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博興酒店工程部20xx年度上半年培訓(xùn)大綱-在線瀏覽

2024-12-30 22:40本頁面
  

【正文】 梯維修操作規(guī)程 () 機房井道檢修時安全注意事項 (1)檢修時應(yīng)由兩人以上進(jìn)行 ,并穿戴好勞動保護(hù)用品 ,確保人身和 設(shè)備安全。 (3)若不需要轎廂運行時 ,應(yīng)斷開相應(yīng)位置的開關(guān)。 ②檢修時將轎頂檢修箱急停開關(guān)或安全鉗連動開關(guān)斷開。 ④在底坑時將檢修開關(guān)和限位器張緊裝置的安全開關(guān)斷 開。 (5)在轎頂檢修時 ,需要以檢修速度運行時 ,司機和維護(hù)人員密切配合 ,上下呼應(yīng)后才能啟動電梯 ,并按維護(hù)人員口令隨時停車 ,停車后 ,要隨時切斷操作盤上的急停開叛亂轎頂檢修箱急解放停開關(guān)。 (7)嚴(yán)禁層門敞開著 ,電梯駛離該層站 ,以免人員和物 品墜入井道。 (9)在傳動的任何部件上工作時 ,必須將電梯停駛并切 斷控制電源。 電梯的安全檢查 (1)運行前的檢查 ①進(jìn)入轎廂前 ,要確認(rèn)轎廂在本層后再進(jìn)入轎廂 ,切勿盲目闖入造成跌入井道事故。 ③檢查層站呼梯按鈕、轎內(nèi)層樓指示燈是否完好。 ⑤檢查曳引機、電磁制動器 ,電動機 ,極限開關(guān) ,控制屏 ,選層器等外觀是否正 常 ,電氣設(shè)備接線有無松動脫落 ,變色 ,機械結(jié)構(gòu)是否有明顯檜和漏油現(xiàn)象。層門和轎門開閉無卡和異常響聲。 ③動行時有無振動和異常響聲及氣味 ,轎廂平層應(yīng)準(zhǔn)確 ,而平層誤差應(yīng)在允許范圍之內(nèi)。 ⑤經(jīng)檢查合格后 ,才能投入正式運行。 ②層門門鎖壞后應(yīng)及時修復(fù) ,不得有從外部扒啟的可能 ,不得用導(dǎo)線短路門鎖開關(guān)。 ④在機房檢修電梯或排除故障時 ,必須采取措施 ,不得使任何人乘坐或進(jìn)入轎廂。 ②轎頂檢修時 ,要盡量使用轎頂檢修箱按鈕使電梯檢修運行 ,轎廂不需要運行時 ,應(yīng)切斷檢修急停開關(guān)或安全鉗開關(guān)。 (3)機房事故的預(yù)防 ①檢修時必須切斷電源總開關(guān) ,帶電作業(yè)時 ,必須在專人臨護(hù)下進(jìn)行。 ③調(diào)試檢修時 ,禁止乘客或載貨。 (4)底坑事故的預(yù)防 ①底坑檢修時 ,司機與維護(hù)人員應(yīng)配合好 ,上、下呼應(yīng)后才能起動電梯 ,不需要檢修運行時 ,應(yīng)切斷底坑檢修箱急停開關(guān)。 ③維護(hù)人員在底坑工作 ,應(yīng)隨時注意上部的轎廂 ,如轎廂意外向下運行時檢修箱急停開關(guān) ,趴到底坑。 (2)停電檢修時 ,應(yīng)懸掛標(biāo)志 牌 ,以免發(fā)生意外危險。 (4)清掃配電箱時 ,裸露的金屬部分必須用膠布包裹 ,線路拆除時應(yīng)包扎好線頭。 (6)到液化房工作時 ,應(yīng)停電并與該處的工作人員一起 ,切實做好安全措施。 (8)開合開關(guān)時盡量把配電箱門鎖好 ,利用箱外手柄操作 ,手柄在箱內(nèi)時 ,人體不要正對開關(guān)。 四、工程部日常報修程序 () 工作程序與工作步驟 報修 (1)正常情況下使用保修單報修。 (3)報修部門應(yīng)說明維修項目和維修地點。 (2)如果維修影響客人 ,應(yīng)通知相關(guān)部門 ,做好解釋工作 ,根據(jù)情況維修。 維修 (1)維修人員接到維修任務(wù)后 ,帶維修單及時趕到維修地點排除故障。如遇客人在房間 ,須致問候語并征得客人同意方可維修 ,維修完畢后因維修引起的客人不便應(yīng)向客人致歉。 完成 (1)維修完成后 ,請報修部門驗收簽字 ,維修人員須在維修單上注明維修完成時間及維修人姓名。②對維修不合格或客人不滿意的維修項目 ,主管指出不合格地方 ,說明正確的維修方法 ,重新維修。 ④其它問題 ,在《遺留工程問題本》上詳細(xì)記錄 ,并報告主管安排人員維修。 五、工程部各崗位職責(zé) () (一 )、工程 部經(jīng)理崗位職責(zé) (1)執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示 ,負(fù)責(zé)工程部的全面工作 ,直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé) ,保證酒店設(shè)備設(shè)施良好運行。 (3)制定工程部的工作程序和相關(guān)規(guī)章制度的實施細(xì)則經(jīng)批準(zhǔn)后組織施行。 (5)制定各種設(shè)備的操作規(guī)程 ,堅持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則 ,以確保設(shè)備的安全運行 ,促進(jìn)設(shè)備管理 ,設(shè)施保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化、經(jīng)常化。 (7)按工作程序做好與相關(guān)部門的聯(lián)系 ,并及時對部門間的爭議提出界定要求。 (9)及時向上級匯報本部門的真實情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 (11)監(jiān)督檢查主管及各班組的日常工作 完成情況并檢查其完成工作的質(zhì)量。 (14)組織日常巡視 ,負(fù)責(zé)處理巡查中發(fā)現(xiàn)的問題。 (2)檢查并掌握酒店各種設(shè)備運行狀態(tài) ,有異常和故障及時采取措施 ,組織人員解決。 (4)負(fù)責(zé)工程部倉庫的管理 ,對材料入庫 ,領(lǐng)用 ,維修使用進(jìn)行檢查。 (6)協(xié)助工程部經(jīng)理做好維修管理工作。 (8)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 及時掌握人員和設(shè)備的狀況 ,巡查重點設(shè)備運行狀況 ,發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。確保設(shè)施、設(shè)備能夠發(fā)揮其作用 ,維修后能使設(shè)備達(dá)到規(guī)定的使用標(biāo)準(zhǔn)。 負(fù)責(zé)編制設(shè)備維護(hù)規(guī)范和安全操作規(guī)程 ,并做好設(shè)備操作方面的培訓(xùn)技術(shù)。 經(jīng)常抽查工作區(qū)域及重要設(shè)備衛(wèi)生狀況 ,并督促運行班人員及時清掃。 對各班組無法處理或遺留工程問題要跟進(jìn)并解決。 (三 )、維修主管崗位責(zé)任 在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下認(rèn)真完成上級下達(dá)的各項工作任務(wù) ,遇到特殊情況和應(yīng)急任務(wù)要全力以赴認(rèn)真完成。 與運行主管配合 ,制定設(shè)備月度預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃 ,并保證計劃按時、按質(zhì)完成。 督導(dǎo)員工認(rèn)真填寫維修單 ,巡回檢查記錄和設(shè)備運行檢查、保養(yǎng)記錄 ,定期匯總后存檔。 每月認(rèn)真做好設(shè)備材料、配件、必需品的采購計劃 ,交部門匯總后上報。 嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度 ,并做好操作場地的清潔衛(wèi)生 ,做到人走場清。 (2)協(xié)調(diào)各部門人員 ,確保電腦、電話、電視、網(wǎng)絡(luò)、音響、監(jiān)控和消防設(shè)備的正常運行和維護(hù)保養(yǎng)工 作。 (4)合理地排班和認(rèn)真做好部門考勤 ,并做好材料統(tǒng)計工作。 (五 )、綜合維修領(lǐng)班 (1)在工程部經(jīng)理和副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下 ,負(fù)責(zé)分配班組員工的各項工作 ,對員工進(jìn)行考評 ,并向部門提出員工獎罰意見。 (3)組 織人員對班內(nèi)包干區(qū)域定期檢查 ,并做好相應(yīng)的記錄。 (5)有計劃的安排對系統(tǒng)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng) ,使系統(tǒng)設(shè)備處于正常的運行狀態(tài)。 (6)管好用好各種備品備件和工具 ,使帳務(wù)相符 ,提出備品備件采購要求。 (8)關(guān)心班組員工的思想 ,學(xué)習(xí)和生活情況加強培訓(xùn) ,使班組成為技術(shù)過硬、團(tuán) 結(jié)協(xié)作的集體。 (10)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 常整理 :就是把不用的物品清理掉 ,把還要用的物品數(shù)量降到最低安全用量 ,然后擺放井然有序 ,貼上任何人一看就能明白的標(biāo)簽。 常維護(hù) :意思是對前面“三?!钡某晒M(jìn)行常維護(hù)。不用整理的整理 。 什么叫“不用清潔的清潔”呢 ?比如說我們的指甲長了要剪指甲 ,剪完了以后滿地都是指甲 ,就要清潔 ,為什么要清潔呢 ?因為地上有指甲。為什么指甲掉在地上 ?因為指甲刀是漏的。 常規(guī)范 ,就是要把員工的一 切行為規(guī)范起來。 七、員工手冊學(xué)習(xí) (一 )、員工守則 賓客至上 ,服務(wù)至誠 。 發(fā)奮進(jìn)取 ,追求卓越 。 遵章辦事 ,文明禮貌 。 嚴(yán)守機密 ,堅持原則 。不得卷褲、袖 ,不得有油漬和異味。工作時間不能戴有色眼鏡 ,名牌戴在左胸。必須穿統(tǒng)一顏色的襪子 ,女員工為肉色襪子 ,男員工為黑色襪子 。 儀容 (1)、 男員工不得留長發(fā) (或蓬松有發(fā)式 )、大鬢角、小胡須 。 (2)、 常修指甲 ,女員工不得涂有色指甲油 ,不留長指甲。 上崗前不吃產(chǎn)生口臭和異味的食物。 儀態(tài) 坐姿 :身體要挺直 ,兩腿合攏 ,腿不可翹起 (二郎腿 )或把腿支在凳、桌面上。兩腿微微叉開 ,胳膊自然下垂 ,兩手自然交叉于腹前或放在背后。手不能支在柜臺上 ,站立時不可打拍子。身體要平穩(wěn)、不要左右搖擺晃動。走路不得拉手和勾肩搭背。 禮貌用語 稱呼 :“先生”、“小姐”、“夫人”、“女士”“太太”、職員下級稱呼上級時 ,均需用職位稱呼 。 (3)、 問候語 :“您好”、“早安”、“午安”、“晚安”、“如有需要 ,請盡管吩咐” 。 (5)、 告別語 :“再見”、“晚安”、 “祝您旅游愉快”、“祝您一路平安”、“歡迎下次光臨” 。對不起、請原諒、打擾您了、失禮了。謝謝、非常感謝、不必客氣、這是我們應(yīng)該做的。首先稱對方、您好 ,后報出自己所在單位或部門。遇客人、領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)主動問候、間應(yīng)相互問候。當(dāng)客人或領(lǐng)導(dǎo)不便 打擾或距離 5 米以外眼光相遇時 ,應(yīng)點頭以示問候 進(jìn)入客人房間或辦公室應(yīng)按門鈴或敲門三聲 ,得到允許方可進(jìn)入 ,敲門聲應(yīng)適宜 ,不能過響。 (3)、鞠躬 。 (4)、敬禮 。 (5)、同對方說說話時看著對方的眼睛或臉部三角區(qū)。不要冷眼看著客人 ,不要東張西望。 (7)、接打電話時 ,站坐立端正 ,左手握聽筒 ,右手自然下垂 ,需要記錄時右手執(zhí)筆 ,仔細(xì)聆聽 ,不玩弄文具或其他物品。通話語音清晰 ,語調(diào)輕松 ,回答客人問題完畢后要用敬語。接打電話時 ,遇到客人從旁邊走過應(yīng)點頭示意。檢查電視機電源開關(guān)是否打開 。檢查 床控開關(guān)是否打開 。檢查電視音視頻線是否連接插好 。
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