七年級生物下冊第四單元第二章第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全課件新人教版-在線瀏覽
2025-07-31 08:43本頁面
【正文】 展性和柔軟度，常用于化妝品、玩具和沙發(fā)等原料中。 為了節(jié)約成本，黑心商家不惜侵害消費者的健康，據(jù)悉，塑化劑長期食用會引起生殖系統(tǒng)異常，嚴重者還會導(dǎo)致孕婦胎兒畸形、人體罹患癌癥。 為預(yù)防高血壓，成人每人每日食鹽食用量不超過 10克為宜，兒童青少年應(yīng)限制在6克左右。 “ 全面 ” 是指攝取的營養(yǎng)素（六類營養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維）要齊全； “ 平衡 ” 是指攝取的營養(yǎng)素的量要合適（不多也不少，比例適中），與身體的需要保持平衡。不偏食、不挑食、不暴飲暴食。乳類肉類果蔬類谷類油脂類早餐： 菜肉包子、甜牛奶課間餐： 面包、豆奶 午餐： 胡蘿卜豆腐干炒肉、青椒、小白菜 大米飯、水果 晚餐： 海帶、蝦皮菠菜湯、大米飯中學(xué)生營養(yǎng)配餐舉例中學(xué)生營養(yǎng)配餐舉例概念：什么是食品安全？ 食品安全（ food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。二．食品安全二．食品安全資料分析： 課前收集 23種食品的包裝盒，帶到教室。討論：應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容？ 營養(yǎng)成分、是否含有添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等。購買蔬菜、魚肉等非包裝食品時，應(yīng)當(dāng)注意哪些問題？ 看是否新鮮，看是否有光澤，聞是否有異味。怎樣判斷包裝食品是否過了保質(zhì)期？清水浸泡、沖洗、削皮買肉時一定要看肉是否是檢疫合格的
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