【正文】 企 業(yè)的市場信譽能夠首先通過品牌傳導(dǎo)給消費者， 但品牌尤其是品牌的功能， 更多的是它的市 場影響力，是它帶給消費者以信心，它在帶給消費者物質(zhì)享受的同時，還帶給消費者一定的 精神享受。 任何農(nóng)產(chǎn)品加 工企 業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。 ⒈以名創(chuàng)牌。 創(chuàng)牌既是為了宣傳， 擴大影響， 同時也是為了保護品牌。嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。美化農(nóng)產(chǎn)品外表。 現(xiàn)在發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品是一流 的產(chǎn)品，一流的包裝，一流的價格。 新加坡進口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距， 他們是印制精美的標(biāo)準(zhǔn)包 裝箱，而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝，價格差距可想而知。如我省碭山縣財政出錢在中心電視臺打廣告，專門宣傳“碭山酥梨”這一品 牌，效果顯著。龍頭企業(yè)一方面應(yīng)對自己的品牌進行商 標(biāo)注冊，求得法律保護；另一方面應(yīng)加強內(nèi)部治理，提高產(chǎn)品信譽，提高產(chǎn)品質(zhì)量，珍惜和 維護品牌信譽。目前，農(nóng)產(chǎn)品中直接 能夠進入生活消費及工業(yè) 生產(chǎn)的種類并不多，因此，農(nóng)產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。 農(nóng)產(chǎn)品通過加工增值的例子 ,比比皆是 ,農(nóng)民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農(nóng)產(chǎn)品的增值部分 , 同時也獲得了加工的收入。近幾年 ,本地農(nóng)民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠 ,加工脫水蔥、方便面調(diào) 料出口到韓國和我國臺灣等地 ,全市大蔥面積由萬把畝猛增到 40 多萬畝 ,每年增收幾千萬元。 ㈤農(nóng)產(chǎn)品促銷策略 農(nóng)產(chǎn)品促銷是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者運用各種方式方法， 傳遞產(chǎn)品信息， 幫助與說服顧客購 買本企業(yè)的產(chǎn)品，或使顧客對企業(yè)產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費者的購買欲望，促進消費者 的消費行為， 從而有利于擴大農(nóng)產(chǎn)品的銷售。 在進行農(nóng)產(chǎn)品營銷的時候要把促銷策略靈活運用， 與顧客建立長期關(guān)系， 培養(yǎng)一批忠誠的顧客群。 損耗嚴(yán)重使蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在流通過程由于缺乏有 效的保鮮包裝措施， 輕易腐爛變質(zhì)， 這使得農(nóng)產(chǎn)品的采購量和實際銷售量之間存在較大的缺 口，據(jù)有關(guān)資料顯示，蔬菜中毛菜到凈菜一般有 1020 的損耗，這也加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。 農(nóng)產(chǎn)品是否能及時 銷售出去， 在相當(dāng)程度上取決于營銷渠道是否暢通。因 此，農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的選擇策略，不僅要求保證產(chǎn)品及時到達目標(biāo)市場，而且要求選擇的銷 售渠道銷售效率高，銷售費用少，能取得最佳的經(jīng)濟效益。 一方面有助于尋找到新的利 潤點，開拓發(fā)展空間，快速做大做強。 ，提高流通效率。批發(fā)市場在交易方式、治理模式、服務(wù)功能等方面要進 行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。 ，提高渠道績效 。 ，把國內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去，解決國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象。 ㈦農(nóng)產(chǎn)品包裝策略 在現(xiàn)代商品社會， 包裝對商品流通起著極其重要的作用， 包裝質(zhì)量直接影響到商品能否 以完美的狀態(tài)傳輸?shù)较M者手中， 包裝的設(shè)計和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身 的市場競爭。為 適應(yīng)這種變化， 包裝設(shè)計的一項重要任務(wù)就是更好地符合消費者的生理與心 理需要， 通過更 人性化的包裝設(shè)計讓人們生活更舒適、更富有色彩。 突出食品形象，是指在食品包裝上通過多種表現(xiàn)方式突出該食品是什么、有什么功能、 內(nèi)部成分、結(jié)構(gòu)如何等形象要素的表現(xiàn)方式。 隨著購買過程中自主選擇空間的不斷增大， 新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)， 廠商很難將所有產(chǎn)品的全 部信息都具體的向消費者介紹，這種包裝策略通過在包裝上再現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)、功用、色彩、美 感等，有助于 商品充分地傳達自身信息，給選購者直觀印象，真實可信，以產(chǎn)品本身的魅力 吸引消費者，縮短選擇的過程。 3．展示企業(yè)整體形象的包裝策略 企業(yè)形象對產(chǎn)品營銷具有四兩撥千斤的作用， 因此， 很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營之初就注重企 業(yè)形象的展示與美譽度的積淀。 ㈧農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略 農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著嚴(yán)重的環(huán)境問題而產(chǎn)生的。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強人民體質(zhì) ,改善生存環(huán)境。 世紀(jì)之初 ,我國己全面啟動“開辟綠色通道， 培育綠色市場， 倡導(dǎo)綠色消費”的“三綠工程”。我們要把握機 遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。 2 搜集綠色信 息， 在營銷過程中， 企業(yè)要及時收集農(nóng)產(chǎn)品的綠色市場信息， 深入研究信息的真實性和可行 性，發(fā)現(xiàn)和識別消費者“未滿足的綠色需求”，結(jié)合企業(yè)的自身情況，制定和具體實施農(nóng)產(chǎn)品 綠色營銷策略。 4 開發(fā)綠色資源， 在農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷過程中，對于農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)與利用，必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則，加 強對生態(tài)環(huán)境的保護，科學(xué)合理地開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源。 7 產(chǎn)品包裝綠色化， 農(nóng)產(chǎn)品包裝綠色化策略有節(jié)約和簡化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重 復(fù)使用的包裝材料等。 9 制定綠色價格， 綠色價格意味著環(huán)境資源的開發(fā)利用不是免費的，產(chǎn)品的價格需要反映環(huán)境資源的價 格。 10 開發(fā)綠色促銷 綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關(guān)、綠色人員推銷和營業(yè)推廣。 12 弘揚綠色文化 13．引導(dǎo)綠色消費 14．實施綠色營銷的監(jiān)督 農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案 農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案 一、市場營銷的含義 “市場營銷”是個人和群體通過創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價值以滿足需求和欲望的一種 社會和治理過程。 市場營銷治理體系包括：分析機會，決定市場，市場進入決策，發(fā)展市場營銷策略，實 施市場營銷活動。 農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個人與群體， 在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費者流程中， 實現(xiàn)個 人和社會需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。 二、我國農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀 。 流通的主渠道 。目前大、中、小城市消費的生鮮農(nóng)產(chǎn)品 8090 是通過 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費下載，資深操盤手在線交流 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費下載，資深操盤手在線交流 批發(fā)市場提供的。 、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的“我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。 ，各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體：個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展 壯 大。他們的出 現(xiàn)帶動了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大，帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場，幫助農(nóng)民致富，對地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起 到了一定的積極作用。在從事這些活動 時，應(yīng)當(dāng)以什么樣的理念為指 南，應(yīng)當(dāng)如何處理企業(yè)、顧客、社會之間的利益關(guān)系，就成為 任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營者必須首先回答的問題。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動方向的指南，也是為 經(jīng)營者在組織和謀劃企業(yè)的市場營銷時的指導(dǎo)思想和行為準(zhǔn)則， 概括了企業(yè)的經(jīng)營態(tài)度和思 維方式，貫徹于企業(yè)市場營銷活動的全過程之中。 農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念則通過協(xié)調(diào)市場營銷即圍繞目標(biāo)市場需 求的變化，綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略，并加以優(yōu)化組合，不斷創(chuàng)新，通過比競爭對手 更加有效地滿足目標(biāo)市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農(nóng)產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細(xì)研究， 通過市場研究，尋找潛在需求，捕捉市場機會。 第二，充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術(shù)性“ 4 組合。 如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品 組合策略、新產(chǎn)品開發(fā)策略、包 裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。 第三，要積極應(yīng)用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導(dǎo)百姓消費，擴 大有效需求。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報紙、 電視臺等大眾媒體以及其他社會機構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費下載，資深操盤手在線交流 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費下載，資深操盤手在線交流 部環(huán)境。因此，企業(yè)不能 只顧經(jīng)營現(xiàn)有的產(chǎn)品，而必須防患于蔚然，采取適當(dāng)步驟和措施開發(fā)新產(chǎn)品。 新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構(gòu) 想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、 正式生產(chǎn)投放市場。 新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動，因此首先必須是適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要， 試銷對路的產(chǎn)品。消費者對奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品 需求 ,使一個產(chǎn)品多種式樣 ,成了新的消費動向 ,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農(nóng)產(chǎn)品雖分別屬 雞、龜、麥類 ,但因為其顏色非凡 ,藥用價值較高 ,不僅市場銷路好 ,而且經(jīng)濟效益高。 ㈡農(nóng)產(chǎn)品營銷價格策略 農(nóng)產(chǎn)品價格的制定可分為兩大類： 一類是政府定價， 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對所出售的農(nóng)產(chǎn) 品價格沒有決策權(quán)， 如我國曾長期實行過的釀糧棉油國家統(tǒng)購統(tǒng)銷價； 另一類是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營 者定價，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場供求狀況等因素決定其價格。 在市場經(jīng)濟下， 為了刺激顧客的消費 行為，通常要對基本價格作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。抓住顧客的心理 進行促銷定價。 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費下載，資深操盤手在線交流 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精 華資料免費下載，資深操盤手在線交流 ㈢農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌化策略 品牌是由名稱、術(shù)語、標(biāo)記、符號或圖案等要素組合而成的，用于體現(xiàn)某個銷售者或某 鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨特性，并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區(qū)別，借以促進銷售的記號。 品牌的這種非凡功能 構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場競爭力。 創(chuàng)馳名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣難和提高農(nóng)民收入的根本途徑 品牌是高價格的基礎(chǔ)，馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤；品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)，馳名 品牌具有強大的競爭力；品牌是吸引新消費者，留住老消費者的有利武器；品牌能夠提高企 業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率；品牌是促進產(chǎn)品擴張，促進貿(mào)易的有力杠桿。 對市場競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品實行商標(biāo)注冊。 ⒉以質(zhì)創(chuàng)牌。 ⒊包裝創(chuàng)牌。 隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展， 農(nóng)產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢。而我們國家的農(nóng)產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品，三流的包裝，三 流的價格。 ⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹立良好品牌形象 除了企業(yè)和農(nóng)民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，擴大知名度， 提高市場占有率。 ⒌做好名牌保護工作 提高商標(biāo)意識，提高品牌質(zhì)量，注重品牌保護。 ㈣農(nóng)產(chǎn)品加工化策略 農(nóng)產(chǎn)品 加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動物性產(chǎn)品為原料， 通過一定的工程技術(shù)處 理，使其改變外觀形態(tài)或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過程；同時也是通過一定的治理技術(shù)處理， 使其由初級產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橹瞥善?，連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民消費的經(jīng)營過程。農(nóng)產(chǎn)品 加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農(nóng)產(chǎn)品價值增殖的必要過程，是每一個經(jīng)濟體不可缺少的環(huán)節(jié)。 年代 ,江蘇省興化市不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大蔥賣不掉 ,爛在田里 ,倒進河里 , 80 造成河水污染。 可見，農(nóng)產(chǎn)品的加工也在促進農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展，我們不能忽視它。 農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、 人員推銷、 關(guān)系營銷、 營業(yè)推廣四種形式。 地產(chǎn)江湖（ ）—— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費下載，資深操盤手在線交流 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費下載，資深操盤手在線交流 ㈥農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道策略 我國農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的現(xiàn)代化水平、治理水平和組織化程度低，導(dǎo)致渠道效率較低，與市 場經(jīng)濟成熟國家相比 ， 存在著較大的差距。 物流成本過高導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格抬高， 勢必影響農(nóng)產(chǎn) 品向外地市場的擴散。 營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農(nóng) 產(chǎn)品供求關(guān)系的基本平衡，保護生產(chǎn)者和消費者的利益，使我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定平衡。 ⒈農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸， 走垂直一體化道路。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，通過內(nèi)部關(guān)聯(lián)交 易降低流通成本，穩(wěn)定并降低市場價格，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，對于保護生產(chǎn)者利益 和消費者福利也有著積極意義。主要是要對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體 —— 批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場進行改 造。 農(nóng)貿(mào)市場則要繼續(xù)推進超市化改造，改變過去農(nóng)貿(mào)市場“臟、亂、差”和“食品安全無保障” 的狀況。政府相關(guān)部門采取各種措施對包括農(nóng) 產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進行梳理再造，消除農(nóng) 產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉(zhuǎn)，提高其整體運營效率。同時采 取網(wǎng)上銷售、遠(yuǎn)程運輸、窗口直銷等現(xiàn)代營銷手段 ,激活流通 ,拓展市場。隨著人民生活水平的提高，原有消費習(xí)慣和生活方式的改變節(jié)奏不斷加快。因此在農(nóng)產(chǎn)品的包裝上，我們要制定它 的策略，因為選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。這一策略著重于展示食品的直觀形象。 策略 突出食品用途和用法的策略是通過包裝的文字、 圖形及其組合告訴消費者， 該食品是什 么樣的產(chǎn)品，有什么非凡之處，在哪種場合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費下載，資深操盤手在線交流 地產(chǎn)江湖（ ） —— 數(shù)萬房地產(chǎn)精華資料免費下載，資深操盤手在線交流 4．突出食品非凡要素的包裝策略 任何一種商品化的食品都有一定的非凡背景，如歷史、地理背景，人文習(xí)俗背景，神話 傳