農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度匯編-在線瀏覽
2025-06-02 22:01本頁面
【正文】 立即下架封存，并告知被抽檢單位或個(gè)人申請(qǐng)復(fù)檢的權(quán)利。委托人應(yīng)當(dāng)填寫并遞交《入市農(nóng)產(chǎn)品檢測(委托/自檢)申請(qǐng)單》。(六)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站檢測室管理制度鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站檢測室應(yīng)當(dāng)懸掛并嚴(yán)格執(zhí)行抽樣檢測制度、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測流程、檢測室管理制度。(2)每次抽取樣品須由至少2名工作人員共同實(shí)施，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范進(jìn)行抽樣，及時(shí)封存樣品，按照規(guī)定事項(xiàng)填寫抽樣、加蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站公章并由抽檢工作人員、被抽檢單位或個(gè)人共同簽字確認(rèn)。(3)抽樣完成后，抽檢人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)將樣品送回檢測室，登記后交由檢測人員實(shí)施檢測，并在24小時(shí)內(nèi)出具檢測結(jié)果。(5)每月初將上月抽樣檢測結(jié)果匯總上報(bào)當(dāng)?shù)卣涂h級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門。鼓勵(lì)建立信息平臺(tái)同步上傳監(jiān)測數(shù)據(jù)。農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測流程將樣品取樣部分切碎至1cm左右，混勻(葉菜取葉片，帶皮菜取表皮，其他樣品直接切碎)稱取樣品(葉菜稱2克，非葉菜類取4克)加入20ml緩沖液，震蕩12分鐘靜置至樣品上層液體澄清于比色皿中依次加入50ul酶、3ml緩沖液(空白直接加配制的緩沖溶液，樣品加上一步上清液)、50ul顯色劑，比色皿加蓋搖勻在37℃38℃下恒溫培養(yǎng)30分鐘按照檢測順序，依次在裝有空白和樣品的比色皿中分別加入50ul底物，搖勻后置于儀器中測定檢測室管理制度檢測室應(yīng)當(dāng)保持整潔、安靜，安裝防火、防盜設(shè)施，各種儀器、器皿、試劑標(biāo)志清晰，不得存放與檢測無關(guān)的物品。(3)檢測人員工作時(shí)應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一穿著工作服，檢測過程中須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。(5)儀器設(shè)備、物品使用完畢后，應(yīng)當(dāng)清洗潔凈并歸還原處，保持良好狀態(tài)。二、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任制度農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，在適當(dāng)場所懸掛公示并依法落實(shí)質(zhì)量安全自律管理制度、生產(chǎn)記錄制度、投入品管理使用制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律檢測制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、包裝標(biāo)識(shí)制度、不合格農(nóng)產(chǎn)品召回處置制度。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應(yīng)當(dāng)具備保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的設(shè)施條件，落實(shí)質(zhì)量安全制度，明確質(zhì)量安全管理人員，加強(qiáng)自律管理。禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品，防止對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。開展自檢或委托檢測機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測，不得收購、銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品。食用農(nóng)產(chǎn)品入市須同時(shí)具備包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)地證明、檢測合格證明。依法需實(shí)施檢疫的動(dòng)植物及其產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)附具檢疫合格標(biāo)志、檢疫合格證明。鼓勵(lì)其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者建立生產(chǎn)記錄。生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)至少保存兩年，禁止毀損、偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。(三)農(nóng)業(yè)投入品管理使用制度農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)渠道購買農(nóng)業(yè)投入品，查驗(yàn)產(chǎn)品批號(hào)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定，索取票據(jù)并妥善保存。建立農(nóng)業(yè)投入品出入庫臺(tái)賬，記載供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式及投入品名稱、批號(hào)、數(shù)量、出入庫時(shí)間、領(lǐng)取使用人姓名等內(nèi)容。農(nóng)業(yè)投入品實(shí)行專人保管，分類存放，并在顯要位置張貼或標(biāo)示國家禁限用高毒農(nóng)獸藥名錄。禁止超范圍、超劑量使用農(nóng)獸藥，禁止在蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等農(nóng)作物非法使用劇毒、高毒農(nóng)藥，禁止在農(nóng)產(chǎn)品采收、保鮮、儲(chǔ)運(yùn)、加工環(huán)節(jié)中違法添加非食用物質(zhì)或?yàn)E用食品添加劑、保鮮劑、防腐劑。購買、儲(chǔ)存、使用農(nóng)業(yè)投入品應(yīng)自覺接受行政主管部門和村組監(jiān)協(xié)管員的檢查監(jiān)督，配合實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量抽檢。鼓勵(lì)其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施自檢或委托檢測。不得隱瞞、篡改、偽造檢測結(jié)果。加強(qiáng)檢測室管理并接受主管部門業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督。(五)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度農(nóng)產(chǎn)品收購、貯存、運(yùn)輸、銷售單位應(yīng)當(dāng)具備保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的條件設(shè)施，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律管理，不得經(jīng)營不合格農(nóng)產(chǎn)品。無檢測合格證明的，應(yīng)經(jīng)檢測合格后方可經(jīng)營。記錄和憑證保存期限不得少于六個(gè)
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