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高一生物細(xì)胞中的糖類和脂肪-在線瀏覽

2025-01-12 09:07本頁面
  

【正文】 么嗎? ( 2)輸液中能用蔗糖來代替葡萄糖嗎?試列舉一個(gè)能或不能的理由。臨床上給病人輸入葡萄糖液,可為病人提供能量。蔗糖可以以口服的方法補(bǔ)充人體能量。他們的飲食受到嚴(yán)格的限制,但受限制的并不僅僅是甜味食品,米飯和饅頭等主食都需要定量攝取,為什么呢? 解析: 糖尿病人飲食中,米飯、饅頭等主食也需限量,是因其中富含淀粉,淀粉經(jīng)消化分解后生成的是葡萄糖。 該食品中富含脂肪,而 1g脂肪釋放的能量高達(dá) 39Kj。 請(qǐng)分析細(xì)胞中的脂質(zhì)分子與糖類分子在化學(xué)組成、供能方面有何共性和區(qū)別? * 細(xì)胞中的脂質(zhì)主要有哪幾類?在細(xì)胞中起什么作用? 細(xì)胞中常見的脂質(zhì) 在細(xì)胞和生物體中的作用 備注 脂肪 多存于植物種子果實(shí)、動(dòng)物脂肪組織 磷脂 動(dòng)物腦卵與大豆種子中較多 固 醇 膽固醇 動(dòng)物性食物中含量豐富 性激素 由動(dòng)物性腺分泌形成 維生素 D 動(dòng)物卵巢中多,人體內(nèi)可由膽固醇轉(zhuǎn)化來 主要儲(chǔ)能物質(zhì)。 構(gòu)成生物膜的重要成分 能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官發(fā)育及生殖細(xì)胞形成 細(xì)胞膜重要成分,參與人血液中脂質(zhì)運(yùn)輸 能促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣磷的吸收 請(qǐng)分析細(xì)胞中的脂質(zhì)分子與糖類分子在化學(xué)組成、供能方面有何共性和區(qū)別? 分析: 共性:均含 C、 H、 O;均是細(xì)胞中能源物質(zhì)。脂肪是細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物質(zhì), 1g脂肪氧化分解可放出約 39kj能量,而糖類是細(xì)胞中主要的能源物質(zhì) , 1g糖元氧化分解可放出約 17kj能量。內(nèi)臟器官周圍的脂肪儲(chǔ)存大量能量,隔熱、保溫、緩沖和減壓,可有效保護(hù)人體內(nèi)臟器官。 [小試
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