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正文內(nèi)容

酒店餐飲采購(gòu)部管理制度-在線瀏覽

2025-05-27 08:48本頁(yè)面
  

【正文】 餐飲主管 25小掃帚30天衛(wèi)生用具化工塑料,無(wú)破損把餐飲主管 26垃圾袋30天衛(wèi)生用具化工塑料,無(wú)破損個(gè)餐飲主管 27乳膠手套30天衛(wèi)生用具化工塑料,無(wú)破損雙餐飲主管 28劃單筆30天雜項(xiàng)墨水充足,不漏水個(gè)餐飲主管 29電池5號(hào)30天雜項(xiàng)經(jīng)久耐用個(gè)餐飲主管 30電池7號(hào)30天雜項(xiàng)經(jīng)久耐用個(gè)餐飲主管 31華夏長(zhǎng)城赤霞珠199510天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管 32華夏長(zhǎng)城干紅199210天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管 33長(zhǎng)城金色莊園10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管 34長(zhǎng)城紅色莊園10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管 35長(zhǎng)城銀色莊園10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管 36張?jiān)?ㄋ固馗杉t10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管 37張?jiān)=獍偌{干紅特選級(jí)10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管 38張?jiān)=獍偌{干紅優(yōu)選級(jí)10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管 39張?jiān)=獍偌{干紅窖藏10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管 40張?jiān)@姿玖罡砂?0天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管 41張?jiān)YF人香干白10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管 42長(zhǎng)城高級(jí)霞多麗干白10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管 4350年五糧液10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管 4415年五糧液10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管 45五糧液52176。、表采購(gòu)工作流程圖()餐飲前廳物品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)表(2)序號(hào)品名采購(gòu)周期產(chǎn)品類型驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)單位驗(yàn)收人備注1餐巾紙30天易耗品順清柔牌、每箱60包箱\60包餐飲主管 2洗滌劑30天易耗品無(wú)雜質(zhì)、洗滌濃度較高呈粘液狀桶\50斤餐飲主管 3牙簽30天易耗品牙簽以硬質(zhì)、光滑無(wú)毛刺橫斷面扁圓形或三角形為佳尖端略細(xì)包餐飲主管 4果簽30天易耗品光滑無(wú)毛刺盒餐飲主管 5酒精膏30天易耗品稀釋到百分之九十七的酒精而不會(huì)是純?yōu)⒕洳惋嬛鞴堋?打包盒30天易耗品干凈、衛(wèi)生、無(wú)異味個(gè)餐飲主管 7打包袋30天易耗品干凈、衛(wèi)生、無(wú)異味個(gè)餐飲主管 8方便筷30天易耗品表面潔凈、光滑、無(wú)毛刺、無(wú)污染、無(wú)異味。緊急或臨時(shí)采購(gòu)物品到貨后2日內(nèi),采購(gòu)人員按公司規(guī)定流程請(qǐng)款核銷。、核銷有供貨合同的,嚴(yán)格按合同約定時(shí)限核對(duì)、匯總、請(qǐng)款(日采無(wú)合同可掛賬送貨的蔬菜、不易保存或散裝調(diào)料,每月3號(hào)核對(duì)上月所供物品數(shù)量及金額,供應(yīng)商提供有效發(fā)票后1日內(nèi)請(qǐng)款,批款后2日內(nèi)支付給供應(yīng)商;啤酒、飲料、中低檔白酒每?jī)稍聦?duì)帳結(jié)算一次;茶葉每3個(gè)月對(duì)帳結(jié)算一次)。如果在維保期間出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,要明確原因,若因?yàn)榫S保不到位造成維修,則維修費(fèi)用由維保單位承擔(dān),若因?yàn)槭褂貌划?dāng)或操作不當(dāng)造成維修,則維修費(fèi)用由使用部門(mén)承擔(dān)。 涉及設(shè)備的質(zhì)保期滿后,使用部門(mén)必須根據(jù)各種材料、設(shè)備的使用特性,明確是否需要專業(yè)的維保。如果在使用或安裝過(guò)程中,材料或設(shè)備因自身質(zhì)量存在缺陷發(fā)生損壞,使用部門(mén)必須做好記錄,并留取問(wèn)題的影像記錄,必要時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證,同時(shí)給供貨單位下發(fā)聯(lián)絡(luò)函,讓其對(duì)其所供應(yīng)的材料、設(shè)備出現(xiàn)的質(zhì)量缺陷及維修費(fèi)用或重新采購(gòu)更換費(fèi)用進(jìn)行書(shū)面確認(rèn),催促其履行維修義務(wù)。領(lǐng)用人即刻持出庫(kù)單附聯(lián)到倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行領(lǐng)料。領(lǐng)用部門(mén)要詳細(xì)填寫(xiě)提料單(日采或經(jīng)緊急采購(gòu)可現(xiàn)場(chǎng)出庫(kù),事后必須補(bǔ)提料單),內(nèi)容包括領(lǐng)用物品品名、規(guī)格型號(hào)、領(lǐng)用數(shù)量、用途等,并經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字確認(rèn)后將提料單給資產(chǎn)會(huì)計(jì)打印單據(jù),信息填制完整準(zhǔn)確。建立健全帳卡檔案,物料進(jìn)出都要及時(shí)、認(rèn)真地登記帳卡,并作好進(jìn)貨和消耗情況的統(tǒng)計(jì)工作,做到日清日結(jié),若違反以上規(guī)定,責(zé)任人按《福佳集團(tuán)行政考核辦法》執(zhí)行。倉(cāng)庫(kù)管理員必須在庫(kù)房?jī)?nèi)辦公,每天8:0017:00之間必須保證可以隨時(shí)辦理出庫(kù)、退庫(kù)等手續(xù),資產(chǎn)會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)打印出入庫(kù)單據(jù)及每天維護(hù)傲今系統(tǒng),沒(méi)有特殊事情不允許離崗;若違反以上規(guī)定,責(zé)任人按《福佳集團(tuán)行政考核辦法》執(zhí)行。其他固定資產(chǎn)等錄入責(zé)任人:酒店資產(chǎn)會(huì)計(jì)。物品在錄入系統(tǒng)時(shí),必須標(biāo)有材料名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、單位、單價(jià)、經(jīng)銷廠家(包含電話)、品牌、出廠日期、保質(zhì)期限、使用年限、使用位置或類別、庫(kù)存量、請(qǐng)購(gòu)人員、驗(yàn)收人員及到貨時(shí)間,從系統(tǒng)上一目了然,提高相關(guān)部門(mén)的工作效率。請(qǐng)購(gòu)物品到庫(kù)經(jīng)驗(yàn)收后,15點(diǎn)前到庫(kù)的小量物品當(dāng)天必須錄入系統(tǒng)。酒店現(xiàn)場(chǎng)辦公、宿舍、勞保資產(chǎn)管理由酒店行政部負(fù)責(zé)。1若因請(qǐng)購(gòu)單填寫(xiě)不全面,或使用部門(mén)對(duì)前期采購(gòu)物品關(guān)鍵項(xiàng)未明確說(shuō)明,導(dǎo)致采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)到貨實(shí)物不符合使用要求需換貨,如產(chǎn)生采購(gòu)差價(jià),產(chǎn)生的差額費(fèi)用由提料人、直屬上級(jí)、部門(mén)經(jīng)理、部門(mén)總監(jiān)按55%、20%、15%、10%承擔(dān)采購(gòu)差價(jià)。如請(qǐng)購(gòu)人員未按要求填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單內(nèi)容(品牌、規(guī)格等要求),不予請(qǐng)購(gòu)。使用部門(mén)驗(yàn)收人員驗(yàn)收完成后,必須將材料明細(xì)、出庫(kù)日期在使用部門(mén)的《材料到貨驗(yàn)收登記表》詳細(xì)填寫(xiě)。 對(duì)于電腦設(shè)備軟、硬件系統(tǒng)、附件、贈(zèng)品由集團(tuán)電腦部、使用部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)進(jìn)行聯(lián)合驗(yàn)收,相關(guān)資料、軟件備份存入集團(tuán)檔案室。由于在驗(yàn)收時(shí)無(wú)法外觀檢查質(zhì)量的材料,在短期運(yùn)行過(guò)程中和未過(guò)質(zhì)保期間非人為損壞的,由采購(gòu)部門(mén)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)更換,無(wú)法更換的由采購(gòu)部門(mén)自行解決。所有請(qǐng)購(gòu)材料到庫(kù)時(shí)必須附有該材料的說(shuō)明書(shū)、合格證、商標(biāo)品牌、保修卡。大批量物品到庫(kù)驗(yàn)收時(shí),采購(gòu)部門(mén)必須提前24小時(shí)通知相關(guān)部門(mén)確切驗(yàn)收時(shí)間、地點(diǎn),驗(yàn)收部門(mén)人員10分鐘以到場(chǎng)驗(yàn)收。 除日采或緊急采購(gòu)且無(wú)供貨合同的物品,采購(gòu)人員根據(jù)所需物品的規(guī)格、尺寸、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等要求現(xiàn)場(chǎng)至少詢價(jià)三家(獨(dú)家經(jīng)銷或特殊物品除外)比價(jià),上報(bào)經(jīng)相關(guān)部門(mén)及領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后采購(gòu),未經(jīng)批準(zhǔn)的不許采購(gòu),否則采購(gòu)到貨的物品所發(fā)生的費(fèi)用由采購(gòu)人員自行承擔(dān);若后續(xù)審核部門(mén)復(fù)查,價(jià)格超出3%以上,超出部分由采購(gòu)人員自行承擔(dān)。采購(gòu)員接到請(qǐng)購(gòu)單后無(wú)故未按時(shí)限作出采購(gòu)或采購(gòu)不及時(shí),或采購(gòu)出現(xiàn)異常問(wèn)題導(dǎo)致不能及時(shí)供貨,采購(gòu)員必須及時(shí)上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)必須給出明確解決意見(jiàn),進(jìn)行協(xié)商解決并保證按時(shí)到貨,若違反以上規(guī)定,責(zé)任人及其上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。提料責(zé)任人還要負(fù)責(zé)跟蹤物品到貨的進(jìn)展程度,自上報(bào)請(qǐng)購(gòu)單后必須每天核一次物品庫(kù)的實(shí)際庫(kù)存量,并將物品實(shí)際庫(kù)存量反映給采購(gòu)員,如果物品實(shí)際庫(kù)存量已經(jīng)達(dá)到或低于最低庫(kù)存量,請(qǐng)購(gòu)的物品仍未到貨時(shí),應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)部采購(gòu)并盡快到貨,如果采購(gòu)回復(fù)不能按要求到貨,提料責(zé)任人要在第一時(shí)間上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)必須給出明確解決意見(jiàn),進(jìn)行協(xié)商解決并保證按時(shí)到貨。如果提料責(zé)任人沒(méi)有及時(shí)打請(qǐng)購(gòu)單請(qǐng)購(gòu)導(dǎo)致物品供不應(yīng)求或沽清,該責(zé)任由提料責(zé)任人承擔(dān)。食品、菜品原材料、酒水、飲料可轉(zhuǎn)酒店采購(gòu)部進(jìn)行采購(gòu),其他物品由各部門(mén)自行采購(gòu)并核銷。急件請(qǐng)購(gòu)單在第2條標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上,在備注欄標(biāo)注急件,(同時(shí)并轉(zhuǎn)發(fā)電子版)否則不予批準(zhǔn)急件請(qǐng)購(gòu)。若無(wú)法提供規(guī)格型號(hào)、品牌的材料,必須附帶樣品或物品彩色照片或使用部門(mén)隨同詢價(jià)采購(gòu),否則不予批準(zhǔn)請(qǐng)購(gòu)。作為請(qǐng)購(gòu)部門(mén)在填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)件時(shí)必須將品名、規(guī)格型號(hào)、材質(zhì)、品牌(包含替代品牌)、檔次等資料信息填寫(xiě)完整、準(zhǔn)確。酒店各部門(mén)在請(qǐng)購(gòu)物品前要核查是否有庫(kù)存,要做到計(jì)劃合理,用多少請(qǐng)多少。1為控制庫(kù)存量及降低所購(gòu)物品價(jià)格浮動(dòng)對(duì)酒店成本的影響,各部需控制每次提報(bào)采購(gòu)的數(shù)量,預(yù)測(cè)數(shù)量有依據(jù)。1保潔設(shè)備類:每三年提報(bào)一次,最后一年2月15日前上報(bào)設(shè)備請(qǐng)購(gòu)單經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后提報(bào)總裁批轉(zhuǎn)招標(biāo)部進(jìn)行采購(gòu)。1制服類:每年提報(bào)一次,房務(wù)部每年2月15日前上報(bào)制服采購(gòu)單經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后提報(bào)總裁批轉(zhuǎn)招標(biāo)部進(jìn)行采購(gòu)。1布草類:每半年提報(bào)一次,餐飲部、房務(wù)部每年2月15日、8月15日前上報(bào)布草請(qǐng)購(gòu)單經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后提報(bào)總裁批轉(zhuǎn)招標(biāo)部進(jìn)行采購(gòu)。1瓷器餐具類:每年提報(bào)四次。辦公設(shè)備:每年提報(bào)四次。房務(wù)部一次性用品類:每年提報(bào)四次。勞保用品:每年提報(bào)四次。每月5日前各部門(mén)綜合科員將本部門(mén)下月印刷品計(jì)劃報(bào)件經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字確認(rèn)后轉(zhuǎn)酒店行政部總務(wù)主管匯總審核,總務(wù)主管于12日審核通過(guò)后上報(bào)行政總監(jiān)、酒店總經(jīng)理、總裁批轉(zhuǎn)集團(tuán)招標(biāo)部統(tǒng)一采購(gòu)。每月10日前各部門(mén)綜合科員將本部門(mén)下月辦公用品計(jì)劃通過(guò)OA工作流形式經(jīng)部門(mén)總監(jiān)審核后發(fā)送到行政總監(jiān)處,行政總監(jiān)于11日前審核通過(guò)后轉(zhuǎn)酒店總經(jīng)理批轉(zhuǎn)集團(tuán)行政部統(tǒng)一采購(gòu)。餐飲部的糧油類、易存放有固定包裝的調(diào)料類、香煙類、房務(wù)部大堂吧物品類、客吧物品類:每月報(bào)一次,餐飲部每月5日前將根據(jù)本月客流量、下月客流量預(yù)估及庫(kù)存情況打提料單,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、總監(jiān)簽字確認(rèn),酒店資產(chǎn)會(huì)計(jì)于7日前審核完畢轉(zhuǎn)酒店總經(jīng)理審核,酒店總經(jīng)理于8日前批轉(zhuǎn)采購(gòu)部進(jìn)行采購(gòu)(按常規(guī)物品采購(gòu)流程執(zhí)行)。酒水類:高檔白酒、紅酒餐飲部根據(jù)用量隨時(shí)提報(bào);中低檔國(guó)內(nèi)白酒、紅酒由餐飲部每月5日前根據(jù)本月客流量、下月客流量預(yù)估及庫(kù)存情況打提料單,啤酒、飲料餐飲部每月采購(gòu)兩次,分別于1日、15日上報(bào)提料單,經(jīng)餐飲部經(jīng)理、餐飲總監(jiān)、酒店財(cái)務(wù)部、酒店總經(jīng)理審批轉(zhuǎn)采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行采購(gòu)(按常規(guī)物品采購(gòu)流程執(zhí)行)。第七章 采購(gòu)部管理制度 1 1 2入庫(kù)、領(lǐng)用、盤(pán)點(diǎn)管理規(guī)定 28第七章 采購(gòu)部管理制度 酒店采購(gòu)管理制度目的:為規(guī)范酒店各部門(mén)所需物品采購(gòu)流程,掌握采購(gòu)原因和用途,明確采購(gòu)渠道及責(zé)任, 加強(qiáng)到貨物品入庫(kù)、保管、出庫(kù)管理,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),避免物品積壓,杜絕浪費(fèi),需每天向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)酒店采購(gòu)物品匯總等相關(guān)事宜.、提報(bào)依據(jù)和時(shí)間、相關(guān)責(zé)任人酒店采購(gòu)根據(jù)采購(gòu)頻次分為日采、應(yīng)急隨時(shí)采購(gòu)、周采、兩周采、月采、季采、年采等形式,具體為:菜品原料的日采、周采、兩周采、月采類物品按《菜品原料采購(gòu)、入庫(kù)、領(lǐng)用、盤(pán)點(diǎn)管理規(guī)定》執(zhí)行應(yīng)急物品:由于酒店經(jīng)營(yíng)的靈活性,時(shí)常出現(xiàn)客人急需物品,酒店無(wú)此類商品或原計(jì)劃采購(gòu)物品不足,出現(xiàn)類似緊急采購(gòu)時(shí),部門(mén)主管立即以電話或當(dāng)面形式請(qǐng)示部門(mén)經(jīng)理、部門(mén)總監(jiān)安排采購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。食品、菜品原材料、酒水、飲料可轉(zhuǎn)酒店采購(gòu)部進(jìn)行采購(gòu),其他物品由各部門(mén)自行采購(gòu)并核銷(按緊急采購(gòu)流程執(zhí)行)。餐飲部消耗品:每月報(bào)一次,各部門(mén)每月5日前根據(jù)本月客流量、下月客流量預(yù)估及庫(kù)存情況打提料單,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、總監(jiān)、酒店財(cái)務(wù)部、酒店總經(jīng)理審批轉(zhuǎn)采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行詢價(jià)采購(gòu),已簽訂長(zhǎng)期供貨合同(使用部門(mén)直接打提料單)或超過(guò)2000元的請(qǐng)購(gòu)件經(jīng)總裁審批后轉(zhuǎn)招標(biāo)部采購(gòu)(按常規(guī)物品采購(gòu)流程或非日采有供貨協(xié)議定期結(jié)算付款流程執(zhí)行)。辦公用品:每月提報(bào)一次。印刷品:每月提報(bào)一次。最低采購(gòu)量不能低于合同約定數(shù)量。每季度最后一個(gè)月10日前各部門(mén)綜合科員將本部門(mén)下一季度勞保用品計(jì)劃報(bào)件經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字確認(rèn)后轉(zhuǎn)酒店行政部總務(wù)主管匯總審核,總務(wù)主管于12日審核通過(guò)后上報(bào)行政總監(jiān)、酒店總經(jīng)理、總裁,總裁批轉(zhuǎn)集團(tuán)招標(biāo)部統(tǒng)一采購(gòu)。每季度最后一個(gè)月10日前各部門(mén)綜合科員將本部門(mén)下一季度一次性用品計(jì)劃報(bào)件經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字確認(rèn)后轉(zhuǎn)酒店行政部總務(wù)主管匯總審核,總務(wù)主管于12日審核通過(guò)后上報(bào)行政總監(jiān)、酒店總經(jīng)理、總裁,總裁批轉(zhuǎn)集團(tuán)招標(biāo)部統(tǒng)一采購(gòu)。每季度最后一個(gè)月10日前各部門(mén)綜合科員將本部門(mén)下一季度辦公設(shè)備計(jì)劃報(bào)件經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字確認(rèn)后轉(zhuǎn)酒店行政部總務(wù)主管匯總審核,總務(wù)主管于12日審核通過(guò)后上報(bào)行政總監(jiān)、酒店總經(jīng)理、總裁,總裁批轉(zhuǎn)集團(tuán)招標(biāo)部統(tǒng)一采購(gòu)。每季度最后一個(gè)月10日餐飲部綜合科員將本部門(mén)下一季度辦公瓷器餐具采購(gòu)計(jì)劃報(bào)件經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字確認(rèn)后轉(zhuǎn)酒店行政部總務(wù)主管匯總審核,總務(wù)主管于12日審核通過(guò)后上報(bào)行政總監(jiān)、酒店總經(jīng)理、總裁,總裁批轉(zhuǎn)集團(tuán)招標(biāo)部統(tǒng)一采購(gòu)。1綠植類: 每年提報(bào)一次,餐飲部、房務(wù)部每年2月15日前上報(bào)綠植采購(gòu)單經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后提報(bào)總裁批轉(zhuǎn)招標(biāo)部進(jìn)行采購(gòu)。日常新進(jìn)員工需量體裁衣時(shí),按需提報(bào)。1員工福利用品:春節(jié)福利用品需提前30天、其他福利用品需提前一個(gè)月,酒店行政部將酒店所有部門(mén)所需物資匯總完畢后經(jīng)各部門(mén)總監(jiān)、酒店總經(jīng)理簽字確認(rèn)后上報(bào)主管副總、總裁批轉(zhuǎn)招標(biāo)部進(jìn)行采購(gòu)。所有物品庫(kù)存量原則上最多不超過(guò)半年使用量。如果庫(kù)存中有其它類型的物品可以和需請(qǐng)購(gòu)的物品通用,可以不用請(qǐng)購(gòu),上報(bào)物品領(lǐng)用時(shí)標(biāo)注清楚。如有指定使用人的需明確標(biāo)出,否則不予批準(zhǔn)請(qǐng)購(gòu)。涉及到有使用期限要求的物品,必須標(biāo)注生產(chǎn)日期范圍、質(zhì)保期范圍等詳細(xì)要求,否則不予批準(zhǔn)請(qǐng)購(gòu)。必要時(shí),請(qǐng)購(gòu)人可親自按急件請(qǐng)購(gòu)流程找領(lǐng)導(dǎo)批轉(zhuǎn)。使用部門(mén)要經(jīng)常觀察物品庫(kù)的實(shí)際庫(kù)存量(看系統(tǒng)并咨詢倉(cāng)庫(kù)管理員,倉(cāng)庫(kù)管理員有義務(wù)告知庫(kù)存量情況及有保質(zhì)期物品的質(zhì)保期時(shí)間),保證所有庫(kù)存的物品在最低庫(kù)存量以外運(yùn)行,如發(fā)現(xiàn)實(shí)際庫(kù)存快到最低庫(kù)存量時(shí),使用部門(mén)提料責(zé)任人及時(shí)制作請(qǐng)購(gòu)單上報(bào)請(qǐng)購(gòu),并向采購(gòu)部提出合理的到貨時(shí)間。所有采購(gòu)單必須按請(qǐng)購(gòu)流程時(shí)限進(jìn)行批轉(zhuǎn)至總裁批準(zhǔn),提料責(zé)任人認(rèn)真填寫(xiě)采購(gòu)
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