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正文內(nèi)容

星級飯店評價體系-在線瀏覽

2024-08-04 17:44本頁面
  

【正文】 我省將從今年開始在全省建立浙江省星級飯店管理及評價系統(tǒng),浙江省飯店管理及評價系統(tǒng)要求對全省每個飯店建立管理檔案,由飯店上傳基礎(chǔ)材料,由各市縣旅游局登載管理及評價信息,全省統(tǒng)一管理。評價體系各部分的評價者及組織方式。評價者:星級檢查員。評價組織:四五星級省旅游局組織,各市旅游局配合;其他星級按星級管理權(quán)限由各市旅游局組織實施。評價者:各級旅游局。(3) 經(jīng)濟效益的評價。方式:上報統(tǒng)計報表,抽查。評價者:客人、員工、旅游質(zhì)檢部門。實施評價體系的做法后,我省每年根據(jù)浙江省星級飯店評價體系得分對全省飯店進行排名。浙江省星級飯店評價體系飯店名稱:項 目序 號評價內(nèi)容評價分實得分一星級標(biāo)準(zhǔn)評價1硬件達標(biāo)情況達到其相應(yīng)星級規(guī)定分?jǐn)?shù)。星級必備項目和選擇項目全部達標(biāo)。2軟件達標(biāo)狀況(對應(yīng)巡查評價表,見表二)維修保養(yǎng)狀況完全達到星級標(biāo)準(zhǔn)要求略有不足明顯有不足嚴(yán)重不足清潔衛(wèi)生完全達到星級標(biāo)準(zhǔn)要求略有不足明顯有不足嚴(yán)重不足服務(wù)質(zhì)量完全達到星級標(biāo)準(zhǔn)要求略有不足明顯有不足嚴(yán)重不足本項評價二管理活動評價3建立飯店服務(wù)質(zhì)量保證體系具備適應(yīng)本飯店運行的、有效的整套管理制度和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),有檢查、督導(dǎo)及處理措施有完整的飯店管理制度和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)部分崗位有飯店管理制度和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4飯店安全管理建立了各項安全管理制度設(shè)置安全管理機構(gòu)或配置專職安全管理人員保證本飯店安全所需要的資金投入采取可靠的安全措施,確保本單位治安、消防、食品安全符合有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)加強從業(yè)人員進行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識5綠色管理已成為綠色飯店,并有持續(xù)改進計劃
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