微生物生理學(xué)復(fù)習(xí)資料-在線瀏覽
2025-06-04 01:15本頁面
【正文】 度在150ng/ml。嘌呤、嘧啶及其衍生物：某些微生物需要核酸降解物來維持生長，乳酸菌需要嘌呤和嘧啶用以合成核苷酸，所需濃度1020μg/ml。六 什么叫自養(yǎng)菌、異養(yǎng)菌？ 自養(yǎng)型生物以無機(jī)碳（CO2）為碳源，還原細(xì)胞物質(zhì)。7． 微生物的營養(yǎng)類型按能量與營養(yǎng)物質(zhì)劃分時各分為那幾類？各有何特點(diǎn)？ 營養(yǎng)類型主要碳源能源舉例光能自養(yǎng)型CO2光能藍(lán)細(xì)菌，綠硫細(xì)菌，藻類光能異養(yǎng)型有機(jī)物光能紅螺細(xì)菌化能自養(yǎng)型CO2無機(jī)物氫細(xì)菌，鐵細(xì)菌，硝化細(xì)菌等化能異養(yǎng)型有機(jī)物有機(jī)物絕大多數(shù)細(xì)菌，全部真核微生物8． 影響微生物營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的環(huán)境因素有那些？各種因素是如何影響營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)模?1. 溫度：溫度通過影響營養(yǎng)物質(zhì)的溶解度、細(xì)胞膜的流動性及運(yùn)輸系統(tǒng)的生理活性來影響微生物的吸收能力。3. 代謝和呼吸的抑制劑和解偶聯(lián)劑：代謝和呼吸的抑制劑和解偶聯(lián)劑影響ATP的濃度。9． 營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式有哪幾種？各有何特點(diǎn)？ 三章 微生物的生物氧化分解代謝是指營養(yǎng)物質(zhì)在分解酶類催化下，由結(jié)構(gòu)復(fù)雜的大分子變成簡單的小分子物質(zhì)的反應(yīng)合成代謝 在合成酶催化下，不同的小分子結(jié)構(gòu)的物質(zhì)被合成為大分子物質(zhì)的過程稱為合成代謝發(fā)酵是指微生物在無外源電子受體時，以底物水平磷酸化方式產(chǎn)生 ATP 的生物學(xué)過程有氧呼吸是以分子氧為最終電子受體的基質(zhì)生物氧化，產(chǎn)生 ATP 的過程。葡萄糖經(jīng)EMP途徑生成兩分子丙酮酸，同時產(chǎn)生兩個 ATP ，整個反應(yīng)受 ADP 、 Pi 、 NAD+含量的控制。3. ED途徑 2酮 3 脫氧6 磷酸葡萄糖酸裂解途徑ED途徑是少數(shù)缺乏完整EMP途徑的微生物所具有的一種替代途徑ED 途徑的特點(diǎn)是： 1 . ED 途徑的特征反應(yīng)是 2酮 3 脫氧6 磷酸葡萄糖酸（ KDPG ）裂解為丙酮酸和 3 磷酸甘油醛。3 . ED 途徑中兩分子丙酮酸來歷不同，一分子是由 2 酮 3 脫氧 6磷酸葡萄糖酸直接裂解產(chǎn)生，另一分子丙酮酸是由磷酸甘油醛經(jīng) EMP 途徑轉(zhuǎn)化而來。4. WD途徑因該途徑中的特征酶是磷酸解酮酶，所以又稱磷酸解酮酶途徑。 5. 葡萄直接氧化途徑有些細(xì)菌不具備己糖激酶，但具有葡萄糖氧化酶，能利用空氣中的氧，把葡萄糖直接氧化成葡萄糖酸再經(jīng)磷酸化進(jìn)行降解。①酒精發(fā)酵②甘油發(fā)酵③乳酸發(fā)酵④丁酸發(fā)酵⑤丁醇－丙酮發(fā)酵⑥混合酸發(fā)酵⑦丁二醇發(fā)酵⑧丙酸發(fā)酵酵母菌的酒精發(fā)酵和甘油發(fā)酵細(xì)菌的酒精發(fā)酵 ， 乳酸發(fā)酵 ，丁酸發(fā)酵，丁二醇發(fā)酵，丙酸發(fā)酵四 酵母菌的第 I 、 II 、 III 型發(fā)酵是在什么條件下進(jìn)行的？產(chǎn)物是什么？(1)酵母的一型發(fā)酵（）在酵母菌的乙醇發(fā)酵中，酵母菌可將葡萄糖經(jīng)EMP途徑降解為兩分子丙酮酸，然后丙酮酸脫羧生成乙醛，乙醛作為氫受體使NAD+再生，發(fā)酵終產(chǎn)物為乙醇，這種發(fā)酵類型稱為酵母的一型發(fā)酵 。由于乙醛和亞硫酸鹽結(jié)合而不能作為NADH2的受氫體，所以不能形成乙醇，迫使磷酸二羥丙酮代替乙醛作為受氫體，生成α磷酸甘油。(3)酵母的三型發(fā)酵在弱堿性條件下（pH ），乙醛因得不到足夠的氫而積累，兩個乙醛分子間會發(fā)生歧化反應(yīng)，一分子乙醛作為氧化劑被還原成乙醇，另一個則作為還原劑被氧化為乙酸。發(fā)酵終產(chǎn)物為甘油、乙醇和乙酸，稱為酵母的三型發(fā)酵。乳酸發(fā)酵有三種類型： 同型乳酸發(fā)酵、異型乳酸發(fā)酵和 雙歧發(fā)酵。對于只生成乳酸一種產(chǎn)物的發(fā)酵稱為同型乳酸發(fā)酵。這個反應(yīng)由磷酸酮醇酶催化，它是異型乳酸發(fā)酵的關(guān)鍵酶。7． 丙酮、丁醇發(fā)酵是在什么條件下進(jìn)行的？解釋其機(jī)理。8． 何謂混合酸發(fā)酵、丁二醇發(fā)酵？這兩類發(fā)酵的細(xì)菌主要有那些？發(fā)酵路線與產(chǎn)物各是什么？兩種發(fā)酵的主要酶類有那些？腸桿菌屬如埃希氏菌，沙門氏菌和志賀氏菌屬中的一些細(xì)菌，能夠利用葡萄糖進(jìn)行混合酸發(fā)酵。而腸桿菌、賽氏桿菌、歐文氏菌屬中的一些細(xì)菌在發(fā)酵過程中，能將丙酮酸轉(zhuǎn)變成乙酰乳酸，乙酰乳酸經(jīng)過一系列反應(yīng)形成大量的2,3丁二醇，產(chǎn)生大量氣體。糖經(jīng)無氧酵解而生成丙酸的發(fā)酵過程。書77頁10． 微生物是怎樣利用單糖的？除葡萄糖外，其他常見的單糖，如果糖、甘聚糖、半乳糖、阿拉伯糖也可以作為微生物的碳源和能源。11． 什么叫微生物的呼吸作用？比較發(fā)酵與呼吸的異同。不同：發(fā)酵是電子不經(jīng)過電子傳遞鏈，直接交給代謝中間物，如丙酮酸，主要靠底物水平磷酸化產(chǎn)能。相同點(diǎn)：都是將有機(jī)物進(jìn)行氧化，都產(chǎn)生能量。不同的是天然不飽和脂肪酸的雙鍵都是順式的，而且位置也相當(dāng)有規(guī)律。脂肪酸的氧化首先須被活化，在ATP、CoSH、Mg2+存在下，由位于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及線粒體外膜的脂酰CoA合成酶,催化生成脂酰CoA。13． 呼吸作用和發(fā)酵作用的根本區(qū)別是什么？呼吸作用與發(fā)酵作用的根本區(qū)別在于氧化還原反應(yīng)中電子受體不同。這些帶有輔基的蛋白質(zhì)的氧化還原電位在NAD+和氧之間。15． 呼吸鏈在細(xì)菌、真菌及其它真核生物中的定位有何不同？與真核生物線粒體呼吸鏈相比，細(xì)菌呼吸鏈有何特點(diǎn)？特點(diǎn)：①細(xì)菌的呼吸鏈位于細(xì)胞膜上②電子供體多樣，除NADH以外，還有甲酸，H2和S等。17. 無氧呼吸有何特點(diǎn)？與有氧呼吸相比有何異同？ 無氧呼吸有那幾種類型？ 特點(diǎn):無氧呼吸是以外源物質(zhì)（除分子氧外）作為最終電子受體的呼吸作用。外源電子受體包括分子氧和其它的外源電子受體（有無機(jī)元素、無機(jī)離子、無機(jī)氧化物和某些有機(jī)物）。同:無氧呼吸也需要細(xì)胞色素等電子傳遞體,并在能量分級釋放過程中伴隨著磷酸化過程,也產(chǎn)生能量用于生命活動.1. 以硝酸作為最終電子受體的無氧呼吸 2以硫酸為最終電子受體的無氧呼吸3 以CO2為最終電子受體的無氧呼吸 4延胡索酸呼吸18. ATP 形成有那幾種方式？ 什么叫底物水平磷酸化？電子傳遞磷酸化？光合磷酸化？ 底物水平磷酸化。 光合磷酸化。氧化磷酸化:在生物氧化過程中形成的NADH和FADH2可通過位于線粒體內(nèi)膜和細(xì)菌質(zhì)膜上的電子傳遞系統(tǒng)將電子傳遞給氧或其他氧化型物質(zhì),這種產(chǎn)生ATP的方式稱為氧化磷酸化. 氧化磷酸化是與膜有關(guān)的向量（有空間方向）的過程，是由幾種有著空間構(gòu)型的氧化還原載體（呼吸鏈）參與的一系列順序氧化還原反應(yīng)來實(shí)現(xiàn)的。 第4章 自養(yǎng)微生物的生物氧化葉綠素或細(xì)菌葉綠素及類胡蘿卜素等在光合膜上組成光合單位。 一些微生物可以通過氧化無機(jī)物獲得能量,同時合成細(xì)胞物質(zhì),這類微生物稱為化能自養(yǎng)微生物. 根據(jù)生長時提供能源的無機(jī)物類型不同，化能自養(yǎng)菌主要分為硝化細(xì)菌、硫細(xì)菌、氫細(xì)菌和鐵細(xì)菌等類群；硫細(xì)菌:能過利用一種或多種的還原態(tài)或部分還原態(tài)的硫化合物(包括硫元素,硫化物,硫代硫酸鹽,)作能源.硝化細(xì)菌:NH3同亞硝酸一樣可以作為能源最普通的無機(jī)氮化合物,能被硝化細(xì)菌所氧化。氫細(xì)菌：在該菌中，電子直接從氫傳遞給電子傳遞系統(tǒng)，然后在呼吸鏈傳遞過程中偶聯(lián)產(chǎn)生ATP。l 非放氧型光合作用:在光合細(xì)菌中，同化CO2的電子不能來自水的光解，只能來自還原態(tài)的H硫化物或有機(jī)物，沒有氧的放出Buchong 環(huán)式光合磷酸化是存在于光合細(xì)菌中的一種原始
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