餐飲績效考核方案-在線瀏覽
2025-06-10 07:17本頁面
【正文】 理……………………………………………….12第七章月度考核……………………………………………………..4第五章考核組織管理………………………………………………..1第三章績效考核管理方案目 錄第一章總則………………………………………………………..…1第二章考核辦法……………………………………………………..2第四章考核結(jié)果的應(yīng)用………………………………………………..5第六章附則………………………………………………………….14第一章通過績效考核,提高公司企業(yè)形象,市場競爭力.考核原則：①定性與定量相結(jié)合；③以日常記錄和客觀事實為依據(jù)?？己私M織管理成立考評領(lǐng)導(dǎo)小組，其組成如下：負責(zé)人：成 員：對確認考評嚴重失實的考評人，將取消其考核資格。第三章其中月度考核在次月十日內(nèi)完成；年度考核于次年15考核對象考核關(guān)系門店經(jīng)理直接上級(總經(jīng)理,督導(dǎo),總監(jiān))部門主管（門店經(jīng)理）本店直接上級、同級、直接下級部門員工直接上級、同級考核考核分類和前廳服務(wù)人員績效考核表.管理人員包括:店長,前廳經(jīng)理,主管,領(lǐng)班服務(wù)人員包括:收銀,迎賓,傳菜員,考核關(guān)系考核關(guān)系分為直接上級考核、直接下級考核、同級人員考核三種?？己岁P(guān)系表區(qū)域督導(dǎo),人事部,有對每個崗位隨時抽查考核,監(jiān)督的權(quán)利.考核內(nèi)容主要包括績效、態(tài)度、能力。B、管理績效：體現(xiàn)管理人員對崗位管理職能的發(fā)揮。態(tài)度考核分為：積極性、協(xié)作性、責(zé)任心、紀(jì)律性?？己朔椒ê偷燃壴O(shè)定等級為：A 、B、C、D優(yōu)秀比例原則上不超過5%。： A
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