人民教育版高中生物必修1同步教學(xué)課件第五章第1節(jié)細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用-在線瀏覽
2025-03-02 04:31本頁面
【正文】 動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 pH對(duì)酶活性的影響 酶活性 溫度 pH 最高 最適 最適 降低 偏高或偏低 __________ 失活 _______ 過高或過低 偏高或偏低 過高 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 要點(diǎn)突破 ?講練互動(dòng) 酶的本質(zhì)及實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證 1. 酶的本質(zhì)及生理功能 要點(diǎn)突破 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 化學(xué)本質(zhì) 絕大多數(shù)是蛋 白質(zhì) 少數(shù)是 RNA 合成原料 氨基酸 核糖核苷酸 合成場(chǎng)所 核糖體 細(xì)胞核 (真核生物 ) 來源 一般來說，活細(xì)胞都能產(chǎn)生 酶 生理功能 生物催化作用 作用原理 降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 (1)證明某種酶是蛋白質(zhì) 實(shí)驗(yàn)組：待測(cè)酶液＋雙縮脲試劑 ―→ 是否出現(xiàn)紫色反應(yīng)。 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 (2)證明某種酶是 RNA 實(shí)驗(yàn)組：待測(cè)酶液＋吡羅紅染液 ―→ 是否呈現(xiàn)紅色。 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 特別提醒 酶的化學(xué)本質(zhì)還可利用酶的專一性原理進(jìn)行證明 ， 其方法是將某一待測(cè)酶分別用蛋白酶和核糖核酸酶進(jìn)行處理 ， 然后觀察該待測(cè)酶是否還具有催化作用 。銀川市實(shí)驗(yàn)中學(xué)高一檢測(cè) )生物體的活細(xì)胞能產(chǎn)生酶，下列關(guān)于酶的說法錯(cuò)誤的是 ( ) A．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的 B．酶都是在核糖體上合成的 C．酶是具有催化作用的有機(jī)物 D．酶的催化效率比無機(jī)催化劑高 例 1 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 【 解析 】 本題主要考查酶的概念及本質(zhì) ，分析如下： 【 答案 】 B 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 變式訓(xùn)練 下列有關(guān)酶的敘述中 ， 錯(cuò)誤的是 ( ) A． 所有酶都含有 C、 H、 O、 N四種元素 B． 酶不一定只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用 C． 植物細(xì)胞的最外層結(jié)構(gòu)可以被蛋白酶分解掉 D． 人體內(nèi)的酶也在不斷地更新 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 解析：選 C。酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的，在 細(xì)胞內(nèi)、外都可發(fā)揮作用。植物細(xì)胞的最外層是細(xì)胞壁，其組成成分為 纖維素和果膠，只能用纖維素酶和果膠酶將 其分解掉，蛋白酶對(duì)其不起作用。酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快，當(dāng)?shù)孜餄舛冗_(dá)到一定限度時(shí)，所有的酶與底物結(jié)合，反應(yīng)速率達(dá)到最大，再增加底物濃度，反應(yīng)速率不再增加 酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響 在底物充足，而其他條件適宜的情況下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 下面的三個(gè)圖是某研究小組圍繞探究H2O2分解條件而獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 (2)根據(jù)圖一可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是________________________________。 (4)根據(jù)你的理解，圖三曲線縱坐標(biāo)最可能代表 ________________________。②明確酶活性與溫度變化之間的關(guān)系。 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 【 解析 】 本題考查了與酶相關(guān)的曲線分析。 (2)圖一中兩條曲線對(duì)比，加過氧化氫酶的反應(yīng) 速率快，而并未改變平衡點(diǎn)，說明酶具有高效 性。 (4)圖三中橫坐標(biāo)為溫度，而曲線的走勢(shì)和酶活性與溫度的曲線走勢(shì)剛好相反，所以縱坐標(biāo)應(yīng)表示反應(yīng)物剩余的多少。 第二步：分析曲線中的起點(diǎn) 、 關(guān)鍵點(diǎn) 。 ② 當(dāng)縱坐標(biāo)相同時(shí) ，對(duì)應(yīng)的橫坐標(biāo)兩者之間的關(guān)系 ， 如大小等 。 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 ： 若干組等量底物 若干組等量酶液 ↓ ↓ 各自在所控制的溫度 (或 pH)下處理一段時(shí)間 ↓ 同溫度 (或 pH)下的底物與酶液混合 ↓ 在所設(shè)溫度 (或 pH)下處理一段時(shí)間 ↓ 檢測(cè)、分析結(jié)果，得出結(jié)論 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 ：溫度和 pH對(duì)酶活性的影響 實(shí)驗(yàn)原理： (1)溫度對(duì)酶活性的影響 欄目導(dǎo)引 新知初探 思維啟動(dòng) 要點(diǎn)突破 講練互動(dòng) 知能演練 輕巧奪冠 第 5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 ② 溫度影
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