【摘要】食品微生物學(xué)2022年2月10日我們知道微生物與食品有著極為密切的關(guān)系。而在食品加工、貯藏過程中的微生物學(xué)問題也早已引起人們的重視。很多微生物可應(yīng)用在食品制造方面,如釀酒、制醋、生產(chǎn)干酪、酸乳及腐乳等生產(chǎn)中使用的發(fā)酵微生物;另有一些微生物,可使貯藏和運輸過程中的食品發(fā)生腐敗變質(zhì),如大量的腐敗微生物;還有少數(shù)微生物能
2025-03-02 11:37
【摘要】微生物學(xué)試題十二套微生物學(xué)試題(一)一、寫出下列名詞解釋的中文翻譯及作出解釋positivebacteriacrystal3,colony4,lifecycle5,capsule6,endospore二、簡答題1,試述微生物與當(dāng)代人類實踐的重要關(guān)系?2,簡述革蘭氏染色的機制??其中最基本的是哪一個?為什么?三、填空(每空1分
2025-05-10 08:15
【摘要】微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗單元細(xì)目要點要求科目一、緒論、微生物學(xué)與醫(yī)學(xué)微生物學(xué)微生物的概念及特點掌握1,2微生物的分類及在生物分類中的地位1,3(3)微生物的作用2,4(4)微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、臨床微生物學(xué)概念1,2概述了解1,2(1)微生物及微生物學(xué)檢驗的研究內(nèi)容掌握1,4(2)微生物及微生物學(xué)
2025-05-22 23:23
【摘要】第四章病毒(viruses)第一節(jié)病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成第二節(jié)病毒的增殖第三節(jié)病毒的種類第四節(jié)亞病毒1、非細(xì)胞結(jié)構(gòu),基本化學(xué)組分是蛋白質(zhì)和核酸,只含一種類型的核酸,DNA或者RNA。2、個體極其微小,在電鏡下可見。其大小用納米表示。3、專性活細(xì)胞內(nèi)寄生,只能在特定的活寄主細(xì)胞中生活。
2025-02-22 10:35
【摘要】MedicalMicrobiologyDepartmentofMicrobiology,HMU第37章肝炎病毒Hepatitisviruses微生物學(xué)教研室凌虹第二篇致病性細(xì)菌教學(xué)大綱?掌握內(nèi)容?肝炎病毒的種類?乙型肝炎病毒形態(tài)結(jié)構(gòu)、致病性、預(yù)防原則?熟悉
2025-01-31 03:51
【摘要】微生物學(xué)課件《微生物學(xué)》《微生物學(xué)》緒???論劉雅婷《微生物學(xué)》《微生物學(xué)》《微生物學(xué)》一、什么是微生物二、微生物學(xué)的發(fā)展三、微生物學(xué)研究的重要意義四、學(xué)習(xí)本課程的主要參考書《微生物學(xué)》:緒論《微生物學(xué)》《微生物學(xué)》一、什么是微生物(一)什么是微生物微生物
2024-09-11 12:39
【摘要】第三章病毒與亞病毒第一節(jié)病毒第二節(jié)亞病毒第三節(jié)病毒與實踐第一節(jié)病毒?概述?病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)?病毒的復(fù)制?病毒的溶原性?病毒對理化因素抵抗力一、病毒的特點和定義第一節(jié)概述1、特點1)不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),具
2025-03-07 01:28
【摘要】DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversityDepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversityMedicalMicrobiology醫(yī)學(xué)微生物學(xué)DepartmentofMicrobiology,HMU哈爾濱醫(yī)科大學(xué)微生物學(xué)教
2025-02-02 02:22
【摘要】抗菌藥物敏感性試驗?zāi)先A大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)與放射衛(wèi)生實驗教學(xué)中心?教學(xué)對象:高等醫(yī)學(xué)院校衛(wèi)生檢驗專業(yè)學(xué)生?實驗課時:4學(xué)時?課程類型:專業(yè)實驗課?課程要求:必修?每組人數(shù):2人實驗?zāi)康暮鸵?掌握紙片擴散法(K-B法)的原理、操作方法等、結(jié)果判斷、意義及質(zhì)量控制;?熟悉肉湯稀釋法抗生素敏感性試
2025-02-03 16:23
【摘要】DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUniversityMedicalMicrobiology醫(yī)學(xué)微生物學(xué)DepartmentofMicrobiology,HMU哈爾濱醫(yī)科大學(xué)微生物學(xué)教研室DepartmentofMicrobiology,HarbinMedicalUnive
2024-12-15 15:25
【摘要】第20章病毒的基本性狀病毒(virus):最微小的、結(jié)構(gòu)最簡單的非細(xì)胞型微生物。特征:體積非常微小,必須用電子顯微鏡放大幾萬至幾十萬倍后方可觀察;結(jié)構(gòu)簡單,無完整細(xì)胞結(jié)構(gòu),僅有一種核酸(RNA或DNA);嚴(yán)格的細(xì)胞內(nèi)寄生性,只能在一定種類的活細(xì)胞中增殖;對抗生素不敏感,但
2025-03-02 12:15
【摘要】立克次體Rickettsia?嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生?可引起斑疹傷寒、恙蟲病?原核細(xì)胞型微生物立克次體?立克次體是1909年美國病理學(xué)副教授,首先發(fā)現(xiàn)的。第二年,他不幸因感染斑疹傷寒而為科學(xué)獻身?1934年,謝少文首先應(yīng)用雞胚培養(yǎng)立克次體成功,為人類認(rèn)識立克次體做出了貢獻。立克次體
2024-09-14 14:01
【摘要】病毒學(xué)第3篇病毒學(xué)?病毒(virus)病毒體積微小,能通過細(xì)菌濾器;結(jié)構(gòu)簡單,只含有一種核酸,RNA或DNA,嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生,只能在易感的活細(xì)胞內(nèi)復(fù)制增殖的非細(xì)胞型微生物。10:35鏈接?1892年俄國伊凡諾夫斯
2025-02-22 15:36
【摘要】第九章微生物的生態(tài)微生物的生態(tài)第八章???自然環(huán)境中的微生物微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用微生物的生物環(huán)境內(nèi)容提要陸生生境的微生物水生生境的微生物大氣生境的微生物工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中的微生物生態(tài)環(huán)境中的微生物極端環(huán)境下的微生物生物體內(nèi)外的正常菌群微生物
2024-09-14 16:31