八年級勞動與技術教案-在線瀏覽
2025-07-18 04:32本頁面
【正文】 些主要是從外地運來的？三、實踐鞏固引導學生閱讀課本P1—P4內容。引導學生完成P5“試一試”?！窘虒W重難點】蔬菜的種類、特點及營養(yǎng)成分【教具準備】圖片，幾種蔬菜實物【教學過程】一、情景導入蔬菜是一個龐大的植物系列，我國蔬菜的種類繁多是世界聞名的。今天我們將一起來了解蔬菜的種類、特點及營養(yǎng)成分。大致可以將蔬菜分為白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉類、薯芋類、茄果類、瓜類、豆類、水生蔬菜類和多年生蔬菜類十類。（2）各類蔬菜各有什么特點？生長發(fā)育習性和栽培特點是什么？（3）根據(jù)蔬菜產品質量安全可靠性，可將蔬菜分為幾類？（放心菜、無公害蔬菜、一般產品、綠色食品和有機食品）（4）放心菜、無公害蔬菜、一般產品、綠色食品和有機食品五類各有什么特點？檢測的標準是什么？（5）蔬菜的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在哪幾方面？你知道你平常經常食用的蔬菜有哪些營養(yǎng)成分？三、實踐鞏固指導學生閱讀課本P52—P56的內容出示幾種常見蔬菜，引導學生說說它們的類型及營養(yǎng)成分。（2） 蔬菜的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在哪幾方面？ 【課題】蔬菜的來源與生長【教學目標】了解蔬菜是從哪里來的?！窘虒W重難點】蔬菜的來源與生長【教具準備】圖片【教學過程】一、情景導入蔬菜是從哪里來的呢？這個問題似乎十分簡單，你們有人會毫不猶豫地說：“蔬菜當然是從地里種出來的。（板書課題：蔬菜的來源與生長 ）二、知識探討出示一些圖片，引導學生討論：蔬菜是從哪里來的？（蔬菜栽培方式：露地栽培、大棚栽培、溫室栽培、無土栽培）引導學生比較四種栽培方式的優(yōu)缺點。）（2）影響蔬菜生長的因素有哪些呢？（土壤、水分、溫度、肥料、成熟、光照等）（3）適合蔬菜生長的土壤應滿足哪些要求？（厚、肥、柔、溫、潤）（4）常見蔬菜對水分的要求有什么不同？（耐澇極不耐旱、耐澇不耐旱、耐旱不耐澇、不耐澇不耐旱）（5）常見蔬菜對溫度的要
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