【正文】 長(zhǎng) 所在部門(mén) 區(qū) 域 級(jí) 別 酒店總經(jīng)理 上 級(jí) 城市總經(jīng)理 `下 屬 副店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理、值班經(jīng)理、 人事專(zhuān)員、員工 職責(zé)概述： 貫徹執(zhí)行上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作，認(rèn)同如家的價(jià)值觀和服務(wù)理念，全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作，負(fù)責(zé)酒店文化和員工隊(duì)伍建設(shè)，負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門(mén)之間的協(xié)調(diào)和 溝通，執(zhí)行如家統(tǒng)一的市場(chǎng)宣傳策略， 負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督指導(dǎo)， 負(fù)責(zé)店內(nèi)公章、各種證照和相關(guān)密碼的保管，負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款的追繳，負(fù)責(zé)店內(nèi)治安和消防安全，嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的保密制度。 主要職責(zé)： ? 全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作，督導(dǎo)店長(zhǎng)助理和值班經(jīng)理日常工作； ? 確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo)的完成； ? 負(fù)責(zé)按如家手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)做好新店開(kāi)業(yè)工作； ? 負(fù)責(zé)酒店文化和員工隊(duì)伍建設(shè)，員工滿意度合格； ? 負(fù)責(zé)組織、實(shí)施及督導(dǎo)下屬按如家手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)建立培訓(xùn)體系，制定和實(shí)施店內(nèi)各部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃，為如家培養(yǎng)合格管理人才； ? 實(shí)施整改總查和暗訪中存在的問(wèn)題； ? 負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作 ， 接受公司人事調(diào)動(dòng)； ? 負(fù)責(zé)店內(nèi)財(cái)產(chǎn)使用和保管，確保資產(chǎn)保值； ? 制定店內(nèi)公正、公平、公開(kāi)的工資考核方案，利用經(jīng)濟(jì)杠桿達(dá)到獎(jiǎng)勤罰懶目的； ? 負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門(mén)之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境； ? 定期分析店內(nèi)經(jīng)營(yíng)和管理狀況并向主管上級(jí)匯報(bào)； ? 執(zhí)行如家統(tǒng)一的市場(chǎng)策略，賦有宣傳如家的使命； ? 處理住店賓客投訴和賓客意見(jiàn)的收集反饋，建立相關(guān)案例庫(kù)達(dá)到資源共享； ? 確保食品衛(wèi)生合格，杜絕食物中毒事件的發(fā)生； ? 制訂酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，接受公司下達(dá)的年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)； ? 制定店內(nèi)日常維修 計(jì)劃，與維護(hù)部一同制定有效的大修理計(jì)劃； ? 指導(dǎo)和培養(yǎng)實(shí)習(xí)店長(zhǎng)，達(dá)到上崗要求； ? 負(fù)責(zé)店內(nèi)公章、各種證照、相關(guān)密碼和萬(wàn)能鑰匙的保管，負(fù)責(zé)各種經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的保密； ? 負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款的追繳； ? 負(fù)責(zé)店內(nèi)治安和消防安全； ? 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。 酒店總經(jīng)理助理 職位編號(hào) 職位名稱(chēng) 店 助 所在部門(mén) 酒 店 級(jí) 別 酒店總經(jīng)理助理 上 級(jí) 酒店總經(jīng)理 下 屬 值班經(jīng)理、員工 職責(zé)概述： 協(xié)助店長(zhǎng)做好酒店運(yùn)營(yíng)工作，具體負(fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及維護(hù)工作，督導(dǎo)值班經(jīng)理進(jìn)行酒店的運(yùn)營(yíng)管理，組織實(shí)施酒店崗位培訓(xùn)。 ? 完成公司總部下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)。完成銷(xiāo)售任務(wù)。 ? 督導(dǎo)值班經(jīng)理完成本職工作。 ? 按如家手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行酒店現(xiàn)場(chǎng)管理。 ? 負(fù)責(zé)督導(dǎo)值班經(jīng)理及工程人員做好工程維護(hù)工作。 ? 定期分析店內(nèi)經(jīng)營(yíng)和管理狀況并向店長(zhǎng)匯報(bào)。 ? 完成上級(jí)指派的其它工作。 酒店值班經(jīng)理 職位編號(hào) 職位名稱(chēng) 值班經(jīng)理 所在部門(mén) 酒 店 級(jí) 別 酒店值班經(jīng)理 上 級(jí) 店長(zhǎng)、店助 下 屬 客房主管、餐廳主管、員工 職責(zé)概述： 協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營(yíng)、內(nèi)部管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。 主要職責(zé)： ? 協(xié)助、指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn) 完成各項(xiàng)工作任務(wù)； ? 檢查員工日常工作中是否熱情禮貌、耐心細(xì)致、認(rèn)真負(fù)責(zé)，儀表儀容是否達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)； ? 控制房態(tài)，達(dá)到收益最大化，并在銷(xiāo)售中陪同賓客參觀客房和簡(jiǎn)要介紹酒店； ? 負(fù)責(zé)處理賓客投訴，超過(guò)職責(zé)權(quán)限，及時(shí)請(qǐng)示店長(zhǎng)； ? 主動(dòng)征詢(xún)和收集客人意見(jiàn)和建議； ? 根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時(shí)做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。 酒店客房主管 職位編號(hào) 職位名稱(chēng) 客房主管 所在部門(mén) 酒 店 級(jí) 別 酒店客房主管 上 級(jí) 值班經(jīng)理 下 屬 客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員 職責(zé)概述： 負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務(wù)需求，并負(fù)責(zé)客房物品的管理，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目。 任職資格： ? 中專(zhuān)以上學(xué)歷，年齡在 35 歲以下； ? 愛(ài)崗敬業(yè)，認(rèn)真負(fù)責(zé)； ? 具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和協(xié)調(diào)、溝通能力； ? 具有酒店客房服務(wù)和管理兩年以上工作經(jīng)歷。 任職資格： ? 高中以上學(xué)歷，年齡在 30 歲以下； ? 愛(ài)崗敬業(yè)，工作勤奮； ? 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)； ? 具有酒店客房服務(wù)兩年以上工作經(jīng)歷。在任何工作時(shí)間，提供主動(dòng)、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)備、高效的服務(wù)，竭誠(chéng)服務(wù)，殷勤待客，嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，努力樹(shù)立酒店良好的品牌和公眾形象。 酒店客房服務(wù)員 職位編號(hào) 職位名稱(chēng) 客房服務(wù)員 所在部門(mén) 酒店 級(jí) 別 酒店客房服務(wù)員 上 級(jí) 客 房主管、客房領(lǐng)班 下 屬 職責(zé)概述： 按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境，滿足客人的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域安全工作。 任職資格： ? 初中以上學(xué)歷，年齡在 35 歲以下； ? 五官端正，身體健康； ? 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神； ? 具有酒店客房保潔工作經(jīng)歷。 主要職責(zé)： ? 負(fù)責(zé)酒店服務(wù)區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生； ? 按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)清潔、保養(yǎng)所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生； ? 正確使用保管和保養(yǎng)清潔、通訊 工具，合理控制清潔劑的使用； ? 做好定期的各項(xiàng)清潔工作和公共區(qū)域的計(jì)劃衛(wèi)生； ? 按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施酒店綠植的清潔養(yǎng)護(hù)和準(zhǔn)確擺放； ? 及時(shí)上報(bào)工程上需要修理的項(xiàng)目； ? 及時(shí)上交客人遺失物品； ? 完成上級(jí)交派的其他任務(wù)。 酒店餐廳主管 /領(lǐng)班 職位編號(hào) 職位名稱(chēng) 餐廳主管 /領(lǐng)班 所在部門(mén) 酒店 級(jí) 別 酒店餐廳主管 /領(lǐng)班 上 級(jí) 值班經(jīng)理 下 屬 餐廳服務(wù)員、廚師 職責(zé)概述： 協(xié)助店長(zhǎng)做好對(duì)客服務(wù)、菜肴質(zhì)量控制、人員培訓(xùn)和考核、成本控制的日常經(jīng)營(yíng)管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。 主要職責(zé)： ? 負(fù)責(zé)酒店餐廳、威望的經(jīng)營(yíng)管理工作，確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)； ? 協(xié)助店長(zhǎng)完成酒店的餐飲經(jīng)營(yíng)預(yù)算