【正文】 紐，東西要道，有連接全國(guó)的鐵路，公路和高速公路，又有優(yōu)良港口，交通條件十分便利，為產(chǎn)品外銷創(chuàng)造了便利的交通條件。項(xiàng)目承擔(dān)單位在全國(guó)有多個(gè)生產(chǎn)基地，有著龐大的銷售隊(duì)伍，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，省級(jí)市場(chǎng)覆蓋率為100％，地級(jí)市場(chǎng)覆蓋率為95％，縣級(jí)市場(chǎng)覆蓋率為68％以上。隨著項(xiàng)目承擔(dān)單位的發(fā)展，可實(shí)現(xiàn)與農(nóng)民聯(lián)合建設(shè)果蔬園，進(jìn)一步降低原料成本。同時(shí)加強(qiáng)果蔬加工轉(zhuǎn)換能力，建立果蔬深加工工廠，為項(xiàng)目承擔(dān)單位生產(chǎn)飲料提供足夠的濃縮果蔬汁，并加強(qiáng)副產(chǎn)品的開發(fā)。（3）與茶葉生產(chǎn)基地，如浙江、安徽、福建的茶葉加工廠商直接訂購(gòu)，由于加工廠商具有自己的茶園，可保證茶源的品質(zhì)穩(wěn)定，并具有成本優(yōu)勢(shì)。因此國(guó)家非常重視農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)的發(fā)展，國(guó)家在《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2022 年本 )》中把“ 農(nóng)林牧漁產(chǎn) 品儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工及綜合利用” 列為鼓勵(lì)類發(fā) 展產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向飲料制造業(yè)是我國(guó)食品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一?！?十一五 ’期末，建立一個(gè)產(chǎn)品 結(jié)構(gòu)更趨合理、產(chǎn)業(yè)集中度更高的現(xiàn)代飲料加工體系。其中，果蔬汁飲料產(chǎn)量達(dá)到1140萬(wàn)噸，瓶( 罐) 裝飲 用水產(chǎn)量達(dá)到2250萬(wàn)噸，碳酸飲料產(chǎn)量達(dá)到1140萬(wàn)噸，茶飲料、功能性飲料和蛋白飲料等其它飲料產(chǎn)量達(dá)到1170萬(wàn)噸左右”。產(chǎn)業(yè)空間布局產(chǎn)業(yè)布局應(yīng)綜合考慮水資源、產(chǎn)品市場(chǎng)、環(huán)境容量等要素，以及礦產(chǎn)資源和土地規(guī)劃要求。本項(xiàng)目位于**** 省，****省為農(nóng)業(yè)大省，是果蔬的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，果蔬產(chǎn)量較大，符合產(chǎn)業(yè)布局的要求。針對(duì)我國(guó)輕工業(yè)的發(fā)展，“十一五 ”規(guī)劃中指出要“提升輕紡工業(yè)水平”， “著力打造自主品牌，提高 質(zhì)量，增加品種，滿足多樣化需求”，特 別強(qiáng)調(diào)要“ 大力發(fā)展食品工 業(yè)，提高精深加工水平，保障食品安全” 。符合食品工業(yè)“ 十一五” 發(fā)展綱要 食品工業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的生命工業(yè)，也是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志。結(jié)合我國(guó)“十五”發(fā)展的情形及 現(xiàn)階 段的實(shí)際情況，《食品工 業(yè)“ 十一五”發(fā)展綱要》的發(fā)展目標(biāo)中要求“深加工和綜合利用水平明 顯提高。本 項(xiàng)目屬于食品的深加工和綜合利用，符合食品工 業(yè)“ 十一五”規(guī)劃 發(fā)展目標(biāo)要求。重點(diǎn)發(fā)展鋼鐵、裝備制造、石油化工、食品、醫(yī)藥、建材建筑、紡織服裝、電子信息、現(xiàn)代物流、旅游等十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，形成優(yōu)勢(shì)突出、特色鮮明、富有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)體系。在統(tǒng)籌城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展部分指出，加大支持力度，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。加大對(duì)產(chǎn)業(yè)化基地扶持力度，培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》，并將于2022年6月1日起實(shí)施。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)” 。生產(chǎn)食品企業(yè)必須獲得國(guó)家頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證，否則不得生產(chǎn)食品。生產(chǎn)食品的企業(yè)對(duì)其產(chǎn)品必須自檢，檢驗(yàn)合格方可出廠，質(zhì)監(jiān)部門對(duì)獲證企業(yè)產(chǎn)品實(shí)行定期監(jiān)督檢驗(yàn)，對(duì)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格檢驗(yàn)。獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，在 產(chǎn)品包裝上使用QS 標(biāo)志。企業(yè)證明，這個(gè)產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。本項(xiàng)目符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求；其生產(chǎn)條件完全達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；擁有嚴(yán)格的生產(chǎn)檢驗(yàn)制度；項(xiàng)目資金已落實(shí)且計(jì)劃投入合理；項(xiàng)目承擔(dān)單位技術(shù)力量和科研發(fā)能力雄厚，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富；食品生產(chǎn)許可證將按照有關(guān)程序也將及時(shí)辦理?？傊?xiàng)目的建設(shè)符合相關(guān)規(guī)定。鋼鐵、汽車、船舶、石化、紡織、輕工、有色金屬、裝備制造、電子信息以及物流業(yè)這十個(gè)行業(yè)，有的是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，有的是重要的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，有的是重要的民生產(chǎn)業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中地位舉足輕重。從解決“三農(nóng)”問(wèn)題看，僅紡織和輕工的食品、造紙、家具、家電、皮革、日化等部分行業(yè)，相當(dāng)?shù)漠a(chǎn)值來(lái)源于農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)，涉及3億農(nóng)民，吸納進(jìn)城務(wù)工近6000萬(wàn)人。會(huì)議認(rèn)為，輕工業(yè)是豐富人民物質(zhì)文化生活的重要產(chǎn)業(yè)，承擔(dān)著繁榮市場(chǎng)、擴(kuò)大就業(yè)、服務(wù) “三農(nóng) ”的重要任 務(wù)。一要積極擴(kuò)大城鄉(xiāng)消費(fèi)，增加國(guó)內(nèi)有效供給。二要加快技術(shù)進(jìn)步。四要加強(qiáng)自主品牌建設(shè)，支持優(yōu)勢(shì)品牌企業(yè)跨地區(qū)兼并重組，提高產(chǎn)業(yè)集中度。六要加強(qiáng)企業(yè)管理，全面提高輕工產(chǎn)品質(zhì)量。該項(xiàng)目承擔(dān)單位是食品生產(chǎn)行業(yè)的龍頭企業(yè)，擁有自己的品牌，該項(xiàng)目的實(shí)施能夠提高企業(yè)自主品牌的知名度，在提升產(chǎn)品品種和質(zhì)量的同時(shí)，一定程度上促進(jìn)了食品行業(yè)的健康發(fā)展，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃的要求。從企業(yè)層次看，該項(xiàng)目的建設(shè)，不僅能夠提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的能力，促進(jìn)國(guó)內(nèi)食品行業(yè)的健康發(fā)展，還能通過(guò)資源優(yōu)化配置，帶動(dòng)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，本項(xiàng)目擬申請(qǐng)國(guó)家專項(xiàng)資金的支持，爭(zhēng)取早日投產(chǎn)。產(chǎn)品方案如下：產(chǎn)品方案表表41序號(hào) 產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品規(guī)格 總產(chǎn)量(萬(wàn)噸) 備 注一 瓶裝茶飲料 500ml/瓶 25 89%二 瓶裝果蔬汁 500ml/瓶 3 11%合 計(jì) 28 產(chǎn)品執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)茶飲料：《茶飲料》GB/T217332022；果蔬汁：《果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB192972022 建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目新增茶飲料3條、果蔬汁生產(chǎn)線1條，設(shè)計(jì)年產(chǎn)茶飲料及果蔬汁28萬(wàn)噸。****縣北距****80公里，南距****50公里，西距高速路口14公里、****火車站20公里，107國(guó)道、京廣鐵路、京深高速公路縱穿南北，祁南、****內(nèi)公路橫跨東西。 地形、地貌情況****縣屬華北平原，地勢(shì)較平坦。境內(nèi)有宣 務(wù)山、茅山，有丘陵、平原、洼地、河流，為 ****南平原所獨(dú)有的地貌。 工程地質(zhì)與水文地質(zhì)工程地質(zhì)：****縣第四紀(jì)沉積相當(dāng)普遍，沉積層上部為黃土狀物質(zhì)，下部為紅色粘土和砂礫層。水文地質(zhì)：滏陽(yáng)河是流經(jīng)華北平原的主要河流，也是海河的最大支流，發(fā)源于邯鄲市西部的太行山，流經(jīng)整個(gè)華北平原的中南部，在****獻(xiàn)縣與滹沱河交匯，在天津市西部與大清河一道匯入海河。****縣有著豐富的地表及地下水資源。****縣宣務(wù)山東側(cè)有礦泉水資源，經(jīng)國(guó)家地礦部門多次取樣化驗(yàn)測(cè)定，該水質(zhì)理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)均達(dá)到或超過(guò)國(guó)家天然飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)，尤其含鍶、偏硅酸、鋅等十多種對(duì)人體有益的微量元素，是少見的優(yōu)質(zhì)礦泉水。屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，半干旱地區(qū)。春季是由冷到暖的過(guò)渡季節(jié)，由于經(jīng)常受蒙古高壓、海上高壓及西來(lái)低壓的影響，天氣變化頻繁，時(shí)冷時(shí)暖，氣溫回升較快，空氣干燥，大風(fēng)日數(shù)最多。年平均降雨524毫米，全年無(wú)霜期195天。京深高速縣內(nèi)路段11公里，西距高速公路14公里。 通訊、電力條件完善的通訊、電力設(shè)施：****縣郵電局是北京至廣州光纜通訊樞紐局，擁有九十年代最先進(jìn)的12350門數(shù)字程控電話交換設(shè)備，縣 內(nèi)電話可隨時(shí)直通世界各地。 公用設(shè)施社會(huì)依托條件****鎮(zhèn)東方食品城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施配套，已實(shí)現(xiàn)“七通一平” ， 道路、給排水、電力、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)可同國(guó)際接軌。 建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目擬利用廠區(qū)現(xiàn)有公用和輔助設(shè)施，新建飲品生產(chǎn)車間2座， 飲品車間1布置2條茶飲料生產(chǎn)線，飲品車間2布置茶飲料生產(chǎn)線和1條果蔬汁生產(chǎn)線。項(xiàng)目組成表表42序號(hào) 項(xiàng)目名稱 工程內(nèi)容一 設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模 年產(chǎn)茶飲料和果蔬汁28萬(wàn)噸二 主要生產(chǎn)工程1 飲品車間1 茶飲料生產(chǎn)線2條2 飲品車間2 果蔬汁生產(chǎn)線1條，茶飲料生產(chǎn)線1條三 公用輔助工程1 變電所 現(xiàn)有200m 2變電所，新增2500kVA 變壓器2臺(tái)2 換熱站 現(xiàn)有450 m 2換熱站，新增熱 交換設(shè)備1套3 水泵房 現(xiàn)有80 m 2水泵房，不需新增 設(shè)備4 動(dòng)力站 現(xiàn)有600 m 2動(dòng)力站，新增空 壓和制冷設(shè)備四 環(huán)保設(shè)施1 污水處理站 現(xiàn)有800 m 2污水處理站，日 處理1000m 3五 辦公生活設(shè)施1 綜合辦公樓 利用現(xiàn)有5400m 22 倒班宿舍 利用現(xiàn)有 工程方案本項(xiàng)目新建飲品車間兩座，建筑面積總計(jì)39312平方米。車間采用鋼架結(jié)構(gòu)，獨(dú)立基礎(chǔ)，長(zhǎng)252米，寬78米，三跨，每跨26米。土建設(shè)計(jì)按7度抗震設(shè)防。建、構(gòu)筑物工程一覽表表42 序號(hào) 建筑名稱占地面積（m2）建設(shè)面積（m2）層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 備注1 飲品車間1 19656 19656 1 鋼架結(jié)構(gòu)2 飲品車間2 19656 19656 1 鋼架結(jié)構(gòu)　 總計(jì) 39312 　設(shè)計(jì)原則總圖布置力求合理，建筑設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)實(shí)用、簡(jiǎn)潔美觀，既滿足工藝的功能要求，又要充分體現(xiàn)出現(xiàn)代化工廠的風(fēng)格，色調(diào)處理上要體現(xiàn)出食品企業(yè)的特點(diǎn)。平面布置（1）功能分區(qū)本項(xiàng)目廠區(qū)總占地面積315畝，分為飲品生產(chǎn)區(qū)、方便面生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)，以及公用輔助工程區(qū)和辦公區(qū)。公用輔助工程區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)的東側(cè)，綜合辦公樓位于廠區(qū)東南角，臨路布置。（3）道路設(shè)計(jì)本項(xiàng)目道路設(shè)計(jì)考慮到大型貨運(yùn)的運(yùn)輸和消防車輛需要，采用汽—15級(jí)道路，路面用水泥砼，主干道寬12m，次要道路寬8m 。設(shè)計(jì)標(biāo)高結(jié)合地形現(xiàn)狀，全廠室外地坪縱坡平均2‰～4‰，雨水采用暗管排除。本項(xiàng)目新增茶飲料各3條和果蔬汁生產(chǎn)線1條。果蔬汁生產(chǎn)線日生產(chǎn)100噸，年生產(chǎn)能力3萬(wàn)噸。生產(chǎn)設(shè)備一覽表表44序號(hào)設(shè)備名稱 規(guī)格型號(hào)數(shù)量(臺(tái)套)單價(jià)(萬(wàn)元)總價(jià)(萬(wàn)元)1 水處理設(shè)備 1 280 280 RO水處理機(jī)組 60/32 1 超濾水處理機(jī)組 AUF2X46 1 RO水桶 30T 2 原水桶 30T 1 超濾桶 30T 12 茶飲料前處理系統(tǒng) 3 750 2250 茶原汁萃取設(shè)備 翻煮式TCP 3 硅藻土過(guò)濾機(jī) G12型直立圓盤式 3 熱水桶 8T 3 茶汁靜置桶 5T 3 茶汁儲(chǔ)存桶 8T 3 融糖桶 2T 3 糖液儲(chǔ)罐 6T 6 輔料溶解罐 3 CIP桶 3T 123 調(diào)配罐 15T 6 酸堿桶 3T 12 UHT殺 菌機(jī) TU170R 33 果蔬汁加工設(shè)備 　 分選機(jī) FJ 2 28 56 氣泡清洗機(jī) 10t 3 螺旋式預(yù)煮鍋 LYE60 2 15 30 破碎機(jī) CPS25 4 帶式壓濾機(jī) DYJ20 2 98 196 高壓均質(zhì)機(jī) 6070℃， 50/150bar 1 壓榨機(jī) GZL20 2 59 脫氣機(jī) SH超聲波 1 32 32 巴氏殺菌機(jī) 1 4 罐裝設(shè)備 　 吹瓶機(jī) SBO 20 HR 4 1450 5800 罐裝封蓋一體機(jī) H70/60/15 P113 4 3000 套標(biāo)機(jī) DSL345H 4 270 紙箱包裝機(jī) WP450 4 840 空氣壓縮機(jī) 4 1040 液位及標(biāo)簽檢測(cè)設(shè)備 4 340　 　合 計(jì) 　 14,297給排水工程（1）給水工程預(yù)計(jì)本項(xiàng)目總用水量(量大) 為2022m 3/d(605100m3/a)，包括工藝用水、生活用水、清洗地面及設(shè)備用水。本項(xiàng)目用水由廠內(nèi)3眼自備水井供水，供水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749要求，供水壓力≥。在廠內(nèi)現(xiàn)有一座500m 3清水、消防水池，將井水引至廠內(nèi)清水池，泵站安裝供水泵和消防水泵各兩臺(tái)，供全廠生產(chǎn)、生活和消防用水。項(xiàng)目用水量一覽表表46序號(hào) 名稱 用水量（m 3/d） 備注1 軟水制備 1970 洗瓶（蓋）工藝 84 配料用水 833 循環(huán)冷卻水補(bǔ)充 162 CIP 189 其它設(shè)備 20 外排 6822 職工生活 153 清洗地面及設(shè)備 32合 計(jì) 2022（2）排水工程排水：本項(xiàng)目廢水總排放量(最大) 為1120m 3/d（336000m3/a），其中高濃度廢水為414 m3/d，生活污水12m 3/d，清凈下水694m 3/d。廠區(qū)內(nèi)下水管網(wǎng)并入市政下水管線，經(jīng)約2km排入滏陽(yáng)河。各生產(chǎn)線排出的高濃度廢水，主要是含酸、堿及水果渣等有機(jī)物的廢水。有害廢水采用生物接觸氧化工藝處理，建生物接觸氧化處理設(shè)施一套，處理后達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB89781996)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，項(xiàng)目用電按二級(jí)負(fù)荷考慮，供 電采用雙回路分段母線供電，當(dāng)一路電源故障停電或檢修時(shí)，母 線分段斷路器投入運(yùn)行，由第二路電源向10kV母線供電。（2）用電負(fù)荷項(xiàng)目廠區(qū)用電負(fù)荷計(jì)算采用需要系數(shù)法。用電負(fù)荷計(jì)算表表48計(jì)算負(fù)荷序號(hào) 用電設(shè)備設(shè)備容量(kW)需要系數(shù)Kx功率因數(shù)cosΦ計(jì)算系數(shù)tgΦ有功kW無(wú)功kvar視在kVA1 飲品車間1 2400 1920 11902 飲品車間2 2800 2100 15753 動(dòng)力設(shè)備 1056 792 5944 照明 80 72 355 小計(jì) 6336 4884 33946 4396 30557 無(wú)功補(bǔ)償 16008 低壓側(cè)負(fù)荷合計(jì) 4396 1455 43609 補(bǔ)償后功率因數(shù) 經(jīng)計(jì)算本項(xiàng)目廠區(qū)新增用電設(shè)備總安裝容量為6336kW，有功功率為4396kW ，補(bǔ)償后無(wú)功功率為1455kvar，視在功率為4360kVA，補(bǔ)償后功率因數(shù) 。項(xiàng)目總降壓變電所現(xiàn)配備6300kVA 變壓器 2臺(tái)及相應(yīng)的相應(yīng)高、低壓配電設(shè)備，預(yù)留量可以保證項(xiàng)目的用電需要。（3）電力、照明本項(xiàng)目設(shè)備供電電源為交流50Hz，380/220V，配電方式采用樹干式和放射式相結(jié)合的混合配電系統(tǒng)。生產(chǎn)用房照明燈具采用熒光燈，