【摘要】第八章微生物生態(tài)Microbialecology?概述?第一節(jié)自然界中的微生物?第二節(jié)微生物之間的相互關(guān)系?第三節(jié)微生物與環(huán)境保護(hù)概述?生物圈地球上有生命活動(dòng)的范圍統(tǒng)稱為生物圈生態(tài)學(xué):一門(mén)研究生物系統(tǒng)與其環(huán)境條件間相互作用規(guī)律性的科學(xué)微生物生態(tài)學(xué):研究微生物群體—微生
2025-02-25 05:42
【摘要】第八章食品衛(wèi)生微生物編寫(xiě)人:工程系食品微生物精品課程課題組本章目錄第一節(jié)微生物與食物中毒第二節(jié)污染食品與常見(jiàn)疫病第三節(jié)食品衛(wèi)生的微生物指標(biāo)第一節(jié)微生物與食物中毒食物中毒潛伏期短,來(lái)熱急劇,常集體性暴發(fā),短時(shí)間內(nèi)有很多人同時(shí)發(fā)病,且有相同的臨床表現(xiàn);
2024-08-30 22:54
【摘要】第八章《微生物遺傳與菌種選育》習(xí)題及參考答案一、名詞解釋1.點(diǎn)突變2.感受態(tài)3.基因工程4.接合5.F'菌株6.誘變育種7.營(yíng)養(yǎng)缺陷型(auxotroph)8.準(zhǔn)性生殖9.重組DNA技術(shù)10.基因重組11.基因突變(genemutation)和移碼突變12.轉(zhuǎn)導(dǎo)和轉(zhuǎn)化4`413.普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)和局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)(specializedt
2025-08-12 03:12
【摘要】第八章微生物與食品腐敗變質(zhì)本章重點(diǎn)?第一節(jié)食品的微生物污染及其控制?第二節(jié)微生物引起食品腐敗變質(zhì)的原理?第三節(jié)微生物引起食品腐敗變質(zhì)的環(huán)境條件?第四節(jié)食品變質(zhì)的癥狀、判斷及引起變質(zhì)的微生物類(lèi)群一、
2024-09-11 13:23
【摘要】第八章微生物與基因工程第一節(jié)微生物與基因工程的關(guān)系第二節(jié)基因工程的基本過(guò)程?基因工程是指對(duì)遺傳信息的分子操作和施工。即把分離的或合成的基因經(jīng)過(guò)改造,插入載體中,導(dǎo)入宿主細(xì)胞內(nèi),使其擴(kuò)增和表達(dá),從而獲得大量的基因產(chǎn)物或者令生物表現(xiàn)出新的性狀。其核心是構(gòu)建重組體DNA技術(shù)。簡(jiǎn)單地說(shuō)基因工程就是運(yùn)用
2025-03-07 01:37
【摘要】第八章微生物的遺傳變異與育種理想的工業(yè)發(fā)酵菌種應(yīng)符合以下要求:①遺傳性狀穩(wěn)定;②生長(zhǎng)速度快,不易被噬菌體等異種微生物污染;③目標(biāo)產(chǎn)物的產(chǎn)量盡可能接近理論轉(zhuǎn)化率;④目標(biāo)產(chǎn)物最好能分泌到細(xì)胞外,以降低產(chǎn)物抑制并利于分離;⑤盡可能減少產(chǎn)物類(lèi)似物的產(chǎn)量,以提高目標(biāo)產(chǎn)物的產(chǎn)量并利于分離;⑥培養(yǎng)基成分簡(jiǎn)單、來(lái)源廣、價(jià)格低廉;⑦對(duì)
2025-03-04 19:16
【摘要】第八章微生物的生態(tài)?生態(tài)學(xué)–是一門(mén)研究生命系統(tǒng)與環(huán)境系統(tǒng)間相互作用規(guī)律的科學(xué)。?微生物生態(tài)學(xué)–是生態(tài)學(xué)的一個(gè)分支,主要研究微生物群體與其周?chē)锖头巧锃h(huán)境條件間相互作用的規(guī)律。研究微生物的分布規(guī)律—發(fā)掘豐富的菌種資源,推動(dòng)進(jìn)化、分類(lèi)的研究和開(kāi)發(fā)應(yīng)用;研究微生物與它種生物的關(guān)系—開(kāi)發(fā)新的微生
2025-01-28 16:02
【摘要】第八章微生物遺傳本章的目的要求:?掌握:微生物基因突變的一般規(guī)律原核生物的基因重組、營(yíng)養(yǎng)缺陷型的篩選、基因工程的主要步驟。?質(zhì)粒的特征?了解:遺傳物質(zhì)的證明?微生物基因組結(jié)構(gòu)?
2025-03-05 04:33
【摘要】第八章微生物對(duì)化學(xué)物質(zhì)的降解與轉(zhuǎn)化本章提要主要介紹可生物降解性的定義、測(cè)定方法及影響微生物降解與轉(zhuǎn)化的生態(tài)學(xué)因素,微生物降解與轉(zhuǎn)化污染物的巨大潛力,各種天然化學(xué)物質(zhì)和人工合成化合物質(zhì)包括重金屬化合物的降解與轉(zhuǎn)化的途徑及影響因素。隨著現(xiàn)代化工業(yè)的不斷發(fā)展,天然物質(zhì)及人工合成物質(zhì)的使用量日益增多
2025-03-07 02:11
【摘要】第八章微生物對(duì)污染物的降解與轉(zhuǎn)化概述微生物降解與轉(zhuǎn)化的巨大潛力環(huán)境中存在的各種天然產(chǎn)物,特別是有機(jī)物,幾乎都能找到可以使之降解或轉(zhuǎn)化它的微生物。然而由于近幾十年來(lái)許多人工合成的化合物,是自然界中原來(lái)所沒(méi)有的。因此不可能存在有作用于它們能使之分解的微生物和酶系,甚至對(duì)微生物還有殺滅作用。由于微生物個(gè)休小、繁殖迅
【摘要】第八章生物與環(huán)境第三節(jié)生態(tài)系統(tǒng)五生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)講授人:于景春一、教學(xué)目標(biāo):(1)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的概念(D:應(yīng)用)。(2)碳循環(huán)的過(guò)程(D:應(yīng)用)。(3)能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的關(guān)系(D:應(yīng)用)。。:(1)學(xué)會(huì)分析生態(tài)系統(tǒng)中碳循環(huán)的方法。(2)通過(guò)學(xué)習(xí)“溫室效應(yīng)”的形成及對(duì)人類(lèi)的危害,發(fā)展學(xué)生推理、聯(lián)想和思維遷移能力。(3)利用“能量流
2025-05-22 23:48
【摘要】第八章數(shù)量性狀的遺傳第1節(jié)數(shù)量性狀的特征質(zhì)量性狀(qualitativecharacter):性狀之間差異明顯,呈不連續(xù)性。在雜種后代的分離群體中,具有相對(duì)性狀的個(gè)體可以明確分組,求出不同組之間的比例,比較容易地用分離規(guī)律、獨(dú)立分配規(guī)律或連鎖遺傳規(guī)律來(lái)分析其遺傳動(dòng)態(tài)。?數(shù)量性狀(quantita
2025-06-29 18:18
【摘要】第八章核外遺傳分析一、核外遺傳的性質(zhì)與特點(diǎn)◆性狀由細(xì)胞器基因決定,基因不在染色體上,遺傳方式是非孟德?tīng)柺降??!艏?xì)胞器位于胞質(zhì)中,雜交時(shí)主要由母方提供細(xì)胞質(zhì),F(xiàn)1通常只表現(xiàn)母方的性狀,即母系遺傳(maternalinheritance)◆細(xì)胞器基因在細(xì)胞分裂中不遵從染色體上的分離原則,雜
2025-07-18 22:15
【摘要】1第八章生物氧化(Biologicaloxidation)2主要內(nèi)容概述生物氧化方式線粒體氧化體系生物氧化與能量代謝非線粒體氧化體系3第一節(jié)生物氧化概述一、概念能量+H2O+CO2生物體
【摘要】第8章數(shù)量性狀遺傳20221050219羅陽(yáng)10生科2班第一節(jié)數(shù)量性狀的特征第二節(jié)數(shù)量性狀的基本統(tǒng)計(jì)方法第三節(jié)數(shù)量性狀的遺傳模型和方差分析第四節(jié)遺傳率的估算及其應(yīng)用第五節(jié)遺傳性狀基因座第1節(jié)數(shù)量性狀及其特征質(zhì)量性狀(
2025-06-24 02:27