【正文】 目區(qū)土壤類型多為褐土土類，%，潮土土類占40%，%，是較好的土壤類型。 （3）河流水系。境內(nèi)河流多源于東部山區(qū)，流經(jīng)中部平原，由東向西流入微山湖。（4）水資源。（5）建設(shè)用地。水、電、路，污水處理等設(shè)施完善，環(huán)評(píng)合格。全市經(jīng)濟(jì)主要以農(nóng)業(yè)、工業(yè)為主。2004年，全市國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值214 .6億元，農(nóng)民人均純收入4006元。目前已形成了工廠化栽培，規(guī)模化生產(chǎn)的模式。二是有機(jī)肥料生產(chǎn)體系。三是有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)服務(wù)體系。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選址在本公司規(guī)劃建設(shè)的滕州市盈泰食品城內(nèi)，不需另外征用耕地，園區(qū)用水、電、路、通訊發(fā)達(dá)，基礎(chǔ)設(shè)施完善。我公司為國(guó)家首批批準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，中央和地方都給予諸多扶持政策。（2）中央和地方財(cái)政支持龍頭企業(yè)，增強(qiáng)輻射能力，帶動(dòng)生產(chǎn)基地建設(shè)。（4）享受國(guó)家和地方制定的出口企業(yè)退稅、出口補(bǔ)貼和貸款貼息等優(yōu)惠政策。2005年，計(jì)劃拿出財(cái)政支農(nóng)資金1200萬元，扶持生產(chǎn)基地和龍頭企業(yè)，特別是對(duì)有機(jī)蔬菜加工業(yè)給予大力扶持。加工貨源充足。其中，企業(yè)建有自己的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地2萬畝，即將通過國(guó)家有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證。產(chǎn)品銷售市場(chǎng)廣闊。通過日本味豐株式會(huì)社把產(chǎn)品出口到日本,通過順熙國(guó)際有限公司把產(chǎn)品銷往歐洲和北美市場(chǎng)。同時(shí)，在全國(guó)各地設(shè)立了20個(gè)辦事處，銷售網(wǎng)絡(luò)健全。承建企業(yè)建有省級(jí)技術(shù)（蔬菜、食品研發(fā)）中心和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，配備了較為齊全的化驗(yàn)、監(jiān)測(cè)設(shè)備。實(shí)行產(chǎn)學(xué)研、科工貿(mào)相結(jié)合，增強(qiáng)了企業(yè)的科技研發(fā)能力。食品工業(yè)園區(qū)位于滕州市區(qū)南部，距市區(qū)1公里，企業(yè)有自備冷藏車4部，運(yùn)輸條件較好。（3）通訊條件：滕州市通訊條件較好，有移動(dòng)、聯(lián)通和鐵通三大電訊公司， 通訊極為方便。（4）能源情況：我市屬滕北礦區(qū)，有著豐富的煤炭資源。三、主要障礙因素及解決方案影響項(xiàng)目建設(shè)和實(shí)施的主要障礙因素：一是一家一戶分散的小生產(chǎn)與企業(yè)對(duì)初級(jí)產(chǎn)品要求的統(tǒng)一性和一致性之間的矛盾。目前，項(xiàng)目區(qū)蔬菜生產(chǎn)雖然有了一定規(guī)模，初步形成了龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的一體化生產(chǎn)格局。因此，結(jié)合項(xiàng)目建設(shè)，重點(diǎn)從以下三個(gè)方面解決：一是注重有機(jī)蔬菜基地的培育和建設(shè)。同時(shí)，建立多種服務(wù)合作組織，搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列服務(wù)，對(duì)蔬菜生產(chǎn)進(jìn)行全程跟蹤檢測(cè)和檢驗(yàn)；二是企業(yè)和農(nóng)戶之間建立完善的利益連接機(jī)制，形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共沾的良好協(xié)作關(guān)系。第四章 建設(shè)單位基本情況一、項(xiàng)目承建單位基本情況山東xx牧工商聯(lián)合公司始建于1981年，為國(guó)有企業(yè)，下轄養(yǎng)殖公司、盈泰食品公司、益新糧油機(jī)械公司等53個(gè)單位。公司現(xiàn)有員工7800人。商品雞場(chǎng)已成為山東省規(guī)模最大的肉雞養(yǎng)殖基地，被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)列為“國(guó)家出口雞肉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”，肉兔生產(chǎn)加工數(shù)量名列全國(guó)第一，肉雞生產(chǎn)加工能力步入全省三強(qiáng)。2000年，被國(guó)家八部委批準(zhǔn)列為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。二、研發(fā)能力山東xx牧工商公司建有省級(jí)食品工程技術(shù)研究中心，專門從事食品開發(fā)和研究。公司技術(shù)力量比較強(qiáng)大，各類技術(shù)人員523人，其中碩士以上7人，大專及本科316人。有中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、國(guó)家經(jīng)貿(mào)部科學(xué)研究所、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)作為技術(shù)依托，常年聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知外專家、教授擔(dān)任技術(shù)顧問，在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料飼草開發(fā)和食品開發(fā)等科學(xué)領(lǐng)域進(jìn)行科學(xué)研究示范和推廣，取得了顯著成果，獲得國(guó)家和省級(jí)二等獎(jiǎng)六項(xiàng)。三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況2004年底，資產(chǎn)負(fù)債率59 %，銀行信用等級(jí)為“AAA”級(jí)，省工商局授予“重合同守信譽(yù)單位”。第五章 市場(chǎng)分析與銷售方案一、市場(chǎng)分析市場(chǎng)供求現(xiàn)狀。其中保鮮蔬菜和速凍蔬菜占70%以上，主要出口國(guó)家和地區(qū)有日本、香港、美國(guó)、韓國(guó)、東盟等國(guó)家。根據(jù)國(guó)家權(quán)威部門分析，今后幾年國(guó)際對(duì)中國(guó)蔬菜需求量還將有大的增長(zhǎng)，增長(zhǎng)幅度在10%以上。產(chǎn)品市場(chǎng)分析。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，日本、韓國(guó)和東盟等國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口蔬菜的40%來源于中國(guó)，出口歐洲、美洲的比例也將大幅度增加。并且山東蔬菜產(chǎn)品的花色品種、品質(zhì)在國(guó)際市場(chǎng)上享有較高信譽(yù)。國(guó)內(nèi)大中城市的消費(fèi)觀念正朝著方便、衛(wèi)生、無污染方向轉(zhuǎn)變，保鮮、速凍蔬菜已進(jìn)入超市，需求量逐年增加。外商客戶迫切需要調(diào)理食品（蔬菜＋肉食）和有機(jī)蔬菜食品，一旦投產(chǎn)即有訂單。項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從蔬菜品種選擇、育苗、種植、澆水、除草、施肥、用藥、收芷等，嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)蔬菜生產(chǎn)規(guī)程，健全一整套監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)行科學(xué)監(jiān)測(cè)，確保原料質(zhì)量，并以此示范帶動(dòng)全市蔬菜基地的發(fā)展。二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案產(chǎn)品生產(chǎn)方案和市場(chǎng)定位該項(xiàng)目年加工出口有機(jī)蔬菜產(chǎn)品20000噸，產(chǎn)品分為兩類。主要加工蔬菜品種有荷蘭豆、青刀豆、豌豆仁、美國(guó)甜玉米、胡蘿卜、黃洋蔥、青紅黃甜椒、綠菜花、白菜花。預(yù)期銷售目標(biāo)堅(jiān)持“擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)，開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)”的原則，實(shí)行國(guó)外市場(chǎng)訂單銷售和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)聯(lián)銷配送相結(jié)合的銷售方案，依靠產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額，通過外銷和內(nèi)銷，預(yù)期銷售目標(biāo)產(chǎn)銷率100%。二是不斷研發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品種類，依新、特、優(yōu)取勝。營(yíng)銷模式：一是依靠日本味豐食品株式會(huì)社和香港順熙國(guó)際有限公司兩個(gè)合作伙伴把產(chǎn)品銷售到日本、歐美和北美市場(chǎng)。三是發(fā)揮營(yíng)銷公司的作用，加大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開發(fā)，使產(chǎn)品搶占各大中城市的超市和保鮮市場(chǎng)。出口企業(yè)在青島注冊(cè)了“青島博奧有限公司”，專門從事肉類、蔬菜等產(chǎn)品的出口和部分原料的進(jìn)口工作。第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)主要是以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向，以增加出口創(chuàng)匯能力，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增加財(cái)政收入和農(nóng)民收入為重點(diǎn)，把千家萬戶的小生產(chǎn)與國(guó)際市場(chǎng)聯(lián)接起來，搞好蔬菜產(chǎn)品精細(xì)加工和料理產(chǎn)品開發(fā)，增加產(chǎn)品科技含量和產(chǎn)品附加值，確保食品衛(wèi)生安全，加快與國(guó)際市場(chǎng)接軌，實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯目標(biāo)。冷藏庫(kù)1000平方米（在主體車間內(nèi)）。制冷機(jī)房及附屬設(shè)施670平方米。水、電、空調(diào)配套系統(tǒng)。二、項(xiàng)目規(guī)劃和布局項(xiàng)目選址在滕州市盈泰食品城，盈泰中心路南側(cè)，主要建設(shè)主體車間和冷凍機(jī)房，辦公、職工公寓不再建設(shè)（詳見項(xiàng)目規(guī)劃布局圖）。工藝流程保鮮、速凍蔬菜工藝流程預(yù) 冷冷冷 新鮮蔬菜分級(jí)整理清洗冷冷冷 挑選冷冷冷 質(zhì)檢冷冷 速 凍冷冷 保鮮或漂湯二次清洗切 分冷冷 儀器設(shè)備質(zhì)檢冷冷 貼 標(biāo)冷冷 包 裝冷冷 稱 重冷冷 裝 箱冷冷 入 庫(kù)冷冷 項(xiàng)目的生產(chǎn)工藝說明（1）原料要求，新鮮，無腐爛，無碰傷的蔬菜原料。（3）挑選，去除有傷痕、不新鮮的蔬菜，剔除蔬菜的柄、蒂及其它雜質(zhì)。切分，通過消毒的切割機(jī)械，按要求將蔬菜切割成一定的規(guī)格。（6）保鮮處理，主要是抑制切割蔬菜的表面脫色和褐變。（8）稱重，采用電子秤稱出蔬菜的重量。（10）裝箱。（11）入庫(kù)。四、項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)該項(xiàng)目堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)原則，執(zhí)行國(guó)際出口產(chǎn)品加工車間建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)（CB/T9002—2000IDE。車間建設(shè)全部采用框架式結(jié)構(gòu)，人流、物流、氣流通道分設(shè)合理，加工設(shè)備全部采用國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先的設(shè)備和自動(dòng)化程度較高的流水生產(chǎn)線。項(xiàng)目土建總面積6970平方米，一是采用框架結(jié)構(gòu)，建設(shè)主體車間，在內(nèi)建設(shè)加工車間、冷芷庫(kù)、保鮮庫(kù)、更衣室等。二是冷凍機(jī)房及附屬建筑670平方米。主要包括漂洗機(jī)、清洗機(jī)、單凍機(jī)、制冷機(jī)組等19臺(tái)（套）、加