【正文】 ，其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面；CpO22GC、 用短把刷刷洗馬桶（注意馬桶蓋與底座，出水口）；ND、 用抹布抹干衛(wèi)生間水跡，由鏡面開(kāi)始，按順時(shí)針?lè)较蚰ǎㄧR面和金屬件用干抹布，金屬件要光亮，無(wú)塵，無(wú)污跡）：[9GOiXE、 默記需補(bǔ)充的物品。uri8. 吸塵I:?(A、 先從窗臺(tái)下開(kāi)始吸；DFe%B、 注意死角（床底、柜底、柜后）；1C、 吸衛(wèi)生間地面（注意吸頭發(fā)）；($HjZD、 吸地時(shí)要順紋吸；1wE0E、 操作要小心，以免碰撞家俱；sM\{%lF、 吸塵器用完后，線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。D10. 離開(kāi)房間M6A、 將所有清潔用具放回車內(nèi)，不得將其遺失在客房?jī)?nèi)；39。h7y(二)、公共區(qū)域8（1） 公共區(qū)域的概念及特點(diǎn)ngA、 定義：凡是公眾共有共享的活動(dòng)區(qū)域都能稱之為公共區(qū)域{hI5B、 特點(diǎn)：眾人矚目，要求高，影響大；HFimV活動(dòng)頻繁，環(huán)境多變；J}人員復(fù)雜，難以控制；6（2） 共區(qū)域的清潔任務(wù)及要求I(A4KA、大廳 39。=L11B、清潔垃圾桶F 將附在石英砂石上的臟物扔進(jìn)垃圾桶內(nèi)，將垃圾桶內(nèi)垃圾取出扔進(jìn)室外垃圾桶；8: 用清水洗凈石英砂，清洗后將四周擦干凈放回原位；$VSy 用濕潤(rùn)的抹布向上而下抹一次垃圾桶。要求：用干抹布從上而下擦拭電梯間內(nèi)外門框；:735隨時(shí)檢查電梯間地面有無(wú)紙屑等雜物，隨時(shí)保持電梯間門框光亮，地毯干凈。F、維護(hù)綠色植物L(fēng)2洗衣169。服務(wù)員在取洗衣時(shí)，應(yīng)點(diǎn)清件數(shù)，然后檢查口袋里有無(wú)物件、鈕扣有無(wú)脫落，有無(wú)破損等，如有，應(yīng)向客人指出，并在洗衣單上注明。在有客人洗衣時(shí)，應(yīng)將帳單轉(zhuǎn)到前廳收銀處，記入該客人的收款之內(nèi)，待離店時(shí)一并結(jié)算。X 將床拉離床頭板約50厘米。f二、墊單 （第一張床單）IT6開(kāi)單：用手抓住床單的一頭，右手將床單的另一頭拋向床面，并提住床單的邊緣順勢(shì)向右甩開(kāi)床單。CZodnN手心向下，抓住床單的一邊，兩手相距約80100厘米。g|OX39。4T1Fo 單必須一次性到位，兩邊所落長(zhǎng)度需均等。三、鋪襯單（第二張床單）。82. 甩單必須一次性到位，兩邊所落長(zhǎng)度需均等。^X使毛毯上端與床墊保持5公分的距離。9毛毯同樣一次性到位。`}從床頭做起，依次將襯單，毛毯一起塞進(jìn)床墊和床架之間，床尾兩角包成直角。A[)邊角要平緊而平，床面整齊、平坦、美觀。F262. 將多余的床罩反折后在床頭定位。Aq\:4. 將超出枕芯部分的枕袋掖進(jìn)枕芯里，把袋口封好。7=6. 套好的枕頭必須四角飽滿，平整，且枕芯不外露。[l.下面的枕頭應(yīng)壓住床罩的15厘米，并進(jìn)行加工處理。!cj八、將床復(fù)位]中式鋪床：7一、 將床拉離床頭板Olb[C| 彎腰下蹲，雙手將慶架稍抬高，然后慢慢拉出。YI 注意到將床墊拉正對(duì)于齊。{E 打單：將甩開(kāi)的床單拋向床頭位置。手心向下抓住床單的一邊，兩手相距約80100厘米。當(dāng)空氣將床單尾部推開(kāi)的時(shí)候，利用時(shí)機(jī)順勢(shì)調(diào)整，將床單往床尾方向拉正，使床單準(zhǔn)確地降落在床墊的正確位置上。包左角方法與右角相同，但左右手的動(dòng)作相反。V[osw三、 裝被套：r 把被褥兩角塞進(jìn)被套兩角并系好帶固定。再把外面兩角系好帶固定。 `P= 被套正面朝上，大部口向內(nèi)并位于床尾。|ItTNY 把床頭部分的被套翻至30公分處。Mx四、 套枕套i*j 將枕芯平放在床上。O[(Kr3 兩手抓住袋口，邊提邊抖動(dòng)，使枕芯全部進(jìn)入枕袋里面。bFU{] 被壓處朝上壓倒的朝下，枕套口與床頭柜是相反的方向。nJe6lq五、 放枕頭：) 兩個(gè)枕頭放置居中。x。e六、 將床復(fù)位：彎腰將做好的床慢慢推進(jìn)床板下，但要注意勿用力過(guò)猛。 8=w/V八、 總體印象：操作要做到快、巧、準(zhǔn)。供客人使用。dT,a全通用鑰匙 ：可以開(kāi)各樓層所有的客房。二、巡視走道：客房部管理人員，服務(wù)人員以及保安部人同對(duì)客房走道貌岸然的巡視，也是保證客房安全的一個(gè)有力措施。J55tBl 房?jī)?nèi)安全：客房是客人暫居的主要場(chǎng)所，客人財(cái)物的存放處，所以客房?jī)?nèi)的安全是關(guān)重要。C0。S1. 客人召喚入房時(shí)，要將房門打開(kāi)，對(duì)客人關(guān)門要保持警惕，客人邀請(qǐng)時(shí)不要坐下，更不要坐在床上；5Gn!Le2. 盡量找借口拒絕客人邀請(qǐng)出外；A38r3. 不要輕信和陶醉在客人的花言巧語(yǔ)而失去警戒。Yw\0ii. 醉酒住客的處理：醉酒客人的破壞性較大，輕則行為失態(tài)，大吵大鬧，隨地嘔吐，重則危及生命及客房設(shè)備與家具，或釀成更大的事故。`{iii. 停電事故的處理：停電事故可能是外部供電系統(tǒng)引起，也可能是飯店來(lái)說(shuō)應(yīng)配備有緊急供電裝置，同時(shí)要作好客人解釋工作及安全，Civ. 客人死亡的處理：如發(fā)現(xiàn)客人在客房?jī)?nèi)死亡，應(yīng)立即將該房雙鎖，通知保安人員來(lái)現(xiàn)場(chǎng)，將現(xiàn)場(chǎng)加以保護(hù)，由保安部門報(bào)案，由警方專業(yè)人中來(lái)調(diào)查及驗(yàn)尸，并 斷死因。qoM三、 消防安全I(xiàn)OaGQ飯店應(yīng)作好消防安全的預(yù)防措施：Ml 客房?jī)?nèi)安裝煙感報(bào)警器；.l 客房走道上應(yīng)安裝報(bào)警及滅火裝置；W5*tAb● 配合保安部定期檢查防火、滅火設(shè)備及用具，提出維修保養(yǎng)及更換的要求；mS。.ou{ 防火工作F{M)火災(zāi)對(duì)一座現(xiàn)代化的酒店來(lái)說(shuō)是致命的災(zāi)害，高層建筑一旦失火將無(wú)可挽救，必然會(huì)造成不可估量的人、財(cái)、物損失，因此酒店的防火工作應(yīng)用完整健全的措施，每位員工掌握一定的防火救火常識(shí)。u床頭柜電路板發(fā)生短路，引起火災(zāi)。vN2） 對(duì)策amp。發(fā)現(xiàn)床單陰燃，應(yīng)立即取暖水瓶澆滅。s對(duì)電器火災(zāi)，應(yīng)先切斷電源，用再1211滅火器。33） 為做好防火工作，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：\]:T59臺(tái)班員要堅(jiān)守崗位，不串崗、不睡覺(jué)、勤巡邏。b1R\um查房時(shí)，注意客人使用權(quán)用的電器（如電吹風(fēng)）有無(wú)拔出插座，電源開(kāi)關(guān)是否未關(guān)，并輔助切斷電源。~6火災(zāi)形成時(shí)：小火電廠災(zāi)要自己撲救，大火災(zāi)要及時(shí)報(bào)警，要保持沉著冷靜，一方面撲救，一方面通知樓層客人，并組織帶領(lǐng)客人從走火通道逃生。L39。7739。 !wum0N四、 失物保管：客人在住房期間或離店時(shí)，難免會(huì)遺忘或丟失物品，所以飯店就嚴(yán)格規(guī)定員工在本飯店范圍發(fā)現(xiàn)客人的失物，必須如數(shù)上交，并作好記錄。k!n 當(dāng)發(fā)現(xiàn)客人遺失或丟失的物品，應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)上報(bào)部門主管以上的管理人員。 將拾到的物品清點(diǎn)過(guò)后，填寫失物交接登記表，表格如下：js?T5五、 其它服務(wù)^YJl 訪客接待：樓層服務(wù)員對(duì)來(lái)訪客人的接待，要像對(duì)待住店客人一樣熱情有禮。V% mgl 擦鞋服務(wù)：為提供擦鞋服務(wù)，客房部在衣柜內(nèi)放有擦鞋籃，并告示客人臺(tái)需擦鞋服務(wù)，可將鞋放入鞋籃，于晚間放在房間門口。WKl 借用物品服務(wù)