【正文】 范與引導作用，是提高農(nóng)民科技素質(zhì)，培養(yǎng)新型農(nóng)民，促進農(nóng)村經(jīng)濟全面協(xié)調(diào)發(fā)展的驅(qū)動力。 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是擴大消費需求、縮小城鄉(xiāng)差距的重要舉措。因此，無論是提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，增加農(nóng)民的農(nóng)業(yè)收入，還是促進農(nóng)村勞動力穩(wěn)定轉(zhuǎn)移就業(yè)，拓展農(nóng)民的非農(nóng)收入來源，都迫切需要加快催進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的進程，加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)為探索建立新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式、促進農(nóng)戶和市場的有效對接搭建新平臺。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)是提升沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進農(nóng)業(yè)走向集約化，規(guī)?；?，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的需要。該縣累計種植沙棘面積 188 萬畝，成林面積 125 萬畝，掛果面積 100 萬畝，成為全國沙棘種植面積最大縣。如果按 30%的采收率計算，年可加工沙棘果 2萬噸，可生產(chǎn)沙棘果油 萬噸，沙棘籽油 180 噸，沙棘 黃酮 5 噸，吳起沙棘 雖在全國占有較高的比重，但生產(chǎn)粗放，農(nóng)民組織化程度低，產(chǎn)業(yè)鏈條不完善，產(chǎn)業(yè)大而不強，沒有市場話語權(quán)，收購價格全憑外地客 商左右，抵御市場風險能力差。我們 公司將 采用先進的科技手段，采用先進的經(jīng)營理念，打響“吳起沙棘”品牌。 現(xiàn)代沙棘園區(qū)建設(shè)是保護農(nóng)戶切身利益和促進農(nóng)民增收的需要 目前延安市尚未建立起較完整的沙棘規(guī)范化生產(chǎn)科技服務體系。由于沙棘種植 不受行業(yè)準入制度的限制，不必辦理任何證照，也不要求登 記備案，所以藥監(jiān)部門難以對沙棘生產(chǎn)的情況做全面的了解。 陜西愛思特現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展有限公司是科研、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)，企業(yè)與中國農(nóng)業(yè)科學院、西北農(nóng)林科技大學聯(lián)合，致力于農(nóng)林育種、栽培、管理、儲運等相關(guān)科學管理和產(chǎn)業(yè)化研究，長期致力于“產(chǎn)、學、研”一體化和“公司 +基地 +農(nóng)戶”新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的推廣，實現(xiàn)從農(nóng)業(yè)原料到高附加值現(xiàn)代生物 產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化。目前的沙棘加工企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)滿足不了市場的需要，也滿足不了沙棘資源增長的需要。 三、 園區(qū)規(guī)劃建設(shè)的可行性 林地資源充足，低產(chǎn)園面積較大 項目區(qū)建設(shè)以吳起縣鐵邊城鎮(zhèn)為中心，涉及周灣，白豹，廟溝 4 個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)） 25 個行政村，土地總面 積 萬畝，其中耕地面積 萬畝，占土地總面積的 %， 人均耕地面積 畝；各類宜林地 萬畝，占土地面積的 %。但是吳起縣現(xiàn)有沙棘 188 萬畝，多為 512 年，生長狀況及 沙棘品種一般，沙棘油提取產(chǎn)量較低、見效慢、效益低。農(nóng)戶收益低。 生產(chǎn)潛力的可行性 隨著我國經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高。據(jù)中國沙棘協(xié)會消息，我國制定的飲料業(yè)“九五”計劃和 2020 年長遠規(guī)劃中指出，今后 15 年內(nèi)，我國將重點發(fā)展碳酸飲料和天然飲料，其中就提到沙棘果實這一不宜鮮食而又適合加果汁的水果品種。延 安地區(qū)目前區(qū)內(nèi)沙棘產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)僅 2 家。因此，本項目的開發(fā)可以填補區(qū)內(nèi)空白，還可為西北地區(qū)制藥廠提供優(yōu)質(zhì)的原料供應，這樣不僅可以利用沙棘的防風固沙，防止水土流失的作用，同時還可以調(diào)整當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。再加國際市場對沙棘原 料 的需求 日益暴漲，在不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，加大市場銷售、宣傳力度的基礎(chǔ)上，其國際市場的銷售市場更加廣闊。隨著我國沙棘林地的建立，包括從國外引進優(yōu)良品種和大面積的種植， 10～ 20 年內(nèi)將使我國沙棘原汁的產(chǎn)量達 萬噸，沙棘油的產(chǎn)量達 1500 噸，沙棘黃酮達 400 噸。因此，本項目的實施，面對市場的需求，在發(fā)展種植基地的基礎(chǔ)上，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，同時加大對科技投入，積極引進最新科技成果，使企業(yè)的產(chǎn)品向規(guī)?；?、系列化的方向發(fā)展，能夠獲得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。吳起縣緊緊抓住 188 萬畝沙棘林的資源優(yōu)勢，成為當?shù)厝罕姷闹饕?jīng)濟收入之一，在經(jīng)濟利益的促使下，經(jīng)濟林的大面積栽種得到了當?shù)厝罕姷恼J可，并能主動投工投勞參與到經(jīng)濟林基地建設(shè)項目中來。當?shù)卣畬⑸臣a(chǎn)業(yè)作為一項主導產(chǎn)業(yè)來抓，在基地建設(shè)，深加工建設(shè)，配套生產(chǎn)道路建設(shè)，扶持發(fā)展加工企業(yè)，技術(shù)服務等方面做了大量工作，出臺了各種優(yōu)惠政策， 15 并對發(fā)展沙棘給予大量的財政支持，確定了沙棘產(chǎn)業(yè)在縣域經(jīng)濟發(fā)展中的重要地位。 資金投入的可行性 吳起縣是我省陜北能源化工基地的重要組成部分，是我省的石油產(chǎn)出大縣。根據(jù)《吳起縣國民經(jīng)濟發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》，“十二五”期間，吳起縣將投入一定量的資金用于鞏固退耕還林成果和社會主義新農(nóng)村建設(shè)。 生產(chǎn)技術(shù)條件的可行性 陜西愛思特現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展有限公司是科研、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)，企業(yè)與中國農(nóng)業(yè)科學院、西北農(nóng)林科技大學聯(lián)合，致力于農(nóng)林育種、栽培、管理、儲運等相關(guān)科學管理和產(chǎn)業(yè)化研究，長期致力于“產(chǎn)、學、研”一體化和 “公司 +基地 +農(nóng)戶”新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的推廣，實現(xiàn)從農(nóng)業(yè)原料到高附加值現(xiàn)代生物產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化。其中 VC 含量高于任何一類水果中的含量。沙棘中含有人體必需的 12 種量元素。由沙棘黃酮和沙棘油開發(fā)的食品、保健品，更使眾多消費者趨之如騖。因此沙棘 具有巨大 經(jīng)濟開發(fā)潛力。地 處東經(jīng) 107176。 32′ 49″，北緯 36176。 24′ 27″之間。吳起縣地貌屬 黃土高原 梁狀丘陵溝壑區(qū)，交通十分方便，通訊、廣電服務體系完善健全。境內(nèi)有無定河與北洛河兩大流域，地形主體結(jié)構(gòu)可概括為“八川二澗兩大 山區(qū)”。 氣象條件 吳起屬半干旱溫帶大陸性季風氣候，春季干旱多風，夏季旱澇相間，秋季溫涼濕潤，冬季寒冷干燥，年平均氣溫 ℃，極端最高氣溫 ℃，極端最低氣溫 ℃。降雨量少，年平均降雨量 毫米，降水量隨時間分布不均勻，相對集中在 79 月份，占全年降水量的 62%。 河流水 系 以白于山脈為界，北屬無定河支流紅柳溝流域，南屬北洛河流域，全縣流域面積在 1 平方公里以上的河流、溝系 636 條，河網(wǎng)密麻子夠，北洛 18 河流域包括亂石頭川、頭道川、二道川、三道川、白豹川、洛河川等，北洛河為境內(nèi)最大河流。 生態(tài)區(qū)位 吳起 縣地處毛烏素沙地南緣的農(nóng)牧過渡地帶，屬黃土高原梁狀丘陵溝壑區(qū)，地貌以粱峁溝壑為主，溝壑密度 公里、平方公里，土壤侵蝕強度為平均 侵蝕 模數(shù) 15280 噸 /年 /平方公里，為國家重點公益林區(qū)劃范圍荒漠化和水土流失嚴重地區(qū)。吳起縣生態(tài)區(qū)位重要，是陜西乃至全國生態(tài)環(huán)境建設(shè)的重要區(qū)域。該縣累計種植沙棘面積 188萬畝，成林面積 125 萬畝，掛果面積 100 萬畝，成為全國沙棘種植面積最大縣。如果按 30%的采收率計算，年可加工沙棘果2 萬噸，可生產(chǎn)沙棘果油 萬噸，沙棘籽油 180 噸，沙棘 黃酮 5 噸，吳起沙棘產(chǎn)業(yè)開發(fā)充滿無限商機。 總?cè)丝? 萬人，總戶數(shù) 萬戶，其中農(nóng)業(yè)人口 萬人。 近年來，吳起縣以“打造綠色吳起，構(gòu)建溫馨家園”為目標，堅持遵循經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)律、市場經(jīng)濟規(guī)律、自然規(guī)律三大規(guī)律， 統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，實施科教興縣、人才強縣、可持續(xù)發(fā)展三大戰(zhàn)略和石油支撐、教育強縣、生態(tài)文明、綠色產(chǎn)業(yè)、適宜人居、社會保障、交通暢通、安全用水、平安創(chuàng)建，全縣經(jīng)濟社會發(fā)展邁入了新的發(fā)展階段。經(jīng)濟綜合實力躋身“全國最具區(qū)域帶動力中小城市百強”和“中國全面建設(shè)小康成長型百佳縣”行列，位居“西部百強縣”第 19 位，“陜西省十強縣”第 6 位。 二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 吳起縣沙棘現(xiàn)狀 作為全國沙棘第一縣，吳起縣在“十二五”期間將大力實施沙棘產(chǎn)業(yè)開發(fā)，推動資源優(yōu)勢向經(jīng)濟優(yōu)勢轉(zhuǎn)變。吳起目前沙棘種植面積已達到１８０萬畝，其中成林面積１２５萬畝，掛果面積１００萬畝，年可產(chǎn)純鮮果６萬噸。吳起縣這一蘊含無限商機的沙棘產(chǎn)業(yè)“金礦”將得到更大程度上的“挖掘”，沙棘產(chǎn)業(yè)將迎來一 個新的發(fā)展黃金期。國內(nèi)沙棘生產(chǎn)廠家主要分布在河北、內(nèi)蒙古、山西、陜西等地。目前，只有內(nèi)蒙古高原圣果、山西匯源公司等少數(shù)企業(yè)能夠生產(chǎn)品質(zhì)較好的沙棘果汁和沙棘果漿，而能夠按照國際有機食品、綠色食品標準生產(chǎn)的企業(yè)在國內(nèi)為數(shù)不多。 三、 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 當?shù)卣咧С郑?延安市和吳起縣 各級政府對沙棘系列產(chǎn)品開發(fā)工程給予很高的重視，吳起縣委、政府把生態(tài)建設(shè)做為立縣之本 ,把種植沙棘林作為生態(tài)建設(shè)一項重要任務在全縣予以推廣 ,并出臺優(yōu)惠政策，以推進沙棘系列產(chǎn)品開發(fā)工程盡快實施，所以本項目的實施有政策的保證。人工沙棘林畝產(chǎn)沙棘枝條果一般在 150公斤以上，每年可采收沙棘 枝果約 7— 8萬噸。 市場潛力大，投入產(chǎn)出率高 :由于沙棘果優(yōu)良的品質(zhì)和神奇的功效，市場需求越來越大，前景廣闊。 項目技術(shù)有保障 :公司與中國農(nóng)業(yè)科學院、西北農(nóng)林科技大學聯(lián)合，致力于農(nóng)林育種，栽培、管理、儲運等相關(guān)科學管路和產(chǎn)業(yè)化研究，長期致力于“產(chǎn)、學、研”一體化和“公司 基地 農(nóng)戶”新的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的推廣。 基礎(chǔ)條件好： 吳起縣是中國沙棘第一縣，多次被國家、省部委評為“三北防護林先進集體”、“造林綠化百佳縣”、“全國造林綠化先進集體”等榮譽稱號。 四、主要障礙因素及解決方案 由于農(nóng)業(yè)加工項目季節(jié)性強，項目建設(shè)的最大問題是資金瓶頸，資金供給的滯后將影響整個工程進度，從而影響項目目標的實現(xiàn)。同時希望各級農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)部門在資金、政策等方面給予大力支持，保證項目如期實施。為減少原料供應的風險，在項目實施過程中，將協(xié)同當?shù)叵嚓P(guān)單位和部門，加強種植基地的建設(shè)，確保原料的充足供應。 項目產(chǎn)品屬藥食同源目錄內(nèi)，其需求量隨國內(nèi)、國際市場的變化而波動，市場的供求 變化，帶動價格的變化，會給企業(yè)和種植基地帶來風險，因此，企業(yè)將加強市場信息分析，及時調(diào)整產(chǎn)品方案，增加產(chǎn)品種類，進一步拓寬銷售渠道，增強競爭力。早在二十世紀初，前蘇聯(lián)根據(jù)對我國的藏醫(yī)經(jīng)典著作《四部醫(yī)典》中記載的沙棘具有祛痰、利肺、化濕、壯陰、升陽的作用，以及含有沙棘的多種制劑和配方的研究，通過采用現(xiàn)代儀器和 方法，對沙棘的果實、枝葉、莖皮進行了詳細的分析研究，并根據(jù)分析研究的結(jié)果，進行了臨床應用研究以后，進一步證實了沙棘的醫(yī)用價值，并相繼開發(fā)和生產(chǎn)了一系列含有沙棘的食品、飲料和藥品。為了增加沙棘的產(chǎn)量，前蘇聯(lián)人工營造的沙棘林地總面積達 3940 公頃?，F(xiàn)在，在美國、俄羅斯等國家，把含有沙棘產(chǎn)品的一些食品和飲料作為飛行、高空作 業(yè)、潛水、登山及高原人員作業(yè)時，以及婦嬰、病人的所需營養(yǎng)品，在芬蘭和斯堪地半島的一些國家中，沙棘果被用作魚湯調(diào)料。目前，國際市場上的產(chǎn)品有沙棘果汁、沙棘果酒、沙棘油、沙棘化妝品、沙棘噴霧劑、治燙傷劑內(nèi)服藥品等。其主要的品種包括，沙棘飲料：軟飲 料有糖漿汁、果汁飲料、充氣果汁飲料；硬飲料有甜型酒、半干型酒、汽酒、香檳酒；固體飲料有沙棘晶；還有功能性飲料，營養(yǎng)液，沙棘果醬等。沙棘藥品：有止咳化痰、治療慢性支氣管炎的咳樂；治療缺血性心臟病、緩解心膠痛的沙棘（醋柳）黃酮片、心達康片劑（膠囊）；對炎癥潰瘍有效的復方沙棘油栓和沙棘浸膏，沙棘膠囊；以及保健藥物沙棘油、沙棘沖劑、沙棘干乳劑等。產(chǎn)品生產(chǎn)主要集中在遼寧、陜西、山西、甘肅和內(nèi)蒙。生產(chǎn)主要方法有壓榨法、有機溶劑浸提法和 CO2 超臨界萃取法。目前以沙棘汁為重要有效成份的產(chǎn)品如“血寶”、“健寶”、“沙棘精”三種高級飲料，行銷全國二十六個省，榮獲 1996 年全國沙棘新技術(shù)開發(fā)獎?！耙淮t牌”沙棘果茶等產(chǎn)品被列為地方名牌產(chǎn)品。另據(jù)報道，我國現(xiàn)已有部分沙棘產(chǎn)品出口到英國、美國、日本、新加坡、馬來西亞、韓國、香港等國家和地區(qū)。據(jù)有關(guān)資料報道：前蘇聯(lián)在 80 年代初，對沙棘的需求量較大， 1980 年僅醫(yī)藥工業(yè)的需要量就達 2 萬噸，而當時預測的產(chǎn)量僅 4160 噸，原料供不應求，因此預計在一定的時期內(nèi)，俄羅斯對沙棘的需求量部分從國外進口?，F(xiàn)在，國家有關(guān)部門正積極引進和推廣種植俄羅斯大果沙棘。沙棘黃酮的銷售主要以國內(nèi)市場為主，僅有少量的沙棘再加工產(chǎn)品出口到歐美及東南亞地區(qū)（具體障礙是技術(shù)沒有上去，質(zhì)量要求達不到）。同時，隨著我國沙棘產(chǎn)品的質(zhì)量不斷提高，生產(chǎn)成本降低，在國際市場的競爭力增強，預計沙棘果實這種富含維生素 VC、 VE，類胡蘿卜素、有機酸、油 脂及多種生物活性物質(zhì)及相關(guān)產(chǎn)品的需求量，將會有較大的增長。人們出于對健康的需求，對天然產(chǎn)品也提出了更高的要求。根據(jù)發(fā)展規(guī)劃，我國在東北、華北、西北和西南的干旱、半干旱、高寒山區(qū)都把沙棘作為重點種植的植物品種之一，并計劃建立 2020hm2的沙棘果園 ，其中長江上游 300 hm2。因此，對于沙棘產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，必須面對市場，根據(jù)市場上的需要，積極依靠科技進步，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量（如減少沙棘油中的溶劑殘留量，滿足用戶的要求），降低生產(chǎn)成本，同時加大產(chǎn)品的宣傳和銷售力度，努力開拓國際、國內(nèi)市場，力爭使企業(yè)獲得良好經(jīng)濟效益和社會效益。據(jù) 調(diào)查：陜西省的幾家制藥廠所需的沙棘原料，每年都需要耗資數(shù)千萬元從外省購進，同時，還在外省搞沙棘原料的基地建設(shè)。 產(chǎn)品銷售價格分析 據(jù)調(diào)查和了解，沙棘產(chǎn)品的沙棘醬油、沙棘黃酮的價格較前幾年的銷售價格基本持平或略有下降。隨著我國沙棘林地的建立，包括從國外引進優(yōu)良品種和大面積的種植， 10～ 20 年內(nèi)將使我國沙棘原汁的產(chǎn)量達 萬噸，沙棘油的產(chǎn)量達 1500 噸，沙棘黃酮達 400噸。預計，沙棘產(chǎn)品中的沙棘汁、沙棘油和沙棘黃酮的價格，將會隨著市場的需求變化而變化，但在整體上，價格將基本持平或上下波動（見 31 表）。項目設(shè)備均采用目前國內(nèi)最先進的設(shè)備，為保證食品安全其材質(zhì)均為不銹鋼，能耗低，自動化程度高，性能好，操作方便，安全可靠。 超