蒙牛乳業(yè)產(chǎn)品工藝流程-在線瀏覽
2025-08-05 00:47本頁(yè)面
【正文】 工點(diǎn)8085℃，1012分鐘20目濾網(wǎng)的雙聯(lián)過(guò)濾器冰淇淋料溫≤4℃雪糕、棒冰≤6℃合格合格包裝膜、袋、箱、紙?zhí)追细髯再|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合各自質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（中間產(chǎn)品投入點(diǎn)）二次投料涂掛（中間產(chǎn)品投入點(diǎn)）巧克力混合液殺菌添加植物油巧克力原液精磨配料原料儲(chǔ)存原料接收 花色線清型產(chǎn)品工藝流程不合格品原材料的接收原材料的儲(chǔ)存原材料標(biāo)準(zhǔn)化殺菌過(guò)濾冷卻（均質(zhì)）6冷卻老化運(yùn)輸儲(chǔ)存檢驗(yàn)包裝速凍插筷灌（內(nèi)）料（凝凍）調(diào)色香包裝材料接收包裝材料儲(chǔ)存筷子儲(chǔ)存筷子接收（此處指奶粉、白糖、飴糖、油脂）返工點(diǎn)8085℃，1012分鐘20目濾網(wǎng)的雙聯(lián)過(guò)濾器冰淇淋料溫≤4℃雪糕、棒冰≤6℃合格包裝膜、袋、箱、紙?zhí)追细髯再|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合各自質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)膨化料：皮料：原材料標(biāo)準(zhǔn)化殺菌過(guò)濾冷卻（均質(zhì)）6冷卻老化調(diào)色香灌模吸漿脫模說(shuō)明：水冰料及產(chǎn)品皮料不需凝凍。 花色線混合型產(chǎn)品工藝流程（中間產(chǎn)品投入點(diǎn)）不合格品殺菌（巧克力混合液）原材料的接收原材料的儲(chǔ)存原材料標(biāo)準(zhǔn)化殺菌過(guò)濾冷卻（均質(zhì)）6冷卻老化運(yùn)輸儲(chǔ)存檢驗(yàn)包裝速凍插筷灌（內(nèi)）料（凝凍）調(diào)色香包裝材料接收包裝材料儲(chǔ)存筷子儲(chǔ)存筷子接收（此處指奶粉、白糖、飴糖、油脂）返工點(diǎn)8085℃，1012分鐘20目濾網(wǎng)的雙聯(lián)過(guò)濾器冰淇淋料溫≤4℃雪糕、棒冰≤6℃合格包裝膜、袋、箱、紙?zhí)追细髯再|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合各自質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)膨化料：皮料：原材料標(biāo)準(zhǔn)化過(guò)濾冷卻（均質(zhì)）6冷卻老化調(diào)色香灌模吸漿脫模添料二次投料殺菌添加植物油巧克力原液精磨配料原料儲(chǔ)存 花色線組合型產(chǎn)品工藝流程中間產(chǎn)品投入點(diǎn)殺菌（巧克力混合液）不合格品原材料的接收原材料的儲(chǔ)存原材料標(biāo)準(zhǔn)化殺菌過(guò)濾冷卻（均質(zhì)）6冷卻老化運(yùn)輸儲(chǔ)存檢驗(yàn)包裝速凍插筷灌（內(nèi)）料凝凍調(diào)色香包裝材料接收包裝材料儲(chǔ)存筷子儲(chǔ)存筷子接收（此處指奶粉、白糖、飴糖、油脂）返工點(diǎn)8085℃，1012分鐘
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