有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)-在線瀏覽
2024-08-29 19:23本頁(yè)面
【正文】 羧酸 有機(jī)合成 油脂 糖類 蛋白質(zhì)和核酸 合成高分子化合物的基本合成方法 應(yīng)用廣泛的高分子材料 生命中的基礎(chǔ) 有機(jī)化學(xué)物質(zhì) 進(jìn)入合成有機(jī)高分子 化合物的時(shí)代 體系構(gòu)建的考慮： ?初中和必修化學(xué)的知識(shí)基礎(chǔ) 初中和高中必修中的有機(jī)化學(xué)知識(shí)已涉及不少，但沒(méi)有系統(tǒng)性，以常識(shí)性知識(shí)和典型代表物性質(zhì)為主，類的概念幾乎沒(méi)有出現(xiàn)。 幾點(diǎn)說(shuō)明 注意脂肪烴和芳香烴的概念； 官能團(tuán)的概念 ——按官能團(tuán)分類 ， 只要求學(xué)生根據(jù)典型代表物認(rèn)識(shí)官能團(tuán)及其特征 ， 不要擴(kuò)充官能團(tuán)的性質(zhì)特征 。 第三節(jié) 有機(jī)化合物的命名 烷烴的命名 系統(tǒng)命名法 苯的同系物的命名 烯烴和炔烴的命名 幾點(diǎn)說(shuō)明 以烷烴為例介紹系統(tǒng)命名法是有機(jī)物命名的基礎(chǔ)，教學(xué)時(shí)必須要求學(xué)生熟練掌握； 烯烴、炔烴和苯的同系物的命名可以在教師指導(dǎo)下讓學(xué)生運(yùn)用系統(tǒng)命名法的規(guī)則 自主學(xué)習(xí)； 其他有機(jī)物的命名可在后續(xù)章節(jié)中簡(jiǎn)單介紹，在此不必?cái)U(kuò)充。 第一章 內(nèi)容結(jié)構(gòu) 有機(jī)化合物 1分類 2 同分異構(gòu)現(xiàn)象 3命名原則 研究有機(jī)化合物的步驟、方法 碳骨架 官能團(tuán) 碳鏈異構(gòu) 位置異構(gòu) 官能團(tuán)異構(gòu) 1分離 、提純 2元素定量分析 3測(cè)定相對(duì) 分 子質(zhì)量 4鑒定分子結(jié)構(gòu) 4 2成鍵特點(diǎn) 全章 4節(jié) 幾點(diǎn)說(shuō)明 蒸餾、重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)技能在有機(jī)中的應(yīng)用，注意實(shí)驗(yàn)安全； 現(xiàn)代物理方法只須了解，不要深究原理，教學(xué)時(shí)可以通過(guò)圖片、參觀、錄像等手段； 核磁共振氫譜圖在后續(xù)章中會(huì)出現(xiàn)。有機(jī)化合物的分類、同分異構(gòu)現(xiàn)象與命名方法，以及研究有機(jī)化合物的步驟和方法在后續(xù)各章都會(huì)遇到。 幾點(diǎn)說(shuō)明 教學(xué)時(shí)要處理好銜接，盡量讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)； 順?lè)串悩?gòu)不要擴(kuò)充； 乙炔燃燒實(shí)驗(yàn)演示即可 。 幾點(diǎn)說(shuō)明 苯與溴、硝酸反應(yīng)只要求學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，有條件的學(xué)?？山M織學(xué)生根據(jù)方案做苯的硝化實(shí)驗(yàn)； 苯及其同系物中毒的報(bào)道時(shí)有發(fā)生，可組織學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)。 幾點(diǎn)說(shuō)明 組織好學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究，不是對(duì)教材提出的探究問(wèn)題的口頭回答； 可組織學(xué)生走訪附近的有機(jī)玻璃加工店或洗衣店，體驗(yàn)鹵代烴的應(yīng)用及其安全使用。本章是第一章內(nèi)容的具體化，使第一章的比較概念化的知識(shí)內(nèi)容結(jié)合了具體物質(zhì)而得到進(jìn)一步的提升和拓展。 第三章 烴的含氧衍生物 第三章 烴的含氧衍生物 第一節(jié) 醇 酚 第二節(jié) 醛 第三節(jié) 羧酸 酯 第四節(jié) 有機(jī)合成 第一節(jié) 醇 酚 醇 醇的物理性 質(zhì)和用途 化學(xué)性質(zhì) 通過(guò)圖表 從不同角度復(fù)習(xí) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 消去反應(yīng) 取代反應(yīng) 氧化反應(yīng) 有機(jī)中的氧化和還原反應(yīng) 資料卡片 乙醇的消去反應(yīng) 乙醇的氧化反應(yīng) 第一節(jié) 醇 酚 苯酚 化學(xué)性質(zhì) 實(shí)驗(yàn) 取代反應(yīng) 弱酸性 基團(tuán)間的作用 實(shí)踐活動(dòng) 環(huán)境教育（苯、鹵代烴） 苯酚的性質(zhì) 教材特點(diǎn) ? 醇的性質(zhì) 圖表結(jié)合， “ 復(fù)習(xí)與提升 ” 的編寫策略 ，從結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)性質(zhì)； ? 苯酚的性質(zhì)采取歸納推理式，通 過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納苯酚的性質(zhì) 。 第二節(jié) 醛 醛 醛的物理性 質(zhì)和用途 化學(xué)性質(zhì) 通過(guò)圖 實(shí)驗(yàn) 氧化反應(yīng) 加成反應(yīng) 有機(jī)中的氧化還原反應(yīng) 有關(guān)“甲醛”的信息搜索 醛 乙醛的銀鏡反應(yīng) 教材特點(diǎn) ? 醛 的性質(zhì)采取歸納推理式，通 過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納 醛 的性質(zhì)； ? 開始有甲醛的應(yīng)用，后有 “ 信息 搜索 ” ，前呼后應(yīng)，進(jìn)一步認(rèn) 識(shí)甲醛； ? 通過(guò) “ 學(xué)與問(wèn) ” 進(jìn)一步認(rèn)識(shí)有機(jī) 化學(xué)中的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng) 。 第三節(jié) 羧酸 酯 羧酸 酸性 科學(xué)探究
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