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乳料研制開發(fā)科技項目可行性研究報告-在線瀏覽

2025-06-11 23:56本頁面
  

【正文】 優(yōu)良品種,加快品種改良,實行科學養(yǎng)殖、規(guī)?;a、集約化經營,搞好精深加工。到2005年,使牧業(yè)產值占農業(yè)總產值的比重達到40%,過腹轉化糧食75億公斤,人均牧業(yè)收入1600元,肉蛋奶總產量達到700萬噸。(二)資源優(yōu)勢本項目反芻動物系列飼料加工區(qū)設在哈爾濱市道里區(qū),代乳料的大部分原料來源于黑龍江省。全省現(xiàn)有耕地近924萬公頃,常年有效積溫在16002800℃之間,年降水量在370670毫米,無霜期100150天左右,適宜種植大豆、小麥、玉米、水稻等糧食作物,被譽為“北大倉”。(三)市場優(yōu)勢 黑龍江省、吉林省、內蒙古和遼寧將成為本項目產品的最大國內消費市場。另外,哈爾濱交通方便,水、陸、空四通八達,哈爾濱機場雄居東北之首,是重要的國際航空港。松花江是中國內河通航的第三大河流,哈爾濱港則是這條江上的最大中心港。(四)科技開發(fā)能力本項目承辦單位擁有自己的生物技術研究所和研究發(fā)展中心,并以國內著名的農業(yè)大學——東北農業(yè)大學為技術依托單位,同時,還與黑龍江省輕工科學研究院開展微生物發(fā)酵技術合作,與黑龍江省農業(yè)科學院開展奶牛繁育、牧草與青貯飼料生產加工技術等方面的合作。建設地哈爾濱市動力區(qū)工業(yè)基礎雄厚,科技人才密集,是全市七區(qū)中唯一先有企業(yè)后建區(qū)的工業(yè)城區(qū),區(qū)域內有哈爾濱經濟技術開發(fā)區(qū)、有全國聞名的“三大動力”廠等23家國有大中型企業(yè),有黑龍江省中醫(yī)藥大學、東北林業(yè)大學等14所大中專院校,有703研究所、大電機研究所等27個大中型科研院所。(五)基礎設施條件哈爾濱市動力區(qū)交通便捷,環(huán)境優(yōu)美,公用設施條件優(yōu)越。電力、供水、通訊、采暖等公用設施一應俱全,區(qū)內有增熱煤氣管道21公里,集中供熱面積達70%,輸入管線8公里,配管線37公里,供水管道埋設普及率達80%,排水管道60公里,覆蓋面積達18公里。第四章 建設單位的基本情況一、建設單位概況哈爾濱遠大牧業(yè)(集團)公司,是由東北農業(yè)大學學子們創(chuàng)建的民營高新技術企業(yè),是集飼料研發(fā)與推廣、種雞和種豬飼養(yǎng)、畜牧科技開發(fā)和飼料原料貿易為一體的多元化企業(yè)。企業(yè)現(xiàn)有員工300人,其中博士3人(含留學歸國博士1人),碩士4人;高級職稱6人,其中教授3名,副教授3名;具有大專以上學歷的中高級管理人員、專業(yè)技術人員和市場營銷人員57人。以發(fā)展民族飼料工業(yè)為己任,注重實效,追求卓越,不斷創(chuàng)新。公司還擁有一個研究所——哈爾濱遠大生物科技研究所、一個研發(fā)中心——哈爾濱遠大牧業(yè)研發(fā)中心。主要致力于畜禽濃縮料、預混料以及顆粒料的研制、開發(fā)、生產及推廣工作。2002年9兩個月的平均銷量突破5000噸,2003年第一季度較去年同期銷量提高30%。最近公司留日歸國博士潘軍研究開發(fā)的“遠大博士系列牛羊飼料”近30個品種,已投放市場,平均每月以50%以上的速度遞增。經過不懈的努力,公司受到國家和地方政府有關部門的贊譽和嘉獎——榮獲哈爾濱高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)頒發(fā)的《高新技術企業(yè)證書》、黑龍江省飼料工業(yè)協(xié)會授予的《黑龍江省飼料行業(yè)十強企業(yè)》、哈爾濱市技術監(jiān)督局授予的《連續(xù)三年產品質量監(jiān)督檢查合格企業(yè)》、中國技術監(jiān)督情報研究所認證中心頒發(fā)的《中國市場知名品牌》、東北三省民營科技實業(yè)家協(xié)會共同授予的《東北三省先進民營科技企業(yè)》和 吉林省質量萬里行促進會頒發(fā)的《質量放心產品》等多項殊榮。全部生產工藝由著名養(yǎng)豬專家魏國生教授設計,獨具北方特色。,蛋種雞存欄規(guī)模居黑龍江省第一位和東北地區(qū)第二位。公司年孵化商品雞雛400萬只。哈爾濱遠大生物科技研究所和哈爾濱遠大牧業(yè)研發(fā)中心,主要從事生物環(huán)保飼料的高新技術研究,現(xiàn)正同東北農業(yè)大學、省輕工科學研究院合作開發(fā)微生物發(fā)酵制劑和瘤胃發(fā)酵調控劑等產品?,F(xiàn)在又主持國家科技部奶牛振興專項課題——“奶牛瘤胃功能定向調控技術研究與開發(fā)”項目,并與東北農業(yè)大學動科院聯(lián)合培養(yǎng)反芻動物營養(yǎng)研究生。二、研發(fā)能力根據(jù)遠大牧業(yè)公司中長期發(fā)展規(guī)劃要求,目前成立的遠大生物技術研究所,正在為企業(yè)未來發(fā)展研究儲備微生物發(fā)酵等高科技項目。主要從事反芻動物優(yōu)質肉乳產品綜合配套生產技術研究、北方適種牧草品種篩選、配合飼料新產品研發(fā)以及優(yōu)良畜禽品種的推廣工作。研究所與研發(fā)中心有博士3人,高級專職研究人員6人,兼職研究員8人,所長由歸國博士擔任,副所長由原東北農業(yè)大學教授擔任。學校校園占地103公頃,建筑面積38萬平方米。農業(yè)工程、動物營養(yǎng)、動物解剖與組織胚胎、生物技術、食品科學等學科的學術和研究水平在全國農業(yè)院校中均屬前列。1995—1998年,學校連續(xù)4次獲得黑龍江省省長特別獎和重大科技效益獎,3次獲黑龍江省“振興經濟獎”。三、企業(yè)財務狀況 (見附件 2)至2003年7月,哈爾濱遠大牧業(yè)有限公司滿三年,總資產4000萬元,利潤1000萬元。目前,我國已經初步建成了包括飼料加工工業(yè)、飼料添加劑工業(yè)、飼料機械工業(yè),以及飼料科研、產品標準、推廣、教育、培訓、監(jiān)督檢測等在內的完整飼料工業(yè)體系;在產量穩(wěn)定增長的同時,產品質量也明顯提高,產品結構趨于合理。據(jù)2002年統(tǒng)計我國飼料總產量達到6871萬噸,其中配合飼料產量達到5552萬噸,濃縮飼料1096萬噸,預混合飼料223萬噸。 20多年來,我國飼料工業(yè)取得了跨越式的發(fā)展,成為國民經濟的重要支柱產業(yè),有力地促進了我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,支持了農業(yè)結構調整,為增加農民收入,豐富城鄉(xiāng)人民的菜籃子,提高人民生活水平,做出了重要貢獻。反芻動物系列飼料生產在國際市場上應用比較廣泛,在國內市場上正蓬勃發(fā)展,生產廠家迅猛增加,反芻動物系列飼料產品的市場空間巨大。 反芻動物飼養(yǎng)業(yè)我國現(xiàn)飼養(yǎng)奶牛500多萬頭,奶類產量不足1000萬噸。我省飼養(yǎng)奶牛80萬頭,高居全國各省市之首,奶牛業(yè)及其相關乳品加工業(yè)已成為我省支柱產業(yè)之一。入世后,隨著國內與國際市場的高標準和高質量的要求,必然促進奶牛、肉牛與養(yǎng)羊業(yè)的科學技術創(chuàng)新。銷售渠道以代銷點和大經銷商為主,銷售方式以分銷為主,目標市場立足黑龍江奶牛業(yè)、肉牛業(yè)和養(yǎng)羊業(yè)市場,以東北地區(qū)和內蒙古為主,市場分額在90%以上。通常是犢牛在產后一周喂初乳,然后將代乳料沖成液體飼料替代鮮奶,結合犢牛開食料哺乳犢牛。每年為150萬頭犢牛提供代乳料。采用此方法關鍵是需研制出優(yōu)質低價的代乳料,過去在歐美等地代乳料使用了大量的乳制品為原料,近些年乳制品價格上漲,使得人們更致力于尋找新的原料。國外多項研究表明用大豆蛋白為主要蛋白源配制的代乳料要比用全乳品成分配制的代乳料降低20%的培育成本,而犢牛的生長發(fā)育各項指標相差無幾,從而確立了大豆蛋白在代乳料中的應用價值。在歐美銷售的犢牛奶粉中的脂肪含量為1022%,研究表明寒冷地區(qū)應選擇高脂肪水平。近些年奶價不斷攀升,使得代乳料有了有效的市場,國外產品紛紛在我國登陸。我省盛產大豆,生產的大豆蛋白和玉米蛋白粉可作為蛋白源使用,有利于降低代乳料的成本。二、代乳料生產及銷售方案本項目計劃年生產加工5000噸犢牛、羔羊代乳料,全部在國內銷售。三、銷售策略與營銷模式公司采取直銷與經銷商分銷相結合的方式,借助公司現(xiàn)有的飼料銷售渠道,將目標市場定位在東北與內蒙古地區(qū),該項目滿負荷生產的產品市場份額在35%之間。銷售渠道以代銷點和大經銷商為主,銷售方式以分銷為主,目標市場立足黑龍江奶牛業(yè)、肉牛業(yè)和養(yǎng)羊業(yè)市場,以東北地區(qū)和內蒙古為主,市場分額在90%以上。在國內,在哈爾濱建立銷售總部,另在吉林、內蒙古、遼寧設立銷售分部。第六章 項目建設方案一、建設任務與規(guī)模根據(jù)國際國內市場以及本地和周邊地區(qū)自然經濟條件,確定本項目建設任務為建設幼齡反芻動物系列代乳料生產廠以及早期斷奶示范場。本項目年生產代乳料5000噸,全部由本項目的加工生產線進行生產。二、項目規(guī)劃與布局項目分為犢牛與羔羊代乳料加工廠、犢牛與羔羊早期斷奶示范場和綜合辦公等三個功能區(qū)加以建設。(二)犢牛與羔羊早期斷奶示范場建在哈爾濱市道里區(qū)王崗鄉(xiāng)哈爾濱遠大牧業(yè)研發(fā)中心,場區(qū)距102國道1000米,交通便利。建在哈爾濱市道里區(qū)黎明鄉(xiāng)國家農業(yè)科技示范園區(qū)。工藝流程工藝流程大豆分離蛋白小麥蛋白玉米蛋白大豆油稻糠油玉米油乳化脂肪源酶解蛋白源其它成分均質 噴粉噴粉代乳料(二) 犢牛早期斷奶程序 犢牛生后7日內喂初乳,8天開始喂代乳料和開食料,42天代乳料停喂,之
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