七年級生物下冊第四單元第二章第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)第1課時(shí)三大有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)和能量新人教版-在線瀏覽
2025-07-31 08:43本頁面
【正文】 講授新課 探究 講授新課 人體所需的六種營養(yǎng)成分 營養(yǎng)物質(zhì) 供能物質(zhì) 糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 非供能物質(zhì) 水 維生素 無機(jī)鹽 講授新課 富含糖類的食物 來源：谷類、薯類等食物； 作用： 主要能源物質(zhì) ，構(gòu)成細(xì)胞的重要成分。 備用的能源物質(zhì) 。 講授新課 講授新課 測定某種食物中的能量 我想知道食物中是否確實(shí)含有能量。 我想知道花生仁和核桃仁哪個(gè)含能量多。 ②這個(gè)問題不用作出假設(shè)，直接測出數(shù)據(jù)即可。 講授新課 燃燒的花生米 （ 3） 制定計(jì)劃 ①取 一 只錐形瓶 （ 50毫升 ），注入 30毫升水，再將它固定在鐵架臺上。 ③參照 課本 P21圖安裝好實(shí)驗(yàn)裝置 ，并測定水溫（ T1）。
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