醫(yī)院食堂運(yùn)營方案doc-在線瀏覽
2024-08-27 13:22本頁面
【正文】 共同幫我們量身定制標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程、制度等，并通過三位一體體系認(rèn)證，極大保證了公司運(yùn)營的規(guī)范化，為人才培養(yǎng)也提供了環(huán)境保障，同時為今后的業(yè)務(wù)擴(kuò)展奠定基礎(chǔ)。 *****第二人民醫(yī)院食堂經(jīng)營方案書 經(jīng)營單位（蓋章）： 法人代表（蓋章）： 聯(lián) 系 電 話 ： 目 錄 第一項：公司簡介 第二項：食堂管理團(tuán)隊骨干情況 第三項：公司經(jīng)營管理特點 第四項：食堂管理各項規(guī)章制度 第五項：餐點價格及餐費(fèi)標(biāo)價方案 第六項：服務(wù)質(zhì)量承諾 第七項：餐廳各類人員配備表 第八項：相關(guān)材料復(fù)印件 公司簡介 ******有限公司成立于2010年5月，集結(jié)了相關(guān)行業(yè)精英，全新打造旨在服務(wù)于醫(yī)院大后勤和社區(qū)養(yǎng)老環(huán)節(jié)的專業(yè)公司。凱森物業(yè)在成立伊始，就定位規(guī)范化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理與服務(wù)方向。在凱森的服務(wù)理念中，我們正傾力讓業(yè)主和客戶體驗到和諧、舒適的服務(wù)，從做精品做代表作入手，磨礪三個完美：高舒適度完美服務(wù)、高技術(shù)含量完美匹配、標(biāo)準(zhǔn)化與個性化完美結(jié)合。在選擇做企業(yè)什么、不做什么、精做什么的方面，存在很多智慧，凱森物業(yè)選擇精做醫(yī)院大后勤范圍。為服務(wù)、經(jīng)營餐廳積累了豐富的現(xiàn)場實際操作經(jīng)驗和人才儲備。針對貴院的實際情況，我公司將派駐經(jīng)驗豐富的餐廳管理團(tuán)隊入駐，負(fù)責(zé)餐廳管理的各項日常工作，管理團(tuán)隊骨干成員情況簡介如下： 餐廳經(jīng)理 ： 主要管理業(yè)績：長期從事餐飲及相關(guān)管理工作，目前有在管項目，負(fù)責(zé)餐廳的日常管理事務(wù)；具備豐富的餐飲管理實際操作經(jīng)驗；其各項工作受到就餐員工和企業(yè)管理層的一致好評?！跋茸鋈撕笞鍪隆钡睦砟睢Ｈ?、公司經(jīng)營管理特點一、菜色變化：以公司餐飲部為中心統(tǒng)一為餐廳開具菜單，再予以改善與推出。專業(yè)廚師把關(guān)餐廳的菜單，確保菜色的營養(yǎng)、美味、多樣化。（二）、衛(wèi)生、安全、高效：自主管理模式，各項管理制度健全，讓客戶不必費(fèi)
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