【摘要】三、餐飲部(一)餐飲部主導(dǎo)性管理制度1.餐飲部主導(dǎo)性管理制度,每一位員工提前十分鐘到崗。,不能與上級、同事、特別是客人發(fā)生爭吵。、閑談。,手機(jī)要調(diào)至震動狀態(tài)。。。。。、打噴嚏、隨地吐痰。。、拾到客人遺失的物品立即交于主管。,不吃口香糖、煙等。,要做到熱情大方,不卑不亢。、打鬧、言詞粗魯、誹謗他人、搬弄是非、隱瞞工作事實真相不報,
2025-05-30 05:28
【摘要】財務(wù)篇1、會計部、成本控制部、電腦房和采購部組成.是酒店的核算和監(jiān)督機(jī)構(gòu).負(fù)責(zé)日常收支管理和成本控制工作。根據(jù)《會計法》的規(guī)定.結(jié)合酒店的實際情況.設(shè)置會計科目和會計報表.組織會計核算.包括資產(chǎn)核算、負(fù)債核算、所有者權(quán)益核算、營業(yè)收入核算、成本核算、費用和稅金核算以及利潤和利潤分配核算。查核部通過設(shè)在前廳和餐飲部門的各個收銀點收集并統(tǒng)計每天的營業(yè)收入。
2025-02-18 10:47
【摘要】、會計部、成本控制部、電腦房和采購部組成,是酒店的核算和監(jiān)督機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)日常收支管理和成本控制工作。根據(jù)《會計法》的規(guī)定,結(jié)合酒店的實際情況,設(shè)置會計科目和會計報表,組織會計核算,包括資產(chǎn)核算、負(fù)債核算、所有者權(quán)益核算、營業(yè)收入核算、成本核算、費用和稅金核算以及利潤和利潤分配核算。查核部通過設(shè)在前廳和餐飲部門的各個收銀點收集并統(tǒng)計每天的營業(yè)收入。為了確保營業(yè)收入
2025-01-10 10:05
【摘要】五星級國際酒店招議標(biāo)采購工作條例一、招議標(biāo)工作概述………………………………………………………2(一)招標(biāo)小組成立及組成成員…………………………………2(二)招議標(biāo)工作基本原則和要求………………………………2二、招標(biāo)說明書格式要求(一)投標(biāo)人須知………………………………………………3
2025-08-09 20:28
【摘要】上研牌SYDJ-WG-5五星級酒店管理系統(tǒng)方案書上海研慶電子有限公司一、SYDJ-WG-5五星級酒店管理系統(tǒng)概況酒店前臺管理系統(tǒng):2客房預(yù)訂系統(tǒng)2前臺接待系統(tǒng)2聯(lián)房管理系統(tǒng)2客單查詢系統(tǒng)2前臺收銀系統(tǒng)2團(tuán)體管
【摘要】海量考試資料,@@@@&&&&精品考試資料@@@$$$&&,最新考試資料,試題庫,盡在考試資料庫:海量考試資料,@@@@&&&&精品考試資料@@@$$$&&,最新考試資料,試題庫,盡在考試資料庫:酒店管理公司級別圖標(biāo)酒店定位酒店選址酒店特色管理模式
2024-11-09 21:41
【摘要】天澤大酒店招議標(biāo)采購工作條例一、招議標(biāo)工作概述……………………………………………………… 2(一)招標(biāo)小組成立及組成成員………………………………… 2(二)招議標(biāo)工作基本原則和要求……………………………… 2二、招標(biāo)說明書格式要求(一)投標(biāo)人須知 ……………………………………………… 3(二)?合同格式條款 ………
2025-08-09 20:44
【摘要】第一篇:五星級酒店管理系統(tǒng) 五星級酒店管理系統(tǒng) 1樓面管理系統(tǒng)(預(yù)訂操作子模塊,接待開臺操作子模塊,點菜下單管理操作子模塊,商品消費錄入子模塊,綜合收銀子模塊)。2帳務(wù)管理系統(tǒng)(交接班處理子模塊,...
2024-10-28 17:07
【摘要】1考勤管理制度(2021年2月修訂版)第一章總則一、為規(guī)范員工考勤、加班、休假的管理,嚴(yán)肅工作紀(jì)律,特制定本制度。二、人力資源部為酒店考勤管理與監(jiān)督的主要責(zé)任部門。各部門第一負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門員工考勤管理,并指定專人為部門考勤管理員,考勤管理員負(fù)責(zé)本部門各班組員工的排班、考勤統(tǒng)計工作。
2025-03-26 00:14
【摘要】五星級標(biāo)準(zhǔn)天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632一、飯店布局合理1.功能劃分合理;2.設(shè)施使用方便、安全。二、內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。三、飯店內(nèi)公共信息圖形符號符合LB/T001。四、有中央空調(diào)(別墅式度假村除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。五、有與飯店星級相適應(yīng)的計算機(jī)管理系統(tǒng)。六、
2024-10-03 18:49
【摘要】第一篇:五星級酒店財務(wù)部全系統(tǒng)操作流程及管理制度 五星級酒店財務(wù)操作流程 目錄 第一節(jié)酒店財務(wù)管理范疇 一、會計核算管理 1、會計核算原則 2、會計科目 3、會計各項主要環(huán)節(jié)的核算 4...
2024-10-13 13:22
【摘要】五星級酒店實習(xí) 酒店行業(yè)是一個資本高度密集型的服務(wù)行業(yè),尤其是旅游度假村和高星級酒店。下面為大家整理了 五星級酒店實習(xí),歡迎參考。 五星級酒店實習(xí)篇一 由于系領(lǐng)導(dǎo)的高度重視、實習(xí)單位的積極支持...
2024-09-19 12:40
【摘要】文件名點心部大廚崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW034頁碼1-1●掌握食品成本核算,協(xié)助中餐大廚制定點心部供應(yīng)的面點及售價。●大廚全面管理和指揮日常各方面的技術(shù)工作,并安排各項大、中、小及重要的宴會的技術(shù)力量調(diào)配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人的要求。●計劃購進(jìn)的一切貨源,大廚應(yīng)過問驗收,
2025-03-25 21:57
【摘要】四星級酒店全面的VI項目合同附件:序酒店理念品牌含義品牌推廣口號A、基礎(chǔ)識別系統(tǒng)A-1、酒店象征標(biāo)識系統(tǒng)1、酒店標(biāo)志圖形釋意2、酒店標(biāo)志圖形標(biāo)準(zhǔn)制圖A-2、酒店標(biāo)準(zhǔn)組合系統(tǒng)3、標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)中、英文組合4、
2025-05-07 00:46
【摘要】Page1of10?JundoBrand五星級酒店及度假村品牌識別管理手冊明細(xì)引言酒店理念我們的品牌基礎(chǔ)系統(tǒng)標(biāo)識系統(tǒng)1、酒店標(biāo)志圖形釋意2、酒店標(biāo)志圖形標(biāo)準(zhǔn)制圖標(biāo)準(zhǔn)組合系統(tǒng)3、標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)中、英文組合4、標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)中、英文組合標(biāo)準(zhǔn)制圖5、
2024-11-05 20:07