20xx年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作總結(jié)-在線(xiàn)瀏覽
2025-07-18 22:02本頁(yè)面
【正文】 生乳整治，杜絕違禁物質(zhì)添加。一是加強(qiáng)督查，強(qiáng)化生鮮乳收購(gòu)站的監(jiān)督檢查。從生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，不斷加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，堅(jiān)決取締未經(jīng)許可的非法收購(gòu)站（點(diǎn)），嚴(yán)厲打擊非法收購(gòu)行為，規(guī)范生鮮乳收購(gòu)秩序。落實(shí)駐站監(jiān)管員制度，各奶站監(jiān)管員駐站監(jiān)管，切實(shí)擔(dān)負(fù)起檢查職責(zé)，有效規(guī)范了機(jī)械化擠奶站的日常管理。農(nóng)業(yè)部、省畜牧總站分別來(lái)縣開(kāi)展生鮮乳違禁物質(zhì)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)檢查，通過(guò)反饋，全縣奶站監(jiān)管工作得到了省市及農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng)。堅(jiān)決取締不合格奶站，嚴(yán)格生鮮乳收購(gòu)許可證發(fā)放程序和發(fā)證標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)已經(jīng)發(fā)證的生鮮乳收購(gòu)站，在日常監(jiān)管工作中嚴(yán)查各項(xiàng)制度的落實(shí)和各項(xiàng)記錄的完整性。三是加強(qiáng)檢測(cè)，確本文章共2頁(yè)，當(dāng)前在第1頁(yè) 下一頁(yè) 保生鮮乳質(zhì)量不出問(wèn)題。各奶站配備與收購(gòu)奶量、檢測(cè)項(xiàng)目相適應(yīng)的化驗(yàn)、計(jì)量、檢測(cè)儀器等設(shè)備，堅(jiān)持每天對(duì)所收購(gòu)的生鮮乳進(jìn)行感官、密度、酸度、含堿等常規(guī)檢測(cè)，并進(jìn)行必要的分戶(hù)留樣，填寫(xiě)檢測(cè)記錄，做到問(wèn)題奶不進(jìn)罐，把好生鮮乳質(zhì)量安全的第一道關(guān)口。今年縣檢測(cè)中心共抽檢奶樣11批次658份，奶樣合格率100%。%，%，%，%，抽檢奶樣全部符合國(guó)家生鮮乳質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。按照省農(nóng)業(yè)廳安排和縣上領(lǐng)導(dǎo)要求，抽調(diào)專(zhuān)人，組成7個(gè)羊奶風(fēng)險(xiǎn)排查小組，深入村組、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）、羊奶收購(gòu)、加工企業(yè)，對(duì)全縣3個(gè)奶山羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、8個(gè)奶山羊養(yǎng)殖較為集中的村，52戶(hù)散養(yǎng)戶(hù)，1個(gè)羊奶收購(gòu)、加工企業(yè)，從飲用水安全性、環(huán)境污染、獸藥、飼料及飼料添加劑使用、生產(chǎn)管理、疫病監(jiān)測(cè)控制、擠奶規(guī)程執(zhí)行，羊奶收購(gòu)、運(yùn)輸、加工等7個(gè)方面15個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)展了質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何質(zhì)量安全問(wèn)題。組織5名工作人員跟隨乳品企業(yè)的生鮮乳收購(gòu)車(chē)輛按5條收購(gòu)線(xiàn)路，逐鮮羊奶收購(gòu)點(diǎn)實(shí)施監(jiān)管，鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站24名監(jiān)管員，每天到羊奶收購(gòu)點(diǎn)上現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施質(zhì)量監(jiān)管，認(rèn)真填寫(xiě)XX縣羊奶點(diǎn)監(jiān)管情況統(tǒng)計(jì)表，羊奶各個(gè)收購(gòu)點(diǎn)情況良好。一是開(kāi)展豬肉專(zhuān)項(xiàng)整頓。通過(guò)開(kāi)展集中整頓，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管和長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，有效進(jìn)化全縣豬肉市場(chǎng)。根據(jù)市上要求，我局扎實(shí)開(kāi)展了“瘦肉精” 和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作專(zhuān)項(xiàng)整治工作，及時(shí)制定專(zhuān)項(xiàng)整治方案，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管措施，加強(qiáng)對(duì)飼料獸藥經(jīng)營(yíng)者、生豬養(yǎng)殖、屠宰者的監(jiān)管力度，由局主管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，下設(shè)三個(gè)工作組，各工作組合理分工，協(xié)調(diào)配合，出動(dòng)執(zhí)法人員50余人次，對(duì)全縣14家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）、8家獸藥和飼料經(jīng)營(yíng)店和1個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了集中清查。經(jīng)清查，我縣所有飼料銷(xiāo)售門(mén)店及規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)使用的飼料均為合格飼料，未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”違法購(gòu)銷(xiāo)、使用現(xiàn)象。縣動(dòng)物衛(wèi)生
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