準(zhǔn)客創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt課件-在線瀏覽
2025-06-23 07:49本頁面
【正文】 部 具體職責(zé)如下 ： ? 店長 ：監(jiān)督大家各司其責(zé)。 ? 采購部 ：負(fù)責(zé)采購原材料，店面維修，清潔等雜項(xiàng)。 ? 市場開拓部 ：負(fù)責(zé)市場開拓，宣傳，會(huì)員注冊與檔案管理。 ? 服務(wù)部 ：負(fù)責(zé)接待服務(wù)工作。采用此制度比較靈活 ,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間 ,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資。依據(jù)不同季節(jié)推出適宜的冷飲、熱飲和點(diǎn)心，主要分類如下： 服務(wù)： 在員工的服務(wù)上，我們將咨詢老師意見，也可以采取“自控”培訓(xùn)法學(xué)習(xí)成功經(jīng)營服務(wù)經(jīng)驗(yàn)， 鑄造統(tǒng)一陽光理念文化 ，如“每一個(gè)員工都應(yīng)有主人意識(shí)，熱情、主動(dòng)、有親和力”，制作統(tǒng)一服裝；桌椅、餐具、環(huán)境都既要溫馨舒適和諧，又存在差異，用我們的熱情為顧客提供良好的身心享受，讓顧客有一種歸屬感，像回到家一樣。 3） 產(chǎn)品與服務(wù)擴(kuò)展延伸計(jì)劃 店面在原有的產(chǎn)品基礎(chǔ)上，要推陳出新，不斷更新產(chǎn)品 ，包括口味、樣式、顏色、味道等各方面，推出美顏甜品，如：姜汁鮮奶燉蛋、金粟南瓜西米露、栗子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等最適合愛美女大學(xué)生品嘗的飲品，當(dāng)然還有點(diǎn)心的更新?lián)Q代； 在服務(wù)方面，我們會(huì)相應(yīng)的 增加如外賣等服務(wù) ；另外，我們會(huì)把最好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)、更人性化的服務(wù)帶給更多的消費(fèi)者，在一定時(shí)期內(nèi)，我們要相繼開設(shè)連鎖店，服務(wù)更多的大眾。他們有強(qiáng)烈的追求較高品味生活方式的欲望，有一部分群體消費(fèi)水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。 2） 行業(yè)發(fā)展趨勢 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們的消費(fèi)不再單純的追求物質(zhì)上的滿足，而是更多的追求精神上的滿足。教育水平、家庭月收入和享用時(shí)尚餐飲的頻率呈現(xiàn)著正相關(guān)態(tài)勢，而且行業(yè)內(nèi)部及其相關(guān)行業(yè)的競爭愈演愈烈。本區(qū)域有我們的直接競爭對手 —— 相似店面（如四季花飲品）的存在，他們提供的產(chǎn)品與我們的產(chǎn)品是相互替代品；另外一些飯館在一定程度上也是我們的競爭對手。 產(chǎn)品 注重品質(zhì)的同時(shí)，追求多樣化、時(shí)尚性。 價(jià)格 總體價(jià)格體系上以中低檔為主。 第五部分 營銷策略 1） 產(chǎn)品策略： 目標(biāo)市場 店面以小投資為主，我們的 目標(biāo)市場是受良好教育 ，追求時(shí)尚現(xiàn)代生活的
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