植物營養(yǎng)培訓(xùn)講義ppt課件-在線瀏覽
2025-02-28 17:47本頁面
【正文】 3. 鉀（ K）的生理功能 大量元素 抗旱原理： 鉀離子的濃度可 提高滲透勢 ，利于水分的吸收； 抗倒伏原理： 促進(jìn) 維管束木質(zhì)化 ，形成厚壁組織； 抗病原理： 促進(jìn)植物體內(nèi) 低分子化合物向高分子化合物 （纖維等）轉(zhuǎn)變， 減少病菌所需養(yǎng)分； 缺鉀癥狀： 老葉邊緣出現(xiàn)黃化隨后出現(xiàn) 壞疽 ，整片葉片會壞疽。 缺 鉀 鉀素缺乏初期 鉀素缺乏后期 鉀素缺乏后期 鉀素缺乏 生理功能： 細(xì)胞壁 結(jié)構(gòu)成分，提高保護(hù)組織功能和植物產(chǎn)品耐貯性，與中膠層果膠質(zhì)形成鈣鹽，參與形成新細(xì)胞，促進(jìn)根系生長和根毛形成，增加養(yǎng)分和水分吸收。 鈣素過剩： 不會引起毒害，但是抑制 Fe、 Mn、 Zn的吸收。葉緣也許會壞疽。苞片也會出現(xiàn)邊緣的壞疽。 缺 鈣 初期 后期 苞葉 生理功能： 葉綠素 的構(gòu)成元素， 許多酶的活化劑 ； 鎂素缺乏： 根冠比下降；高濃度的 K+、 Al3+、 NH4+可引起 Mg缺乏； 鎂素過量： 莖中木質(zhì)部組織不發(fā)達(dá)，綠色組織的細(xì)胞體積增大，但數(shù)量減少 5. 鎂（ Mg）的生理功能 中量元素 C C C C Mg N C C C C N C N C C C N C C C C C C C C H H CH=CH2 CH3 H CH3 CH2CH3 COO CH2 CH2 C H CH3COO C O CH3 H R R = CHO 葉綠素 b R = CH3 葉綠素 a C20 H38 鎂素缺乏 一品紅小苗期易出現(xiàn)缺鎂 6. 硫（ S）的生理功能 中量元素 生理功能： 蛋白質(zhì)和許多酶 的組成成分，參與呼吸作用、脂肪代謝和氮代謝和淀粉合成。 硫素缺乏： 籽粒中蛋白質(zhì)含量降低；影響面粉的烘烤質(zhì)量； 蛋白質(zhì)合成受阻， 與缺氮癥狀類似，但是先出現(xiàn)在幼葉 。 Fe2+是吸收的主要形態(tài)，螯合態(tài)鐵也可以被吸收。 缺銅花的顏色會退色 ；銅中毒的癥狀是新葉失綠，老葉壞死，葉柄和葉的背面出現(xiàn)紫紅色。 鋅： 水解酶的組分參與物質(zhì)水解 ，氧化還原反應(yīng)和蛋白質(zhì)合成及光合作用，促進(jìn)吲哚和絲氨酸合成色氨酸。通過 Mn2+和 Mn4+的變化影響 Fe3+和 Fe2+的轉(zhuǎn)化，調(diào)整植物體內(nèi)有效鐵的含量。 硼： 促進(jìn)糖類運(yùn)輸，促進(jìn) 花器官發(fā)育 ，保證分生組織細(xì)胞分化。 鉬： 硝酸還原酶組份 促進(jìn)硝態(tài)氮還原 ，固氮酶成分影響生物固氮，抑制磷酸脂和磷酸酶水解影響無機(jī)磷向有機(jī)磷的轉(zhuǎn)化。根會變短變厚最后根尖會死亡。 缺 硼 供應(yīng) 600 ppm的鈣所引起的植株缺硼現(xiàn)象 缺鉬年輕成熟葉片黃化， 葉片向下卷 ， 葉緣葉燒 。缺鉬會導(dǎo)致葉片畸形因為葉片葉脈間無法正常延展。 缺 鉬 缺鉬癥狀 缺 錳 鋅缺乏 鉬缺乏 鐵毒害 鐵毒害 NH4+ 、 NO3 、 H2PO4， HPO42， K+， Ca2+， Mg2+， Zn2+， Cu2+，Mn2+， Fe2+， SO42， Cl 2. 元素的吸收形態(tài) EDTA Fe3+ CO(NH2)2 ，螯合鐵、銅、鋅、錳，氨基酸 有機(jī)及分子形態(tài) 離子形態(tài) 土壤養(yǎng)分向根表的遷移方式 截獲： 直接從根系接觸的土壤顆粒表面吸收養(yǎng)分； 質(zhì)流： 根系吸收，造成水勢差，水分流動，養(yǎng)分流動； 擴(kuò)散： 截獲和質(zhì)流不能提供足夠的養(yǎng)分時，根區(qū)出現(xiàn)一個養(yǎng)分濃度梯度，養(yǎng)分?jǐn)U散。C的范圍內(nèi)，根系對養(yǎng)分的吸收隨溫度升高而增加。C） 時， 高溫使體內(nèi)酶鈍化 ，從而減少了可結(jié)合養(yǎng)分離子載體的數(shù)量，同時高溫使細(xì)胞膜透性增大，增加了礦質(zhì)養(yǎng)分的被動溢泌。水分狀況對植物生長，特別是對 根系的生長有很大影響 ，從而間接影響到養(yǎng)分的吸收 5. 介質(zhì)通氣狀況 主要從三個方面影響植物對養(yǎng)分的吸收：一是根系的 呼吸作用 ；二是有毒物質(zhì)的產(chǎn)生 ；三是 土壤養(yǎng)分的形態(tài)和有效性 。這一過程對根系正常發(fā)育、根的有氧代謝以及離子的吸收都有十分重要的意義。其對離子吸收的影響主要是通過根表面，特別是 細(xì)胞壁上的電荷變化及其與 K+， Cu2+， Mg2+等陽離子 的競爭作用表現(xiàn)出來的 4. 影響植物吸收養(yǎng)分的環(huán)境條件 pH值 非常酸 中性 堿性 5. 土壤反應(yīng) (pH)對養(yǎng)分有效性的影響 ? EC低 ? pH值在適當(dāng)?shù)姆秶? ?溶解性好，
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