植物的水分代謝ppt課件-在線瀏覽
2025-03-06 06:40本頁面
【正文】 ψ w =ψ m 水勢的大小和單位： 純水的水勢 (ψ w0)最大 ψ w0=0， 植物細(xì)胞的水勢都為負(fù)值 。 1巴 = = 大氣壓 = 105 帕 Ψ w Ψ s Ψ p 相對體積 0 cell水勢、溶質(zhì)勢、壓力勢/MPa 水勢的應(yīng)用 水分總是由水勢高的部位向水勢低的部位運轉(zhuǎn) ,故水勢可用于 判斷水分遷移的方向 。 2. 植物體內(nèi)的水分轉(zhuǎn)移 ：植株地上部分的水勢低于根系 ， 故根系水分可向地上部分運轉(zhuǎn) 。 幾種常見化合物的水勢 溶液 Ψw /MPa 純水 0 Hoagland營養(yǎng)液 海水 1molL1 KCl 5 細(xì)胞間的水分運移： 對兩個相鄰的細(xì)胞來說，它們之間的水分移動方向也是由兩者的水勢差決定的。 植物細(xì)胞的水勢變化造成水勢的差異 ,對水分進入植物體和在體內(nèi)的移動有重要的意義。 ?上部葉比下部葉低 ?在同一葉子中距離主脈越遠(yuǎn)則越低； ?在根部則內(nèi)部低于外部。 吸脹作用的大小就是襯質(zhì)勢的大小 ， 即水勢等于襯質(zhì)勢 。 四、細(xì)胞水分的跨膜運動 ? 擴散 ：自發(fā)過程，順著濃度梯度進行 種子的吸脹吸水等，適合于水分的短距離運輸，不適合長距離運輸 ? 集流 ：液體中成群的原子或分子在壓力梯度下共同移動，由水孔蛋白完成，水分移動快，70%~90%的水分流動依靠水孔蛋白完成的 水分跨過細(xì)胞膜的途徑 A. 單個水分子通過膜脂雙分子層擴散 或通過水通道 B．水分集流通過水孔蛋白形成的水通道 A B 迄今在植物中已發(fā)現(xiàn)了三十多種水孔蛋白，并且它們都具有 類似的結(jié)構(gòu)（圖 1－ 1）。 5個親水環(huán)中的 B環(huán)和 D環(huán)位于膜胞質(zhì)一側(cè)， A環(huán)、 C環(huán) 和 E環(huán)位于膜另一側(cè)。 NPA基序在膜雙脂層中間重疊成兩個半孔，形成一個狹窄的充水通道。 3 植物根系對水分的吸收 ? 根系的吸水部位 植物對水的吸收主要在根系 根的結(jié)構(gòu)：根冠 分生區(qū) 伸長區(qū) 根毛區(qū) 木質(zhì)部 根毛是主要的吸水部位，為什么？ ? 根系吸水的 途徑 質(zhì)外體途徑：水分經(jīng)胞壁和細(xì)胞間隙移動，不越膜，移動快 共質(zhì)體途徑：水分依次從一個細(xì)胞經(jīng)過胞間連絲進入另一細(xì)胞 跨膜途徑： 水分從一個細(xì)胞移動到另一個細(xì)胞，要經(jīng)兩次膜。 根部吸水的途徑 1 根系吸收的動力：根壓和蒸騰拉力 1） 根壓 （ root pressure)： 根的主動吸收 吐水（ guttation):即在土壤水分充足，土溫高，空氣濕度大的早晨，從葉尖或葉邊緣水孔吐出水珠的現(xiàn)象 傷流（ bleeding):即從受傷或折斷的植物組織莖基部傷口溢出液體的現(xiàn)象。 不同的植物根壓是不同的，葫蘆科加多，稻麥較少。 內(nèi)皮層（凱氏帶）阻礙了水通過。 主要動力 3 根系吸水的影響因素 A) 植物本身因素 1) 根系發(fā)達程度： 根系密度 （ root desity): cm/cm3 2) 根系活力強弱：根表面的透性 3) 根系細(xì)胞水勢 B) 土壤條件 1) 可用水分多少： 萎蔫系數(shù)以上的水分可被植物利用 植物可利用的土壤水分 ~ 2) 通氣狀況 3) 溫度 4) 土壤溶液濃度 ：土壤溶液滲透勢不低于 167。 2 蒸騰作用的部位與方式 枝、果 —— 皮孔蒸騰 葉片 —— 角質(zhì)層蒸騰、氣孔蒸騰（主要方式） 蒸騰作用釋放了植物吸收的 99%水分 3 蒸騰作用的意義 1）是植物吸收和運輸水的主要驅(qū)動力 蒸 騰拉力 2 ）有助于根部吸收的無機鹽及根合成的 有機物質(zhì)運輸?shù)街参锏膫€部分 3 ）能夠降低植物體和葉片的溫度 4 ）利于 CO2的同化和吸收 蒸騰作用的量度 1. 蒸騰速率 （ transpirational rate） ：又稱 蒸騰強度 ， 指植物在單位時間內(nèi)，單位面積通過蒸騰作用而散失的水分量。 3.
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