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“生態(tài)養(yǎng)雞”技術(shù)要點-在線瀏覽

2025-06-17 19:01本頁面
  

【正文】 萬元左右。 ? 在適宜的養(yǎng)殖模式下,雞為果樹、茶園、林地除草、施肥,林地為雞群遮陰、避雨,并提供部分餌料,形成互惠共生的生物循環(huán)體系,達到了降低養(yǎng)雞生產(chǎn)的飼料支出、提高了禽產(chǎn)品品質(zhì)和養(yǎng)雞收益,節(jié)約了經(jīng)濟作物的除草、施肥支出,并改善產(chǎn)品品質(zhì),降低了農(nóng)藥、雞糞對環(huán)境的污染。 生態(tài)養(yǎng)雞“ 1553” 模式,其基本內(nèi)涵是: ? 1個農(nóng)戶養(yǎng)幾棚土雞,每棚規(guī)模不大于 500只,每畝地養(yǎng)雞不大于 50只,雞群飼養(yǎng)日齡 300天左右。這樣便于做到小群分散、合理間隔、輪牧飼養(yǎng)。 根據(jù)雞的生物學特性,一般放牧情況下,雞群的活動半徑圍繞雞舍不大于 200米,如果群體過大,則雞舍周邊寸草不生,造成水土流失、生態(tài)惡化,而離雞舍遠處有草有蟲雞又不會去采食,造成資源浪費。 ? 三是一畝地不大于 50只。一畝地不大于 50只這一指標,是從放牧養(yǎng)雞的牧場承載能力設(shè)定的,這也與歐洲生態(tài)養(yǎng)雞所要求的飼養(yǎng)密度一畝地 60只接近。 開展生態(tài)養(yǎng)雞的品種主要為地方土雞或改良土雞,產(chǎn)蛋率相對低,飼養(yǎng) 300天左右,雞的產(chǎn)蛋高峰期已過,再延長飼養(yǎng)時間則產(chǎn)蛋率下降而不經(jīng)濟。此外,從雞肉品質(zhì)看, 300日齡左右其肌內(nèi)脂肪、肌間脂肪、肌苷酸、谷氨酸鈉、?;撬岬蕊L味物質(zhì)含量豐富,肌纖維細嫩,用這種雞煨湯香氣四溢,味道鮮美。生態(tài)養(yǎng)雞以生產(chǎn)鮮蛋和活雞相結(jié)合,其雞群飼養(yǎng) 300日齡左右是獲取效益的最佳結(jié)合點。 ? :生態(tài)養(yǎng)雞不宜實行集約化飼養(yǎng),必須小群分散,而家庭作為基本的生產(chǎn)單位,是因為家庭獨立分散,生產(chǎn)經(jīng)營靈活,可充分利用現(xiàn)有的自然資源,便于組織生產(chǎn)和飼養(yǎng)管理。 ? : 其意義在于一是本地麻城綠殼蛋雞通常選育程度低,具有抗病力強、耐粗飼、覓食能力強的特點,本地麻城綠殼蛋雞土雞與林地具有天然共生關(guān)系,本地麻城綠殼蛋雞土雞比較適宜相對粗放的生產(chǎn)方式。通常養(yǎng)雞的生產(chǎn)方式、方法決定產(chǎn)品品質(zhì),但中國還必須加上特定品種,這是我國生態(tài)養(yǎng)雞與國外生態(tài)養(yǎng)雞的最大不同點。通過不對雞群加以人為限制的飼養(yǎng),雞可以按照生理需求補充營養(yǎng),改變了舍飼條件下的雞群按照人們的意愿強迫雞的行為和采食,從而使生態(tài)養(yǎng)雞的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)于舍飼。在有牧草、昆蟲條件下,以 麻城綠殼蛋雞 為例,舍飼條件下一只雞日消耗飼料 85克,而在放牧補料情況下,通常一只雞日補料 70克左右,節(jié)約飼料 1520%。 ? : 就是生態(tài)養(yǎng)雞與經(jīng)濟作物的果園、林地、茶園、農(nóng)田等相結(jié)合,既解決種植需要的肥料,又防止了養(yǎng)雞污染環(huán)境,達到提高土地資源利用效率。 ? :麻城綠殼蛋雞 土雞作為肉蛋兼用型品種,一是可飼養(yǎng)公母混合雞群,公雞 110日齡上市, 麻城綠殼蛋雞 母雞留下產(chǎn)蛋到 300天左右上市;二是只飼養(yǎng) 麻城綠殼蛋雞 母雞到 300日齡左右上市。 ? : 就是做到農(nóng)戶以養(yǎng)殖為主,合作社以打造品牌、產(chǎn)品營銷為主。 ? 合作社自養(yǎng)規(guī)模較大,與一些農(nóng)戶有長期合作關(guān)系,代養(yǎng)小雞,代銷產(chǎn)品,各自發(fā)揮自己的優(yōu)勢。 ? ②合作社必須要有穩(wěn)定的銷售渠道。 ? :就是以龍頭企業(yè)或?qū)I(yè)合作社為主體,開展土雞的集中育雛育成,將雛雞飼養(yǎng)至 60日齡后,再分散到各農(nóng)戶飼養(yǎng),避免了家家戶戶育雛批量小、批次多、育雛設(shè)施簡陋、設(shè)施利用率低、育雛成活率低等問題。 ? 育雛室:可利用已有房舍改造或者新建。 育雛籠 ? 籠養(yǎng)育雛與地面育雛比較優(yōu)勢明顯:好控溫、用藥少:減少球蟲用藥;成活率高,整齊度好:雞不接觸糞便。 ②、自制三層育雛籠(總高 160cm左右,層高 40+12cm,用 ,前期鋪報紙)。推薦使用鋸末爐,但一定要用排煙管。 ? 配備飲水器、乳頭、料槽(桶)、墊料等 ? 飼養(yǎng)與飼料溫度、光照、通風、防疫等與普通蛋雞的育雛期相似。以節(jié)省精料,鍛煉雞的消化能力。 : ? 在果園、茶園等經(jīng)濟林地、荒山、草地等,由于天然牧草資源相對有限,難以滿足雞群采食需要,因此有必要開展人工種草。生態(tài)養(yǎng)雞的雞舍周圍由于雞群活動頻繁,往往易形成不毛之地,在放牧場地充足的情況下,可多建雞棚,實行批次輪流飼養(yǎng),讓牧場植被和昆蟲有休養(yǎng)生息的機會,從而實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)雞的可持續(xù)發(fā)展。打造品牌不僅可樹立產(chǎn)品形象,還可防止產(chǎn)品假冒。通常作為生態(tài)放牧養(yǎng)雞,在投入品加以監(jiān)控情況下,可向綠色食品和有機食品認證方向努力;品牌則建立在統(tǒng)一品種、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一產(chǎn)品品質(zhì)、統(tǒng)一產(chǎn)品營銷的基礎(chǔ)上,加大品牌的宣傳、推廣力度。 ? 一段式飼養(yǎng),管理不便,成活率低;三段式飼養(yǎng),增加工作量。 ? 群體規(guī)模適當,每群不超過 500只,飼養(yǎng)期 300天左右。 大別山地區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖 麻城綠殼蛋雞 (中國優(yōu)質(zhì)土雞資源)比養(yǎng)其他品種雞效益好,養(yǎng)母雞比養(yǎng)混苗、公苗效益好,養(yǎng)綠殼蛋雞比養(yǎng)土蛋雞效益好。要求: 保溫好、能換氣:吊頂高不超過 2M,墻體保溫;有窗,裝換氣扇有光照、可隔離:通電,與家禽飼養(yǎng)區(qū),人員活動區(qū)保持一定距離 面積適當:地面育雛, 30只 /M2;四層籠養(yǎng),室內(nèi)面積可減半。操作方便;無應(yīng)激壓死等現(xiàn)象;建議:①、購買四層育雛籠( 630元 /組, 1M2 4層,養(yǎng) 150只左右)。 ? 加溫設(shè)施 有三相電源,電源穩(wěn)定的建議使用電熱風爐(12kw/個, 1200元 /個,可育 1500只左右)。地面育雛的搭建保溫傘。建議前 23周用雛雞顆粒全價料,此后用雛雞粉料,并搭配切碎的青飼料。 ? 育雛溫度:一周齡前 3335℃ ,以后逐步下降到自然溫度。 ? 光照:育雛前 3天 24小時光照,以后每天減少一小時,直到自然光照時間。光照度育雛前期 4瓦左右,以后 2瓦左右,產(chǎn)蛋期間。 ? 結(jié)構(gòu):推薦采用蔬菜大棚模式,寬 6M左右,長 2040M,頂高
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