【正文】 s Phe Gly Lys Tyr Asp生化測(cè)試二：酶化學(xué)一、填空題1. 酶的活性中心有 結(jié)合部位 和 催化部位 兩個(gè)功能部位，其中 結(jié)合部位 直接與底物結(jié)合，決定酶的專一性， 催化部位 是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性質(zhì)。3. 酶活力是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力，一般用單位時(shí)間內(nèi)酶催化反應(yīng)產(chǎn)物的增加量表示。5. 酶活性的快速調(diào)節(jié)方式包括 變構(gòu)調(diào)節(jié) 和 可逆修飾 。二、選擇題1. 競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制劑的抑制程度與下列哪種因素?zé)o關(guān) （ A ） D. 酶與抑制劑親和力的大小 E. 酶與底物親和力的大小2. 關(guān)于變構(gòu)酶下列哪一種說(shuō)法是錯(cuò)的 （ C ） 3. 酶的競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制劑可以使 （ C ）A. Vmax減小，Km減小 B. Vmax增加， Km增加 C. Vmax 不變，Km增加 D. Vmax 不變，Km減小 E. Vmax 減小，Km增加4. 酶的活化和去活化過(guò)程中，酶的磷酸化和去磷酸化的位點(diǎn)通常在酶的哪一種氨基酸殘基上 （ D ） E甘氨酸5. 酶的抑制劑 （ B ） ，強(qiáng)堿 6. 同工酶的敘述，正確的是 （ C ） C. 電泳遷移率往往不同 7. 丙二酸對(duì)琥珀酸脫氫酶的影響屬于 （ C ）A反饋抑制 B底物抑制 C競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制 D非競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制 E反競(jìng)爭(zhēng)性可逆抑制8. 關(guān)于酶的必需基團(tuán)的錯(cuò)誤描述是 （ E ） 9. 某一符合米曼氏方程的酶,當(dāng)[S]=2Km時(shí),其反應(yīng)速度V等于 （ B ） 10．酶的非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的特點(diǎn)是 （ D ） ,Km值變小 11．關(guān)于修飾酶的錯(cuò)誤描述是 （ C ） 12．有關(guān)全酶的描述下列哪一項(xiàng)不正確（ D ） 三、是非題1. Km是酶的特征常數(shù)，只與酶的性質(zhì)有關(guān)，與酶的底物無(wú)關(guān)。 （ ）3. 金屬離子作為酶的激活劑，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。 （ ）5. 從鼠腦分離的己糖激酶可作用于葡萄糖（Km=6X106mol/l）或果糖（Km=2X103mol/l），則該酶對(duì)果糖的親和力更高。 （ √ ）四、名詞解釋 1. 酶的變構(gòu)調(diào)節(jié) 酶在效應(yīng)物的作用下發(fā)生構(gòu)象改變，同時(shí)引起酶的活性變化的調(diào)節(jié)方 式。2. 酶的活性中心 酶分子中少數(shù)幾個(gè)氨基酸殘基組成的特定空間結(jié)構(gòu)，包括結(jié)合部位和 催化部位。是衡量酶活力大小的計(jì)量單位。4. 酶的比活力 每單位（一般是mg）蛋白質(zhì)中的酶活力單位數(shù)（酶單位/mg蛋白），可以表示酶的純度。一個(gè)活力單位規(guī)定為：在標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)定條件下，37℃，15分鐘內(nèi)水解10微克焦磷酸所需的酶量。（1560178）= = 1010mol2）根據(jù)酶的分子量為120000，由6個(gè)相同的亞基組成，并假定每個(gè)亞基上有一個(gè)活性中心，可得：6(1247。則： Kcat = （1010 ）247。2．tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)呈 三葉草 型，三級(jí)結(jié)構(gòu)呈 倒L 型。其原因是由于 DNA的空間結(jié)構(gòu)被破壞,內(nèi)部堿基暴露 。5． m RNA分子指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成， t RNA分子用作蛋白質(zhì)合成中活化氨基酸的載體。7．核酸在260nm附近有強(qiáng)吸收，這是由于堿基環(huán)的共軛雙鍵具有紫外吸收的能力_。 B. RNA （ ）2．在生物體內(nèi)存在的DNA分子多為負(fù)超螺旋。（ ）4．核酸內(nèi)切酶是指能切斷磷酸二酯鍵的核酸酶。（ ）6．限制性內(nèi)切酶是特異核酸堿基序列專一性水解酶。（ √ ） 8．RNA的局部螺旋區(qū)中，兩條鏈之間的方向也是反向平行的。（ ）10．在一個(gè)生物體不同組織中的DNA，其堿基組成不同。（ ）四、名詞解釋1. 分子雜交：兩條來(lái)源不同但有堿基互補(bǔ)關(guān)系的DNA單鏈分子，或DNA單鏈分子與RNA分子，去掉變性條件后互補(bǔ)的區(qū)段能夠退火復(fù)性形成雙鏈DNA分子或DNA/RNA雜交雙鏈分子的過(guò)程。3. Tm值：當(dāng)50% 的DNA變性時(shí)的溫度稱為該DNA的解鏈溫度，即增色效應(yīng)達(dá)到一半時(shí)的溫度。5. DNA復(fù)性：變性DNA在適當(dāng)?shù)臈l件下，兩條彼此分開(kāi)的單鏈可以重新締合成為雙螺旋結(jié)構(gòu)，其物理性質(zhì)和生物活性隨之恢復(fù)的過(guò)程。包括正超螺旋（變緊，過(guò)旋）和負(fù)超螺旋（變松，欠旋）。2. 呼吸鏈上流動(dòng)的電子載體包括 CoQ 和 cyt C 。4. 氰化物使人中毒的機(jī)理是 氰化物阻斷了電子從cytaa3 向O2 的傳遞，從而抑制了ATP（能量）的生成 。6. 填寫電子傳遞鏈中阻斷電子流的特異性抑制劑： NAD → FMN → CoQ → Cytb → Cytc1 → Cytc → Cytaa3 → O 7. 化學(xué)滲透學(xué)說(shuō)主要論點(diǎn)認(rèn)為：呼吸鏈組分定位于 線粒體 內(nèi)膜上。8. 呼吸鏈中氧化磷酸化生成ATP的偶聯(lián)部位是復(fù)合體Ⅰ、復(fù)合體Ⅲ 和 復(fù)合體Ⅳ。其中釋放的能量被用于合成ATP。2. 氧化磷酸化 有機(jī)物在氧化過(guò)程中脫下的H 在電子傳遞鏈上進(jìn)行傳遞所釋放的能量， 同ATP的合成相偶聯(lián)的過(guò)程。4. 解偶聯(lián)作用 在氧化磷酸化反應(yīng)中，有些物質(zhì)能使電子傳遞和ATP的生成兩個(gè)過(guò)程分 離，電子傳遞產(chǎn)生的自由能都變?yōu)闊崮堋?. 糖酵解途徑唯一的脫氫反應(yīng)是 3磷酸甘油醛生成1，3二磷酸甘油酸，脫下的氫由 NAD+ 遞氫體接受。4. 一次三羧酸循環(huán)有 4 次脫氫過(guò)程和 1 次底物水平磷酸化過(guò)程。6. 肌肉不能直接補(bǔ)充血糖的主要原因是缺乏 6磷酸葡萄糖磷酸酶 。1，3二磷酸甘油酸分子中的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移給ADP生成ATP，是EMP途徑中的第一個(gè)產(chǎn)生ATP的反應(yīng)。9. 丙酮酸脫氫酶系位于 線粒體內(nèi)膜 上，它所催化的反應(yīng)是葡萄糖代謝中第一次產(chǎn)生 CO2 的反應(yīng)。由 檸檬酸合酶，異檸檬酸脫氫酶和 α酮戊二酸脫氫酶系 所催化的反應(yīng)是該循環(huán)的主要限速反應(yīng)。12. TCA循環(huán)中大多數(shù)酶位于 線粒體基質(zhì) ，只有 琥珀酸脫氫酶 位于線粒體內(nèi)膜。14. 磷酸戊糖途徑是 糖 代謝的另一條主要途徑，廣泛存在于動(dòng)物、植物和微生物體內(nèi)，在細(xì)胞的 細(xì)胞液 內(nèi)進(jìn)行。二. 選擇題 1. 丙酮酸羧化酶催化生成的產(chǎn)物是：（ E ）A. 乳酸　 B. 丙酮酸　 　　C. 蘋果酸 D. 丙二酸單酰CoA 　E. 草酰乙酸2. 糖有氧氧化、糖酵解和糖原合成的交叉點(diǎn)是在： （ D ）A. 1磷酸葡萄糖　B. 6磷酸果糖　C. 3磷酸甘油醛 D. 6磷酸葡萄糖 　E. 5磷酸核糖3. 對(duì)于三羧酸循環(huán)，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的： （ E ）、脂肪和蛋白質(zhì)在體內(nèi)徹底氧化的共同代謝途徑 +4. 有關(guān)葡萄糖酵解的描述，下列哪項(xiàng)錯(cuò)誤：（ D ）A. 1分子葡萄糖凈生成2分子ATP B. ATP的生成部位在胞漿 C. ATP是通過(guò)底物水平磷酸化生成的