關(guān)于食品安全應(yīng)急預(yù)案范文多篇匯總-在線瀏覽
2025-03-28 21:53本頁面
【正文】 五、建立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置臺賬，如實記錄食品安全突發(fā)事件處置涉及的食品名稱、批號、數(shù)量、生產(chǎn)廠家和聯(lián)系方式、供貨者名稱和聯(lián)系方式以及處置的方式和結(jié)果，記錄保存期限不得少于2年。 食品安全應(yīng)急預(yù)案3 ?? 為了落實堯都區(qū)教育局學(xué)校（幼兒園）食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程，切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：?? 一、建立組織機(jī)構(gòu)?? 幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組：?? 組長：張文青?? 成員：張文萍?? 吳夏?? 沈文霞?? 幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：?? 組長：張文青?? 成員：張文萍?? 吳夏?? 沈文霞?? 二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度：?? （一）幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：?? 從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。?? 本制度執(zhí)行責(zé)任人定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及責(zé)任人。?? 主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查（每周二到三次）?? 食堂負(fù)責(zé)人自查（每天）?
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