【正文】 40 一般說來，蒸騰強烈的植物，吸水主要是由 被動吸水（蒸騰拉力） 引起的，蒸騰程度很弱的植物，吸水主要由 主動吸水（根壓） 引起。42 永久萎蔫是 土壤中缺少植物可利用的水 引起的，暫時萎蔫則是 蒸騰作用過于強烈 引起的。44 根系吸水動力有 主動吸水 和 被動吸水 兩種。45 影響根系吸水的主要土壤因素是 土壤可利用水分 、 土壤通氣狀況 和 土壤溫度 。47 植物失水有 吐水現(xiàn)象 和 蒸騰作用 兩種方式。49 氣孔在葉面上所占的面積一般 很小(1%左右) ，但氣孔蒸騰失去了植物內(nèi)的大量水分，這是因為氣孔蒸騰符合 小孔 原理，這個原理的基本內(nèi)容是 水蒸氣通過多孔表面擴散的速率，不與小孔的面積成正比，而與小孔的周長成正比 。51水分通過氣孔擴散的速度與小孔的 周長 成正比，不與小孔的 面積 成正比。53氣孔開放時，水分通過氣孔擴散的速度與 氣孔下腔蒸汽壓 、 葉外蒸汽壓 、 氣孔阻力 、 擴散層阻力 等因素密切相關(guān)。55 葉肉細(xì)胞因在大氣中損失太多水分而使細(xì)胞壁水分飽和程度降低，引起蒸騰作用減弱的現(xiàn)象稱為 。57 保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)CO2含量 增加 ， pH 降低 ， K+ 濃度減少 ，或水分 減少 等，都能導(dǎo)致氣孔關(guān)閉。59 氣孔開閉的無機離子吸收（K泵）學(xué)說認(rèn)為氣孔在光照下張開時，保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi) 鉀 離子濃度升高，這是因為保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)含 葉綠體 ，在光照下可以產(chǎn)生 ATP ，供給質(zhì)膜上的 H＋泵ATPase，引起主動吸收 鉀 離子，降低保衛(wèi)細(xì)胞的水勢而使氣孔開放。（本題不同學(xué)說有不同解釋，這里指提供了淀粉－糖轉(zhuǎn)化學(xué)說的答案）61 影響氣孔開閉的主要環(huán)境因素有 光 、 CO2 、 溫度 和 水分脅迫 等。64 細(xì)胞水分充足，空氣的相對濕度下降時，蒸騰速度 增加 。66 某植物蒸騰系數(shù)為400，每制造1克干物質(zhì)需耗水 400 克，其蒸騰效率為 。68 ，在10min蒸騰了180g水，同化了12 m mol CO2，該植物的蒸騰強度是100/3 m mol H2O/m2s，光合速率是 40 μmol CO2/m2s，水分利用效率是 .mmol1。水分利用效率為 3μmol .mmol1 。71 水分在植物體內(nèi)的運輸，一部分是通過 死細(xì)胞（導(dǎo)管和管胞） 的長距離運輸，另一部分是通過活細(xì)胞的短距離徑向運輸，包括水分由根毛到根部導(dǎo)管，主要經(jīng)過 和 ，由葉脈到氣孔下腔要經(jīng)過 。73 水的內(nèi)聚力對高大植物中的 水分運輸 具有重要作用。75 當(dāng)水勢作為植物灌溉的指標(biāo)時，以 葉片水勢 較為可靠。三、選擇題 1. 當(dāng)細(xì)胞內(nèi)自由水/束縛水比值低時，這時植物細(xì)胞 2 。（1）大于1 （2）小于1 （3）等于1 （4）等于零2. 生長活躍、代謝旺盛的植物組織，其水分含量一般為 3 。（1）組織能吸水（2）表皮能撕下來（3）細(xì)胞能質(zhì)壁分離（4）細(xì)胞能染色4. 植物細(xì)胞吸水后，體積增大，這時其Ψs 1 。（1）根毛吸水 （2）根毛失水 （3）根毛和土壤水分處于進出動態(tài)平衡 （4）全可能6. 設(shè)植物根毛的ΨS為－，ΨP ，土壤溶液ΨS－，這時 3 。（1）Ψw （2）Ψs （3）Ψp （4）Ψm8. 將一植物組織浸入某一濃度糖液中，經(jīng)一段時間后，若糖液濃度不變，則該糖液的Ψs等于植物組織的 1 。（1）Ψs+Ψp （2）Ψs （3）Ψp （4）Ψm10. 有一充分吸水的細(xì)胞，將其放入比細(xì)胞濃度低10倍的溶液中，則細(xì)胞體積 1（若為植物細(xì)胞，動物細(xì)胞則脹破） 。（1）細(xì)胞吸水 （2）細(xì)胞失水 （3）細(xì)胞保持吸水和失水動態(tài)平衡（4）以上全可12. 把植物組織放在高滲溶液中，植物組織 2 。（１）水勢差 （２）細(xì)胞結(jié)構(gòu) （３）半透膜 （４）半透膜和膜兩側(cè)水勢差14. 如果外液的水勢高于植物細(xì)胞的水勢，這種溶液稱為 4 。（１）A向B （２）B向A （３）AB隨機 （４）都有可能16. 已形成液泡的成熟細(xì)胞，其襯質(zhì)勢通常忽略不計，原因是 4 （１）Ψw不存在 （2）Ψs很低 （3）Ψp值很大 （4）Ψm絕對值很小17. ，將該其置于純水中，細(xì)胞將 4 。（１）Ψp+Ψs+Ψm （２）Ψp +Ψm （３）Ψp+Ψs （４）ΨsΨp 19. 當(dāng)植物細(xì)胞Ψs與Ψp絕對值相等時，這時細(xì)胞 3 。（１） （２） （３） （４）21. 水分在根及葉的活細(xì)胞間傳導(dǎo)的方向決定于 3 。2在同一枝條上，上部葉片的水勢要比下部葉片的水勢 2 。（1）溫度高低 （2）氧氣供應(yīng) （3）種子的死活 （4）種子成份的性質(zhì)2下列植物中， 2 種子的束縛水含量相對較高。（1）吸脹吸水 （2）代謝性吸水 （3）滲透性吸水 （4）上述三種吸水都存在27. 根系吸水的主要部位是 4 。（1）比較大 （2）比較小 （3）變化不明顯 （4）測不出來29. 根系被動吸水量與 4 有直接關(guān)系。（1）根系活力 （2）土溫 （3）土壤含氧量 （4）葉子的蒸騰量31. 植物發(fā)生永久萎蔫及時灌水后，葉片能迅速 1 。（1）土壤水分含量過低 （２）土壤水勢過低 （３）土壤鹽堿 （４）土禳結(jié)冰33. 植物要帶土移栽時，主要是為了 1 。（1）2030% （２）4050% （３）100% （４）80100%35 葉片快速失水時，其氣孔有時 。（1）增大 （2）減小 （3）變化不大 （4）無一定變化規(guī)律37. 常綠植物移植時往往要修剪去一些枝葉，主要是為了 3 。（1）溫度 （2）濕度 （3）光照 （4）風(fēng)速39. 微風(fēng)促進蒸騰，主要因為它能 3 。（1）蒸騰強度 （2）蒸騰效率 （3）蒸騰系數(shù)即需水量41. 在氣孔張開時，水蒸氣分子通過氣孔的擴散速度與 2 成正比。（１）氣孔周長（２）氣孔面積（３）氣孔密度（４）氣孔開度43. 在植株蒸騰強烈時測定其根壓，根壓 4 。（1）表面張力（２）大氣壓力（３）蒸騰—內(nèi)聚力－張力（４）蒸騰拉力和根壓45. 植物體內(nèi)水分的長距離運輸是通過 2 進行的。（１）吐水 （２）內(nèi)聚力 （３）蒸騰拉力 （４）根壓47. 水分臨界期是指植物 3 的時期。（1）低217。低（2）高217。高（3）低217。高（4）高217。低應(yīng)用：a可以說明原生質(zhì)層具有選擇透性膜的性質(zhì)；b可以判斷細(xì)胞的死活；c可以測定細(xì)胞液的溶質(zhì)勢，進行農(nóng)作物品種抗旱性的鑒定；d利用質(zhì)壁分離復(fù)原測定物質(zhì)進入原生質(zhì)體的速度和難易程度。如果在中午灌水的話，水使得土壤溫度突然下降，反而會抑制了植株對水分的吸收，造成植物的暫時萎蔫，甚至死亡。3. 在什么樣的植物和環(huán)境條件下，容易看到吐水現(xiàn)象？土壤水分充足、大氣溫暖、濕潤的環(huán)境中或清晨，未受傷葉尖或葉緣容易看到吐水現(xiàn)象。4. 在正常的和干熱的天氣條件下，氣孔開閉的日變化曲線有何不同，為什么？紅線為正常天氣條件下氣孔開閉的日變化曲線。在正常的天氣下，氣孔的開度是隨著溫度的升高而增大，降低而減小。5. 植物在純水中培養(yǎng)一段時間后，如果向培養(yǎng)植物的水中加入蔗糖，則植物會出現(xiàn)暫時萎蔫，這是什么原因？植物在純水中增養(yǎng)一段時間后植物細(xì)胞的水勢與培養(yǎng)液相平衡，水勢很高，如果向培養(yǎng)液中加入蔗糖，則培養(yǎng)液的水勢會突然間低于細(xì)胞液，使細(xì)胞脫水，作物的蒸騰作用大于根系吸水及轉(zhuǎn)運的速度，細(xì)胞質(zhì)壁分離，水分無法再撐住植物的形態(tài)，出現(xiàn)了暫時的萎蔫。6. 生產(chǎn)實踐告訴我們，干旱時不宜給作物施肥。根系細(xì)胞水勢必須低于土壤溶液的水勢，才能從土壤中吸水 。干旱時土壤中缺水，如果再施肥會使土壤的水勢更低，導(dǎo)致作物難以從土壤中吸水，甚至反而脫水，造成植物的萎蔫和死亡。它的大小一般不超過1至2 Pa。8. 舉例說明植物存在主動吸水和被動吸水？主動：傷流、吐水。被動：高溫殺死或使根細(xì)胞失活，根的代謝活動停止，植物仍可以從土壤中吸水，甚至沒有根的切條也可以吸水。用這三種土壤分別盆栽大小相等的同一種植物，澆水到盆底剛流出水為止。因為，田間持水量是指當(dāng)土壤重力全部排除而保留的全部毛細(xì)管水時的含水量。而永久萎蔫系數(shù)是指萎蔫系數(shù)是指當(dāng)植物發(fā)生永久萎蔫時，土壤中尚存的水分含量。這兩個參數(shù)的差正是植物可以利用的水分的含量。丙盆最少，所以最先萎蔫。滲透論認(rèn)為，離子通過主動運輸進入根的中柱細(xì)胞中然后釋放到導(dǎo)管里，降低了導(dǎo)管中的水勢使水通過內(nèi)皮層細(xì)胞滲透到中柱導(dǎo)管中，并向上運輸。但是當(dāng)植物受旱時，首先是生理上受到水分虧缺的影響，然后才從形態(tài)上表現(xiàn)出某些癥狀，因此生理指標(biāo)能及早地反映植物內(nèi)部的水分狀況，是較為靈敏的指標(biāo)。只要水分虧缺，葉片水勢就會明顯下降。所以植物葉片水勢的日變化比其他指標(biāo)能更好的反映田間植物的水分狀態(tài)，常常被用來作為植物灌溉的生理指標(biāo)。15. 為什么在植物移栽時，要剪掉一部分葉子，根部還要帶土？減小蒸騰，保護幼根，并使根的生長不受到破壞，以增加吸水量，防止植物因水分供應(yīng)不上而枯萎。噴灑如阿特拉津等抗蒸騰劑，也可以使氣孔開度變小，減少蒸騰。18. 光是怎樣引起植物的氣孔開放的？光照促進糖、蘋果酸的形成和K+、Cl+的積累。b光照下，保衛(wèi)細(xì)胞質(zhì)膜上的H+泵分泌H+到細(xì)胞壁的同時吸收K+到細(xì)胞中，使K+濃度從保衛(wèi)細(xì)胞向外降低。c光照下PEP與HCO3生成OAA，再進一步生成蘋果酸，提供H+和K+交換所需的H+和平衡K+的陰離子，并作為滲透物，降低水勢，使氣孔開放。b. 水是植物代謝過程中的重要原料和介質(zhì)，光合、呼吸、合成和分解等過程都要在水的介質(zhì)下完成，并且要有水的參與。d. 水能保持植物的固有姿態(tài)，使植物挺立，便于充分接受陽光和進行氣體交換，也使花朵張開利于傳粉。蒸騰調(diào)節(jié)體溫，比熱大使溫度變化小。（1） 影響因素：光：光照是影響氣孔運動的主要因素，因為它促進糖、蘋果酸的形成和K+、Cl+和積累。而且氣孔開第的作用光譜類似于光合作用的作用光譜，對藍光更加敏感。溫度：與氣孔開度呈正關(guān)系?；瘜W(xué)物質(zhì)：乙酰水楊酸：使氣孔關(guān)閉，保存插花脫落酸：使氣孔關(guān)閉。第二章 植物礦質(zhì)營養(yǎng)一、名詞解釋 （寫出下列名詞的英文并解釋）單位膜Unit membrane：生物膜在電鏡下都表現(xiàn)出暗帶明帶—暗帶的”三夾板”式的結(jié)構(gòu)，曾被認(rèn)為是所有生物膜的基本結(jié)構(gòu)，稱為單位膜。砂基培養(yǎng)sand culture：用潔凈的石英沙或細(xì)玻璃球代替土壤，并加上上培養(yǎng)液培養(yǎng)植物的方法礦質(zhì)營養(yǎng)mineral nutrition：礦物質(zhì)的吸收、運輸和同化，稱為礦質(zhì)營養(yǎng)。三條標(biāo)準(zhǔn)：；，并不能由其它元素的加入而消除，而只有加入該元素后植物才以恢復(fù)正常。大量元素Major element or macroelement：是指植物需要量較大,在植物體內(nèi)含量較高（%)的必需元素,C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S。有益元素Beneficial element：植物的有益元素是指能促進植物生長發(fā)育,但不為植物普遍所必需的,或在一定的條件下為植物所必需,或只有某些植物生長所必需的元素。鈣調(diào)蛋白CaM：是一種由148個氨基酸組成的單鏈蛋白質(zhì)，能夠結(jié)合Ca形成Ca2+CaM系統(tǒng)行使第二信使功能催化一些酶成為有活性的形式。離子交換ion exchang：根細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2和H2O形成H+和HCO3后被吸附于根細(xì)胞原生質(zhì)表面并與土壤中的NH4+和SO42進行交換而吸創(chuàng)刊在原生質(zhì)表層，然后再經(jīng)交換轉(zhuǎn)移至原生質(zhì)內(nèi)部的過程。被動吸收Passive absorption ：是指因擴散作用或其它物理化學(xué)過程而引起的礦質(zhì)元素的吸收, 又稱非代謝性吸收。Donnan平衡Donnan equilibrium ：細(xì)胞內(nèi)可擴散的陰陽離子濃度的乘積等于細(xì)胞外可擴散的陰陽離子濃度的乘積時的狀態(tài),叫做杜南平衡。載體學(xué)說Carrier theory：膜中存在載體,載體利用ATP活化后與相應(yīng)離子結(jié)合,形成載體離子復(fù)合物；復(fù)合體運轉(zhuǎn)至膜內(nèi)側(cè), 將離子釋放到膜內(nèi)。另一方面陰離子載體,使OH沿pH梯度向膜外側(cè)轉(zhuǎn)移,而其它陰離子(如NO3)則跨膜從外側(cè)運轉(zhuǎn)至內(nèi)側(cè)。其開閉受到電勢或光照等的調(diào)控。稀釋作用dilution effect：當(dāng)虧缺的元素得到補充，植物又會迅速生長，使由于濃縮作用而積累的其它元素被消耗，濃度下降。生理酸性鹽Physiologically acid salts：由于植物的選擇吸收, 引起陽離子吸收量大于陰離子吸收量,使溶液變酸的這一類鹽，稱生理酸性鹽。如Ca(NO3) KNO3。如NH4NO3。根外追肥Absorption of mineral elements by leaf or foliar nutrition：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常采用給植物地上部噴施肥料的措施,叫根外追肥或葉面營養(yǎng)可再利用元素：元素在一個部位使用后分解,移動到另一部位再次使用的現(xiàn)象稱元素再利用,能被再利用的稱再利用元素誘導(dǎo)酶induced enzyme：指組織本來不含（或很少有）此種酶,但在特定的外來物質(zhì)(如底物)的影響下形成的酶并使酶的活性迅速提高。養(yǎng)分最大效率期Nutrition maximum efficient peri