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酒店人力資源部運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)-在線瀏覽

2025-08-05 01:25本頁面
  

【正文】 根據(jù)定編和人員需求計(jì)劃,選擇人員招聘途徑;對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行初試:條件、素質(zhì)、技能等;提交需求部門復(fù)試:行業(yè)業(yè)務(wù)、崗位技能、綜合素質(zhì)等;人力資源部與總經(jīng)辦確認(rèn)應(yīng)聘對(duì)象;辦理入職手續(xù)。五)員工職業(yè)生涯設(shè)計(jì) 根據(jù)集團(tuán)發(fā)展需求和酒店現(xiàn)實(shí)情況,確定職位需求;結(jié)合員工實(shí)際為其設(shè)計(jì)發(fā)展目標(biāo);根據(jù)實(shí)施結(jié)果與員工溝通,修改員工發(fā)展目標(biāo)。七)薪酬與福利管理 制定、修改薪酬福利體系和政策;薪酬福利政策及薪酬結(jié)構(gòu)報(bào)批;編內(nèi)和編外員工考勤管理;確定工資計(jì)發(fā)程序與手續(xù);根據(jù)酒店為員工提供的伙食標(biāo)準(zhǔn),合理安排員工膳食;員工宿舍管理;員工制服管理;企業(yè)文化管理。九)勞動(dòng)合同 按《合同法》相關(guān)精神,制定、修改勞動(dòng)合同文本;按時(shí)辦理簽定/續(xù)簽手續(xù);發(fā)生勞動(dòng)爭議協(xié)同法律顧問處理。三、人力資源部崗位描述一)人力資源部總監(jiān) 崗位編號(hào):職位名稱:人力資源部總監(jiān)編制日期:2011年3月1日部門:人力資源部任職人:任職人簽字:部/組:直接主管: 總經(jīng)理直接主管簽字:任職條件學(xué)歷酒店旅業(yè)管理或人力資源管理大專學(xué)歷。專業(yè)知識(shí)人力資源管理與開發(fā)、管理心理學(xué)、計(jì)算機(jī)操作、行政管理學(xué)。 職位目的(目標(biāo)、權(quán)限)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌人力資源管理和開發(fā),編制人事管理制度,設(shè)置組織架構(gòu)、崗位設(shè)置,制定崗位定編、薪酬體系、員工培訓(xùn)、員工晉升激勵(lì)機(jī)制、目標(biāo)管理、績效管理、企業(yè)文化建設(shè)等方案,經(jīng)總經(jīng)理審批后實(shí)施管理和監(jiān)督。 制定酒店人員招聘計(jì)劃,建立人才市場信息系統(tǒng),統(tǒng)籌人力資源招聘、錄用、辭退、晉升、調(diào)任等工作。 編制員工手冊(cè)和規(guī)范化管理體系,制定、健全和監(jiān)督酒店人事考勤與薪資管理、宿舍管理、員工廚房管理、辦公管理和行政獎(jiǎng)罰、目標(biāo)管理、績效考核等制度。 制定和督導(dǎo)實(shí)施人力資源系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃,評(píng)估或考核各部培訓(xùn)效果,制定和落實(shí)員工職業(yè)生涯規(guī)劃。 監(jiān)督各部門對(duì)各類制度和規(guī)定的執(zhí)行情況,監(jiān)督員工上班形象和紀(jì)律,對(duì)違規(guī)現(xiàn)象進(jìn)行處罰;處理員工的各類投訴和建議;與勞動(dòng)局的保持良好的關(guān)系,處理勞資糾紛。 制定員工住宿和生活標(biāo)準(zhǔn),督導(dǎo)員工生活落實(shí)情況,營造員工美好住宿環(huán)境,落實(shí)成本控制。 協(xié)助總經(jīng)辦建立企業(yè)文化體系,豐富員工業(yè)余文化生活,組織員工的各類團(tuán)隊(duì)拓展活動(dòng),提升員工的凝聚力和向心力;統(tǒng)籌員工大會(huì)的召開。經(jīng)驗(yàn)3年以上五星級(jí)酒店以上管理經(jīng)驗(yàn)。業(yè)務(wù)了解范圍熟知酒店人事管理模式和人力資源管理方法。溝通關(guān)系內(nèi)部人力資源部總監(jiān)、培訓(xùn)經(jīng)理、員工服務(wù)經(jīng)理、各部門經(jīng)理級(jí)、人事主任外部勞動(dòng)局、社保局、人才市場、人才輸出學(xué)校下屬人員數(shù)直接管理人員類別編內(nèi)人數(shù): 人勞資文員: 人下屬人員總數(shù): 人直接管理人員總計(jì): 人職責(zé)范圍(按重要順序依次列出每項(xiàng)職責(zé)及其目標(biāo))負(fù)責(zé)程度(全責(zé)∕部分∕支持)考核指標(biāo)(數(shù)量/質(zhì)量)招工管理216。全責(zé)入職人員的合格率考勤監(jiān)督216。全責(zé)準(zhǔn)確、及時(shí)人事異動(dòng)登記216。全責(zé)及時(shí)、有效辦公室財(cái)產(chǎn)管理216。支持資產(chǎn)盤點(diǎn)的準(zhǔn)確檔案管理216。全責(zé)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)三)培訓(xùn)經(jīng)理 崗位編號(hào):職位名稱:人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理編制日期:2011年3月1日部門:人力資源部任職人:任職人簽字:部/組:直接主管: 人力資源部總監(jiān)直接主管簽字:任職條件學(xué)歷酒店旅業(yè)管理專業(yè)大專學(xué)歷。專業(yè)知識(shí)人力資源管理、酒店旅業(yè)管理、計(jì)算機(jī)操作。 職位目的(目標(biāo)、權(quán)限)負(fù)責(zé)對(duì)員工實(shí)施崗前企業(yè)文化、規(guī)章制度、儀容儀表、禮節(jié)禮儀和在崗員工職業(yè)生涯規(guī)劃、員工激勵(lì)與拓展等培訓(xùn),實(shí)施培訓(xùn)考核和再培訓(xùn),現(xiàn)場檢查、記錄、反饋培訓(xùn)效果。 根據(jù)酒店對(duì)員工的素養(yǎng)要求和培訓(xùn)管理計(jì)劃,制定對(duì)員工常規(guī)性、階段性培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)部門總監(jiān)審核和上級(jí)批準(zhǔn)后實(shí)施。 編寫培訓(xùn)課件、制作PPT 演示文稿,落實(shí)對(duì)員工的企業(yè)文化、規(guī)章制度、儀容儀表、禮節(jié)禮儀和員工激勵(lì)綜合素養(yǎng)等培訓(xùn)。 現(xiàn)場檢查員工的上班紀(jì)律、形象禮儀和精神狀態(tài),紀(jì)律和反饋部門總監(jiān)。 評(píng)估培訓(xùn)實(shí)施效果,依據(jù)經(jīng)營和管理的進(jìn)一步要求,制定創(chuàng)新培訓(xùn)方式計(jì)劃。經(jīng)驗(yàn)3年以上五星級(jí)酒店以上員工關(guān)系管理經(jīng)驗(yàn)。業(yè)務(wù)了解范圍熟知酒店員工關(guān)系管理機(jī)制、人力資源管理與開發(fā)。 建立和維護(hù)完善的員工溝通渠道體系,保證信息、政令的準(zhǔn)確、迅速傳達(dá)和反饋。 通過員工滿意度和敬業(yè)度的調(diào)研,了解員工工作狀態(tài),為對(duì)各項(xiàng)管理制度的改進(jìn)和完善提供有效地信息支持。 對(duì)公司員工基本信息進(jìn)行完整和準(zhǔn)確的維護(hù),通過員工入職、離職、學(xué)歷、年齡、司齡、在司期間的各項(xiàng)表現(xiàn)等關(guān)鍵數(shù)據(jù)進(jìn)行管理分析,為各項(xiàng)HR決策提供數(shù)據(jù)支持。 勞動(dòng)合同管理和勞資糾紛的處理,建立合法嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩嘤霉ば问?。?jīng)驗(yàn)1年以上五星級(jí)酒店以上招聘經(jīng)驗(yàn)。業(yè)務(wù)了解范圍熟知酒店招聘機(jī)制、人力資源管理與開發(fā)。 分析招聘需求,選用有效渠道,尋找、篩選優(yōu)質(zhì)候選人;全責(zé)崗位編制效果評(píng)估及整理信息216。 根據(jù)基層崗位員工得用人標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)確分析簡歷,并進(jìn)行初步得面試考核,確保面試活動(dòng)的及時(shí)開展及考核結(jié)果復(fù)核崗位要求;全責(zé)招聘工作程序招聘信息平臺(tái)的建設(shè)216。全責(zé)招聘渠道更新六)人事主任崗位編號(hào):職位名稱:人力資源部人事主任編制日期:部門:人力資源部任職人:任職人簽字:部/組:直接主管: 人力資源部人事經(jīng)理直接主管簽字:任職條件學(xué)歷酒店旅業(yè)管理中?;蛞陨蠈W(xué)歷。專業(yè)知識(shí)人力資源管理、酒店旅業(yè)管理、計(jì)算機(jī)操作。 職位目的(目標(biāo)、權(quán)限)負(fù)責(zé)員工接待、客戶接待,按酒店的人事入職規(guī)定辦理員工入職,按人事考勤制度做好員工的出勤統(tǒng)計(jì)報(bào)表,負(fù)責(zé)上級(jí)文件的收發(fā)管理、文字處理和宣傳組稿工作。 負(fù)責(zé)接待應(yīng)聘員工和來訪客戶,接聽電話和傳真的接聽(受)、記錄、傳達(dá)(送)。 負(fù)責(zé)辦理入職、離職員工手續(xù)。 負(fù)責(zé)員工的考勤統(tǒng)計(jì)和制作薪資表交財(cái)務(wù)。 負(fù)責(zé)辦理各類文件的收發(fā)、登記、閱簽、清退、整理、歸檔。 進(jìn)行各類文案文字輸入、編輯和輸出工作。 負(fù)責(zé)員工宣傳欄組稿、收集工作。經(jīng)驗(yàn)1年以上五星級(jí)酒店以上管理經(jīng)驗(yàn)。業(yè)務(wù)了解范圍熟知酒店人事管理模式和人力資源管理方法。溝通關(guān)系內(nèi)部人事經(jīng)理、各部文職人員外部勞動(dòng)局、社保局、人才市場、人才輸出學(xué)校、各大旅行社及旅游景點(diǎn)下屬人員數(shù)直接管理人員類別編內(nèi)人數(shù): 人下屬人員總數(shù): 人直接管理人員總計(jì): 人職責(zé)范圍(按重要順序依次列出每項(xiàng)職責(zé)及其目標(biāo))負(fù)責(zé)程度(全責(zé)∕部分∕支持)考核指標(biāo)(數(shù)量/質(zhì)量)接待管理216。全責(zé)接待規(guī)范與效果勞動(dòng)合同216。全責(zé)辦事效率社保購買工作216。全責(zé)準(zhǔn)確無誤員工活動(dòng)216。全責(zé)及時(shí)八)培訓(xùn)主任崗位編號(hào):職位名稱:人力資源部培訓(xùn)主任編制日期:2011年3月1日部門:人力資源部任職人:任職人簽字:部/組:直接主管: 人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理直接主管簽字:任職條件學(xué)歷酒店旅業(yè)管理專業(yè)大專學(xué)歷。專業(yè)知識(shí)人力資源管理、酒店旅業(yè)管理、計(jì)算機(jī)操作。 職位目的(目標(biāo)、權(quán)限)負(fù)責(zé)對(duì)員工實(shí)施崗前企業(yè)文化、規(guī)章制度、儀容儀表、禮節(jié)禮儀培訓(xùn),現(xiàn)場檢查、記錄、反饋培訓(xùn)效果。 編寫培訓(xùn)課件、制作PPT 演示文稿,落實(shí)對(duì)員工的企業(yè)文化、規(guī)章制度、儀容儀表、禮節(jié)禮儀和員工激勵(lì)綜合素養(yǎng)等培訓(xùn)。 現(xiàn)場檢查員工的上班紀(jì)律、形象禮儀和精神狀態(tài),紀(jì)律和反饋部門總監(jiān)。 評(píng)估培訓(xùn)實(shí)施效果,依據(jù)經(jīng)營和管理的進(jìn)一步要求,制定創(chuàng)新培訓(xùn)方式計(jì)劃。經(jīng)驗(yàn)4年以上員工飯?zhí)霉芾斫?jīng)驗(yàn)。業(yè)務(wù)了解范圍熟悉員工飯?zhí)玫臓I運(yùn)模式和管理方法。溝通關(guān)系內(nèi)部人力資源部、采購部、工程部外部供應(yīng)商、泔水回收單位下屬人員數(shù)直接管理人員類別編內(nèi)人數(shù): 人廚師: 人廚工: 人下屬人員總數(shù): 人直接管理人員總計(jì): 人職責(zé)范圍(按重要順序依次列出每項(xiàng)職責(zé)及其目標(biāo))負(fù)責(zé)程度(全責(zé)∕部分∕支持)考核指標(biāo)(數(shù)量/質(zhì)量)膳食管理216。全責(zé)計(jì)劃的科學(xué)性環(huán)境衛(wèi)生管理216。全責(zé)環(huán)境衛(wèi)生品質(zhì)就餐紀(jì)律管理216。全責(zé)就餐時(shí)間的準(zhǔn)確性設(shè)備保養(yǎng)管理216。全責(zé)使用壽命廚師技藝提升管理216。全責(zé)員工滿意度安全管理216。全責(zé)安全效果成本控制管理216。全責(zé)控制目標(biāo)十)酒店醫(yī)生崗位編號(hào):職位名稱:酒店醫(yī)生編制日期:2011年3月1日部門:人力資源部任職人:任職人簽字:部/組:直接主管:人力資源部員工服務(wù)經(jīng)理直接主管簽字:任職條件學(xué)歷醫(yī)科大專及同等學(xué)歷以上。專業(yè)知識(shí)急救知識(shí)、醫(yī)療知識(shí)。職位目的(目標(biāo)、權(quán)限) 根據(jù)酒店員工的醫(yī)療標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)籌及實(shí)施員工的醫(yī)療工作。溝通關(guān)系內(nèi)部人力資源部、采購部外部藥品供應(yīng)商、醫(yī)院、其他醫(yī)療機(jī)構(gòu)下屬人員數(shù)直接管理人員類別編內(nèi)人數(shù): 人下屬人員總數(shù): 人直接管理人員總計(jì): 人職責(zé)范圍(按重要順序依次列出每項(xiàng)職責(zé)及其目標(biāo))負(fù)責(zé)程度(全責(zé)∕部分∕支持)考核指標(biāo)(數(shù)量/質(zhì)量)環(huán)境衛(wèi)生管理216。全責(zé)環(huán)境衛(wèi)生品質(zhì)轉(zhuǎn)診證明216。全責(zé)及時(shí)、準(zhǔn)確設(shè)備保養(yǎng)管理216。全責(zé)使用壽命批假制度216。全責(zé)醫(yī)務(wù)室制度宣傳管理216。全責(zé)普及知識(shí)安全管理216。全責(zé)準(zhǔn)確無誤制度遵守216。全責(zé)員工手冊(cè)十一)協(xié)調(diào)員 崗位編號(hào):職位名稱:人力資源部協(xié)調(diào)員編制日期:部門:人力資源部任職人:任職人簽字:部/組:直接主管:人力資源部總監(jiān)直接主管簽字:任職條件學(xué)歷高中或以上學(xué)歷。專業(yè)知識(shí)電腦操作、溝通技巧。職位目的(目標(biāo)、權(quán)限)負(fù)責(zé)對(duì)公關(guān)的入職辦理、制度和服務(wù)禮儀培訓(xùn)、上班紀(jì)律和秩序管理、形象檢查督導(dǎo),并執(zhí)行違紀(jì)違規(guī)處罰。下屬人員數(shù)直接管理人員類別編內(nèi)人數(shù): 人模特: 人公關(guān)員: 人編外人數(shù): 人下屬人員總數(shù): 人直接管理人員總計(jì): 人職責(zé)范圍(按重要順序依次列出每項(xiàng)職責(zé)及其目標(biāo))負(fù)責(zé)程度(全責(zé)∕部分∕支持)考核指標(biāo)(數(shù)量/質(zhì)量)入職管理216。216。全責(zé)公關(guān)員交款的準(zhǔn)確性形象與紀(jì)律管理216。全責(zé)公關(guān)員服務(wù)素養(yǎng)違紀(jì)處罰216。全責(zé)處罰力度檔案管理216。全責(zé)檔案準(zhǔn)確性人事協(xié)調(diào)員協(xié)助總監(jiān)工作,支持招聘工作,如簡歷的篩選、招聘候選人的基本信息輸入;支持各類表單的傳遞、催促提醒、狀態(tài)跟蹤、初步核查完整性并匯總;協(xié)助經(jīng)理開展有關(guān)安全、人員招聘、培訓(xùn)、業(yè)績管理、員工交流、人事信息維護(hù)、考勤等工作協(xié)助組織員工文娛活動(dòng)。經(jīng)驗(yàn)2年酒店宿舍管理經(jīng)驗(yàn)。業(yè)務(wù)了解范圍熟知員工入住規(guī)定、程序和員工離職物品放行程序。溝通關(guān)系內(nèi)部人力資源部總監(jiān)、住宿員工、制服管理員、宿舍勤雜工外部區(qū)內(nèi)其他單位的宿舍管理員下屬人員數(shù)直接管理人員類別編內(nèi)人數(shù):人制服管理員:人宿舍勤雜工:人下屬人員總數(shù):人直接管理人員總計(jì):人職責(zé)范圍(按重要順序依次列出每項(xiàng)職責(zé)及其目標(biāo))負(fù)責(zé)程度(全責(zé)∕部分∕支持)考核指標(biāo)(數(shù)量/質(zhì)量)宿舍安全管理216。216。216。216。全責(zé)無事故發(fā)生員工住宿安排216。全責(zé)計(jì)劃的合理性宿舍衛(wèi)生管理216。全責(zé)干凈、整潔住宿秩序管理216。全責(zé)有序用水用電管理216。全責(zé)住宿條件目標(biāo)控制效果員工活動(dòng)室管理216。全責(zé)管理效果216。經(jīng)驗(yàn)3年以上員工飯?zhí)脧N師經(jīng)驗(yàn)。業(yè)務(wù)了解范圍熟悉員工飯?zhí)玫臓I運(yùn)模式和烹制方法。溝通關(guān)系內(nèi)部廚師主管、就餐員工外部泔水回收單位下屬人員數(shù)直接管理人員類別編內(nèi)人數(shù): 人編外人數(shù): 人下屬人員總數(shù): 人直接管理人員總計(jì): 人職責(zé)范圍(按重要順序依次列出每項(xiàng)職責(zé)及其目標(biāo))負(fù)責(zé)程度(全責(zé)∕部分∕支持)考核指標(biāo)(數(shù)量/質(zhì)量)膳食制作216。全責(zé)員工滿意度膳食出品216。全責(zé)公平性設(shè)備保養(yǎng)216。全責(zé)設(shè)備使用壽命十四)宿舍管理員崗位編號(hào):職位名稱:宿舍管理員編制日期:部門:人力資源部任職人:任職人簽字:部/組:直接主管: 人力資源部總監(jiān)直接主管簽字:任職條件學(xué)歷高中或職中學(xué)歷。專業(yè)知識(shí)消防知識(shí)、用電常識(shí)。職位目的(目標(biāo)、權(quán)限)制定員工住宿人員安排計(jì)劃部門總監(jiān)審核后實(shí)施,負(fù)責(zé)員工住宿安排、員工制服發(fā)放管理、員工住宿紀(jì)律秩序管理、宿舍用水用電管理、宿舍公共區(qū)域清潔衛(wèi)生管理和員工活動(dòng)室管理。 負(fù)責(zé)員工進(jìn)出宿舍秩序管理。 對(duì)帶出物品憑物品放行條實(shí)施檢查、登記。 嚴(yán)
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