徐輝論現(xiàn)代民宿與傳統(tǒng)酒店發(fā)展方向-在線瀏覽
2024-08-08 03:55本頁面
【正文】 原有業(yè)績。在傳統(tǒng)酒店“碰壁”不斷的同時，現(xiàn)代民宿卻以勢如破竹之勢進(jìn)行發(fā)展，與此同時國家政策也在扶持著并鼓勵民宿的大發(fā)展，2015年國家先后公布了“85號”等文件，點名支持民宿等旅游業(yè)的發(fā)展，并在2016年召開的兩會上稱將給民宿頒發(fā)“許可證”。 現(xiàn)如今傳統(tǒng)酒店與現(xiàn)代民宿都面臨著相應(yīng)的挑戰(zhàn)與威脅，那么如何兼顧民宿及傳統(tǒng)酒店的利益實為當(dāng)務(wù)之急，并非民宿與傳統(tǒng)酒店在利益，顧客人群，發(fā)展理念是完全對立的，兩者都可以相互借鑒，相互依存，唯有充分了解自身的狀況，并具備相當(dāng)?shù)臈l件基礎(chǔ)上，才能制定出各自的發(fā)展方向。本文擬從現(xiàn)代民宿業(yè)和傳統(tǒng)酒店業(yè)的區(qū)別、經(jīng)營現(xiàn)況、存在的關(guān)系等，比較分析未來民宿業(yè)與酒店業(yè)的發(fā)展方向。客棧民宿這一住宿方式最早是在英國發(fā)源，在美國臺灣等地得到發(fā)展。 現(xiàn)況當(dāng)前國內(nèi)民宿主要分為傳統(tǒng)民宅簡單改造式民宿和類精品酒店精致化民宿，都有各自的優(yōu)勢與短板。由于民宿在國內(nèi)的發(fā)展時間較短，主要現(xiàn)況可以總結(jié)為以下三點：從空間分布上來說，主要分布在南方；從發(fā)展進(jìn)度來看，行業(yè)整體處于起步階段，少數(shù)地區(qū)發(fā)展相對成熟，但市場行情火爆；從類型上來說，除農(nóng)戶自營的傳統(tǒng)民宿外，外來者租賃經(jīng)營的社會型民宿占較大比重?！币话愕卣f來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。生產(chǎn)力的發(fā)展促進(jìn)了酒店行業(yè)的發(fā)展。 不同酒店集團(tuán)選擇不同市場檔次定位戰(zhàn)略，全面覆蓋型、高檔集中型和低端集中型品牌格局正在形成。而國際酒店管理集團(tuán)方面，大多數(shù)的國際酒店集團(tuán)還是以中、高端檔次酒店為主，只有少數(shù)酒店集團(tuán)是以全檔次酒店配備進(jìn)行全方位發(fā)展的，如洲際集團(tuán)、雅高集團(tuán)和溫德姆集團(tuán)在中國市場都同時擁有相當(dāng)數(shù)量的頂級五星級酒店和三、四星級的經(jīng)濟(jì)型快捷酒店。 酒店分布區(qū)域 城市化及市場競爭壓力進(jìn)一步推動酒店向二、三線城市布局，全國性市場基本形成，但區(qū)域發(fā)展水平不均衡。過度供給仍然是中國大多數(shù)酒店市場所面臨的問題。酒店的規(guī)模一般都是民宿的數(shù)十倍，但工作人員數(shù)量也較多。同時，住宿者還可以與其他住宿者和民宿主人聊天，了解更多的異地趣聞，可以獲得一個難忘的旅途感受。 酒店更具私密性和安全感酒店注重客戶的隱私，無論是在設(shè)計上還是服務(wù)上都突出了這一點。民宿我們上面說了，既然作為家庭生活場景，注重交流和融合，在放松的同時也多少會減少私密性。4 現(xiàn)代民宿與傳統(tǒng)酒店之間存在著什么關(guān)系 新興現(xiàn)代民宿的崛起與傳統(tǒng)酒店的發(fā)展不斷產(chǎn)生碰撞，他們各自從熟悉
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1