【正文】 直接帶動了鵝苗的發(fā)展 ， 鵝苗一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài) ，企業(yè)“公司加農(nóng)戶”的經(jīng)典營銷模式又為鵝苗的銷售確定了固定且穩(wěn)定并持續(xù)增長的消費(fèi)群體，隨著農(nóng)民養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)振興，鵝苗的效益持續(xù)良好。 綜上所訴，本項(xiàng)目的建設(shè)符合國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。因此，項(xiàng)目建設(shè)是十分必要的。 我國的養(yǎng)鵝業(yè)具有明顯的比較優(yōu)勢，國際市場競爭無對手，國內(nèi)市場無進(jìn)口壓力，具有巨大、寬松的發(fā)展空間。俄羅斯、中亞各國、中東伊斯蘭教國家都喜食鵝肉，在德國一個(gè)圣誕節(jié)期間就需要近 500 萬只鵝。我國南方有 5 億多人喜食鵝肉， 并逐步向北方轉(zhuǎn)移， 市場非常廣闊 。全世界每年總產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鵝羽絨 5 萬多噸，中國 3 萬噸，占 69％，其中大部分用于原料和制品出口，創(chuàng)匯 10 多億美元 。目前，國際市場上鵝肥肝的需求量不斷增加，鵝肥肝的年需求量為 9000 噸，尚缺口 4000 噸，優(yōu)質(zhì)肥肝在國際上 1 公斤售價(jià)高達(dá)40 美元，很多國家大量生產(chǎn)，出口創(chuàng)匯，取得了 很好 的經(jīng)濟(jì)效益。 河南省 X 工程咨詢公司 18 一、我國 鵝業(yè)育種工作滯后產(chǎn)業(yè)化要求 中國具有豐富的鵝種資源，但長期以來，各地方品種多采用 閉鎖繁育，沒有形成科學(xué)的選育制度和培育方法，投入資金少而且分 散， 品種（系）選育和配套系雜交利用剛剛開始，傳統(tǒng)品種已不能滿足產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的需要。因此急需建立大型種鵝培育基地，培育優(yōu)質(zhì)種鵝，孵化高效優(yōu)質(zhì)鵝苗滿足養(yǎng)殖需要。 盡管我國目前 加工的鵝產(chǎn)品種類繁多，各具特色，深受廣大消費(fèi)者的青睞，但這些均屬初加工，產(chǎn)品附加值較低，而且產(chǎn)品的保存期較短。 當(dāng)前，由于鵝生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈連接不暢，企業(yè)規(guī)模小，分散經(jīng)營，初加工產(chǎn)品品種雷同，深加工程度低，產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力不足，在很大程度上制約了消費(fèi)市場的發(fā)展，所以走產(chǎn)業(yè)化道路、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、做強(qiáng)做大企業(yè)、大力發(fā)展鵝產(chǎn)品深加工是發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)的必經(jīng)之路 三、加工龍頭企業(yè)分布不均勻 目前，我國鵝的屠宰加工企業(yè)主要集中在南方少數(shù)幾個(gè)地區(qū)，北方龍頭企業(yè)很少，導(dǎo)致南方鵝 源缺乏，北方養(yǎng)鵝戶卻找不到收購廠家，或者被中間商販低價(jià)收購，大大挫傷了農(nóng)戶養(yǎng)鵝的積極性。為此， 當(dāng) 地政府給予 政策扶持 ，在該地區(qū)創(chuàng)建鵝飼養(yǎng)、加工和銷售龍 頭企業(yè)，以帶動該地區(qū)養(yǎng)鵝業(yè)的快速發(fā)展。市場信息體系能夠幫 助生產(chǎn)者了解國內(nèi)外鵝產(chǎn)品的供求關(guān)系、貿(mào)易水平、價(jià) 格 變動趨勢、產(chǎn)品品質(zhì)要求、相關(guān)產(chǎn)業(yè)動態(tài)，以指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者制訂生產(chǎn)計(jì)劃，避免盲目生產(chǎn)造成損失。 市場需求預(yù)測 隨著鵝養(yǎng)殖業(yè)的繁榮，養(yǎng)殖者對于高效優(yōu)良鵝苗的需求不斷加大，但長期 以來，各地方品種多采用閉鎖繁育，沒有形成科學(xué)的選育制度和培 育 方法，投入資金少而且分 散，優(yōu)良鵝苗的缺口巨大。 目前我國鵝的初級產(chǎn)品消費(fèi)量很高，且有逐年上升的趨勢，但深加工 水平亟待提高 ，公司采用先進(jìn)的肉鵝深加工生產(chǎn)技術(shù)， 深加工品種 豐富， 附加值 高， 使鵝產(chǎn)品不再局限于整胴體 ，而是將肉鵝充分加 河南省 X 工程咨詢公司 20 工，針對不同部位進(jìn)行不同的加工，增加肉鵝的附加值。 依據(jù) 鵝、鴨絨保暖性好，耐寒性強(qiáng)，市場銷售看好 的趨勢，將 鵝絨制成羽絨制品 ；隨著 人們生活水平的不斷提高和膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，鵝腸、鵝肥肝、鵝翅、鵝掌 、 鵝頭 、 鵝皮等產(chǎn)品在國際、國內(nèi)市場的需求量越來越大，深受廣大消費(fèi)者的青睞，市場前景可觀 。同時(shí)因?yàn)?鵝血在醫(yī)療方面可作抗癌制劑， 鵝膽也可以提取出生物制劑，因此公司在將來計(jì)劃建立生物科技中心，實(shí)現(xiàn)從肉類加工到生物制劑一系列肉鵝深加工產(chǎn)業(yè)鏈條。 市場前景分析 鵝業(yè)發(fā)展具有廣闊的前景，首先養(yǎng)鵝做為畜牧業(yè)的重要組成部分，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中具有特殊的地位。鵝的耐粗飼、少疾病的生物特性使其成為我國畜牧業(yè)發(fā)展的正確飼養(yǎng)方向。實(shí)驗(yàn)證明，每 — 千克精飼料和7 千克左右的青草可轉(zhuǎn)化為 1 千克的鵝肉，即增重 1 千克，成本僅為1— 元，而以每千克體重售價(jià) 12 元計(jì)算，每只鵝毛利在 30 元以上，減去雛鵝和飼料、藥品的成本，每只鵝純利潤 15 元左右。目前，每千克活拔純絨的價(jià)格高達(dá)270 元，每只鵝可拔羽絨 100 克左右，一年拔 3 次，按純絨占羽絨的 河南省 X 工程咨詢公司 21 27%計(jì)算，每只鵝純絨收入約 20 元，隨著肉類和羽絨價(jià)格的日益上升，其經(jīng)濟(jì)效益更加明顯。近年來， 隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們飲食結(jié)構(gòu)向著科學(xué)化、營養(yǎng)化、保健化的方向發(fā)展，逐步由溫飽型向營養(yǎng)型轉(zhuǎn)變。全國每年出欄 6 億只鵝，年產(chǎn)鵝肉 180 萬噸，僅占肉類制品的 %，發(fā)展空間巨大。因此，如能對鵝進(jìn)行精深加工，將會大大提高養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 同時(shí)隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，鵝苗需求日益增加，因此種鵝養(yǎng)殖和鵝苗孵化項(xiàng)目可發(fā)展空間巨大。 土地肥沃，發(fā)展農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢， 土地面積224 萬畝，其中耕地面積 124 萬畝，是玉米和大豆的主產(chǎn)區(qū)，有豐富的飼料資源 ，利用農(nóng)作物秸稈發(fā)展畜牧養(yǎng)殖潛力較大，同時(shí)可以安排部分耕地種植飼料、飼草，發(fā)展大鵝養(yǎng)殖。 區(qū)位優(yōu)勢明顯 河南省 X 工程咨詢公司 22 X 縣位于河南北部，北距首都北京 500 公里，南至省會鄭州 100公里， X 河蜿蜒縱貫全境， X 河沿西部邊界南流，處于 XX、 XX、 XX、XX 等市輻射帶的中心位置 ， 京珠高速公路穿境而過， XX 高速公路橫貫縣北，境內(nèi)公路四通八達(dá)。 發(fā)展空間較大 鵝是經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，以食草為主的水禽，它耐粗飼、疾病少、易管理，養(yǎng)殖成本低，經(jīng)濟(jì)效益好。 X 縣 鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于起步階段，發(fā)展上升空間較大。本項(xiàng)目的建設(shè)，使企業(yè)通過與養(yǎng)殖戶簽訂合同，由企業(yè)發(fā)放鵝雛、提供飼料和養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)行最低保護(hù)價(jià)收購的辦法，在當(dāng)?shù)胤龀逐B(yǎng)殖戶，將帶動周邊縣（市）和農(nóng)場（林場）鵝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。 可為畜禽養(yǎng)殖 農(nóng)戶 提供全程的技術(shù)服務(wù)，有能力為 河南省 X 工程咨詢公司 23 XX 市的畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展保駕護(hù) 航。受近幾年種植業(yè)生產(chǎn)連年受災(zāi)、鵝市場行情日益看好等因素影響，廣大農(nóng)戶把發(fā)展鵝生產(chǎn)作為投資少、易養(yǎng)殖、見效快的好項(xiàng)目、好產(chǎn)業(yè)，積極投入生產(chǎn)。 進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化商品生產(chǎn)，走出一條規(guī)?；B(yǎng)殖、集約化生產(chǎn)、企業(yè)化管理的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。使品種標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)專業(yè)化、管理規(guī)范化、服務(wù)社會化。這樣可使千家萬戶小生產(chǎn)進(jìn)入有序的發(fā)展軌道，使千家萬戶的鵝產(chǎn)品獲得比零散進(jìn)入市場有更大的經(jīng)濟(jì)效益。 首先 公司進(jìn)行選種、育種及建立種鵝配套系統(tǒng)用于商 品生產(chǎn)，統(tǒng)一向農(nóng)戶提供商品鵝雛。最后 公 河南省 X 工程咨詢公司 24 司統(tǒng)一收購、屠宰、深加工、組織銷售 ，保證產(chǎn)業(yè)鏈的完整。在發(fā)展鵝業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)不斷增加科技含量，以保證產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)有較好的經(jīng)濟(jì)效益，使鵝業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中相關(guān)配套技術(shù)除了日常飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫、飼料營養(yǎng)以外，最主要的是建立種鵝配套系統(tǒng)及開展人工授精，提高種蛋受精率和孵化出雛率，提高鵝品種質(zhì)量，不斷開展深加工品種，成倍提高養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益。 河南省 X 工程咨詢公司 25 第四章 項(xiàng)目選址 選址原則 地理位置適中，交通方便，便于利用城市基礎(chǔ)設(shè)施； 節(jié)約用地，不占或少占農(nóng)田； 場地寬闊，不宜與市場、學(xué)校、幼兒園、公共娛樂場所毗鄰、宜遠(yuǎn)離居民區(qū)； 地形力求規(guī)整，場地干燥，并有必要的防洪排澇設(shè)施； 遠(yuǎn)離易燃、易爆物品的生產(chǎn)和貯存區(qū)。 土地權(quán)屬及占地面積 河南 XX 鵝業(yè) 有限公司 20 萬只種鵝繁育及 600 萬只肉鵝深加工項(xiàng)目 所占土地 畝 為 X 縣 XX 鎮(zhèn) XXX 村 所有 ，由 承辦單位與 X 縣 XX鎮(zhèn) XXX 村 協(xié)議 土地出 租 手續(xù) ， 該 地塊 位于 X 縣 XX 鎮(zhèn) XXX 村 ， 南、西兩側(cè)臨規(guī)劃生產(chǎn)道路，北、東為空地， 場區(qū)南北長 平均 1200 米，東西寬 平均 450 米 ； 200 畝 為 X 縣 XX 工業(yè)區(qū) 所有， 由 承辦單位與 X 縣XX 工業(yè)區(qū) 協(xié)議 土地 購買或 出 租 手續(xù) ， 該 地塊 位于 X 縣 城北 XX 工業(yè)區(qū) 河南省 X 工程咨詢公司 26 內(nèi)， 南、西兩側(cè)臨規(guī)劃道路，北、東為空地， 場區(qū)南北長 平均 494 米，東西寬 平均 270 米 。主要?dú)夂驍?shù)據(jù)如下 ： 最冷月平均溫度 ℃ 最熱月平均溫度 %℃ 極端最高氣溫 ℃ 極端最低氣溫 ℃ 年平均氣溫 ℃ 年平均降水量 毫米 年平均 相對濕度 % 最大凍土深度 250 毫米 主導(dǎo)風(fēng)向 東北風(fēng) 平均風(fēng)速 米 /秒 基本風(fēng)壓 千牛 /平方米 最大積雪深度 230 毫米 基本雪壓 千牛 /平方米 地質(zhì) 地貌 X 縣 地處 XX 山與華北平原過渡地帶，地形地貌特點(diǎn)是“６架山， 河南省 X 工程咨詢公司 27 ３條河，大小 32 個(gè)坡，西有火龍崗，東有大沙窩”。地勢中部略高，西、東部平緩，最高海拔 米。 X 河， X 河， XX 渠流經(jīng)縣境。西部山區(qū)地下水、山丘地帶主要是基巖型裂隙、巖溶水，因受地貌及地質(zhì)構(gòu)造條件的影響，水位埋深達(dá) 40— 100 米，且分布不均勻，開采較困難。平原地帶主要是松散層的孔隙水，地下水水位埋深較淺，為 5— 20 米，開采較方便；共有大型水庫 1 座 ,即盤石頭水庫，總庫容 億立方米；小型水庫14 座，塘壩 65 座，總蓄水量 723 萬立方米。 本項(xiàng)目所在地下水屬第四紀(jì)孔隙潛水，地下水位埋藏較淺，其穩(wěn)定水位埋深約為 10 米 左右；地下水受大氣降水影響明顯，其補(bǔ)給來源是大氣降水和地表水，水量較小，枯水季節(jié)淺水層地下水時(shí)?？萁?。 區(qū)位和交通運(yùn)輸條件 X 縣 位于河南北部，北距首都北京 500 公里，南至省會鄭州 100公里， X 河蜿蜒 縱貫全境， X 河沿西部邊界南流，處于 XX、 XX、 XX、XX 等市輻射帶的中心位置。 X 縣 交通便利，基礎(chǔ)設(shè)施完善。城區(qū)道路寬敞，城容城貌整潔。每年糧食產(chǎn)量在 50 萬噸以上，是全國 商品糧基地縣，全國優(yōu)質(zhì)小麥基地縣，優(yōu)質(zhì)種子基地縣，全國科技興農(nóng)示范縣，國家扶持產(chǎn)糧大縣，國家級小麥原種生產(chǎn)基地縣，全國優(yōu)質(zhì)蜂蜜產(chǎn)品基地縣，全國秸稈羊示范縣，全國節(jié)水增產(chǎn)重點(diǎn)縣， 2022 年又被評為全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。小城鎮(zhèn)建設(shè)日新月異，全縣小城鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)面積達(dá)到 25 平方公里，人口 萬； XX 鎮(zhèn)被確定為全國小城鎮(zhèn)建設(shè)重點(diǎn)鎮(zhèn)， XX 鎮(zhèn)被確定為國家小城鎮(zhèn)建設(shè)試點(diǎn)鎮(zhèn)，工業(yè)基礎(chǔ)較好，已基本形成以農(nóng)產(chǎn)品加工、機(jī)械制造 、能源化工、建材等為支柱的工業(yè)體系，主要產(chǎn)品150 多種，其中 XX 輪胎、 XX 系列紙、高蛋白飼料、蜂產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、石雕石刻、優(yōu)質(zhì)面粉淀粉等產(chǎn)品，在全國享有較高知名度。 征地、拆遷與移民安置條件 河南 XX 鵝業(yè) 有限公司 20 萬只種鵝繁育及 600 萬只肉鵝深加工項(xiàng)目 建設(shè)地點(diǎn)位于 X 縣 XX 鎮(zhèn) XXX 村和 X 縣 XX 工業(yè)區(qū) ， 生產(chǎn) 基地占地 河南省 X 工程咨詢公司 29 面積 不 涉及需拆遷的農(nóng)戶，有利于開發(fā)建設(shè)產(chǎn)業(yè)基地。 資源條件 人力資源條件 X 縣 勞動力資源豐富。 XX 市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、 XX 市工貿(mào)學(xué)校、 XX 機(jī)電中專 等 多 所職業(yè)技術(shù)院校，包含中專、大專學(xué)歷，在校生 3 萬多人，可為企業(yè)培訓(xùn)合格的技術(shù)工人，儲備充足的各類人力資源。 X縣 水資源豐富， 境內(nèi)河流總長 公里， X 河， X 河， XX 渠流經(jīng)縣境，分屬黃河和 X 河兩大流域。地表水平均資源量為 億立方米。農(nóng)作物主要有小麥、玉米、花生、 河南省 X 工程咨詢公司 30 大豆、紅棗等 。糧食產(chǎn)量連續(xù)多年超過 50 萬噸。 2022 年，農(nóng)作物播種面積 176 萬畝，糧食播種面積 150 萬畝，優(yōu)質(zhì)小麥種植面積 80 萬畝、優(yōu)質(zhì)玉米 62 萬畝；糧食總產(chǎn) 73 萬噸，連續(xù)三年創(chuàng)歷史新高。全面落實(shí)各項(xiàng)支農(nóng)、惠農(nóng)政策，發(fā)放糧食直補(bǔ)、農(nóng)資綜合直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼和農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼資金4323 萬元。豐富的農(nóng)作物資源，為畜牧業(yè)提供了充足的 原材料。 X 縣 區(qū)域位置和交通運(yùn)輸優(yōu)勢明顯，企業(yè)產(chǎn)品向 省內(nèi)及周邊 各地的輻射能力強(qiáng)，產(chǎn)品周轉(zhuǎn)快，有利于產(chǎn)品占領(lǐng)各地消費(fèi)市場。根據(jù)目前企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、企業(yè)產(chǎn)品市場前景、飼料供應(yīng)狀況、當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)容量、生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)規(guī)模、企業(yè)資金籌措能力等諸多因素，確定本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為： 年繁育種鵝 20 萬只，孵化鵝苗 600 萬只，加工生產(chǎn)鵝飼料 5 萬噸，屠宰加工肉鵝 600 萬只 ；主要建設(shè)工程包括：鵝舍、孵化車間、生產(chǎn)車間、倉儲、科研辦公、生活服務(wù)設(shè)施、廠區(qū)建設(shè)等等，總建筑面積 151320 平方米，總投資 萬元。 孵化鵝苗： 600 萬只； 品種為四川白鵝、德國白萊茵鵝、揚(yáng)州鵝、法國朗德鵝。 年加工生產(chǎn)鵝飼料： 5 萬噸。 項(xiàng)目所采用的技術(shù)應(yīng)與建筑規(guī)模、產(chǎn)品方案以及管理水平、員工素質(zhì)、原輔材料、生產(chǎn)裝備 、環(huán)境保護(hù)等要素相適應(yīng)。 項(xiàng)目所采用的技術(shù)，應(yīng)能保證生產(chǎn)過程中的安全運(yùn)行。生產(chǎn)線上的主要工藝包括鵝宰前處理、宰殺、鵝宰后處理、白條鵝分割、鵝副處理等工藝過程，均采用自動化生產(chǎn)線和程控、數(shù)控、遙控等