qgxf0002s-20xx沈陽(yáng)谷香坊食品有限責(zé)任公司蕎麥茶-在線瀏覽
2025-07-04 13:43本頁(yè)面
【正文】 0801發(fā)布蕎 麥 茶Q/GXF 0002S—2013沈陽(yáng)谷香坊食品有限責(zé)任公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1Q/GXF0002S—2013前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/。本標(biāo)準(zhǔn)部分安全性指標(biāo)參照DB11/ 505《代用茶衛(wèi)生要求》制定。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉永厚，周恩海、劉丹。 Q/GXF 0002S—2013蕎 麥 茶1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蕎麥茶的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。14 要求Q/GXF 0002S—2013 原料要求蕎麥：應(yīng)符合GB 2715的規(guī)定。表1 感官要求項(xiàng) 目要 求色 澤焦黃色或淺焦褐色。雜 質(zhì)無(wú)肉眼可見外來(lái)雜質(zhì)，不得含非蕎麥茶夾雜物。 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2規(guī)定。表3 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)菌落總數(shù)/（cfu/g） ≤2000大腸菌群/（MPN/100g） ≤40霉菌計(jì)數(shù)/（cfu/g） ≤ 200致病菌（沙門氏菌、志
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