生物：檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)課件新人教版必修-在線瀏覽
2025-03-05 19:55本頁面
【正文】 以 蘋果 .梨 為最好?？季V熱點導(dǎo)學(xué) 考試大綱要求 熱點問題透視 還原糖、脂肪和蛋白質(zhì) Ⅱ 1. 生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測、注意事項及相關(guān)的實驗拓展 Ⅱ ： 理解所列知識和其他相關(guān)知識之間的聯(lián)系和區(qū)別，并能在較復(fù)雜的情境中綜合運用其進行分析、判斷、推理和評價。 一 .實驗原理： 某些 化學(xué)試劑 能夠使生物組織中的有關(guān) 有機化合物 產(chǎn)生特定的 顏色反應(yīng) 。 糖 白色或近于白色 制備組織樣液： 制漿 過濾 取液 三 .實驗過程 : 用一層紗布 可溶性還原糖與斐林試劑在加熱的過程中生成磚紅色沉淀， 說明植物組織樣液中含有還原糖。 ②試劑： . （甲液： 的 , 乙液： ） 甲乙液必須 后再加入樣 液中， 。 葡萄糖，果糖，麥芽糖 用水浴加熱 斐林試劑 NaOH CuSO4 等量混合均勻 現(xiàn)配現(xiàn)用 注意事項： ④ 顏色變化： 淺藍色 棕色 磚紅色 脂肪的檢測和觀察： 圓形小顆粒呈橘黃色，說明有脂肪存在。 制片 ① 取最理想的薄片 ②在薄片上滴蘇丹 Ⅲ 染液（ 2～ 3min） ③去浮色（用 50﹪ 酒精） ④ 制成臨時裝片 觀察 低倍鏡下尋找到已著色的圓形小顆粒， 然后用高倍鏡觀察 結(jié)論： 注意事
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