動(dòng)物屠宰場(chǎng)制度-在線瀏覽
2024-12-25 16:45本頁(yè)面
【正文】 的動(dòng)物方可屠宰，對(duì)傷殘等須急宰的動(dòng)物應(yīng)經(jīng)駐場(chǎng)（廠）檢疫員檢查同意后按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置。 對(duì)屠宰動(dòng)物按照相關(guān)的屠宰檢疫規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，對(duì)檢疫合格的動(dòng)物產(chǎn)品，加蓋驗(yàn)訖印章或后方可出場(chǎng)，對(duì)牛羊等動(dòng)物屠宰后按國(guó)家相關(guān)規(guī)定實(shí)施宰后檢疫。 對(duì)經(jīng)宰后檢疫不合格的動(dòng)物產(chǎn) 品必須按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。 二、動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所從業(yè)人員發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫情，立即向駐場(chǎng)動(dòng)物檢疫人員反映。 四、發(fā)現(xiàn)疑似重大動(dòng)物疫情，當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要及時(shí)與動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)溝通，按規(guī)定、程序上報(bào)。 六、嚴(yán)格遵守動(dòng)物疫情發(fā)布規(guī)定，未經(jīng)允許，任何人不得擅自發(fā)布動(dòng)物疫情。 動(dòng)物屠宰場(chǎng)消毒制度 一、屠宰場(chǎng)應(yīng)設(shè)有專(zhuān)職消毒工作人員，有必備消毒器械，并有 15 日以上
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