【正文】 營(yíng)運(yùn)部門(mén)須按生意的忙閑而對(duì)員工的工作作出適當(dāng)?shù)陌才拧＃┬浇饐T工薪金每月發(fā)放一次。發(fā)薪日為每月18日，薪酬按崗位工資發(fā)放。（七）職位變更酒店將根據(jù)干部和員工的表現(xiàn)給予職位提升，亦可對(duì)表現(xiàn)不達(dá)標(biāo)者降級(jí)安排。（八）離職辭職因?yàn)閭€(gè)人原因欲提前與酒店結(jié)束合同，員工在試用期內(nèi)需提前七天向部門(mén)書(shū)面申請(qǐng)；試用期滿(mǎn)需提前一個(gè)月向部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng)，否則將以相同時(shí)間的薪金作為代通知金。辭退對(duì)于嚴(yán)重違反國(guó)家法律和酒店規(guī)定的員工，酒店有權(quán)予以辭退而不必事先通知。（九）例假(1)員工的例假由部門(mén)統(tǒng)一安排。(3)正常情況下每工作二周可休例假一天（員工須按部門(mén)安排休例假，如需調(diào)休必須書(shū)面向部門(mén)申請(qǐng)審批交人力資源部備案）。(5)原則上所有例假不得連休，特殊情況需連休（法定假及大假除外）不得超過(guò)三天。（十）病假(1)員工請(qǐng)病假須有酒店指定的市級(jí)醫(yī)院的證明。所有病假均需報(bào)部門(mén)主管及人力資源部批準(zhǔn)，門(mén)店店長(zhǎng)以上人員病假報(bào)公司總經(jīng)理審批后生效。員工因工致亡的按國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理。請(qǐng)假審批程序：部門(mén)主管以上人員→人事部批準(zhǔn)→總經(jīng)理批準(zhǔn)→生效。三天以上事假，須經(jīng)門(mén)店店長(zhǎng)批準(zhǔn)后生效，全部請(qǐng)事假累計(jì)不得超過(guò)十二天，特殊情況超過(guò)十二天的須經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。(3)凡未獲批準(zhǔn)假期而不上班者作曠工論處。事假審批程序：?jiǎn)T工請(qǐng)事假→填寫(xiě)假期申請(qǐng)表附證明材料→部門(mén)主管意見(jiàn)→人事部意見(jiàn)→生效３天以上事假（含部門(mén)主管以上經(jīng)理）須總經(jīng)理審批→人事部備案→生效第五章 員工福利（一）膳食酒店免費(fèi)為員工提供一日三餐工作餐。住宿房間大小根據(jù)宿舍管理規(guī)定執(zhí)行。有薪年假必須以連續(xù)的方式提取（含周六、周日）。（五）婚假和計(jì)劃生育假員工在酒店連續(xù)工作滿(mǎn)一年以上，結(jié)婚時(shí)憑結(jié)婚證可享受三天的有薪婚假（自領(lǐng)取結(jié)婚證之日起三個(gè)月內(nèi)有效）。符合國(guó)家計(jì)劃生育政策的，按國(guó)家規(guī)定執(zhí)行（生育費(fèi)自付，生育假按國(guó)家規(guī)定執(zhí)行，但假期內(nèi)只發(fā)基本工資）。員工的旁系親屬（祖父母、外祖父母、配偶父母、兄弟姐妹）去世，將有關(guān)證明呈交人力資源部，酒店將給予員工一天有薪慰唁假。（八）養(yǎng)老保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)在酒店工作的員工，參照國(guó)家勞動(dòng)法規(guī)定的比例辦理有關(guān)保險(xiǎn)（必須正式簽定酒店勞動(dòng)合同和履行合同條款）。12）=年終獎(jiǎng)（十）體檢崗位工資+營(yíng)業(yè)提成+全勤獎(jiǎng)員工在酒店工作滿(mǎn)一年后，每年可享受由酒店安排的優(yōu)惠體檢（酒店承擔(dān)５０％費(fèi)用）一次。勤剪頭發(fā)勤洗頭，頭發(fā)長(zhǎng)度符合標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)型莊重，不得染黑色以外的發(fā)色。勤剪指甲，保持干凈。穿酒店統(tǒng)一規(guī)定的鞋襪，保持鞋面干凈、皮鞋光亮。不戴除一枚戒指外的其它飾物（廚房工作人員不得戴戒指）。（二）員工名牌員工當(dāng)班時(shí)必須正確佩戴員工名牌，保持名牌的干凈、衛(wèi)生并妥善保存。（三）員工證員工證為員工在酒店的身份證。（四）員工更衣柜酒店為一線(xiàn)員工每個(gè)人提供更衣柜，以便員工存放制服或個(gè)人衣服。人力資源部有權(quán)會(huì)同酒店保安部定期或不定期檢查員工更衣柜。如有違紀(jì)，則按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。（七）員工制服員工未經(jīng)特別允許不得將制服穿或帶出酒店。上下班時(shí)間不包含更換制服的時(shí)間在內(nèi)。（十）員工不得在指定地點(diǎn)之外吸煙，更不得在工作場(chǎng)所及禁止吸煙場(chǎng)所吸煙。（十二）個(gè)人資料員工申請(qǐng)職位時(shí)將真實(shí)個(gè)人資料填寫(xiě)在《入職申請(qǐng)表》內(nèi)；員工有個(gè)人資料的變化，須在一個(gè)月填寫(xiě)《個(gè)人資料變更表》，及時(shí)通知人力資源部?！獑T工就餐時(shí)須持《員工證》?！称凡坏脦С鰡T工餐廳食用。（十四）員工通道——員工上下班須使用指定的員工通道?！獑T工任何個(gè)人貴重財(cái)物不得帶入酒店，否則倘有損失，酒店不負(fù)責(zé)任。（十六）個(gè)人行為員工必須愛(ài)護(hù)酒店財(cái)物，不得破壞或利用工作之便私用公物，不得在公共場(chǎng)所對(duì)告示之照片、公告等亂涂亂畫(huà)。員工的行為必須符合社會(huì)公德。所有酒店員工均有責(zé)任為酒店保守機(jī)密資料、數(shù)據(jù)。（十八）員工離職員工離職應(yīng)填寫(xiě)《員工離職申請(qǐng)表》，按離職程序到相關(guān)部門(mén)辦理手續(xù)。員工無(wú)論何種原因離職，須在離職生效日期兩天內(nèi)辦理完畢一切離店手續(xù)。員工有責(zé)任保護(hù)我們生活和客人生活的環(huán)境，提高我們的文明程度。（二十）節(jié)約能源能源告急、能源危機(jī)，此乃全世界人民所共同關(guān)注的問(wèn)題。每個(gè)部門(mén)應(yīng)有節(jié)能措施。第七章 《績(jī)效考核激勵(lì)運(yùn)營(yíng)方案》（1） 每個(gè)門(mén)店由店長(zhǎng)制定每年《績(jī)效考核激勵(lì)運(yùn)營(yíng)方案》以績(jī)效考核條例進(jìn)行每個(gè)崗位日常績(jī)效考核管理。（2） 以下為《績(jī)效考核激勵(lì)運(yùn)營(yíng)方案模板》具體細(xì)則；結(jié)合公司2017年的實(shí)際經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)和當(dāng)?shù)匦惺袌?chǎng)，制定出2018年的方案運(yùn)營(yíng)目標(biāo)。一，2018年全年?duì)I業(yè)目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收***萬(wàn)，爭(zhēng)取全年總營(yíng)業(yè)額突破***萬(wàn)！具體運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)如下表：?jiǎn)挝唬喝f(wàn)元部門(mén)月份2017年完成營(yíng)業(yè)額2018年目標(biāo)營(yíng)業(yè)額棋牌客房物業(yè)棋牌客房物業(yè)合計(jì)1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月月平均合計(jì) 運(yùn)營(yíng)激勵(lì)方案酒店實(shí)行店長(zhǎng)內(nèi)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范管理制，經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任制，部門(mén)運(yùn)營(yíng)權(quán)責(zé)制度。一）激勵(lì)方法如下：1， 每月超額利潤(rùn)激勵(lì)法：針對(duì)公司管理層。如當(dāng)月完成，上月沒(méi)完成則當(dāng)月比例減半。完成公司年利潤(rùn)目標(biāo)公司預(yù)授5%的股份分紅給到管理層，根據(jù)考核評(píng)分系數(shù)發(fā)放。核算公式為：（實(shí)際年利潤(rùn)目標(biāo)年利潤(rùn)）月平均考核分?jǐn)?shù)=在職分紅3， 年終獎(jiǎng)激勵(lì)法：針對(duì)所有正式員工，在發(fā)放前未提出辭職，在崗期如受公司處分一次扣減30%，受處分兩次扣減60%，受處分三次取消享受年終獎(jiǎng)激勵(lì)。12再乘以百分比。12）=年終獎(jiǎng)4， 注冊(cè)股份激勵(lì)法：管理層連續(xù)3年在職并每年完成目標(biāo)考核，就有機(jī)會(huì)獲得終身股份分紅，可工商注冊(cè)。 公司分店人事構(gòu)架圖：財(cái)務(wù)總監(jiān)店 長(zhǎng)工程負(fù)責(zé)人保安主管后勤文員棋牌主管客房主管餐廳銷(xiāo)售主管客房領(lǐng)班保安隊(duì)員收銀員服務(wù)員收銀員服務(wù)員1) 此架構(gòu)圖為崗位編制管理架構(gòu)圖。 崗位激勵(lì)細(xì)則與崗位考核標(biāo)準(zhǔn)：1， 店長(zhǎng)，目標(biāo)管理制 店長(zhǎng)底薪為***，激勵(lì)方法為：1） 利潤(rùn)超額激勵(lì)法：超出當(dāng)月利潤(rùn)目標(biāo)任務(wù)部分按階梯式激勵(lì)，次月核算 超出20%以?xún)?nèi)（含20%），超出部分按8%分紅 超出20%以上，超出部分12%分紅當(dāng)月利潤(rùn)低于目標(biāo)利潤(rùn)10%（含）以?xún)?nèi)，不處罰，低于目標(biāo)利潤(rùn)10%20%（含）處罰500元，低于目標(biāo)利潤(rùn)20%以上處罰1000元2） 在職分紅激勵(lì)法：全年完成利潤(rùn)目標(biāo)任務(wù)，%分紅。在職年終獎(jiǎng)勵(lì)：[崗位底薪（考核平均分100%）]（滿(mǎn)月出勤數(shù)247。如果離職公司按原價(jià)收回股份，其必須配合辦好股權(quán) 交割手續(xù)方可離職結(jié)算工資薪酬及分紅等事項(xiàng)。預(yù)算營(yíng)收100%，完成比例10=得分2工作計(jì)劃完成率15分根據(jù)每周工作計(jì)劃進(jìn)行考核，一項(xiàng)未完成扣減2分。預(yù)計(jì)擴(kuò)展數(shù)）+（實(shí)踐會(huì)員擴(kuò)展數(shù)247。220=得分4賓客衛(wèi)生滿(mǎn)意度10分因服務(wù)造成客投訴一次扣減2分。100）10]+[每月店長(zhǎng)抽查次數(shù)不得少于4次，抽查結(jié)果跟進(jìn)完成比10]247。每月完成一項(xiàng)加5分。8人力儲(chǔ)備、招聘10分通過(guò)網(wǎng)上、當(dāng)?shù)卣衅盖?、同行、相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)根據(jù)公司的需要及實(shí)際情況做好招聘信息的宣傳及人力儲(chǔ)備。9學(xué)習(xí)參與度5分積極參與公司組織學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)任務(wù)，（出勤率+完成率）5=得分10員工離職率10分月員工離職率不得超過(guò)20%（其中試用期員工不納入離職率的考核），否則此項(xiàng)為0分。(上月末在冊(cè)人數(shù)+當(dāng)月新入職人數(shù)）]100%?？偟梅直豢己巳撕炞执_認(rèn)：評(píng)分人簽字確認(rèn) ：2， 財(cái)務(wù)總監(jiān)：直接向董事長(zhǎng)負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)整個(gè)公司的財(cái)務(wù)，成本核算，采購(gòu)，賬目稽查等底薪為***，激勵(lì)方法為：1） 利潤(rùn)超額激勵(lì)法：超出當(dāng)月利潤(rùn)目標(biāo)任務(wù)部分按階梯式激勵(lì)，次月核算 超出20%以?xún)?nèi)（含20%），超出部分按8%分紅 超出2030%以?xún)?nèi)（含30%），超出部分12%分紅當(dāng)月利潤(rùn)低于目標(biāo)利潤(rùn)10%（含）以?xún)?nèi)，不處罰，低于目標(biāo)利潤(rùn)10%20%（含）處罰300元，低于目標(biāo)利潤(rùn)20%以上處罰500元 2） 在職分紅激勵(lì)法：全年完成利潤(rùn)目標(biāo)任務(wù)，%分紅。12）≈年終獎(jiǎng)3） 注冊(cè)股份激勵(lì)法：連續(xù)工作3年以上且每年完成目標(biāo)考核，可給予5%的股份工商注冊(cè)，按公司原始股價(jià)購(gòu)買(mǎi)，享受公司股東待遇，其股份與公司管理層為 一致行動(dòng)人，其表決權(quán)委托公司董事長(zhǎng)表決。財(cái)務(wù)總監(jiān)每月考核評(píng)分表：考核時(shí)間為 年 月 日至 年 月 日序號(hào)考評(píng)分項(xiàng)占分比列針對(duì)崗位考評(píng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)自我評(píng)分上級(jí)評(píng)分1財(cái)務(wù)報(bào)表15分按時(shí)統(tǒng)計(jì)、提交酒店日、月、年《經(jīng)濟(jì)效益月報(bào)表》？《營(yíng)業(yè)部門(mén)回收情況表》《債務(wù)債權(quán)統(tǒng)計(jì)表》。一項(xiàng)未完成扣減3分。 負(fù)債公司各部門(mén)資產(chǎn)請(qǐng)購(gòu)、審批、驗(yàn)收、入庫(kù)，使用流程。 嚴(yán)格審核公司各部門(mén)財(cái)產(chǎn)報(bào)損、報(bào)廢、報(bào)失流程。一項(xiàng)未達(dá)標(biāo)扣減3分。負(fù)責(zé)供應(yīng)商的篩選和報(bào)價(jià)、確認(rèn)流程。負(fù)責(zé)特殊采購(gòu)項(xiàng)目的監(jiān)管與控制事項(xiàng)。一項(xiàng)未完成扣減2分。統(tǒng)計(jì)、管理各項(xiàng)合同付款、非合同付款、借支款等資金控制。負(fù)責(zé)監(jiān)管各收銀、各部門(mén)備用金抽查、監(jiān)管。一項(xiàng)未完成扣減3分。 嚴(yán)格核對(duì)所有會(huì)記憑證和原始單據(jù)是否齊全，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)更正。 根據(jù)工程合同支付工程款項(xiàng)及轉(zhuǎn)賬有關(guān)待攤、遞延費(fèi)用。 嚴(yán)格國(guó)家稅務(wù)規(guī)定和外匯管理制度管理公司發(fā)票和相關(guān)操作流程。7費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)管理5分嚴(yán)格制定各部門(mén)、各崗位費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)權(quán)限及審核，做好相關(guān)憑證登記和數(shù)據(jù)管理。8倉(cāng)庫(kù)管理10分科學(xué)、合理建立公司總倉(cāng)庫(kù)的管理制度，做好倉(cāng)庫(kù)物質(zhì)的入庫(kù)審核、定期盤(pán)點(diǎn)、科學(xué)擺放、合理發(fā)放等相關(guān)管理制度。9學(xué)習(xí)能力5分積極組織部門(mén)和個(gè)人參加學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，制定、落實(shí)部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃。一項(xiàng)未完成扣減1分。底薪為***，激勵(lì)方法為：1) 利潤(rùn)超額激勵(lì)法：超出當(dāng)月利潤(rùn)目標(biāo)任務(wù)部分按階梯式激勵(lì)，次月核算超出20%以?xún)?nèi)（含20%），超出部分按8%分紅。當(dāng)月利潤(rùn)低于目標(biāo)利潤(rùn)10%（含）以?xún)?nèi)，不處罰，低于目標(biāo)利潤(rùn)10%20%（含20%）處罰200元，低于目標(biāo)利潤(rùn)20%（不含20%）以上處罰300元。在職分紅激勵(lì)法：全年完成利潤(rùn)目標(biāo)任務(wù)，%分紅。3) 在職年終獎(jiǎng)勵(lì)核算公司為：[崗位底薪（考核平均分100%）]（滿(mǎn)月出勤數(shù)247。如果離職公司按原價(jià)收回股份，其必須配合辦好股權(quán) 交割手續(xù)方可離職結(jié)算工資薪酬及分紅等。預(yù)算營(yíng)收100%，完成比例10=得分2工作計(jì)劃完成率15分根據(jù)每周工作計(jì)劃進(jìn)行考核，一項(xiàng)未完成扣減1分。4賓客衛(wèi)生滿(mǎn)意度10分因服務(wù)與衛(wèi)生造成客人投訴一次扣減一分。100）10]=所得分部門(mén)主管每日對(duì)部門(mén)的服務(wù)與衛(wèi)生必須進(jìn)行全面檢查。一項(xiàng)未及時(shí)跟進(jìn)到位扣減1分。8學(xué)習(xí)參與度10分積極參與公司組織學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)任務(wù)，（出勤率+完成率）5=得分9個(gè)人管10分 及時(shí)跟進(jìn)崗位工作，按時(shí)上下班、保證出勤率。 調(diào)整好自己的工作心態(tài)和同事溝通、協(xié)調(diào)能力。以上一項(xiàng)不符合扣減2分。員工離職率=[離職人數(shù)247。按超過(guò)5%扣減1分，以此累加。3客房衛(wèi)生20分因衛(wèi)生造成客人投訴一次扣減2分，店長(zhǎng)每周抽查，發(fā)現(xiàn)一間房有三項(xiàng)三項(xiàng)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)為不合格，一間房扣減2分。5儀容儀表15分根據(jù)日常店長(zhǎng)或上級(jí)定期檢查或不定期檢查，發(fā)現(xiàn)一次有員工不合格扣減一分。7布草管理10分根據(jù)布草每月盤(pán)點(diǎn)數(shù)核對(duì)上月盤(pán)點(diǎn)數(shù)，各項(xiàng)數(shù)據(jù)差入必須符合，差入超過(guò)5%一項(xiàng)不符合扣減一分。以此累加。發(fā)現(xiàn)一次扣減一分?？偟梅直豢己巳撕炞执_認(rèn)：評(píng)分人簽字確認(rèn) ：棋牌部主管考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：負(fù)責(zé)部門(mén)全面工作考核時(shí)間為 年 月 日至 年 月 日序號(hào)考評(píng)分項(xiàng)占分比列針對(duì)崗位考評(píng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)自我評(píng)分上級(jí)評(píng)分1營(yíng)業(yè)收入完成比10分營(yíng)業(yè)收入完成比=實(shí)際營(yíng)收247。3部門(mén)培訓(xùn)15分根據(jù)每月培訓(xùn)計(jì)劃《入職培訓(xùn)》《在崗培訓(xùn)》《周計(jì)劃培訓(xùn)》《銷(xiāo)售培訓(xùn)》《新員工消防培訓(xùn)》等培訓(xùn)內(nèi)容，抽查部一人未培訓(xùn)到位扣減一分。5品質(zhì)管理達(dá)標(biāo)率10分由店長(zhǎng)檢查部門(mén)服務(wù)與衛(wèi)生，[（檢查平均分247。6銷(xiāo)售10分完全理解與配合銷(xiāo)售方案的執(zhí)行落實(shí)，及時(shí)反饋銷(xiāo)售方案的落實(shí)情況。7文檔管理5分建立《物質(zhì)管理檔案》《考勤檔案》《行政文件記錄檔案》《培訓(xùn)檔案》《部門(mén)營(yíng)業(yè)報(bào)表檔案》一項(xiàng)未達(dá)標(biāo)扣減一分。 保證自己的儀容儀表、行為舉止符合公司要求。 要求自己以認(rèn)真、細(xì)致、負(fù)責(zé)的態(tài)度完成工作。10員工離職率5分月員工離職率不得超過(guò)20%（其中試用期員工不納入離職率的考核），否則此項(xiàng)為0分。(上月