提高職業(yè)素養(yǎng)-提升職業(yè)競爭力-在線瀏覽
2025-08-07 06:17本頁面
【正文】 才培養(yǎng)模式而言,除在崗人員的繼續(xù)教育外,院校的酒店專業(yè)仍然是行業(yè)人才培養(yǎng)和輸送的主要渠道。當(dāng)本科的專業(yè)學(xué)生進(jìn)入服務(wù)一線時(shí),他們當(dāng)中有些“高不成、低不就的”的心態(tài)：“當(dāng)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)服務(wù)員覺得沒面子，讀了大學(xué)跟沒讀大學(xué)的一樣端盤子”的心態(tài)會(huì)直接影響他們在企業(yè)的職業(yè)生涯發(fā)展。記得近幾年我送學(xué)生去酒店頂崗實(shí)習(xí)并對(duì)酒店人才需求調(diào)研的時(shí)候，酒店一線服務(wù)部門的管理人員就重點(diǎn)提到這個(gè)問題：有些中專畢業(yè)的女孩子，如在前臺(tái)服務(wù)的看到外賓來了的時(shí)候就有直往老員工身后躲、不敢開口等情況出現(xiàn)。二、個(gè)人職業(yè)期待與現(xiàn)實(shí)的職業(yè)困惑：高職酒店專業(yè)學(xué)生職業(yè)發(fā)展和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的瓶頸（一）自我角色認(rèn)知與評(píng)價(jià)的失衡，是高職大學(xué)生在職場現(xiàn)實(shí)與職業(yè)期待中困惑的主重要原因。藍(lán)皮書顯示，2010屆大學(xué)畢業(yè)生中有３４％半年內(nèi)發(fā)生過離職，其中本科為２４％，高職高專為４４％，工作不符合自己的職業(yè)期待是造成離職的主要原因。人一輩子要扮演無數(shù)個(gè)角色，自我認(rèn)知是對(duì)自己內(nèi)心的認(rèn)知，是對(duì)自我本質(zhì)的認(rèn)知，同時(shí)也是對(duì)自己承擔(dān)角色的認(rèn)知。但對(duì)高職酒店專業(yè)的大學(xué)生來說,這種理性的自我認(rèn)知和自我評(píng)價(jià)非常欠缺!很多人眼高手低,不屑于所謂“端盤子、服侍人”的基層服務(wù)員工作,職業(yè)期待過高，認(rèn)為自己在較短的時(shí)間里應(yīng)該要做到管理者的職位，否則就有點(diǎn)懷才不遇或認(rèn)為這工作不適合自己了！在頻繁跳槽中怨聲載道，結(jié)果總是在自己與現(xiàn)實(shí)的較勁中糾結(jié)！（二）職業(yè)素養(yǎng)缺失已成為高職大學(xué)生在職場發(fā)展受挫的主要原因。沒有好的心態(tài)、不能吃苦，不能堅(jiān)持等職業(yè)素養(yǎng)缺失。[1]從酒店企業(yè)反饋的對(duì)畢業(yè)學(xué)生的跟蹤調(diào)查信息來看，不受企業(yè)歡迎的學(xué)生大多是因?yàn)閳?jiān)持從底層做起的心態(tài)不好，敬業(yè)精神，職業(yè)道德感不強(qiáng)，溝通能力差，團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)等職業(yè)素質(zhì)的欠缺等。三、提高職業(yè)素養(yǎng)，提升職業(yè)競爭力,促進(jìn)高職酒店專業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展（一）職業(yè)化包含職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)行為規(guī)范和職業(yè)技能等三個(gè)方面的內(nèi)容?！兑簧删涂绰毶獭返淖髡邊歉柿鼗厥鬃约簭膫€(gè)人職場慘敗到進(jìn)一步分析所看到的眾多職場人士的成功與失敗，他得到了一個(gè)寶貴的理念：一個(gè)人，能力和專業(yè)知識(shí)固然重要，但是，在職場要成功，最關(guān)鍵的并不在于他的能力與專業(yè)知識(shí)，而在于他所具有的職業(yè)素養(yǎng)，即職商。心態(tài)調(diào)整是職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的中首要要
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