國(guó)家客房服務(wù)員管理職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)-在線瀏覽
2024-08-24 19:16本頁(yè)面
【正文】 場(chǎng)所進(jìn)行。 全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。 培訓(xùn)要求具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力；能獲取、理解外界信息，并對(duì)信息進(jìn)行分析、判斷；具有一定的計(jì)算能力；具有良好的動(dòng)作協(xié)調(diào)性。 職業(yè)環(huán)境室內(nèi)，常溫。在飯店、賓館、旅游客船等場(chǎng)所清潔和整理客房，并提供客房服務(wù)的人員。國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)：客房服務(wù)員（2009年修訂） 杭州市職業(yè)技能鑒定中心 20110212 1．職業(yè)概況 職業(yè)名稱 客房服務(wù)員。 職業(yè)等級(jí)本職業(yè)共設(shè)三個(gè)等級(jí)，分別為：初級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）、中級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）、高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）。 職業(yè)能力特征 基本文化程度初中畢業(yè)。晉級(jí)培訓(xùn)期限：初級(jí)不少于80標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；中級(jí)不少于90標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；高級(jí)不少于100標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。培訓(xùn)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)人員的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書2年以上或本專業(yè)中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。 培訓(xùn)場(chǎng)地設(shè)備 鑒定要求 適用對(duì)象——初級(jí)（具備以下條件之一者） （1）經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（2）在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。（1）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作３年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。 （2）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 （3）連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。 （4）取得經(jīng)人力資源和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書?！呒?jí)（具備以下條件之一者）（3）取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)人力資源和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。1．8．3鑒定方式 理論知識(shí)考試采用閉卷考試方式，技能操作考核采用現(xiàn)場(chǎng)或模擬場(chǎng)所實(shí)際操作、口試等方式。1．8．4 考評(píng)人員與考生配比理論知識(shí)考試考評(píng)人員與考生配比為1：15，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)教室不少于2名考評(píng)人員；技能操作考核考評(píng)員與考生配比為1：2O，且不少于3名考評(píng)員。 理論知識(shí)考試在標(biāo)準(zhǔn)教室進(jìn)行，技能操作考核在標(biāo)準(zhǔn)客房或模擬場(chǎng)所進(jìn)行。（2）遵紀(jì)守法，誠(chéng)實(shí)守信。2．2基
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