s飽和脂肪烴ppt課件-在線瀏覽
2025-06-19 02:46本頁面
【正文】 烴 。 第二章 飽和脂肪烴 [目的要求 ]： １．掌握烷烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象及系統(tǒng)命名方法； ２．掌握烷烴的結(jié)構(gòu)及雜化軌道理論； ３．掌握烷烴的性質(zhì)； ４ . 了解烷烴的構(gòu)象； 5. 了解烷烴的來源及用途。 烷烴的基本結(jié)構(gòu)特征 （ 1） 碳原子彼此以 單鍵 相連； （ 2）與碳結(jié)合的 氫原子數(shù)目已達(dá)最高限度 ，不能再增加，故又稱為 “ 飽和烴 ” 。碳原子與其他原子以 單鍵 相連且達(dá) 最大限度 ，稱飽和烴，開鏈的飽和烴即為烷烴。 同系物 ：同系列中各化合物彼此互稱為～。 烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象 甲烷、乙烷、丙烷只有一種結(jié)合方式，沒有異構(gòu)現(xiàn)象。這種現(xiàn)象稱為 同分異構(gòu)現(xiàn)象 。 我們把分子式相同，構(gòu)造不同的異構(gòu)體稱為構(gòu)造異構(gòu)體 。 碳原子和氫原子的類型 伯碳：或第一碳，或 1級，用 1176。 仲碳：或第二碳，或 2級，用 2176。 叔碳：或第三碳，或 3級，用 3176。 季碳：或第四碳，或 4級，用 4176。 C H 3 C H 2 C H 2 C H 2 C H 31 。 1 。 2 。4。1。1。甲烷是一個(gè)例外，不屬于以上類型。 “某”指烷烴中 C原子的數(shù)目。例如： C H 4 甲 烷 C H 3 C H 2 C H 2 C H 3 正 丁 烷C H 3 （ C H 2 ） 1 0 C H 3 正 十 二 烷正 代表不含支鏈的化合物 。 新 具有叔丁基結(jié)構(gòu)的含五個(gè)或六個(gè)碳原子的鏈烴。 支鏈的烷烴 ： 為區(qū)別異構(gòu)體，用“正”、“異”、“新”等詞頭表示。一價(jià)基的通式為 CnH2n+1 甲基 CH3 (Me) methane 乙基 CH3CH2 ( Et ) ethane 丙基 CH3CH2CH2 ( nPr ) propane 異丙基 (CH3)2CH(iPr) 丁基 CH3CH2CH2CH2 (nBu, butane) 異丁基 (CH3)2CHCH2 (iBu) 仲丁基 CH3CH2CH(CH3) (secBu) 叔丁基 (CH3)3C (tBu) ? 亞甲基（二價(jià)基） 次甲基（三價(jià)基） （見 p14下頁） CH2 CH 系統(tǒng)命名法（又稱 IUPAC命名法） (國際純化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會 ) 直鏈烷烴 ：同普通命名法，但不加“正”字 。 注意書寫方式（逗點(diǎn)、短橫線等），相同的取代基合并。 （ 4）支鏈上又有支鏈時(shí)，可 對支鏈進(jìn)行編號 。 次序規(guī)則： 主鏈上連有多個(gè)不同支鏈時(shí)，支鏈的排列順序按立體化學(xué)中的“次序規(guī)則”，將 較優(yōu)基團(tuán) 列在 后 面。 排列較優(yōu)基團(tuán)的方法： 原子序數(shù)大的 ，為較優(yōu)基團(tuán) 。 （由小到大）： 甲基、乙基、丙基、丁基、戊基、異戊基、異丁基、新戊基、異丙基、仲丁基、叔丁基。逐個(gè)比較兩種編號法中取代基位置的數(shù)字，最先遇到位次較小者，定為“最低系列”。 C H 3 C H C H 2 C H 3C H 2 C H 3 2 乙 基 丁 烷①C H 3 C H C H 2 C H C H 3 2 , 4 2 甲 基 戊 烷②C H 3C H 3C H 3 C H 2 C H （ C H 2 ） 7 C H 3 3 甲 基 1 1 烷③C H 3C H 3 C H 2 C H 2 C C H 2 C H 2 C H 3 4 二 甲 基 庚 烷④C H 3C H 3C H 3 C H 2 C H 2 C H C H C H 2 C H 2 C H 3 5
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