【正文】 麥拉比安發(fā)現(xiàn)人的印象形成是這樣分配的：– 55%取決于你的外表– 38%取決于你的自我表現(xiàn)– 7% 才是你所講的內(nèi)容l 倫敦商學院著名行為心理學家尼克森教授說：“人們會用三個概念描敘成功的 領(lǐng)導者性格，能力，形象。l 西方有句名言“你可以先裝扮成‘那個樣子’，直到你成為‘那個樣子’”。發(fā)型發(fā)式干凈整潔，并且要經(jīng)常地注意修飾，發(fā)型中性、無頭屑2．面容男士在進行商務活動的時候，他要每天進行剃須修面以保持面部的清潔；同時，男士在商務活動中經(jīng)常會接觸到香煙、酒這樣有刺激性氣味的物品，所以要注意隨時保持口氣的清新。1．　　②不要在公共場所化妝?！　　、鄄灰谀惺棵媲盎瘖y?！　　　　　　、弈惺坎灰^分化妝2．服飾及其禮節(jié)（1）我們應該注重儀表的協(xié)調(diào)　　所謂儀表的協(xié)調(diào)，是指一個人的儀表要與他的年齡、體形、職業(yè)和所在的場合吻合，表現(xiàn)出一種和諧，這種和諧能給人以美感。而中，老年人的著裝則要注意莊重、雅致、整潔，體現(xiàn)出成熟和穩(wěn)重。職業(yè)的差異對于儀表的協(xié)調(diào)也非常重要。當然，儀表也要與環(huán)境相適應，在辦公室的儀表與在外出旅游時的儀表當然不會相同。在選擇服裝外飾物的色彩時，應考慮到各種色調(diào)的協(xié)調(diào)與膚色，選定合適的著裝、飾物。3 IBM案例：ＩＢＭ是全球內(nèi)對員工的服裝要求最為嚴格的一家公司，它要求他的銷售人員會見客戶時，必須要穿西服，西服的顏色必須是深色，襯衫要穿白襯衫，領(lǐng)帶要深色的，皮鞋只能是黑色的，而且必須要有鞋帶。4 西裝穿著要求西裝穿著要求l 要拆除衣袖上的商標l 內(nèi)衣要薄– 天太冷怎么辦？l 襯衫– 質(zhì)地– 每天一換l 領(lǐng)帶和領(lǐng)夾– 男士展示自我的最亮點– 已婚人士之標志，黃金分割點處– 英國劇作家總結(jié)：學會系領(lǐng)帶是男人生活中最嚴肅的一步。– 在西方，領(lǐng)帶，手表，法式袖扣被認為是男人身上的三大配飾件。– 白襪子，紅襪子，花襪子都不工作。英國俗語– 細節(jié)讓我們辨別一個成功的人是精致還是普通，是卓越完美還是剛剛脫離失敗之5 女性的服飾及其著裝原則，飾物佩帶– 胸卡、徽章佩帶端正，不要佩帶與工作無關(guān)的胸飾。鞋面潔凈亮澤，無塵土和污物，鞋跟不宜過高、過厚和怪異。女性穿肉色短襪或長筒襪，襪子不要褪落和脫絲。l 真誠，支持，友愛的目光可以跨越任何障礙，目光能傳達很多用語言難以表達的奧秘3 氣質(zhì)：人相對穩(wěn)定的個性特征。良好的氣質(zhì)體現(xiàn)在：熱愛生活和本職，有崇高的理想，不斷進取，表現(xiàn)為積極上進，熱情執(zhí)著，精力充沛，富有感染力。是深層次的謹慎狀態(tài)、個性氣質(zhì)、品德修養(yǎng)、文化品位、生活情調(diào)的外在表現(xiàn)。名片是商務人員個人形象和企業(yè)形象的有機組成，沒有名片對方會對你產(chǎn)生懷疑，是真的嗎？說了算嗎？還能找到你嗎。第三不準不提供私人聯(lián)絡方式，公私有別。第一規(guī)格，商務人員的名片是有規(guī)格的，國際的標準規(guī)格是6*10厘米，國內(nèi)商務交往的通用規(guī)格是5*9厘米，藝術(shù)界人士另當別論，第二材料，一般比較專業(yè)的還是紙的，而且是再生紙的比較好。第三是圖案，一般來講不要有與本題無關(guān)的圖案。特別不主張印照片。再有就是不要印名人警句之類的?；緝?nèi)容三個三：第一個三：本人歸屬，企業(yè)標志、單位全稱，歸屬。如何索取名片，最好不要要名片，就是不要主動索要，除非非常必要，萬不得已。順序要由遵而卑；由近而遠。接受別人名片，第一要有來有往，沒有時要給對方一個交代，第二接過別人的名片要看。在電話中只要稍微注意一下自己的行為就會給對方留下完全不同的印象。但聲音清晰、悅耳、吐字清脆，給對方留下好的印象，對方對其所在單位也會有好印象。（二）要有喜悅的心情 　　打電話時我們要保持良好的心情，這樣即使對方看不見你，但是從歡快的語調(diào)中也會被你感染，給對方留下極佳的印象，由于面部表情會影響聲音的變化，所以即使在電話中，也要抱著 “ 對方看著我 ” 的心態(tài)去應對。如果你打電話的時候，彎著腰躺在椅子上，對方聽你的聲音就是 懶散的，無精打采的；若坐姿端正，身體挺直，所發(fā)出的聲音也會親切悅耳，充滿活力。 　　聲音要溫雅有禮，以懇切之話語表達?；蛞蚵曇舸执螅屓苏`解為盛氣凌人。電話鈴聲響一聲大約 3 秒種，若長時間無人接電話，或讓對方久等是很不禮貌的，對方在等待時心里會十分急躁，你的單位會給他留下不好的印象。如果電話鈴響了五聲才拿起話筒，應該先向?qū)Ψ降狼?，若電話響了許久，接起電話只是 “ 喂 ” 了一聲，對方會十分不滿，會給對方留下惡劣的印象。 隨時牢記 5WIH 技巧，所謂 5W1H 是指 ① When 何時 ② Who 何人 ③ Where 何地 ④ What 何事 ⑤ Why 為什么 ⑥ HOW 如何進行。對打電話，接電話具有相同的重要性。（六）有效電話溝通 接電話時也要盡可能問清事由，避免誤事。 期間可以通過提問來探究對方的需求與問題。 以電話索取書表時，應即錄案把握時效，盡快地寄達。 要結(jié)束電話交談時，一般應當由打電話的一方提出，然后彼此客氣地道別，應有明確的結(jié)束語，說一聲“謝謝” “ 再見 ” ，再輕輕掛上電話，不可只管自己講完就掛斷電話。大多數(shù)人在日常交往與交流中往往意識不到非語言信息的重要性。非語言信息包括身體語言、語氣、神態(tài)等。然而，由于在打電話時，交談中沒法使用身體語言，所以你的語氣、語調(diào)就顯得特別重要。記住“語調(diào)不是你說了些什么，而是你說話的方式”。雖然這個正在與你談話的人看不到你，可他在與你進行電話交談時，會在意識中勾畫出你的樣子。所以，如何你想給對方留下好的印象，你就必須用能給對方留下好印象的講話方式。不合適的方式：惱怒的，粗魯?shù)?，不愿意幫忙的，高高在上的，不明事理的，傲氣十足的，諷刺挖苦的，不樂意的，討厭的，架子很大的，冷漠的，傲慢的，冷酷的，猶豫不決的，沙啞惱人的，冒昧魯莽的。第五節(jié) 交談禮儀 交談的態(tài)度 談話的時候態(tài)度要誠懇、自然、大方，語氣要和藹親切，表達要得體。那種東拉西扯的閑聊，既浪費時間，又會使對方厭煩甚至懷疑你的誠意。自己講話的時候，要給別人發(fā)表意見的機會，不要滔滔不絕，旁若無人、大搞一言堂。 如果對方提到一些不便談論的問題，不要輕易表態(tài)，可以借機轉(zhuǎn)移話題。 交談的內(nèi)容 （1）適合的談話內(nèi)容 既定的主題。 高雅的主題。這一主題的前提是忌諱不懂裝懂，怡笑大方。比如文藝演出、旅游觀光、風土人情、流行時尚。比如和律師交談的時候，可以談談法律方面的話題；在和文藝工作者交談的時候，可以談談文學創(chuàng)作等。 而且，談話內(nèi)容一般不要涉及疾病、死亡等不愉快的話題，不談荒誕離奇、聳人聽聞或黃色淫穢的事情。 （3）談話的注意事項 不要顯示自己有恩于人，這在別人看來是驕傲自滿、喜歡表現(xiàn)的代名詞。既然是商務交談、因公而談，就沒必要涉及無關(guān)的第三方，更不要議論第三方，不要攻擊別人短處，不要對自己不滿的人和事發(fā)泄不滿情緒。 不要花言巧語，虛偽客套。當然，講話也要注意分寸。既然交談講究雙向溝通，在交談中就要目中有人，禮讓對方，要多給對方發(fā)言、交流的機會。普通場合的小規(guī)模交談，以半小時以內(nèi)結(jié)束為宜，最長不要超過1個小時。 不要插嘴、抬杠。這是有悖交談主旨的。 不要說“你錯了”。如果你這樣說了，不但改變不了對方的態(tài)度，反而會招致對方的反感、敵對的情緒。不要和對方離得過近或過遠，更不要拉拉扯扯、拍拍打打，尤其注意不要唾沫四濺?！　∽鳛槟惺?，一定要頭發(fā)干凈，衣著整潔?！　∪绻麘麉⒓拥氖谴笮驼?guī)的舞會，或者有外賓參加，這時的請柬會注明：請著禮服。三 、入場 四 、選擇女伴 五、 邀請 如何邀請女方　　舞曲奏響以后，男方要大方地走到女方面前邀請，如果女方的家人同在，則應先向女方的親屬點頭致意，并征得他們的同意后，走到女方面前立正，微欠身致意說：小姐，可以請您跳舞嗎？有時還要向陪伴女方的男士征求說“先生，我可以請這位小姐共舞嗎？”得到允許后，再與女方走進舞池共舞。兩位女士也應盡量不共舞，尤其是在有外賓的情況下以及在國外的舞會上，我們要注意這一點?；颍何夷苡行艺埬鷨幔俊　晌荒惺客瑫r發(fā)出邀請時　　從國際禮儀的角度考慮不難解決，女士面對兩位或者兩位以上的邀請者，最能顧全他們面子的做法，是全部委婉的謝絕。并要盡量兌現(xiàn)自己的承諾。商務宴會通常還有中式宴會和西式宴會兩種形式。一般來說，對注有R. S. V. P. (請答復)字樣的，無論出席與否，均應迅速答復。經(jīng)口頭約妥再發(fā)來的請柬，上面一般那注有“To remind”（備忘）字樣，只起提醒作用，可不必答復?！　?在接受邀請之后，不要隨意改動?！　?應邀出席一項活動之前，要核實宴請的主人，活動舉辦的時間地點，是否邀請了配偶，以及主人對服裝的要求。　　 掌握出席時間 出席宴請活動，抵達時間遲早，逗留時間長短，在一定程度上反映對主人的尊重。遲到、早退、逗留時間過短被視為失禮或有意冷落。出席宴會，根據(jù)各地習慣，正點或晚一兩分鐘抵達；在我國則正點或提前二、三分鐘或按主人的要求到達。確實有事需提前退席，應向主人說明后悄悄離去?！　《⑾话才牛ㄒ唬?、桌次的順序以右旁為大，左旁為小，如場地排有三桌，則以中間為大，右旁次之，左旁為小。非正式的小型便宴，有時也可不必排座次。要把主賓和夫人安排在最尊貴顯要的位置上。例如，在身份大體相同時，把使用同一語種的人排在鄰近。西方習慣，女主人可坐在男主人對面，男女依次相間而坐。我國和其他一些國家，不受此限。有些國家習慣，不給譯員安排席次，譯員坐在主人和主賓背后工作，另行安排用餐。座位排妥后，應設法在入席前通知出席者，并在現(xiàn)場對主要客人進行引導。一、 菜單、酒品宴會上的食品菜肴，要精致可口，適合于來賓的口味，而且還要美觀大方，讓人看了，悅目賞心，做到色香味俱全。所以，對于宴會菜單的擬訂，主人大多比較重視。中國人則是先吃熱菜后喝湯。湯宜于清爽可口。西餐吃法，上主菜時還輔以配菜，例如，魚串配米飯；牛排配土豆、豆角、胡蘿卜或瓜條等，味道很好。常用的有雪利、葡萄酒、馬丁尼、金酒加汽水和冰塊、威士忌加冰水等。二是席間佐餐用酒。席間用酒（table wine）一般不上烈性酒。也有的只用一個酒杯，紅、白葡萄酒任君選用。第三種是餐后用酒。這種時候，手持酒杯，邊喝邊談，慢慢品嘗，真是“酒逢知己” 了。外國人喝威上忌、啤酒及各種飲料大都喜歡冰鎮(zhèn)過的，或加冰塊，因此在宴會、招待會和酒會上,都要準備一些冰塊。最好用白餐巾把酒瓶裹好再倒。 * 就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。將餐巾對折輕輕放在膝上。*好的吃相是食物就口，不可將口就食物。不要辭嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可?！　? 吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條時要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。吃雞腿時應先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。　　* 不可在餐桌邊化妝，用餐巾擦鼻涕。取食時不要站立起來，坐著拿不到的食物應請別人傳遞。對自己不愿吃的食物也應要一點放在盤中，以示禮貌?！　?自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。如在左右有女客人，應有禮貌地詢問一聲“您不介意吧！”　　餐巾的正確使用餐巾要放在腿上交談 在宴會上，每個人都應該注意照顧他人，并與他人有所談笑。餐桌上不能談悲戚之事，否則會破壞歡愉的氣氛祝酒 宴會開始前或中，如果主人祝酒，客人應起立與之干杯。敬酒者杯沿應略低于對方杯沿，然后飲去一半，最后雙方再對視一下。主桌未敬酒，其他桌的客人不可先起立或串桌敬酒。寬衣喝茶、咖啡的禮節(jié)　　剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。有時飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。吃水果 吃水果 吃蘋果、梨等，不要整個咬著吃。削皮時，刀口朝內(nèi)，從外往里削。橙子可用刀切成四瓣后剝皮吃。水盂 餐桌上放著飄著玫瑰花瓣或檸檬片的小杯水，是在食用手取食物前蘸洗手指頭用的，切忌視作飲料喝掉。使用筷子應文雅，不能亂舞，不能用筷子指點人，不能胡亂翻動菜肴。西餐用刀叉，一般左手持叉，右手持刀，而且每用完一份菜，就換一副餐具。在使用刀叉時，假如將刀叉呈平行擺放在墊盤上，則表示客人已吃完或不再想吃這道菜，而在等待服務員撤下。 用餐時，不要發(fā)出聲音，餐具也不要相互碰撞，以免影響他人進餐。　　1飲酒 酒類服務通常是由服務員負責將少量倒入灑杯中 ，讓客人鑒別一不品質(zhì)是否有誤，只須把它經(jīng)當成一種形式，喝一小口并回答GOOD。正確的握標姿勢是用手指握杯腳。應用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好每人飲酒應控制在自己的酒量的三分之一左右，以免失言失態(tài)不會喝酒的客人，在主人或服務員為其斟酒時，應用手指輕敲酒杯邊緣以示謝絕，千萬不可將酒杯倒置。當然，強行勸酒也是失態(tài)無禮的。以舉辦宴會為例，中餐宴會除近 1 0種冷菜外，還要有熱菜 6－ 8種，再加上點心甜食和水果，顯得十分豐富。 　　　頭盤 　　　西餐的第一道菜是頭盤，也稱為開胃品。因為是要開胃，所以開胃菜一般都具有特色風味，味道以咸和酸為主，而且 數(shù)量較少，質(zhì)量較高。西餐的湯大致可分為清湯 奶油湯、蔬菜湯和冷湯等 4類。冷湯的品種較少，有德式 冷湯、俄式冷湯等。品種包括各種淡、海水魚 類、貝類及軟體動物類。因為魚類等菜肴的肉質(zhì)鮮嫩，比較容易消化，所以放在肉類菜肴的前面，叫 法上也和肉類菜肴主菜有區(qū)別。 　　主菜 　　 　　肉、禽類菜肴是西餐的第四