【正文】 和糞一起出欄。如果豬舍的頂可以加高，就加高到3米左右，留下發(fā)酵床厚度為80厘米左右。下面根據(jù)實際情況舉例：大家看到的這個豬舍，要想改建，要做以下整改方案：要把上面的頂棚封起來，避免下雨進去雨水。在每個圈舍的后墻離水泥地面50厘米的地方開小窗戶，南北對應(yīng)，形成空氣對流。八、墊料組成什么是墊料發(fā)酵床主要由有機墊料組成，墊料主要成分是稻殼,鋸末,樹皮木屑碎片,豆腐渣，酒糟，粉碎桔桿,干生牛糞等,占 90%,鋸末占大部分，其他的占少部 分。豬舍填墊總厚度約4090厘米左右。墊料的基本類型理論上所有的有機物料都能用來制作墊料，但從使用效率及實際應(yīng)用效果來看，通常應(yīng)選擇碳供應(yīng)強度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性好的材料作主要原料,如木屑、米糠、草炭、秸稈粉等；同時為確保墊料制作過程生物發(fā)酵的進程及效果，常選擇其它一些原料作為輔助原料。如按使用量劃分，可以分為主料和輔料：主料。輔料。常用的輔料有稻殼粉、麥麩、餅粕、玉米面。是指那些有機碳含量高的原料，這類原料多用作墊料的主料，如木屑、谷殼、秸稈粉、草炭、蘑菇渣、糠醛渣等。通常是指那些有機物含量高以下的原料，并多作為墊料的輔料，如養(yǎng)豬場的新鮮豬糞、南方糖廠的甘蔗濾泥、啤酒廠的濾泥等，這類原料通常用來調(diào)節(jié)C/N。主要指用來調(diào)節(jié)pH值的原料，如生石灰、石膏以及稀酸等；有時也將調(diào)節(jié)C/P的原料如過磷酸鈣、磷礦粉等歸為調(diào)理劑；此外還包括一些能量調(diào)理劑，如紅糖或糖蜜等，這類有機物加入后可提高墊料混合物的能量，使有益微生物在較短的時間內(nèi)激增到一個龐大的種群數(shù)量，所以又俗稱“起爆劑”。無論何種原料，其選用的一般原則為：原料來源廣泛、供應(yīng)穩(wěn)定； 主料必須為高碳原料； 主料水分不宜過高、應(yīng)便于臨時儲存；不得選用已經(jīng)腐爛霉變的原料； 成本或價格低。6m179。524200010060—909m179。備注：配方設(shè)計的原則是，以惰性原料為主，有適量的營養(yǎng)在內(nèi)，各種原料的惰性大小排序為：鋸木屑＞花生殼＞稻糠＞稻草粉＞其他秸稈粗粉，惰性越大的原料，越是要加點營養(yǎng)在內(nèi)（如米糠或麥麩、玉米粉），不然，全部用惰性原料如鋸木屑，則發(fā)酵不起來，沒有營養(yǎng)在內(nèi)，無法發(fā)酵起來，無法發(fā)酵產(chǎn)熱，從稻糠開始的其他原料，也至少要加米糠或麥麩等至少50公斤。墊料混合之后要堆積35天發(fā)酵，之后可以鋪開，沒有場地的朋友可以直接墊進去，表面要鋪墊5厘米后的鋸末，35天后就可以上豬。本豬床是根據(jù)60厘米的厚度配比，如果你增加厚度，其他的量要隨之增加。 確定墊料厚度 　　A、育肥豬舍墊料層高度夏天為4060cm，冬季為6080cm. 　　B、保育豬舍墊料層高度為60cm，夏天為40cm。 物料堆積發(fā)酵 將未發(fā)酵的谷殼、鋸未各取10%備用，第一步，首先按每平方2公斤米糠或麩皮加入1公斤益生菌（液體）均勻攪拌，水分掌握在30%左右（手握成團、一觸既散為宜）。室溫盡量保持2025度左右，夏天23天，冬季57天，發(fā)酵好的原料發(fā)出酸甜的酒曲香味發(fā)酵成功。 第四步，發(fā)酵好的墊料攤開鋪平，再用預(yù)留的谷殼、鋸未各10%混合后，覆蓋上面整平，厚度約10cm左右，然后等待24小時后方可進豬。說明墊料干燥，水分不夠，應(yīng)根據(jù)情況噴灑些水分，便于豬正常生長。十、發(fā)酵床后期維護發(fā)酵床養(yǎng)護的目的主要是兩方面，一是保持發(fā)酵床正常微生態(tài)平衡，使有益微生物菌群始終處于優(yōu)勢地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的發(fā)生，為豬的生長發(fā)育提供健康的生態(tài)環(huán)境；二是確保發(fā)酵床對豬糞尿的消化分解能力始終維持在較高水平，同時為生豬的生長提供一個舒適的環(huán)境。墊料通透性管理長期保持墊料適當(dāng)?shù)耐ㄍ感?，即墊料中的含氧量始終維持在正常水平，是發(fā)酵床保持較高糞尿分解能力的關(guān)鍵因素之一，同時也是抑制病源微生物繁殖，減少疾病發(fā)生的重要手段。水分調(diào)節(jié)由于發(fā)酵床中墊料水分的自然揮發(fā)，墊料水分含量會逐漸降低，但墊料水分降到一定水平后，微生物的繁殖就會受阻或者停止，定期或視墊料水分狀況適時的補充水分，是保持墊料微生物正常繁殖，維持墊料糞尿分解能力的另一關(guān)鍵因素，墊料合適的水分含量通常為38~45%，因季節(jié)或空氣濕度的不同而略有差異，常規(guī)補水方式可以采用加濕噴霧補水，也可結(jié)合補菌時補水。通常保育豬可23天進行一次疏糞管理，中大豬應(yīng)每12天進行一次疏糞管理。補菌定期補充EM益生菌液是維護發(fā)酵床正常微生態(tài)平衡，保持其糞尿持續(xù)分解能力的重要手段。補菌可結(jié)合水分調(diào)節(jié)和疏糞管理進行。通常墊料減少量達(dá)到10%后就要及時補充，補充的新料要與發(fā)酵床上的墊料混合均勻，并調(diào)節(jié)好水分。當(dāng)墊料達(dá)到使用期限后，必須將其從墊料槽中徹底清出，并重新放入新的墊料，清出的墊料送堆肥場，按照生物有機肥的要求，做好陳化處理，并進行養(yǎng)分、有機質(zhì)調(diào)節(jié)后，作為生物有機肥出售。通常發(fā)酵床墊料的最高溫度段應(yīng)該位于床體的中部偏下段，保育豬發(fā)酵床為向下2030cm處、育成豬發(fā)酵床為向下4060cm處，如果日常按操作規(guī)程養(yǎng)護，高溫段還是向發(fā)酵床表面位移，就說明需更新發(fā)酵床墊料了。發(fā)酵床持水能力減弱，墊料從上往下水分含量逐步增加。豬舍出現(xiàn)臭味，并逐漸加重。太薄導(dǎo)致不發(fā)酵，太厚則可能導(dǎo)致內(nèi)部升溫太高太快。盡量用干燥鋸末,新鮮鋸末最好晾曬干后再撒入。豬圈面積不能小于10㎡，養(yǎng)豬密度不能過高，否則會因糞尿積累超負(fù)荷而停止發(fā)酵。調(diào)低溫度可采用相反措施。替代墊料：盡量用鋸末，鋸末不易得到可部分用稻殼、秸稈等替代，表面二、三十公分仍用鋸末。濕度面積：發(fā)酵床應(yīng)控制好濕度，墊料一般干撒即可，如墊料太干燥且易引起揚塵，影響豬的呼吸，則只在表層噴點水以即可。注意雨水或地下水均不能滲入床內(nèi)。發(fā)酵狀態(tài)：正常運行后的發(fā)酵床下層物料顏色逐漸變深變黑，無臭味而有淡淡酒香味，溫度基本穩(wěn)定，有時能見到白色菌絲。十二、飲 水一、飲水系統(tǒng)豬只能隨時飲用足夠量的清潔飲水，是保證豬正常生理和生長發(fā)育，最大限度發(fā)揮生長潛力和提高勞動生產(chǎn)率不可缺少的條件之一。提高豬只對日益增多而復(fù)雜的疾病的抵抗力。二、飲水設(shè)備豬自動飲水器的種類很多，有鴨嘴式、乳頭式、杯式等。 鴨嘴式自動飲水器主要由閥體、閥芯、密封圈、回位彈簧、塞蓋、濾網(wǎng)等組成。水停止流出。安裝這種飲水器的角度有水平的和45176。2． 乳頭式豬用自動飲水器的最大特點是結(jié)構(gòu)簡單，由殼體、頂桿和鋼球三大件構(gòu)成，豬飲水時頂起頂桿，水從鋼球、頂桿與殼體的間隙流出至豬的口腔中，豬松嘴后，靠水壓及鋼球、頂桿的重力，鋼球、頂桿落下與殼體密接，水停止流出。3． 杯式飲水器是一種以盛水容器（水杯）的單體式自動飲水器，常見的有浮子式、彈簧式和水壓閥桿式等型式。通常一個雙杯浮式飲水器固定安裝在兩豬欄間的柵欄間壁處，供兩欄豬共用。當(dāng)豬飲水時，推動浮子使閥芯偏斜，水即流入杯中供豬飲用，當(dāng)豬嘴離開時，閥桿靠回位彈簧彈力復(fù)位，停止供水，浮子有限制水位的作用，它隨水位上升而上升，當(dāng)水上升到一定高度，豬嘴就碰不到浮子了，閥門復(fù)位后停止供水，避免水過多流出。當(dāng)豬飲水時，用嘴頂動壓板，使彈簧閥打開，水便流入飲水杯內(nèi)，當(dāng)嘴離開壓板，閥桿復(fù)位停止供水。注意：發(fā)酵床養(yǎng)豬法法豬舍中不管用那種飲水器，都要防備飲水器的水流入到發(fā)酵床中導(dǎo)致墊料濕度過大，需要在飲水器下面設(shè)一排水溝，以便把豬飲水時流下的水導(dǎo)流到豬舍外面，防止流到發(fā)酵床中增加發(fā)酵床中墊料的濕度。十三、發(fā)酵床日常注意常識、如何管理發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)適合哪些豬群？發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)對豬群沒有選擇，適用于公豬、后備母豬、懷孕母豬、產(chǎn)房、保育豬、育成豬等各階段豬群。豬欄中為什么要留硬地平臺？可以不留嗎？硬地平臺主要作為豬只采食和活動場所，盛夏季節(jié)還能供豬只棲息，特別是公豬和育成豬欄必須留用，建有飲水臺的保育豬欄可視情況少留或不留硬地平臺。如何配置發(fā)酵場？墊料制作與有機肥生產(chǎn)能否共用一個發(fā)酵場？規(guī)模化豬場應(yīng)配備專門的墊料發(fā)酵場，考慮到后期有機肥生產(chǎn)的需要，發(fā)酵場設(shè)計應(yīng)避免重復(fù)建設(shè)，兩者共用一個發(fā)酵場，但發(fā)酵面積應(yīng)適當(dāng)增加，通常萬頭規(guī)模豬場墊料和有機肥生產(chǎn)兩用的發(fā)酵場面積應(yīng)達(dá)到600800m2，設(shè)備共用。如華南地區(qū)的蔗渣、長江中下游棉花產(chǎn)區(qū)的棉稈、北方玉米產(chǎn)區(qū)的玉米秸、水稻產(chǎn)區(qū)的稻秸和谷殼，都可以用來加工作為墊料原料。墊料發(fā)酵時間的長短是如何確定的？墊料必須要經(jīng)過發(fā)酵處理嗎？墊料發(fā)酵時間的長短是由原料特性及配方?jīng)Q定的，通常C/N越高，發(fā)酵時間越長，指征參數(shù)為料堆溫度，料堆維持一段時間高溫（50℃以上）后溫度開始下降時，表明發(fā)酵過程基本結(jié)束。（1）墊料原料新鮮、水分適宜（40%以下）、無腐爛和霉變；（2）作后備母豬發(fā)酵床墊料，或作入冬前育成豬墊料。 處理方法：調(diào)整物料水分；調(diào)整物料pH，加大菌液的含量。 處理方法：應(yīng)適當(dāng)添加含氮量豐富的有機物料如豬糞。 處理方法：通過補充碳素原料，調(diào)整C/N，或者降低物料細(xì)度，調(diào)勻水分。 處理方法：立即將發(fā)酵物料散開，讓水分快速揮發(fā)。（1）如果水分偏高和（或）墊料過于疏松時，發(fā)酵強度會加大，溫度就會過高，常用的處理方法就是將墊料稍微壓實，或者補充部分干料后將墊料稍微壓實。（3）水分過高或過低時，也會導(dǎo)致發(fā)酵床溫度過低，解決的辦法就是調(diào)節(jié)好水分。不同階段圈欄大小與常規(guī)養(yǎng)豬有區(qū)別嗎？養(yǎng)殖密度如何調(diào)整？除了保育和育成階段圈欄大小與常規(guī)養(yǎng)殖略有區(qū)別外，其他各階段與常規(guī)養(yǎng)殖基本相同。保育階段養(yǎng)殖密度可比常規(guī)養(yǎng)殖高，一般可提高20%以上；但育成階段應(yīng)比常規(guī)養(yǎng)殖密度稍低，夏季略低10%左右，冬季基本持平。冬季養(yǎng)護除保育欄有特別要求外，其它同常規(guī)。1為什么發(fā)酵床墊料要定期補菌？常用的補菌方式有哪些？微生物的特性是繁殖速度快、生長退化也快；環(huán)境的劇烈變化也會導(dǎo)致微生物的種群結(jié)構(gòu)發(fā)生變化；此外發(fā)酵床日常養(yǎng)護不當(dāng)也會對有益微生物的生長繁殖及種群數(shù)量產(chǎn)生影響。通常可結(jié)合水分調(diào)節(jié)、疏糞管理、通透性管理等養(yǎng)護措施進行補菌，也可通過豬舍加濕管道噴霧補菌。通?？梢酝ㄟ^安裝和開啟排風(fēng)扇來降低圈舍濕度。排風(fēng)扇應(yīng)安裝在豬舍較高位置，以減少抽風(fēng)時舍欄下部的空氣流動，并盡可能安裝聯(lián)動定時開關(guān)，以便于將排風(fēng)扇開啟時間設(shè)置到每23小時開啟一次，每次510分鐘。1每批次轉(zhuǎn)欄或出欄后墊料如何處理？只要墊料沒到使用期限，豬只每批次轉(zhuǎn)欄或出欄后，應(yīng)適當(dāng)補充部分新鮮木屑或秸稈粉及有益微生物菌劑，調(diào)節(jié)水分至45%左右，將墊料在圈欄中堆積起來進行發(fā)酵處理，溫度上升到50℃以上高溫24小時后，即可作為發(fā)酵床墊料重新使用。（1）在各項養(yǎng)護措施得當(dāng)、到位的情況下，氨味、臭味漸濃；（2）墊料用手指輕輕揉搓便全部變成粉末；（3）墊料遇水成泥漿狀，干墊料部分已全部成灰泥土色；如果墊料使用到期，但還沒到轉(zhuǎn)欄或出欄時間，可以臨時采取以下措施，待轉(zhuǎn)欄或出欄后，再清欄更換墊料。（2）如果通過補充新鮮木屑還沒有明顯作用，可清出部分墊料后再加新鮮木屑。但延長墊料使用的前提是必須確保其較高的碳供應(yīng)特性、對糞尿的持久分解能力以及保持發(fā)酵床良好通透性能等。盡量選用耐分解能力強、供碳能力均衡持久的原料，如鋸木屑、棉花秸稈粉、甘蔗渣等；（2）確定合理的原料粒度。不同原材料，最佳粒度差異大，同時不同地區(qū)、不同季節(jié)也存在較大差異，應(yīng)根據(jù)表31要求，在實踐中摸索；（3）合理調(diào)節(jié)水分。1墊料出欄后如作有機肥使用，是否還需要做發(fā)酵處理？墊料出欄后如要作有機肥使用，特別是作商品有機肥出售，必須經(jīng)過進一步的發(fā)酵處理，因為墊料在發(fā)酵床中，雖已完成初步發(fā)酵，但并沒有徹底完成無害化和穩(wěn)定化過程，特別是有機質(zhì)、總養(yǎng)分、水分、pH值、腐熟度等指標(biāo)尚不能完全符合相關(guān)產(chǎn)品規(guī)定，所以需按有機肥的相關(guān)規(guī)定，作進一步的發(fā)酵處理。使用秸稈，就用的的時間短，一年左右就腐爛了，在發(fā)酵床做好之后，第一次混合的菌液，隨著使用的時間，表面的菌會死亡，活性降低，就要補充，在補充的時間，可以用1公斤的菌液加50100倍的水稀釋。那你們這些菌放進去能管多少時間呢？補充菌液是要根據(jù)發(fā)酵床的發(fā)酵效果來決定，有的發(fā)酵床自然發(fā)酵狀態(tài)良好。此外養(yǎng)殖密度大，產(chǎn)出的糞便多，也就要縮短補充時間，一般來說一周進行豬舍的整體噴灑，用菌液進行消毒是比較科學(xué)的。2懶漢養(yǎng)豬法投資成本大嗎？懶漢養(yǎng)豬投資成本主要就是發(fā)酵床的投資，其他都是按原來的模式，發(fā)酵床需要墊料和菌，我們公司提供的菌種每平米核算20元左右，其他就是鋸末、稻糠等墊料。2發(fā)酵床有什么弊端？答：它無任何弊端。發(fā)酵床式豬舍內(nèi)，牲豬從出生開始就生活在這種有機墊料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或轉(zhuǎn)化；而豬只糞便所提供的營養(yǎng)使有益功能菌不斷繁殖，形成高蛋白的菌絲，再被豬食入后，不但利于消化和提高免疫力，還能使飼料轉(zhuǎn)化率提高，投入產(chǎn)出比與料肉比降低，出欄相同體重的育肥豬可節(jié)省飼料2030%，省去六至八成以上人工勞動。2一批豬出欄后墊料還需再發(fā)酵一次嗎？答：如果發(fā)酵床的損壞不是太嚴(yán)重的話就不需要墊料養(yǎng)豬必須要經(jīng)過發(fā)酵嗎？答：一般情況下，墊料都需經(jīng)過發(fā)酵處理后才能用作發(fā)酵床，特別是保育欄發(fā)酵床墊料無論何時都需先經(jīng)發(fā)酵處理，但在下面兩個條件同時具備時，墊料可以不經(jīng)發(fā)酵處理，接種后直接作發(fā)酵床。2怎樣控制發(fā)酵床的溫度？答：豬圈發(fā)酵節(jié)奏與溫度可人為控制，要特別快速升溫與發(fā)酵，可采取如下一種或幾種綜合措施：增加益生菌液用量、預(yù)先加紅糖水活化發(fā)酵菌劑、多添加新鮮米糠或尿素水等營養(yǎng)物、增加鋸末層厚度、增加翻倒次數(shù)并打孔通氣、適當(dāng)調(diào)高鋸末混和物含水量（但切忌水分不能超過70%，否則會因腐敗菌發(fā)酵分解而產(chǎn)生臭味，與除臭目的背道而馳），等等。內(nèi)部溫度一般不要超過50℃，核心發(fā)酵層不超過60℃，表面溫度2530℃以下。十四、發(fā)酵床飼養(yǎng)對比數(shù)據(jù)新舊豬舍和養(yǎng)殖的效益分析 圈溫：圈溫在12月30日調(diào)查時，當(dāng)時各地氣溫在零下13℃~16℃，在利用發(fā)酵床養(yǎng)豬的圈舍內(nèi)，發(fā)酵床內(nèi)20厘米深度床溫為45℃~48℃，而圈溫在18℃~21℃，豬在這么高的