【摘要】食品添加劑氧化芳樟醇1范圍本標準適用于由氧化芳樟醇等為原料制得的食品添加劑氧化芳樟醇。食品添加劑氧化芳樟醇為無色至淡黃色液體,具有甜香、木香和花香香氣。2技術要求:應符合表1的規(guī)定。表1技術要求項目指標檢驗方法異構體總和(GC),A/%≥98%GB/T11538溶解度1ml樣品溶于1ml95%乙醇GB/T折光
2024-08-25 04:48
【摘要】飼料級磷酸鈣鹽生產(chǎn)工藝及質(zhì)量概述四川九源化工有限公司一、飼料級磷酸鈣鹽的分類:DCP磷
2025-06-18 23:27
【摘要】食品添加劑二氫-β-紫羅蘭酮1范圍本標準適用于以β-紫羅蘭酮等為原料制得的食品添加劑二氫-β-紫羅蘭酮。食品添加劑二氫-β-紫羅蘭酮為無色至淡黃色液體,具有木香、花香、果香香氣。2技術要求:應符合表1的規(guī)定。表1技術要求項目指標檢驗方法總酮含量(GC),A/%≥99%GB/T11538折光指數(shù)(20℃)~GB/
2024-08-25 04:24
【摘要】食品添加劑二氫香豆素1范圍本標準適用于以二氫香豆素為原料制得的食品添加劑二氫香豆素。食品添加劑二氫香豆素為無色至黃色液體,具有椰子樣香氣。2技術要求:應符合表1的規(guī)定。表1技術要求項目指標檢驗方法含量(GC),A/%≥99GB/T11538酸值(以KOH計)/(mg/g)≤1GB/T折光指數(shù)(2
2024-08-25 06:22
【摘要】食品添加劑硬脂酰乳酸鈣1 范圍本標準適用于食品添加劑硬脂酰乳酸鈣。產(chǎn)品為奶油色粉末。一種以硬脂酰乳酸鈣為主,并含有少量脂肪酸鹽的混合物。微溶于熱水。2 技術要求應符合表1的規(guī)定。項目指標檢驗方法酸值(以KOH計)/(mg/g)50~86鈣含量,w/%~酯值125~164總乳酸量,w/%
2024-08-25 05:20
【摘要】食品添加劑D-甘露糖醇1 范圍本標準適用于食品添加劑D-甘露糖醇。產(chǎn)品為白色結晶性粉末或顆粒。由D-甘露糖醇和少量山梨糖醇組成。溶于水和吡啶,微溶于乙醇,幾乎不溶于三氯甲烷和乙醚。2 分子式和相對分子質(zhì)量 分子式C6H14O6 相對分子質(zhì)量3技術要求應符合表1的規(guī)定。項目指標檢驗方法D-甘露糖醇含量(
【摘要】食品添加劑聚甘油蓖麻醇酯1 范圍本標準適用于由聚甘油與縮合的蓖麻油脂肪酸酯化制得的食品添加劑聚甘油蓖麻醇酯。食品添加劑聚甘油蓖麻醇酯為高度粘稠液體。2 結構式式中n的平均值約為3,R1、R2和R3分別為氫或具有下列結構的蓖麻酸的線型縮聚物:式中m的平均值為5~83技術要求應符合表1的規(guī)定。項目指標檢驗方法
【摘要】飼料添加劑學江西農(nóng)業(yè)大學動物科技學院黎觀紅Tel:13979165229E-mail:第四章非營養(yǎng)性添加劑1、抗生素(1)抗生素的定義及抗生素添加劑開發(fā)利用(2)抗生素分類(3)抗生素促生長劑的作用機制(4)影響抗生素促生長效果的主要因素(5)常用抗生素及其應用(6)抗生素添加劑應
2025-07-13 22:04
【摘要】第三章營養(yǎng)性添加劑(維生素添加劑)維生素是維持動物正常生理機能和生命活動必不可少的一類低分子有機化合物。維生素主要以輔酶或催化劑的形式參與體內(nèi)的代謝活動,從而保證機體組織器官的細胞結構和功能正常,以維持動物的健康和各種生產(chǎn)活動。第三章營養(yǎng)性添加劑(維生素添加劑)一、維生素分類維生素名稱及常用名維生素名稱
2024-11-10 15:12
【摘要】食品添加劑丙二醇脂肪酸酯1 范圍本標準適用于食品添加劑丙二醇脂肪酸酯。產(chǎn)品為清澈液體或白色至黃白色珠狀、片劑或固體。為丙二醇單酯和雙酯混合物。不溶于水,但溶于乙醇、乙酸乙酯、三氯甲烷和其他氯化烴類。2 技術要求應符合表1的規(guī)定。項目指標檢驗方法酸值(以KOH計)/(mg/g)≤4游離丙二醇,w/%≤GB198
2024-08-25 04:54
【摘要】營養(yǎng)性添加劑(維生素添加劑)維生素是維持動物正常生理機能和生命活動必不可少的一類低分子有機化合物。維生素主要以輔酶或催化劑的形式參與體內(nèi)的代謝活動,從而保證機體組織器官的細胞結構和功能正常,以維持動物的健康和各種生產(chǎn)活動。天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632一、維生素分類維生素
2024-12-04 01:41
【摘要】第二章營養(yǎng)性添加劑(維生素添加劑)維生素是維持動物正常生理機能和生命活動必不可少的一類低分子有機化合物。維生素主要以輔酶或催化劑的形式參與體內(nèi)的代謝活動,從而保證機體組織器官的細胞結構和功能正常,以維持動物的健康和各種生產(chǎn)活動。一、維生素分類維生素名稱及常用名維生素名稱俗名脂溶
2025-02-23 05:06
【摘要】1第四章食品添加劑(FoodAdditive)§概述2?隨著人們生活水平不斷提高,生活節(jié)奏的加快,食品消費結構的變化,促進了我國食品工業(yè)的迅速發(fā)展,要求食品方便化、多樣化、營養(yǎng)化、風味化和高級化。因此食品工業(yè)必須現(xiàn)代化,以滿足人們對食品消費結構的變化和消費質(zhì)量的需要。要實現(xiàn)這一目標,食品添加劑的發(fā)展刻不容緩。
2025-07-13 22:08
【摘要】第五章食品添加劑學習要求:1、熟悉食品添加劑的分類。2、掌握防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、增稠劑、調(diào)味劑、食用色素、營養(yǎng)強化劑的特點、代表品種及其應用。3、掌握尼泊金酯類抗氧化劑的制備工藝。4、了解食品添加劑的有關法規(guī)、標準。有關食品添加劑的法規(guī)、標準:《食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB2760—1996》《食品添
2024-09-11 17:56
【摘要】1第六章漂白劑(Bleachingagents)內(nèi)容?定義?種類和分類?還原性漂白劑的作用*?還原性漂白劑的特性與使用*?使用亞硫酸鹽類漂白劑注意事項*?漂白劑應用實例2一、定義能使食品中的發(fā)色因素分解,使其退色或使食品免于褐變的物質(zhì)。Subst
2025-02-21 18:56