【正文】 品包裝質(zhì)量，我國綠色食品天津包裝印刷中心正式投產(chǎn)，其技術(shù)已達到國際九十年代水平。 　　 　　在銷售渠道方面，我國綠色食品開始由中國綠色食品發(fā)展中心組織部分綠色食品（如大米、茶葉）進入市場，還通過舉辦綠色食品宣傳展銷會來促進綠色食品銷售及擴大影響，后來又在北京、上海、哈爾濱、廣州等大中城市建立綠色食品專營店，這些專店專柜不斷擴展，目前國內(nèi)主要城市都在建立綠色食品商店和儲運設(shè)施，綠色食品覆蓋面已遍及２９個省、市、自治區(qū)，出口方面也成立了專門的綠色食品進出口公司。為解決這一問題，主要應(yīng)針對各種綠色食品的具體情況，選擇合理的銷售渠道。 　　在銷售數(shù)量和收益方面，廣闊的前景和現(xiàn)實的困惑也同樣并存。 我國綠色食品的市場容量也十分誘人，專家預(yù)計至２０００年，我國可能形成１２０億元的綠色食品市場。對北京、上海居民的調(diào)查顯示，９０％以上的人能接受綠色食品，７９～８４％的消費者愿意消費綠色食品，但僅６５～６３、６％的消費者消費過綠色食品。同時綠色食品較高的價格也使不少人望而卻步。應(yīng)當(dāng)看到綠色食品的消費意識必定會隨著生活水平的提高和環(huán)保、健康概念的強化而日益強烈；而綠色食品因開發(fā)、生產(chǎn)成本較高且質(zhì)量優(yōu)異，價格較高本無可非議，但綠色食品生產(chǎn)企業(yè)切不可因此亂抬身價，隨意調(diào)整價格，讓消費者失去信任感；同時對冒牌的“綠色食品”必須堅決打擊。中國綠色食品發(fā)展中心委托全國３０個省、市、自治區(qū)及部分地區(qū)成立了綠色食品管理機構(gòu)；分區(qū)域委托９個食品監(jiān)測中心負責(zé)綠色食品質(zhì)量控制；制定了《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測及評價綱要》；通過農(nóng)業(yè)部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)司對綠色食品２５個品種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行了行業(yè)鑒定；制定了一批具有國際先進水平的綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)操作規(guī)程；出臺了《生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則》和《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》?！? 其他綠色產(chǎn)品開發(fā)范例 　　● 綠色汽車　　 　　汽車的尾氣、噪聲和廢棄物，是造成環(huán)境污染、危害人類的三大主要因素。 　　經(jīng)過幾代科學(xué)家不斷努力，在試用“電瓶汽車”成功后，又找到了利用天然氣和石油液化氣為汽車燃料的技術(shù)。據(jù)來武漢簽署合同的新西蘭運輸燃料系統(tǒng)有限公司總經(jīng)理李尤力先生介紹：跑在武漢街頭的“綠色汽車”，以來源極為廣泛的石油液化氣為燃料，除了尾氣中有害物大大低于汽油燃料多外，經(jīng)濟效益也極為可觀。改裝一套裝置所需費用，行使3萬公里所節(jié)約的燃料費便可收回?！爸袊惶枴碧柲茈妱愚I車在我國江蘇連云港市問世。全車由光電轉(zhuǎn)換、電子調(diào)整、電控顯示、機械傳動等四大系統(tǒng)程序組成。 　　被稱為“綠色交通工具”的電動車，在上海將進入產(chǎn)業(yè)化，首先是開發(fā)電力助動車，以逐步淘汰污染嚴(yán)懲的燃油助動車。 　　包括助動車、摩托車、轎車在內(nèi)的上海整體電動車產(chǎn)業(yè)化工程一旦建成，將成為上海一個新興的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動起冶金、有機化工、電子等一大批相關(guān)行業(yè)。對環(huán)境污染程度等整個產(chǎn)品的生命周期，均需詳細的考慮與規(guī)劃，如何做到制程減少和生產(chǎn)過程零污染是重要關(guān)鍵，因此朝下列方面發(fā)展是研究綠色紡織品業(yè)者的目標(biāo)：　?。?）可收回紡織品　?。?）能源材料紡織品　　（3）多功能性紡織品　?。?）水土保持用的紡織品（5）防治污染用紡織品其他綠色產(chǎn)品 　　● 綠色照明，既是高效率用電（節(jié)電、節(jié)能），又是高品質(zhì)用電（不污染電網(wǎng)，不干擾其它電器正常工作），在生產(chǎn)和制造過程中對環(huán)境無公害、無污染或減少污染。這種產(chǎn)品是以小麥糊原料，經(jīng)高溫加壓成型，不含任何化學(xué)物質(zhì)及添加劑，不僅人可食用，在使用過后還可以作飼料或有機肥料。 綠色整體產(chǎn)品策略是企業(yè)將其社會責(zé)任感和環(huán)境目標(biāo)融入企業(yè)整體產(chǎn)品之中，并通過有效的綠色產(chǎn)品管理來達到企業(yè)產(chǎn)品營銷目標(biāo)的手段集合，其主要內(nèi)容包括整體綠色產(chǎn)品管理、綠色產(chǎn)品組合策略、綠色產(chǎn)品包裝策略和綠色產(chǎn)品商標(biāo)策略等內(nèi)容。整體綠色產(chǎn)品就是從產(chǎn)品的這一價值整體為出發(fā)點，以誘導(dǎo)和滿足消費者綠色消費需求為目的，在企業(yè)中樹立綠色產(chǎn)品整體營銷觀念，推行整體綠色產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)、營銷。綠色核心產(chǎn)品的重點是改進消費者消費的核心產(chǎn)品，使產(chǎn)品所能提供的核心利益與消費者所追求的利益相一致。其內(nèi)容大致包括以下方面: 開發(fā)可同時滿足消費者綠色消費行為的產(chǎn)品。增加產(chǎn)品的綠色特性。綠色產(chǎn)品的品。 　　● 綠色產(chǎn)品的外觀式樣 　　產(chǎn)品外觀式樣的設(shè)計隨產(chǎn)品自身特點、功能、使用對象、使用環(huán)境的具體要求而不同，但綠色產(chǎn)品的外觀式樣除上述因素外應(yīng)重點突出產(chǎn)品的環(huán)保與安全特點，如將產(chǎn)品設(shè)計可增強其環(huán)境質(zhì)量印象的恰當(dāng)形狀，外觀的安全、可靠及其與環(huán)境的協(xié)調(diào)、綠色顏色、標(biāo)識在式樣式外觀上的反映等。 　　● 綠色產(chǎn)品的品牌與包裝 　　為便于識別，可為特定的綠色產(chǎn)品設(shè)計出特定的品牌名稱或標(biāo)志，同時，政府或相應(yīng)機構(gòu)可為綠色產(chǎn)品設(shè)計便于統(tǒng)一標(biāo)識的綠色產(chǎn)品標(biāo)志，以使消費者識別和產(chǎn)生綠色聯(lián)想，例如我國的“中國綠色食品”標(biāo)志。 綠色延伸產(chǎn)品 　　延伸產(chǎn)品指消費者在購買與使用形式過程中所獲得的形式產(chǎn)品以外的附加利益，綠色延伸產(chǎn)品主要是指企業(yè)提供延伸產(chǎn)品的綠色化，通常有如下內(nèi)容： 　　● 向消費者提供綠色購買方式 　　在許多先進發(fā)達國家，已開始流行購物方式的綠色化，如允許消費者免用產(chǎn)品包裝，從而既節(jié)省了資源耗費又使消費者減少了購物支出. 　　● 向消費者提供綠色服務(wù)。 2　　綠色產(chǎn)品組合策略 　　綠色產(chǎn)品組合策略是以引導(dǎo)與滿足綠色需求為導(dǎo)向，構(gòu)造既適應(yīng)市場環(huán)境和環(huán)保要求，又適合企業(yè)能力與發(fā)展要求的良好綠色產(chǎn)品組合的手段集合。 　　● 產(chǎn)品生命期分析法。 　　1．產(chǎn)品生命周期的定義 　　這里的產(chǎn)品生命周期分析(LCA)與傳統(tǒng)市場營銷中的產(chǎn)品生命周期概念不同。本書中所論及的生命周期是指產(chǎn)品的自然生命周期。產(chǎn)品的質(zhì)量是由“功能單元”表征的，所謂功能單元是指為某一用戶或某一過程所提供的一種服務(wù)或使用價值。 　　（2）過程樹 　　一個產(chǎn)品系統(tǒng)的生命周期的框圖可用“過程樹”表示，圖1就是一株簡單的過程樹，過程樹有根和枝，這些根和枝相互聯(lián)系并通過一個中心點與使用功能相連結(jié)。 　 　?。?）產(chǎn)品生命周期分析的結(jié)構(gòu) 　　產(chǎn)品生命周期分析涉及如圖3所示的系統(tǒng)以及相應(yīng)地包括了三個獨立而又有相互聯(lián)系的部分。例如，向環(huán)境排放SO2。清單分析環(huán)境中發(fā)生的所有過程。分類是利用模型將產(chǎn)品系統(tǒng)的環(huán)境干預(yù)與環(huán)境系統(tǒng)的環(huán)境功能關(guān)聯(lián)起來，指出產(chǎn)品系統(tǒng)對某些公認的環(huán)境效應(yīng)的貢獻，利用“效應(yīng)評分”使這些貢獻定量化。這些后果都構(gòu)成對人類社會的影響，人類社會的法律、法規(guī)、準(zhǔn)則、標(biāo)志組成一個規(guī)范系統(tǒng)，環(huán)境系統(tǒng)的作用需要進行評估，在評估的基礎(chǔ)上最終作出決策；或是排出不同產(chǎn)品系統(tǒng)的優(yōu)劣次序，或是確定對產(chǎn)品系統(tǒng)的采取完善措施，以減少該產(chǎn)品對環(huán)境的沖擊。為開展這種分析，首先格式最適宜用具有嵌套結(jié)構(gòu)的框架來表示，因為過程的數(shù)據(jù)通常有多層次的結(jié)構(gòu)。 　　一般說來，通過分類可將成百年不同類型的環(huán)境干預(yù)匯總成10～20個“效應(yīng)評分”。而只就產(chǎn)品如何對環(huán)境的影響發(fā)揮作用的問題進行簡單的研究。環(huán)境問題可表述為過程/機理，或用環(huán)境效應(yīng)表示。包括與從環(huán)境中攝取某種物質(zhì)有關(guān)的所有問題；②污染型。包括所有引起環(huán)境結(jié)構(gòu)變化的問題。評估是相對的。至今有兩類評估的方法：定性多準(zhǔn)則分析和定量多準(zhǔn)則分析。 　　定量評估是通過各項效應(yīng)評分加權(quán)而進行的，但至今還沒有公認的加權(quán)系統(tǒng)表，故這一方面在實際應(yīng)用中也有相當(dāng)難度。 　　對產(chǎn)品線的分析，通常涉及產(chǎn)品線的寬度與長度兩個方面。綠色產(chǎn)品線的長度表明企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品線中的綠色產(chǎn)品品種有多少。 　　對于經(jīng)營綠色產(chǎn)品的企業(yè)來說，既要注重社會效益信及對環(huán)保的貢獻，更要獲取經(jīng)營利潤。對綠色產(chǎn)品線寬度的分析可以用綠色產(chǎn)品線綜合獲利能力、環(huán)保貢獻度和成長潛力等諸因素來加以評價，以此為參考制定企業(yè)的綠色產(chǎn)品組合策略。 此外，對所經(jīng)營的產(chǎn)品線內(nèi)的產(chǎn)品項目，也可以從以上三方面對產(chǎn)品線內(nèi)全部產(chǎn)品進行評估，決定企業(yè)產(chǎn)品線內(nèi)產(chǎn)品項目的良好組合。綠色產(chǎn)品組合策略是在對產(chǎn)品組合的分析評價基礎(chǔ)上，為尋求企業(yè)最優(yōu)的綠色產(chǎn)品組合而采取的對策，其主要涵義是，經(jīng)常根據(jù)環(huán)境變化與企業(yè)發(fā)展需要調(diào)整企業(yè)綠色產(chǎn)品線與產(chǎn)品項目的構(gòu)成，促進企業(yè)推進技術(shù)進步以不斷加入新的綠色產(chǎn)品，淘汰老產(chǎn)品，以得讓企業(yè)綠色產(chǎn)品組合的合理性與盈利性。③在市場環(huán)境劇烈變化中，可能成為主要盈利品或維持企業(yè)運營的產(chǎn)品；④過去的主要主品，即成熟后期或進入衰退期的產(chǎn)品；⑤仍可繼續(xù)經(jīng)營的產(chǎn)品，即雖不能帶來較大盈利但仍能繼續(xù)經(jīng)營的產(chǎn)品；⑥應(yīng)立即淘汰的產(chǎn)品。 　　1．對生產(chǎn)多條產(chǎn)品線的綠色產(chǎn)品的企業(yè)而言，有三種可供選擇和策略: 產(chǎn)品線全面策略。特殊產(chǎn)品未業(yè)性策略。 　　2．對于所經(jīng)營的綠色產(chǎn)品線，可以采用產(chǎn)品線填完或產(chǎn)品線延伸策略。 　　4．產(chǎn)品線差異化策略。綠色包裝是現(xiàn)代商品包裝的新策略，它給企業(yè)帶來了諸如增強產(chǎn)品吸引力，提升企業(yè)綠色形象等多方面的益處。綠色包裝有利于環(huán)保。 　　2．綠色包裝材料的種類 　　最早研制使用綠色包裝材料的是意大利化學(xué)公司。之后，德國飲料杯由淀粉新制成的容器所替代。綠色包裝材料主要有以下幾種：(1)塑料包裝,(2)紙包裝,(3)玻璃包裝, (4)金屬包裝,(5)竹包裝。選用綠色包裝材料應(yīng)遵循以下原則： 　　(1)首先應(yīng)選用同類型、等級型、復(fù)用型、組合型、更新型的節(jié)料少廢材料，以保證產(chǎn)品使用后包裝廢棄物的合理再利用或處理。 　　在進行綠色包裝設(shè)計決策過程中，通常應(yīng)考慮四個因素：①營銷因素,②保護產(chǎn)品,③經(jīng)濟因素,④環(huán)境因素。綠色包裝策略主要有以下內(nèi)容。對企業(yè)來講，價格是營銷組合中的一個重要而復(fù)雜的決策變量。在綠色營銷中，自然資源和生態(tài)環(huán)境被引入營銷決策體系之中，使得綠色產(chǎn)品定價涉及的因素更多，要求企業(yè)對綠色產(chǎn)品需求、自然資源和生態(tài)環(huán)境價值等價格因素進行分析，然后探索綠色產(chǎn)品定價的一般方法和策略問題。 綠色產(chǎn)品的需求 　　● 需求 　　需求彈性對企業(yè)產(chǎn)品定價有非常重要意義。 　　 　　一般情況下，需求的價格彈性（Ed）為負，即消費者對某一特定產(chǎn)品的需求和價格呈相反方向變動。但是，需求的價格彈性（Ed）也可以為正，如顯示消費者身份地位的產(chǎn)品的需求彈性有時是正的，如香水在一定范圍內(nèi)提高價格，其銷量也可能增加。 在價格不變條件下，收入的提高一般會引起需求的增加，因而需求的收入彈性一般為正。而有些產(chǎn)品的需求收入彈性較?。ㄐ枨蟮氖杖霃椥孕∮?），這種產(chǎn)品隨消費者收入的增加需求量增加幅度較小，生活必需品就是如此。 　　3．需求的交叉彈性 　　需求的交叉彈性，是指在影響產(chǎn)品A的需求量的各因素包括該產(chǎn)品的價格PA都給定不變的條件下，另一種產(chǎn)品B的價格PB的變動引起A的需求量QA的變動程度。當(dāng)為正值時，表示消費者對A產(chǎn)品的需求隨著B產(chǎn)品價格升高而升高，稱A、B為互替產(chǎn)品，即存在替代性需求關(guān)系。 　　● 綠色產(chǎn)品需求 　　由于綠色意識的增強，產(chǎn)生了綠色需求，使消費者對價格的敏感性發(fā)生了變化。 　　1．綠色產(chǎn)品需求的價格敏感性因素 　　綠色需求的價格敏感性因素包括：第一，產(chǎn)品性質(zhì)。消費者對綠色食品、綠色家電、綠色汽車、綠色建筑等綠色產(chǎn)品的價格敏感性一般來說較低。第二，綠色企業(yè)形象。第三，綠色溝通。第四，消費者素質(zhì)和消費者收入。消費者的收入是消費者的消費預(yù)算約束，顯然會影響消費者對綠色產(chǎn)品的價格敏感性。由于消費者綠色意識的增強，越來越多的消費者趨于追求綠色產(chǎn)品，追求產(chǎn)品的安全性、無害性、健康性。英國對2450個樣本的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，90%的人將環(huán)境問題與消費聯(lián)系起來，并愿意為因產(chǎn)品環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的提高而支付額外的費用。在我國，綠色因素也成為影響消費者購買產(chǎn)品的一個重要決策指標(biāo)。這說明，綠色產(chǎn)品的需求的價格彈性比非綠色產(chǎn)品需求的價格彈性要低。而且，隨著收入的提高，這種趨勢越明顯。 綠色成本 　　任何企業(yè)都不能隨心所欲地制定價格。綠色產(chǎn)品也不例外。產(chǎn)品的成本可用成本函數(shù)表示： 　　　　　　　　C=f1（Q） 　　其中C是成本，Q是產(chǎn)量。 　　由　　　C=f1（Q） 　　　　　　Q=f2（Z1，Z2，…，Zn） 　　說明，企業(yè)產(chǎn)品的成本函數(shù)取決于產(chǎn)品的生產(chǎn)函數(shù)和投入要素的價格。 　　● 產(chǎn)品綠色化將改變投入要素的價格 　　綠色營銷將改變企業(yè)投入要素的價格，從而影響綠色產(chǎn)品的定價?！　　　?　　第二，替代資源的使用可能增加成本。 　　第四，為符合新的立法而產(chǎn)生的成本。 　　第六，用于預(yù)防生態(tài)災(zāi)害或消除污染的保險費開支，以及對使用稀缺資源、易產(chǎn)生污染的加工以及廢棄物處理征稅，也會增加綠色產(chǎn)品的成本。總收入取決于產(chǎn)量及其價格，而總成本涉及兩個方面：生產(chǎn)要素的價格；使用的要素（投入）與產(chǎn)品（產(chǎn)出）之間的物質(zhì)技術(shù)關(guān)系。這會改變企業(yè)的生產(chǎn)函數(shù)Q（稀缺自然資源的要素替代，生產(chǎn)技術(shù)和效率的改變）從而影響成本C。從近期來看，由于要實施綠色營銷可能增加投入，技術(shù)效率也可能降低，從而增加成本。 　　● 減少綠色產(chǎn)品成本的因素 　　企業(yè)在進行綠色營銷的過程中，其產(chǎn)品成本也可能減少，其有利因素包括： 　　第一，由于生產(chǎn)中投入的原料和能源的節(jié)約而減少成本?！　?　　第三，企業(yè)通過貫徹綠色營銷觀念，可以減少有關(guān)管理費用，從而減少成本。在最高價格和最低價格之間，企業(yè)產(chǎn)品定價，則受競爭影響較大。這種“競爭文化”往往浪費資源和損害環(huán)境。這三者之間的相互關(guān)系被稱為“三角形”。把自然資源和生態(tài)環(huán)境作為競爭的“平臺”，認為這一切是既定的條件和永恒不變的可利用的因素。結(jié)果浪費資源和損害環(huán)境。 　　在綠色競爭中，企業(yè)不僅只關(guān)注市場份額和利潤，而且更加關(guān)注“生活質(zhì)量”、“資源和環(huán)境”等問題，從這些方面取得競爭優(yōu)勢。 　　2．資源利用方面 　　綠色營銷的獲勝企業(yè)，資源消耗較少，對稀缺資源的消耗日益尋找新的廉價的替代品、資源的利用效率更好、資源消耗增長率隨著技術(shù)創(chuàng)新及其應(yīng)用將不斷降低、產(chǎn)品使用后，其回收利用率也較高。 　　4．環(huán)境關(guān)系方面 　　綠色營銷的優(yōu)勝者，在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、分銷過程以及產(chǎn)品使用和耗費過程和使用之后，對環(huán)境的損害更小。從事綠色營銷的企業(yè)，為了獲勝，必須減少污染排放總量，通過技術(shù)創(chuàng)新不斷降低污染物排放量，并進行污染治理。一般來講，社會經(jīng)濟越發(fā)達，文明程度越高，消費者收入越高，購買力越強，對綠色產(chǎn)品需求越強烈，對價格敏感性越弱。 2　綠色產(chǎn)品定價方法 　　根據(jù)對影響綠色