【正文】 發(fā)，黑豆的吃法很多，可以煮粥、煲湯、做成豆 腐豆干。 美食：黑豆燉排骨的做法 主料： 豬排骨 (大排 )300克 輔料： 黑豆 30克 , 調(diào)料： 鹽 3克 ,味精 2克 ,姜 10克 ,大蔥 15克 做法： 1. 先將黑豆洗凈，泡軟備用； 2. 再將豬骨洗凈，砸斷； 3. 放入鍋內(nèi)加適量清水，煮至骨頭發(fā)白； 4. 加入泡軟的黑豆，煮至黑豆熟爛； 5. 加姜、蔥、鹽、味精調(diào)味，略煮即可食用 第一章：女性健康飲食防止疾病 菠菜是有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，可以 算是蔬菜中補(bǔ)血的重要食物 。烏雞入血調(diào)經(jīng)為婦科的良藥，專治療女性的月經(jīng)不調(diào)、 腰膝酸痛等癥狀。桑葚中含有葡萄糖、果糖、 鞣酸、胡蘿卜素、維生素 A、維生素 B等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)補(bǔ)血及便秘有很好 的功效。紅衣能抑制纖維 蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量。 第一章：女性健康飲食防止疾病 1. 血清中的鐵過(guò)量已經(jīng)被認(rèn)為與癌癥直接有關(guān)，因此女性在補(bǔ)鐵的時(shí)候要慎重。 3. 貧血者最好不要喝茶，茶中的鞣酸會(huì)阻礙鐵的吸收。 第一章：女性健康飲食防止疾病 五、多吃蒜類不得陰道炎 大蒜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡恼{(diào)料，特別是在涼拌菜中既可以增味，又能夠殺菌。是婦科門診常見(jiàn)的疾病。當(dāng)這種自然防御的功能遭到破換病 原體就容易侵入這就導(dǎo)致了陰道炎。 常見(jiàn)的陰道炎 霉菌性陰道炎 滴蟲性陰道炎 阿米巴原蟲性陰道炎 第一章：女性健康飲食防止疾病 專家研究表明對(duì)于女性來(lái)說(shuō)如果堅(jiān)持每天吃一顆生大蒜的話可以對(duì)霉菌性陰道炎起到良好的防治作用。如果你擔(dān)心吃完大蒜會(huì)有異味的話可以喝一點(diǎn)牛奶。 第一章：女性健康飲食防止疾病 1. 過(guò)多的吃生大蒜對(duì)腸道有刺激作用，因此有胃病和心臟病還有便秘的人不宜多食。 六、預(yù)防乳腺癌從飲食做起 乳房賦予了女性天生的美感，給了女人哺乳兒女和感受母親喜悅的驕傲，然而同時(shí)它也具有潛在的威脅 —— 乳腺癌。大多數(shù)之致病因都與不良的生活習(xí)慣有原因：例如 吸煙酗酒、愛(ài)吃油炸食品和快餐。 第一章：女性健康飲食防止疾病 亞麻籽種含有一種叫 木酚素 ， 可以幫助預(yù)防乳腺癌。經(jīng)常食用含有木酚素的食 物患乳腺癌的幾率會(huì)降低 33%。健康研究人員建議女性每天 至少食用一份 低脂 奶品可以大幅度的降低患乳腺癌的幾率。 3. 高纖維食物 高纖維食物意味著體重的減輕，從而達(dá)到降低乳腺癌危險(xiǎn)的目的。 第一章：女性健康飲食防止疾病 專家建議食用全麥、谷物作為早餐，全麥面包和全麥面條作為晚餐。 4. 蔬菜和水果 蔬菜和水果中含有大量的植物化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠幫助抵御包括乳腺癌在內(nèi)的很多疾病和癌癥。 黑覆盆子（黑莓）：含有很多酚類天然物質(zhì)。 紫葡萄和葡萄汁：含有類黃酮，能預(yù)防癌細(xì)胞。 第一章：女性健康飲食防止疾病 5. 綠茶 每周喝兩到三杯綠茶非常有益，因?yàn)榫G茶可以減緩癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。 6. 魚類 每周吃三四次深水魚也能預(yù)防乳腺癌：三文魚、鰻魚、金槍魚 等他們都富含 歐米伽 3不飽和脂肪酸 ，所以大家應(yīng)該增強(qiáng)吃深海 魚的意識(shí)。 ，女性要注意把握住自己的情緒。 ，所以多吃酸，少吃鹽。如果脾胃功能正常，各組織器官運(yùn)作良好，相反則異之。胃病是一種慢性的疾病，俗話說(shuō)“三分治七分養(yǎng)”的意思就是沖生活習(xí)慣和合理飲食中慢慢調(diào)理。主要形成以 素食為主，葷素搭配 的主要飲食原則。晨起空腹及每次進(jìn)餐前一小時(shí)飲水為宜。 第一章：女性健康飲食防止疾病 ① 情感因素： 對(duì)消化吸收都有很大的影響，要養(yǎng)出好的脾胃要保持一個(gè)良好的情緒。 ③ 堅(jiān)持體育活動(dòng)： 適當(dāng)參加一些不是很劇烈的體育活動(dòng)，可以增加腸胃的蠕動(dòng)。 3. 宜多吃的食物 養(yǎng)胃健脾的食物有山藥、蓮子、打斗、谷物、薏苡仁、板栗和瘦豬肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。此外維生素 C 對(duì)胃有保護(hù)的作用，胃液中保持正常的維生素 C含量能有效發(fā)揮胃的功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。 4. 應(yīng)少吃的食物 有胃病的人不宜早上空腹吃水果，尤其是以下幾種 ： 第一章：女性健康飲食防止疾病 ① 菠蘿 新鮮的菠蘿含有蛋白酶，如果空腹食用蛋白酶會(huì)傷害胃壁， 有少數(shù)人堆菠蘿還有過(guò)敏反應(yīng)。宜在餐后食用。 但是空腹飲用或脾胃虛弱者不可以在清早進(jìn)食。 第一章：女性健康飲食防止疾病 ④ 紅棗 含有大量的維生素 C，但胃痛腹脹、消化不良的人要少食。 2. 不吃早餐或者以零食當(dāng)早餐會(huì)傷害胃。 我們平時(shí)總是聽(tīng)到不要偏食的教育，但是事情總是一分為二 看，特別對(duì)以下的食物我們要對(duì)他們“偏愛(ài)”。黃瓜所含的纖維素能促進(jìn)腸 道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。 2. 茄子 茄子含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的 維生素 P，能增 強(qiáng)細(xì)胞的黏著性，提高微血管的彈性。 3. 綠豆 綠豆是夏季的清暑佳品，能有效降低血清膽固醇，明顯減輕動(dòng)脈 硬化病變。 第一章：女性健康飲食防止疾病 香菇具有消食、去脂降壓的作用。香菇中 含有核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇的分解。香菇中的 香菇多糖 可以抑制牙菌斑的產(chǎn)生。要注意控制量， 大量飲用的話可使得總熱量增加，反而不利于降血糖。具有擴(kuò)張血管和改善微循環(huán)的作用。 第一章：女性健康飲食防止疾病 研究表明一天吃一個(gè)蘋果可以使得冠心病死亡的危險(xiǎn)性下 降一半，這歸功于蘋果中的 類黃酮 。 蘋果中的果膠降低膽固醇的水平，同時(shí)也能保持肌膚彈性。 9. 綠茶 綠茶中含有氟，可以去除牙結(jié)石，有防止蛀牙的作用。 第一章：女性健康飲食防止疾病 10. 洋蔥 洋蔥里的硫化物是強(qiáng)有力的抗菌成分能殺死多種細(xì)菌，其中包括 造成蛀牙的變性鏈球菌，而且新鮮洋蔥的效果最好。蜂蜜中的單糖含有較高的熱能可以讓你一上午都精神百倍。同時(shí)蜂蜜中含有一種酶，可以抑制損害牙齒和造成齲齒的細(xì)菌 活動(dòng)。血小板減少者還應(yīng)該偏食不去衣的花生。 第一章：女性健康飲食防止疾病 2. 缺鐵性貧血的患者應(yīng)該多使用含 鐵 豐富的豬肝和動(dòng)物血，紅棗，蔬菜水果等以補(bǔ)充機(jī)體能量元素的不足。另外海帶中的 褐藻氨酸 有明顯的降壓的作用，高血壓患者可以多食。 5. 慢性支氣管炎、哮喘、肺結(jié)核的病患應(yīng)常使用熟木瓜頓冰糖，蜂蜜及核桃肉等，夏天的時(shí)候應(yīng)該多食用新鮮百合，冬天多吃羊肉，已達(dá)到暖中補(bǔ)虛的功效。 A、營(yíng)養(yǎng)素 B、蛋白質(zhì) C、糖類 D、脂肪、礦物質(zhì)和維生素 B的作用是（ ） A、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，有助于骨骼和牙齒的發(fā)育。 C、預(yù)防壞血病和促進(jìn)傷口的愈合。 ，我們應(yīng)該選擇（ ）顏色的更有利于健康？ A、淺色的 B、綠色的 C、深色的 D、紅色的 ，產(chǎn)生致癌物，因此我們?cè)诔詿镜臅r(shí)候應(yīng)該多選擇一些含有（ ）的水果。（ ） A、核桃 B、紅棗 C、金針菇 D、桂圓 ，因?yàn)椴枞~中的（ ）會(huì)阻止鐵的吸收。 A、辣素 B、含硫物質(zhì) C、蒜素 D、大蒜辣素 （ ）。 A、雌激素 B、荷爾蒙 C、雄性激素 D、膽固醇 （ ）。 第一章：復(fù)習(xí) A、深海魚油 B、雌激素 C、脂肪酸 D、歐米伽 3不飽和脂肪酸 13. 早上不宜空腹吃的水果有（ ）。 A、維生素 B B、維生素 P C、維生素 D D、維生素 C （ ）是一種天然氧化劑，通過(guò)抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動(dòng)脈硬化的作用。 A、鈣 B、氟 C、含硫化合物 D、酶 （ ），就像一把掃把，一方面可以掃掉牙齒上的食物殘?jiān)?，另一方面咀嚼能刺激腺體分泌唾液，平衡口腔內(nèi)的酸堿度，達(dá)到自然抗菌的效果。 A、維生素 C和鈣 B、維生素 B和鈣 C、維生素 A和鐵 D、維生素 B和鈣 第一章：復(fù)習(xí) （ ）尤其多。如補(bǔ)血食品和牛奶就不能一起食用。 ，茶葉對(duì)其沒(méi)有什么影響（ ）。 ，不宜早上空腹食用（ ）。 ，所以要少吃（ ）。 ，女性要學(xué)會(huì)自我調(diào)控和駕馭好情緒才能有利于防止乳腺癌的發(fā)生（ ）。 。畢竟，好的肌膚所需要的營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)食補(bǔ)的方法來(lái)補(bǔ)充，比外敷的方法更加安全有效。由于血中有血漿蛋白，通過(guò)人胃里的胃酸和消化酶消化總用分解后產(chǎn)生一種解毒和潤(rùn)腸的物質(zhì)，可以抵御入侵腸道的粉塵，防止有害金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使其成為不易被人體吸收的廢物而排出體外。 ? 鮮果汁和不經(jīng)煮炒的鮮菜汁是人體內(nèi)的“清潔劑”，能解除體內(nèi)堆積的毒素和廢物。 檸檬糖水 推薦飲品的制作方法 牛奶草莓飲 獼猴桃蘋果飲 自己動(dòng)手制作吧 第二章 女性合理飲食有助排毒 （ 1）檸檬糖水 做法： 取一個(gè)新鮮的檸檬，去皮以后放入榨汁機(jī)榨成果汁， 調(diào)入適量蜂蜜以后引用。 健康提示： 檸檬可以美白，但是你知道嗎檸檬不能在白天食 用。草莓洗凈后，放入冰箱冰 鎮(zhèn)一小時(shí)后取出。將草莓汁和 牛奶混合共飲 排毒功效： 牛奶中的豐富蛋白質(zhì)、磷質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分， 與新鮮的草莓汁共飲可加速體內(nèi)新陳代謝，是肌膚嫩白富有 彈性。先將獼猴桃洗凈去皮，蘋果洗凈去皮， 去核切成小塊，將二者放入榨汁機(jī)中打成果汁，根據(jù)個(gè)人的口味加入適 量的蜂蜜調(diào)和。海藻類食物有海帶和紫菜，其中的膠質(zhì)能促使體內(nèi)放射性物質(zhì)隨大便排出體外，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。 （不能多吃，你 知道櫻桃的減肥功效嗎） 葡萄（深紫色） 深紫色的葡萄具有排毒作用，且能夠幫助腸內(nèi)黏液 清除肝、腸、胃、腎內(nèi)的垃圾。 （草莓的減肥功效，究竟哪些水果 能夠有助于減肥，哪些水果的熱量高呢？） 第二章 女性合理飲食有助排毒 ? 7. 多吃苦瓜益處多 據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，吃“苦”能夠調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的保健作用， 還能抗菌消炎，清熱排毒，益處頗多?？喙夏茉鰪?qiáng)皮層的活力，是皮膚柔嫩 健美。每天飲用一杯酸奶除了能美容養(yǎng)顏以外還能有效防 止便秘。太陽(yáng)，風(fēng)，汗液，都可能使你的皮膚出現(xiàn)油膩，焦灼等不適感，除非你一直呆在密閉的屋子里。酸奶里面含有的乳酸能夠軟化皮膚，并有鎮(zhèn)靜的功能。 1．取一個(gè)干凈的容器，將 1杯酸奶， 2茶勺蜂蜜攪拌混合成糊狀。 ) 2．用干凈的手或化妝棉球取調(diào)制好的面膜充份地涂抹在清潔后的面部，脖子，甚至可以是更廣范圍的皮膚上，保留 5分鐘。 注意：第一次做次面膜之前應(yīng)做局部測(cè)試， 1小時(shí)后，觀察測(cè)試部位皮膚沒(méi)有沒(méi)有異常反應(yīng)，方可大面積使用。 ，櫻桃不僅具備美顏祛斑的作用，常食還對(duì)習(xí)慣性流產(chǎn)有一定的療效。 第二章 女性合理飲食有助排毒 ? 二、 排毒保健品不可濫用 排毒是如今世界性的熱門話題，有人甚至去洗腸排毒，最常見(jiàn)的則是排毒食品和保健品。人體解讀最重要的機(jī)制是肝臟的解讀及消化道的排泄和腎臟的排泄，所以保證肝腎功能正常就是最好的排毒，真正的排毒要依靠自身的努力。多食新鮮果蔬（尤其是纖維素含 量多的蔬菜水果），保持大便的通暢。 各種茶的益處 紅茶：強(qiáng)壯心臟功能和骨骼 普洱茶：消脂減肥、幫助消化 玫瑰花茶：理氣調(diào)中、疏肝健脾 山楂茶：消除油脂、散瘀化痰 第二章 女性合理飲食有助排毒 排毒養(yǎng)顏食譜 早