高一生物細胞中的糖類和脂肪-全文預(yù)覽
【正文】 ？在人體的內(nèi)臟器官周圍的脂肪對人體有何利弊呢？ 分析： 主要分布在皮下、大網(wǎng)膜、腸系膜處。對動物和人：保溫，減少器官摩擦，緩沖外壓。 比較：紅燒肥肉、米飯、炒精肉片、辣豆腐、涼拌黃瓜，在質(zhì)量相同的情況下，你知道其中含能量最高的食物是哪種嗎？ 紅燒肥腸。 蔗糖是二糖，必須經(jīng)消化分解成兩分子單糖后才能進入人體細胞。 [小試鋒芒 ] 例 人在患急性腸胃炎時渾身乏力，往往采取靜脈輸液治療。 [自主學習 ] （ 2）植物細胞中的纖維素、淀粉，動物肌肉中的糖原都是多糖，水解后的單糖都是葡萄糖，但為什么它們的性質(zhì)和功能卻相差那么多呢？ 細胞中的糖類 分析： 見課本 P31圖 2— 12。甜的不全是糖，如糖精（人工合成的非糖增甜劑）、蛇菊苷（天然的非糖增甜劑）。 各小組間相互補充，開展評價。同學們好 老師們好 東臺一中生物組 張一平 2020年１１月２０日 生物學科高一新課程實驗課 平日膳食的幾種主要食物 漢堡 橙子 佛手瓜 烤腸 紅豆 米飯 青菜 番茄 草莓 辣椒 牛肉片 蘿卜 * 細胞中的糖類主要有哪幾類？在細胞中起什么作用？ [自主學習 ] 同學分組學習“細胞中的糖類”，并就 “本節(jié)聚焦”欄目第 1條開展探究。 各小組學生代表利用實物投影演示或口頭闡述研討成果。 糖不全甜，如淀粉是不甜的。故“碳水化合物”僅是一種俗稱，不是嚴格意義上糖類的稱謂。只有那些分子很小的、不能水解的糖類（單糖），才能由細胞外被選擇吸收進人體細胞利用，而其它形式的糖類都
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