餐飲門店績效考核表-在線瀏覽
2024-08-11 00:46本頁面
【正文】 100%，每低于1%1分。直接上級(jí)本月重點(diǎn)考評(píng)合計(jì)得分考評(píng)意見：激勵(lì)分加分事項(xiàng)10總計(jì)得分被考核人考核人經(jīng)理確認(rèn)簽字： 日期：簽字： 日期：簽字： 日期：服務(wù)員績效評(píng)估指標(biāo)量表日期： 被考核人姓名職位服務(wù)員部門考核人姓名職位部門序號(hào)考核項(xiàng)目權(quán)重分績效目標(biāo)值達(dá)成數(shù)據(jù)值數(shù)據(jù)來源考核得分自評(píng)考核人復(fù)核人1勞動(dòng)紀(jì)律10每天不遲到、不早退、認(rèn)真詳細(xì)完成交接班工作任務(wù)。考勤2新產(chǎn)品推銷10每月推銷點(diǎn)單率達(dá)標(biāo)的情況下，新品推銷排名第一名為滿分，中間為5分，最后一名為0分。財(cái)務(wù)4形象10每天保持衣冠端正，整潔大方，統(tǒng)一工作服，頭飾整齊，有淡妝。直接上級(jí)5技能操作10每天能根據(jù)流程規(guī)范操作，熟練每一道工序，按操作標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真用心，提升工作技能。直接上級(jí)6客戶滿意度10每月工作無客戶投訴，至少維護(hù)2名老客戶來消費(fèi)，無為0分。直接上級(jí)8月工作對(duì)公司存在問題建議5月工作對(duì)公司與店面提出合理化建議1個(gè)，否則為0分。直接上級(jí)2結(jié)帳、預(yù)訂記錄及報(bào)表、現(xiàn)金存交等業(yè)務(wù)無差錯(cuò)10考核期內(nèi)業(yè)務(wù)項(xiàng)目每出錯(cuò)一次1分。財(cái)務(wù)4顧客滿意度評(píng)價(jià)15考核期內(nèi)客人對(duì)前廳服務(wù)的滿意度評(píng)價(jià)達(dá)98%，每低于1%1分。直接上級(jí)5緊急事件處理5對(duì)突發(fā)的緊急事件當(dāng)場處理完畢，如不能自行處理應(yīng)及時(shí)上報(bào)，每延誤一次5分。檢查不合格一次2分。缺失一次2分。缺失一次1分。直接上級(jí)2庫存盤點(diǎn)帳實(shí)相符正確率10庫存盤點(diǎn)帳實(shí)相符核對(duì)正確率100%，每正負(fù)完成率每1%（50%以下為0分）。財(cái)務(wù)4各類票據(jù)及出庫提單保存裝訂上交率100%10每月30日前核對(duì)完畢并裝訂上交財(cái)務(wù)部。直接上級(jí)5出貨貨損及差錯(cuò)率10出貨貨損及差錯(cuò)率，每正負(fù)完成率每1%（50%以下為0分）。直接上級(jí)7現(xiàn)金、票據(jù)、單據(jù)安全正確率10確?，F(xiàn)金、票據(jù)、單據(jù)正確性，編制保存100%，否則為0分。直接上級(jí)2銷售額完成率40依據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表完成率，工作計(jì)劃完成率100%，每正負(fù)完成率每1%（50%以下為0分）。缺失一項(xiàng)5分，兩項(xiàng)為0分。每差錯(cuò)一次5分。直接上級(jí)本月重點(diǎn)考評(píng)合計(jì)得分考評(píng)意見：激勵(lì)分加分事項(xiàng)10總計(jì)得分被考核人考核人人力資源部確認(rèn)簽字： 日期：簽字： 日期：簽字： 日期：吧臺(tái)長績效評(píng)估指標(biāo)量表日期： 被考核人姓名職位吧臺(tái)長部門考核人姓名職位部門序號(hào)考核項(xiàng)目權(quán)重分績效目標(biāo)值達(dá)成數(shù)據(jù)值數(shù)據(jù)來源考核得分自評(píng)考核人復(fù)核人1銷售計(jì)劃完成
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