飯店管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)-在線瀏覽
2025-02-24 02:05本頁面
【正文】 從信息管理的角度 ,飯店賓客的信息流程主要經(jīng)歷預(yù)訂階段、 接待階段、住店階段和結(jié)帳離店階段。 ２、接待是客房銷售的實(shí)現(xiàn)。 四、結(jié)帳離店階段 客人結(jié)帳退房階段是對客服務(wù)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。 一、飯店管理信息系統(tǒng)前臺子系統(tǒng)的功能需求 （一）前臺系統(tǒng)的主要功能構(gòu)成 前臺系統(tǒng)的主要功能由預(yù)訂、接待、結(jié)帳、夜間稽核、客房管理、餐飲管理、程控電話管理以及查詢服務(wù)等。 （２）各種付款方式的處理。 （４）部分結(jié)帳功能，即只結(jié)清部分款項(xiàng)但不退房。 （６）分時(shí)間段結(jié)帳。 （８）逃帳處理和追回逃帳處理。 （１０）預(yù)訂金及押金處理。 （１２）定義團(tuán)隊(duì)成員付款代碼。 （１４）處理客人之間的事后轉(zhuǎn)帳、全轉(zhuǎn)帳及部分轉(zhuǎn)帳。 （１６）外幣兌換系統(tǒng)。 （１８）各種帳務(wù)報(bào)表。 4．夜間稽核功能需求 （１）交接班 （２）飯店帳務(wù)處理 （３）過房租 （４）日營業(yè)報(bào)表 （５）夜間處理 （６）每日數(shù)據(jù)的備份 （７）打印夜間稽核報(bào)表。 （２）客房過賬管理 （ 3）客房耗材管理 （ 4）拾遺物品管理 （ 5）客房歷史查詢 （ 6）與總臺核對房態(tài) （ 7）客房維修與維修史 （ 8）客房部內(nèi)部管理 （ 9）打印有關(guān)客房部報(bào)。 （３）計(jì)費(fèi)方法能按使用者的性質(zhì)計(jì)算不同的話費(fèi)。 （５）直撥電話等級控制（開關(guān)管理），須根據(jù)具體的程控機(jī)而定。 （７）查詢客人信息。 7．綜合收銀點(diǎn)系統(tǒng)功能需求 （１）收銀項(xiàng)目的設(shè)置。 （３）統(tǒng)計(jì)收銀員個(gè)人、班次業(yè)務(wù)情況。 8．總經(jīng)理查詢、輔助決策功能需求 （１）查詢各種預(yù)訂、接待信息。 （３）質(zhì)量檢查，對發(fā)生的問題進(jìn)行類比分類解析，報(bào)告客人滿意率。 （５）查詢飯店的客房、餐廳、康樂、會(huì)議室使用情況和各種社會(huì)信息。 （７）查詢飯店客源市場。 9．公關(guān)銷售功能需求 （１）房間預(yù)訂、會(huì)議室預(yù)訂和餐飲預(yù)訂。 （３）黑名單管理。 （５）客源市場分析和預(yù)測。 （７）客人信息、社會(huì)信息、客房使用情況、可用房類等信息查詢 二、飯店管理信息系統(tǒng)后臺子系統(tǒng)的功能需求 1．必須按照財(cái)政部的最新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和新會(huì)計(jì)制度進(jìn)行設(shè)計(jì)，財(cái)務(wù)處理規(guī)范。 3．保密性、安全性、可靠性程度要高。 （一）財(cái)務(wù)處理功能需求 賬務(wù)處理是飯店后臺管理的核心，必須具備以下幾點(diǎn)的功能需求。 ２．考勤管理 ３．人員變動(dòng) ４．培訓(xùn)、考評及獎(jiǎng)懲記錄 ５．工資管理 （六）工程設(shè)備管理的功能需求 設(shè)備申購管理 設(shè)備登記管理 設(shè)備維護(hù)管理 設(shè)備報(bào)修管理 設(shè)備查詢管理 設(shè)備備件管理 能源管理管理 報(bào)表管理 設(shè)備供應(yīng)商管理 第四節(jié) 飯店管理信息系統(tǒng)的信息流程 一 .前臺信息系統(tǒng)
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